الأقسام
المؤلفين
تهادوا
انشر معنا
دخول
تسجيل
تواصل مع خدمة العملاء
سارة و هاجر عبدالرحمن
أبلغني
عند توفره للشراء
مسرح المشاعر يكشف أسرار ومدلولات لغة الجسد
أكاديميا | خاص
إعداد – دلال الشمري
– عرفوني بنفسكم ؟
أختان توأم ندعى " هاجر وسارة " من دولة قطر. كتاب مسرح المشاعر. – حدثاني قليلاً عن تجربتكما مع لغة الجسد و هل هي خبرة مكتسبة أم دراسة ؟
كانت لدينا قدرة فطرية في قراءة مشاعر الآخرين وكثيراً ما كانت تحليلاتنا صائبة لذلك قررنا أن نعزز هذه القدرة الفطرية من خلال القراءة والدورات التدريبية الخاصة في هذا المجال واستطعنا أن نكتسب هذه المهارة في وقت قياسي ولله الحمد. – متى قررتما أن تجمعان كل هذا الكم من المعلومات و الخبرات المكتسبة في كتاب ؟
كانت الفكرة موجودة منذ سنتين وقمنا بتنفيذها فوراً لكننا حرصنا أن نحافظ على أسلوبنا المعتاد في طرح المعلومات المتعلقة في لغة الجسد. – سر اختياركن لـ عنوان الكتاب " مسرح المشاعر " ؟
المسرح هو أبو الفنون كما يقولون، وبناء على أنه يعد بداية ظهور الفن فإن لغة الجسد أيضا هي الأدب لقوى التواصل إذ كانت الإيماءة والإشارة والحركة هي لغة الإنسان البدائي قبل ظهور لغة التخاطب، وبالرغم من ظهورها الآن إلا أن لغة الجسد مازالت موجودة، لكنها لم تعد وسيلة أساسية للتواصل بين الناس كما كانت سابقا، بل أصبحت أداة لكشف المشاعر، من خلال ردود الأفعال.
كتاب مسرح المشاعر
وعلى صعيد العدد الأكبر من الجوائز، من المتوقع أن يكون فيلم "دون" الفائز الأكبر، مساء الأحد، بفضل ترشيحه في فئات تقنية كثيرة، بينها التصوير الفوتوغرافي والصوت والمؤثرات الخاصة. جيل "تيك توك" بعد سنتين من القيود الصحية، تعود حفلة الأوسكار إلى موقعها التقليدي على مسرح دولبي عند جادة المشاهير في هوليوود. ويأمل المنظمون وقناة "إيه بي سي" الناقلة للحدث أن تستعيد المناسبة جمهورها بعد التراجع الكبير في أعداد المشاهدين خلال السنوات الأخيرة. فقد استقطبت نسخة 2021 ما لا يزيد عن عشرة ملايين مشاهد، في انخفاض بنسبة 56 بالمائة عن العام السابق الذي سجل بدوره أدنى مستوى قياسي لأعداد المشاهدين. مسرح المشاعر يكشف أسرار ومدلولات لغة الجسد. ولاستقطاب المتابعين، أطلق المنظمون هذا العام "جائزة المعجبين"، التي يمنحها المتابعون من خلال تصويتهم عبر الشبكات الاجتماعية. وقال كلايتون ديفيس إن القائمين على الأوسكار اتخذوا هذه المبادرة "سعيا لاستقطاب جمهور جديد من جيل تيك توك". كما يأمل المنظمون في جذب المشاهدين بفضل العرض الذي ستقدمه ملكة البوب بيونسيه والمغنية بيلي إيليش خلال أمسية الأوسكار، التي ستتنافس خلالها أغنيتان لهما للفوز عن فيلمي "كينغ ريتشارد" و"نو تايم تو داي" (أحدث أفلام جيمس بوند).
والجدير بالذكر ان الحزن، الفرح، القبول، العدوان، الفخر والخزي جميعها مشاعر تظهر في ملامح الوجه ومن السهل التعرف عليها بالفطرة وكم هو بسيط ان يقوم احدنا بتحديدها بدقة من خلال المعرفة والإدراك فعندما نقرأ الدراسات في مجال لغة الجسد ونلتحق بالورشات التدريبية فنحن نغذي قدراتنا الفطرية لتصبح لدينا معرفة ذات فعالية عالية فلا نكتفي بمجرد تكوين شعور اتجاه ما نراه بل إننا نحدد الشيء الذي يزرع فينا هذا الشعور فاكتساب العلم والمعرفة لا يكفي لان تصبح قارئا متمرسا في لغة الجسد فان تعلم لغة الجسد يشبه تعلم اللغة الانجليزية الى حد ما فكلاهما يحتاج إلى ممارسة. ولغة الجسد هي «لغة المشاعر» التي تترجم على هيئة إيماءات وإشارات غير لفظية والتي من خلالها يمكن ان نستشف شعور الشخص في لحظة معنية. وما أهميــة لغة الجسد وكيف تمارس؟ ٭ كتاب «مسرح المشاعر» يساعد القارئ على فهم لغة الجسد وتفسيرها والتعرف على ما هو وراء الإيماءات والتعبيرات الجسدية بصورة مبسطة، وبالتالي سيمكنه فهم مشاعر الآخرين من خلال إيماءاتهم وتقييم العلاقات من خلال لغة الجسد وتحسين القدرة في التعامل مع الآخرين من خلال الإشارات غير اللفظية، ولكن الأمر لا يقتصر على ربط كل حركة جسدية مع تفسير واحد فقط فليس كل من يقوم بحك أنفه يكذب، فقد يكون مصابا بالإنفلونزا، وهناك استثناءات وعوامل لابد من مراعاتها، والمحلل المحترف هو من يتعامل معها بشكل جيد.
كيكة الفواكه المجففة هي كيكة هشة وسهلة التحضير بقوام طري ورطب بإضافة قطع الفاكهة المجففة والمكسرات، وصفة فاخرة لذيذة الطعم لعمل كيك لذيذ، تعرفي على طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة والجوز خطوة خطوة،وفق(سيدتي). المقادير:
- البيض: 2 حبة
- سكر: كوب
- الفانيليا: ملعقة كبيرة
- الزيت: كوب
- دقيق: 2 كوب
- بيكنج بودر: ملعقة كبيرة ونصف
- ملح: رشّة
- الفواكة المجففة: كوب (مشمش / زبيب / كيوي / برتقال / بابايا / مقطعة قطع صغيرة)
- عصير البرتقال: نصف كوب (طبيعي)
- برش البرتقال: 1 حبة
طريقة التحضير:
في وعاء، اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيداً للحصول على خليط لونه أبيض. أضيفي الزيت وقشر البرتقال المبشور وحرّكي جيداً. انخلي الدقيق والبايكنغ باودر والملح. أضيفي المكونات السابقة إلى خليط البيض بالتناوب مع عصير البرتقال حتى انتهاء الكمية واخفقي جيداً. ضعي الفواكة المجففة وحرّكي حتى يمتزج جيداً. اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومنثور بالدقيق. طريقة عمل كيكة اسفنجية بالفواكه والمكسرات - طريقة. أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى النضوج. عند النضوج، اتركي الكيك يبرد قليلاً ثمّ اقلبيه، وقدّمي الكيك بارداً.
طريقة عمل كيكة اسفنجية بالفواكه والمكسرات - طريقة
كيكة الفواكه المجففة - غادة التلي - YouTube
نقلب هذه المكونات على النار باستمرار حتى يصبح لون السكر بني ثم نرفع القالب من على النار ونتركه حتى يبرد قليلاً. ثم نقوم بتحضير الكريم عن طريق وضع حبات البيض ونصف كوب السكر المتبقي واللبن والفانيليا السائلة في الخلاط الكهربائي وتخفق جيداً. بعد ذلك نسكب خليط الكريم على خليط الكراميل البارد ونتركه جانباً. نجهز خليط الكيكة من خلال وضع الزبدة والسكر والبيض والحليب والفانيليا في الخلاط أو المضرب ونضربهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانس. ثم ننخل الدقيق ونقلب به البيكنج بودر ونضيف خليط البيض تدريجياً ونخفق بالمضرب السلك حتى تتداخل جميع المكونات. بعد ذلك نسكب خليط الكيكة في وسط خليط الكريم كراميل ثم نضع قالب الكيك المتوسط في القالب الكبير ونملأ الفراغ بينهم بالماء. ندخل القوالب في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ونتركها ساعة إلا ثلث حتى تنضج تماماً. نترك الكيكة حتى تبرد ثم نسكبها في طبق التقديم وندخلها الثلاجة حتى تبرد وتتماسك ثم نقدمها بألف هنا وشفا. ملاحظات عند عمل هذه الكيكة
سوف نتحدث على بعض الملاحظات لنجاح هذه الكيكة وهي كما يلي:-
يجب أن تضع طبقة الكراميل في القالب هي وساخنة حتى يتم فرده في الصينية.