الشاعر متعب التركي - قصيدة طريق الفراق / إلقاء بوسعود - YouTube
الشاعر متعب التركي - قصيدة طريق الفراق / إلقاء بوسعود - Youtube
الشاعر/ متعب التركي - YouTube
01-24-2010, 05:18 PM
# 2
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 3, 194
معدل تقييم المستوى: 16
ماهو خطا عشان ادور معاذير
ولا هو غلط عشان ادور صوابه
اليوم توه عود لوكره الطير
واصبح يشوف العالم اكثر رحابه
مستغربين انه ملى قلبي الخير
ليه الغرابة!
ذات صلة طريقة كيكة الجبن طريقة عمل كيكة الجزر بكريمة الجبن
كيكة الجبن
تعد كيكة الجبن واحدة من الحلويات المشهورة في جميع أنحاء العالم، ويرجع أصل إعدادها إلى المطبخ اليوناني، وتختلف طريقة تحضيرها من بلدٍ لآخر، وذلك حسب مكوّناتها، وطريقة صنعها، وتتميّز بفوائدها الجمة، نظراً لاحتوائها على مكوّنات ذات قيمة غذائية عالية كالجبن، والزبدة، والزيت، وغيرها، وفيما يلي طريقتان لتحضير كيكة الجبن. عمل كيكة الجبن
المكوّنات
ثلاثمئة وأربعون غراماً من الزبدة الليّنة. مئتان وست وعشرون غراماً من الجبن. ست حبات من البيض. ثلاثة أكواب من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ثلاثة أكواب من بودرة السكر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. رشّة من قشر الليمون الحامض المبشور. طريقة التحضير
نُسخّن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية. نرش قالب الكيك بالقليل من الزيت، والدقيق. طريقة كيكة الجبن الخاصة بي. نضع البيكنج باودر، والدقيق، وبيكربونات الصوديوم، والملح في وعاء، ونخلط المكوّنات جيداً. نضع الزبدة، والجبن في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق جيداً. نضيف بودرة السكر على ثلاث دفعات، مع مراعاة الخفق عند كل إضافة.
طريقة كيكة الجبن المطبوخ
طريقة عمل كيكة جبن
الفهرس
1 القيمة الغذائية للجبن الكريمي
2 كيك الجبن بالبرتقال
2. 1 المكوِّنات
2. 2 طريقة التَّحضير
3 باوند كيك الجبن
3. 1 المكوِّنات
3. 2 طريقة التَّحضير
القيمة الغذائية للجبن الكريمي
القيمة الغذائية
375 غرامٍ من الجبن الكريمي
الطاقة
157 سعرة حرارية
البروتين
25 غرام
الدهون
32. 14 غرام
الكربوهيدرات
0. 0 غرام
الألياف
الكالسيوم
786 ملليغرام
الصوديوم
696 ملليغرام
كيك الجبن بالبرتقال
مدة التحضير
20 دقيقة
تكفي لِ
8 أشخاص
المكوِّنات
مكونات طبقة البسكويت:
أربعة أكواب من البسكويت السادة المطحون. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الذائبة. مكونات خليط الكيك:
كوب ونصف من الكريمة السائلة. طريقة عمل كيكة الجبن الكيري بالحليب المحلى اللذيذة | بيتى مملكتى. ملعقة كبيرة من الجيلاتين السادة. باكيت من الجيلي بطعم البرتقال. ربع كوب من الماء الساخن. ثلث كوب من السكر ناعم الحبيبات. كوب من الجبن الكريمي اللين. ملعقة كبيرة من برش البرتقال -للتزيين-. طريقة التَّحضير
إحضار قالب كيك متحرك القاعدة. تحضير طبقة البسكويت:
وضع البسكويت والزبدة في طبق عميق وتقليب المكونات بأطراف الأصابع لتختلط ثم توزيع الخليط في القالب مع الضغط عليه ليتماسك على شكل طبقة ثم وضعه في الثلاجة.
نستمرّ بالخفق على سرعة متوسطة حتى أربع دقائق. نضيف البيض حبة تلو الأخرى، ونخفق بعد كلّ إضافة. نسكب الفانيلا، وقشر الليمون الحامض، ثمّ نخفق من جديد. نضيف المكوّنات الجافّة بالتدريج مع الخلط المستمرّ. نسكب الخليط في قالب الكيك، ثمّ نضعه في الفرن لمدّة ساعة ونصف. نضع قالب الكيك في الفرن، ونتركه حتى ينضج. نُخرج قالب الكيك من الفرن، ونتركه حتى يبرد لمدّة ثلث ساعة، ثمّ نقدمه بارداً. كيكة الجبن بلبن الزبادي
ثلاث حبات من البيض. كوب ونصف من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من السكر. عبوة صغيرة من لبن الزبادي. ست ملاعق صغيرة من الجبن. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا. الوجه:
مئتا غرام من لبن الزبادي. مئتا غرام من الجبن. قطر جاهز، حسب الرغبة. نُنخل الدقيق، والبيكنج باودر، ثمّ نضعهما في وعاء. نضع البيض في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفقه جيداً. طريقة كيكة الجبن - اكيو. نضيف الفانيلا، والزيت، ونخلط من جديد. نضع لبن الزبادي، والسكر، والجبن، ونخفق من جديد. نضيف خليط البيكنج باودر، والدقيق، ونخلط مرّة أخرى. نسكب الخليط في صينية الفرن. خليط الوجه:
نضع الجبن، ولبن الزبادي في وعاء، ونخفقهما معاً. نسكب الخليط على وجه القالب.