الرئيسية
لايف ستايل
وصفات
10:12 م
الجمعة 04 مايو 2018
"اللاتيه والماكياتو والموكا".. ما الفرق بين أشهر
كتب- هشام عواض:
للقهوة أنواع كثيرة مختلفة، ويختلط علينا الأمر،أحيانًا لا نستطيع أن نميز بينها لتقارب الشكل والمواصفات فيما بينهما. وهو الأمر الذي قد يشعرنا بالحرج من سؤال المقهى عن الاختلافات. وذكر موقع "تايم فوود" المختص بنصائح الطهي والمطبخ، الاختلافات بين عدد من أنواع القهوة المحتلفة. 1- الإسبريسو
يُصنع بخلط الماء الساخن مع القهوة المطحونة بطرق خاصة، وجاء الاسم من طريقة صناعته "الضغط express" حيث أن القهوة يتم طحنها تحت ضغط عالٍ. 2- لاتيه
1/6 إسبريسو، 4/6 حليب مخفوق باستخدام البخار "بواسطة آلة الإسبريسو"، 1/6 حليب رغوي
هذا الشراب قائم على الحليب مع القليل من نكهة القهوة. 3- موكا
2/5 اسبريسو، 2/5 شوكولاته، 1/5 حليب مخفوق باستخدام البخار "بواسطة آلة الإسبريسو"،
تعتبر الموكا قهوة قوية بنكهة الشوكولاتة. 4- فلات وايت
1/3 إسبريسو ، 2/3 حليب قشدي
تشبه جدا كابتشينو، ولكن الحليب له رغوة خفيفة، ولا يكون سطحها رغويًا جافًا. 5- موكا لاتيه
1/8 إسبريسو، 5/8 حليب مخفوق باستخدام البخار "بواسطة آلة الإسبريسو"، 1/8 حليب مغلي، 1/8 شوكولا ساخنة
تشبه اللاتيه ولكنها مع لمسة من الشوكولاتة.
كيف اسوي كراميل ماكياتو
طريقة عمل الماكياتو فى البيت
يتكون الكراميل ماكياتو من القهوه والاسبرسيو فى الاساس مع الحليب ويقدم باردا. مقادير كراميل ماكياتو دبل شوت
ملعقتين من القهوه. ملعقة كبيرة اسبريسو. كوب حليب. ملعقة فانيلا. ربع كوب من الكراميل. مكعبات من الثلج. سكر حسب الرغبة. طريقة تحضير ايس كراميل ماكياتو ستار باكس
فى البداية نقوم بتحضير كوب مخصص للكراميل ماكياتو حتى نقوم بتحضير جميع المكونات به. نقوم فى البداية بخلط الفانيلا مع الحليب مع السكر فى المضرب الكهربائى حتى يمتزجوا معا. نقوم باضافة القهوه الى الحليب والفانيلا والسكر ونستمر بالخفق. نقوم بوضع مكعبات الثلج فى الكوب الخاص بالكراميل ماكياتو فى ربع الكوب من الاسفل. نقوم باضافة الكراميل الجاهز فى الكوب الخاص بالكراميل ماكياتو. نقوم بعد ذلك باضافة الحليب مع القهوه والسكر والفانيلا الى الكوب. فى النهاية نقوم باضافة الاسبريسو الى الكراميل ماكياتو ونقوم بتقليب المكونات معا. من الممكن ان نقوم باضافة بعضا من الشيكولاته المبشورة اعلى كوب الكراميل ماكياتو حسب الرغبة سواء كانت الشيكولاته البيضاء او الغامقة. يتم شرب مشروب الكراميل ماكياتو باردا.
"يحتوي كل من الكابتشينو واللاتيه على حوالي 173 ملغ من الكافيين لكل (480 غرام)، بينما يحتوي الماكياتو على 85 غرام فقط من الكافيين في (60 غرام)"
القيمة الغذائية:
يحتوي الكابتشينو و الماكياتو واللاتيه على كميات متفاوتة من الحليب والرغوة، والتي يمكن أن تغير القيم الغذائية قليلاً. تتأثر محتويات المواد الغذائية كذلك بنوع الحليب المستخدم، وكذلك إذا تم إضافة أي سكر أو محليات. تحتوي اللاتيه على أكبر كمية من الحليب وهو الأعلى في السعرات الحرارية والدهون والبروتين. يحتوي الكابتشينو على القليل من الحليب، ولكنه لا يزال يوفر كمية جيدة من السعرات الحرارية والبروتين والدهون. من ناحية أخرى، يحتوي الماكياتو على كمية قليلة من الحليب فقط وهي أقل بكثير من السعرات الحرارية والدهون والبروتين. إليك مقارنة بين المشروبات الثلاثة:
الكاربوهيدرات
الدهون
البروتين
السعرات الحرارية
نوع المشروب
20. 5 غ
8 غ
13 غ
206
(475 مل) لاتيه
5 غ
130
(475 مل) كابتشينو
1. 6 غ
0. 5 غ
0. 7 غ
13
(60 مل) ماكياتو
"يحتوي كل من لاتيه، كابتشينو، و ماكياتو على كميات متفاوتة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والبروتين والدهون"
الخلاصة:
تصنع جميع أنواع الكابتشينو واللاتيه و الماكياتو بطرق مختلفة، مما يمنحهم مذاقًا فريدًا وملمسًا فريدًا.
هذه المشروبات فنية وتخصصية أكثر قليلاً من إسبريسو مكياتو أو لاتيه. تقدم المقاهي عادةً في أكواب زجاجية سعة 12 أونصة ( أي 360 مل تقريبًا) بحيث يمكنك رؤية الطبقة المميزة بين الحليب والإسبريسو والكريمة. يتم تحضير لاتيه ميكاتو عن طريق سكب حوالي جرعة واحدة من الإسبريسو ببطء في كوب مليء بالفعل بثلثه أو نصف بالحليب الساخن. الهدف هو محاولة منع الحليب والإسبريسو من الاختلاط تمامًا. تعطي هذه الطريقة للشارب (إذا اختار عدم خلط المشروب) تدرجًا في النكهة يبدأ بالإسبريسو الكريمي الذي يتم تلطيف نكهته فيما بعد بالحليب الساخن مع الكريمة. قد يهمك الت أما الآن، فلنتعرف على اللاتيه.. ما هو مشروب اللاتيه؟ في إيطاليا، يُطلق على اللاتيه اسم كافيه لاتيه ، ويعني "قهوة الحليب". هذا المشروب موجود منذ أكثر من قرن وربما يكون المفضل لدى المعجبين بغض النظر عن نوع المقهى الذي تتواجد فيه. حليب اللاتيه جزء مهم من اللاتيه هو إضافة الحليب الساخن. يحتوي اللاتيه عادة على 5-6 أونصات (150 – 180 مل تقريبًا) من الحليب، يضاف إلى جرعة أو جرعتين من الإسبريسو. الشيء الرئيسي هنا هو أن الحليب ممزوج بالإسبريسو، مما يعني (بالنسبة للجزء الأكبر) أن مذاق اللاتيه الخاص بك سيكون بنفس المذاق من الأعلى إلى الأسفل.
20112018 احدث الوان قماش تنجيد الانتريهات 2018 واسعاره ان اقمشة الانتريهات انواع كثيرة لا حصر لها ومختلفه منها الباهظ الثمن ومنها الرخيص وكل نوع من هذه الاقمشه. اقمشة كنب جديده. اقمشة_كنب جديدة لدى شركة الطارق تشكيلة جديدة من اقمشة الكنب السادة و الملونة وبنقشات جديدة بموديلات والوان جذابة الرائعة والمميزة وباسعار منافسة ومناسبة للجميع زورو معرضنا الخليل – راس. يحتوي على ارقى تشكيلة مختارة من احدث موديلات تشكيلات الكنب 2013. اقمشة كنب جديده روعه. جديد مجموعة سيدرا خيوط مربعة وسادات بنوعية جديدة ممتازة تشكيلة ألوان واسعة وسعر مميز تستخدم. هل ترغبين في تنجيد الكنب في منزلك وتبحثين عن افضل اقمشة كنب يمكن ان تكتشفي الجواب في هذا الموضوع من موقع انوثة حول طريقة اختيار قماش الكنب. خدمه التوصيل متوفره أقمشة الكنب مخمل جكار شانيل لينن تشكيلة واسعه داخل المعرض بيت. أجود أقمشة العبايات والطرح وأقمشة فساتين السهرة وغيرها جمعناها لكم في مكان واحد. احدث اقمشة تنجيد للصالون والانتريه. أفضل ألوان دهانات حوائط المطبخ 2021 على اجمل. 2000000 جنيه ثابت صنع فى مصانعنا صالون وانتريه وصالونتريهأماكن ورش الاثاث بدمياط صنع فى مصانعنا لضمان الجودة و المتانة في مصنع لومباردي لدينا جميع الاقمشة الراقية المميزة فنحن.
اقمشة كنب جديده 2021
توجد الكثير من اشكال الركنات الحديثة حيث يوجد منها ما يحتوى على أقمشة من المخمل سادة وأخرى من الكتان أو القطن بالإضافة إلى أن الركنات المنقوشة تضيف لمسة أنيقة ومميزة على ديكور منزلك ولكنها يجب أن. ألوان دهانات حوائط المطبخ 2021 على مطابخ باللون الاصفر 2021 ديكورات جديدة للمطبخ. كيف تختار أقمشة الكنب في منزلك | homify. أقمشة كنب وستائر متعددة التصاميم بيع جميع انواع الاقشمه والكنب والستائر بافضل واجود الانواع والاسعار 1 Operating as usual. Exceptional offers and discounts Offers continue until the end of the month From 20 to 80 on all types of sofa and brady fabrics A wide variety of the most luxurious models of Brady and Curtains 2021 A wide variety of the most luxurious sofa fabric models 2021 A variety that fits all tastes at affordable prices warranty lasts 5 years latest global designs The. أشكال ركنات مودرن 2021. احدث اقمشة تنجيد الكنب 2013 احدث الكنب عام 2013 الوان اقمشة تنجيد كنب مودرن احدث الوان لاقمشة تنجيد كنب سريرمودرن صور لاقمشة والوانة المراتب غرف نوم تنجيد تركية 2013 اقمشة المجالس من ايكيا 2013 صور اقمشه. كنبات جلد اسود وابيض.
الغاز فوازير منوعة 2021 مع الحل. طريقة الاستعلام عن فاتورة الغاز الطبيعي بالرقم القومي. Save Image الغاز الغاز In 2021 Funny Arabic Quotes Islamic Inspirational Quotes Funny Words Save Image الغاز ذكاء مع الحل اسئلة مسابقات عامة للأذكياء 2021 بالعربي نتعلم Arabic …
الغاء هروب
صيغة خطاب الغاء بلاغ هروب النموذج الاول. اقمشة كنب السريع - ووردز. Oct 25 2020 كيفية إلغاء بلاغ هروب عامل عبر موقع وزارة الداخلية السعودية أحد أكثر الأسئلة تداولا بين أصحاب العمل والمؤسسات في المملكة حيث تقدم وزارة الداخلية إمكانية تسجيل بلاغ هروب ضد العامل الوافد في حال مخالفته قوانين. الغاء هروب مع نقل كفاله …
الغاء هروب عامل
نقل كفاله جميعها وقت واحد السلام عليكم ورحمه الله وبركاته الغاء بلاغ الهروب وال عن طريق مكتب العمل ب2000الاف ريال للمهنيين فقط بدون رسوم اي جنسيه باذن الله المطلوب. واوضح ان تعنت الكفلاء واستخدامهم اداة التبليغ عن هروب العامل اصبحت لا تجدي نفعا فى حال احضار المقيم الذي صدر ضده …
أكمل القراءة »