حلى الكيك العائله
الكيك من ألذ الحلويات التي تعجب الصغار والكبار وتتعدد طرقها وأشكالها ووصفاتها. 14102014 6- أخبزي الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج. إضافة الماء وبودرة الكاكاو على بقية مزيج الكيك وتشغيل المضرب الشبكي حتى نحصل. طريقة عمل حلى السميد المحموس بالقشطه | أطيب طبخة. Save Image Anood Alanezy On Instagram حلى النوتيلا جدا جدا لذيييذ الطبقه الاولى كيك ساريتا الجاهز بنكهه الفانيلا والشوكولاه Tea Party Food Yummy Sweets …
أكمل القراءة »
حلى الكيك الجاهز
البداية لتحضير حلى الكيك الجاهز تكون من خلال تقطيع الكيك إلى شرائح متوسطة الحجم ومن ثم وضعها في أسفل الأكواب المعدة لتقديم الحلوى. سينابون بخليط الكيك الجاهز. طريقة عمل حلى طبقات بالكيك الجاهز الطبقة الأولى. Save Image Anood Alanezy On Instagram حلى النوتيلا جدا جدا لذيييذ الطبقه الاولى كيك ساريتا الجاهز بنكهه الفانيلا والشوكولاه Tea Party Food Yummy Sweets Desserts …
حلى الكيري والحليب المحموس
حلى السميد والحليب المحموس بالنسكافيه. شاهد ايضا وصفات حلى الحليب المحموس حلى الحليب المحموس والجبن الكيري رائعة. شاهد ايضا وصفات حلى الحليب المحموس حلى الحليب المحموس والجبن الكيري رائعة حلى السميد والحليب المحموس بالنسكافيه.
- طريقة عمل حلى السميد المحموس بالقشطه | أطيب طبخة
- طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة والسريعة بالصور والمكونات - موقع محتويات
طريقة عمل حلى السميد المحموس بالقشطه | أطيب طبخة
07122020 طريقة تحضير مثلثات التوفي. نقوم بإحضار إناء طهي ونضع به الحليب البودرة ونقوم بوضعه على النار وتحميصه حتى يصبح لونه ذهبي. Save Image حلا المثلثات Arabic Sweets Arabic Food Dessert Recipes Save Image حلا مثلثات الحليب المحسوس Milk Cake Food Recipes Save Image مثلثات التوفي Food Sweets Save Image مثلثات التوفي Yummy Food Dessert …
حلى المثلثات بالحليب المحموس
انا سويت نص هالمقدار طبقة الحليب. البسبوسة بالحليب المحموس من أجمل الحلويات الشرقية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص حيث تتميز بمذاقها الجميل والمميز وقوامها الهش كما أنها يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة جدا من خلال مقادير بسيطة وطرق متنوعة. حلى بالحليب المحموس صدور دجاج بالفرن مكرونه حمراء معجنات هندية حلى توفي حليب المحمص أفضل وصفات حليب محموس Basma. Save Image …
حلى المانجو بالسويسرول
حلى المانجو البارد – غادة التلي. حلى كاسات المانجو سهل و سريعحلى كاسات المانجوعمل حلى كاسات سهلعمل حلى كاسات ملونهعمل حلى كاسات بيتي. تزين كاسات المانجو بالتوت والفراولة وأوراق النعناع الخضراء وتقدم. Save Image Instagram Photo By Afnan Abalkhail Kuwait Apr 6 2013 At 4 35pm Utc Arabian Food Cooking Recipes Arabic Food Save Image Instagram Photo By Afnan Abalkhail …
حلى المانجو البارد
مقادير عمل حلي المانجو.
نضيف خليط السميد والحليب الى الخليط السابق ، ونقوم بخلط كافة المكونات بشكل جيد حتى تتجانس بشكل كامل. ندهن صينية الفرن بمقدار الزبدة ونسكب فيها المزيج السابق. نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ونتركها مدة 20 دقيقة تقريبا حتى تنضج. لتحضير الوجه: نضع كل من مقادير الحليب المكثف المحلى والجبن الكريم والكريم كراميل في وعاء مناسب ونخلطهم بشكل جيد حتى يتجانسوا. نسكب الخليط السابق على وجه صينية الفرن ، ثمّ نعيدها الى الفرن حتى يصبح وجهها أحمر اللون. نخرج صينية الفرن من داخل الفرن ونتركها حتى تبرد ، ثمّ ندخلها الى الثلاجة حتى تتماسك جيدا وتصبح باردة ، وبذلك يصبح حلى السميد والحليب المحموس وجوز الهند جاهزا ، فنقطعه بالشكل الذي نرغب به ، ونضعه في أطباق التقديم ونقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: لفة خميرة – طريقة تحضير لفة خميرة – وصفة لفة خميرة
جرب هذه الوصفات أيضاً
كيكة الشوكولا الإيطالية وهي نوع من أنواع الحلويات الإيطالية المميزة والشهية والتي تتميز بطعمها الرائع، وطبقاتها الثلاث الرائعة.
يُضاف البقدونس والفلفل الأسود ورشّة ملح إن احتاج الأمر، ويخفق البيض جانبًا ويُضاف إلى الجبن. تُخلط المكونات جميعها مع بعضها جيدًا حتّى تتجانس، وتُترك جانبًا إلى حين استعمالها. طريقة عمل فطائر الجبنة:
تبدأ عملية تشكيل كرات صغيرة من العجين بعد أن ارتاحت العجينة لمدة ساعة واختمرت جيدًا. تُشكّل كامل العجينة إلى كرات صغيرة وتُغطى بفوطة نظيفة. تُدهن صينية الفرن بالزيت النباتي. تُؤخذ كرة من كرات العجين وتُفرد باليد أو بالشوبك حتّى تتكون دائرة رقيقة. تُوضع ملعقة كبيرة من حشوة الجبنة فوق العجينة وتُمدّ على كامل الدائرة وتُشكّل على شكل قارب صغير بثني أطراف العجينة قليلًا إلى الداخل. تُوضع في صينية الفرن. تُكرر العملية حتّى الانتهاء من عمل كل كمية العجين. تُرتب جميع الفطائر في صينية الفرن، ويُحمّى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة والسريعة بالصور والمكونات - موقع محتويات. تُدخل الصينية إلى الفرن، وتُترك حوالي ربع ساعة أو حتّى تتحمر من الأسفل ومن الأعلى فيتم إخراجها من الفرن. تُرصّ في طبق التقديم وتُقدّم ساخنة على الفطور أو العشاء. القيمة الغذائية للجبنة
بعد معرفة طريقة عمل فطائر الجبنة، لا بدّ من معرفة القيمة الغذائية التي تحتويها الجبنة، وهي من مشتقات الحليب التي تحتوي نسبًا عاليّة من الكالسيوم، وغيره من العناصر الغذائية المفيدة، وفيما يأتي القيمة الغذائية شريحة واحدة من الجبنة: [١]
العناصر الغذائية
القيم الغذائية
السعرات الحرارية
84 سعرة حرارية
الدهون
6.
طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة والسريعة بالصور والمكونات - موقع محتويات
ثم ننخل كمية الدقيق المستخدمة جيداً بالمنخل السلك ونقلب بها ملعقة الملح. نسكب خليط الخميرة على الدقيق ونعجن مع إضافة الزيت المطلوب، ونضع اللبن بالتدريج على حسب العجينة. ثم نقوم بالعجن بضع دقائق حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة سهلة التشكيل. نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تخمر ويتضاعف حجمها. بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة على شكل دوائر ونضع بداخلها الجبنة ونغلقها مثل القطايف أو مربعات أو على حسب الشكل المرغوب. ثم نقطع الوجه بالسكين ونتركها تخمر في الصينية قليلاً، وندهن بعد ذلك الوجه باللبن والبيض ونرش عليه السمسم والجبنة المبشورة. وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي. أسباب فشل الفطائر
كثير من ستات البيوت ترفض القيام بعمل الفطائر في المنزل لأنها لا تنجح بها لذلك سوف نقدم لها الآن أسباب فشل الفطائر وهي كما يلي:
عدم إتباع مقادير الوصفة بالضبط وكل أم تقوم بزيادة وأو نقصان المكونات. الاستعجال في تشكيل العجينة وعدم إعطاءها الوقت الكافي ليتضاعف حجمها. استخدام المكونات بدون التأكد من صلاحيتها مثل الخميرة والبيكنج بودر. عدم ضبط درجة حرارة الفرن على حسب الشئ الذي يوجد بداخله.
فطائر تركية بالجبنة
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطبخ
10 دقائق
تكفي لِ
10 أشخاص
درجة الصعوبة
متوسط
العجينة:
ثلاثون جراماً من خميرة الخبز الطازجة، أو ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. مئة وخمسة وعشرون مللتراً من زيت الزيتون، أو الزيت النباتي. صينية فرن مرشوشة بالطحين. ستمئة وستون جراماً من الطحين. مئتا جرام من لبن الزبادي. مئتا مللتر من الماء الدافئ. بيضة. الحشوة:
مئتا جرام من الزيتون التركيّ الأسود المقطّع لقطع صغيرة. أربعمئة جرام من الجبنة التركية، أو جبنة الموزاريلا. مئتان وخمسون جراماً من جبنة الحلوم. ضمة من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من حبة البركة. خلطة زيت الزيتون:
قرن من الفلفل الأحمر الحار المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من الكبار المفروم ناعماً. نصف كوب من زيت الزيتون. ثوم مهروس. خلط جميع مكونات الحشوة، ووضع كلّ من البيض، والماء الدافئ، والزيت، واللبن الزبادي، والسكر، وخميرة الخبز، والسكر في العجانة، وخلطها معاً. إضافة الطحين، والعجن لمدة 5 دقائق. إضافة الملح، ومواصلة العجن من 5 إلى 6 دقائق، ثمّ وضع العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت، وتغطيته، وترك العجينة لتتخمر إلى أن يتضاعف حجمها.