أيضا نقوم بفتح المايكروويف وتقليبها وغلق المايكروويف لمدة نصف دقيقة أخرى. نقوم بفحص الشوكولاتة إذا كانت ذائبة نتوقف عن عملية التذويب. ترك الشوكولاتة تبرد لمدة خمس دقائق ثم نقوم باستعمالها في عملية التزين. يمكن إضافة بعض الزبدة للشوكولاتة أثناء عملية التذويب لتصبح ذات ملمس ناعم ولامعه. تذويب الشوكولاتة بطريقة الحمام المائي
زيت. ماء ساخن. نضع الماء في إناء على النار حتى يقوم بالغليان. تقطع الشوكولاتة مكعبات ونضعها في هذا الإناء. نترك الشوكولاتة حتى تذوب. تضاف كمية قليلة من الزيت عليها ثم نخرجها من الحمام المائي. طريقة كيس الساندويتش
وتعتبر من أفضل الطرق عندما تحتاجين شوكولاتة سائلة التزين. طريقه عمل الشوكولاته البيضاء. مقالات قد تعجبك:
نضع الشوكولاتة الخام مقطعة في كيس بلاستيكي وتحكم غلق الكيس. نقوم بوضع الكيس في وعاء به ماء ساخن وليس مغلي. إذا كنتي تقلقي من تسرب الماء إلى الشوكولاتة داخل الكيس ضعي الكيس في كيس بلاستيكي آخر. عندما تذوب الشوكولاتة نستخدم المقص لعمل ثقب في الكيس البلاستيكي ونرش رذاذ الشوكولاتة على الحلويات. كما يمكنك التعرف على: طريقة عمل الشوكولاتة النوتيلا
فوائد الشوكولاتة
للشوكولاتة العديد من الفوائد منها:
تقلل من الإصابة بمرض السكري حيث تجعل الجسم أقل مقاومة لهرمون الأنسولين.
- طريقه عمل الشوكولاته بالكاكاو
- طريقه عمل الشوكولاته القابله للدهن
- طريقه عمل الشوكولاته البيضاء
- طريقه عمل الشوكولاته فيديو
- تحميل رقيه السحر المرشوش Mp3 - سمعها
طريقه عمل الشوكولاته بالكاكاو
تصرف العديد من شركات الشيكولاته ملايين الدولارات علي أدوات وماكينات تحويل حبوب الكاكاو المر إلي شيكولاته لذيذة. فالرغم من ذلك يمكنك تحويل مطبخك إلي مصنع شيكولاته صغير. وفيما يلي نوضح لك كيفية القيام بذلك. طريقة عمل الشيكولاتة بالمنزل بالصور
المكونات:
طريقة عمل الكاكاو الجاف ( للمبتدئين)
2 كوب ( 200 جرام) من الكاكاو الجاف. 3/4 كوب ( 170 جرام) من الزبدة موضعه في درجة حرارة الغرفة. 1/2 كوب ( 100 جرام) من السكر. 2/3 كوب ( 150 مل) من الحليب. 1/4 معلقة صغيرة من الملح. 1/4 (30 جرام) من السكر. 1 كوب ( 235مل) من الماء. الخطوات:
1- حبوب الكاكاو المحمصة: سوف يتم تحميص حبوب الكاكاو وذلك لتحسين نكهة الشيكولاته. بالإضافة إلي طحنهم بصورة أسهل. طريقة عمل صلصة الشوكولاته - اكيو. وهنا ماتحتاج إلي أن تعرفه:
– وضع حبوب الكاكاو في صينية. البدء في تحميصها في الفرن في درجة حرارة 120 درجة مئوية ولدمة 18 دقيقة. ثم تركها حتي تبرد سوف تتذوق طعم رائع للشيكولاته. – وعموماٌ, تعريض حبوب الكاكاو إلي درجة حرارة مرتفعة ثم درجة منخفضة يعمل علي تحميصها وليس حرقها. وتعتمد درجة حرارة الفرن ومدة التحميص علي الكمية المراد عملها. ولكن دائما ما تتراوح بين 5-35 دقيقة لدرجة حرارة 120-160 درجة مئوية.
طريقه عمل الشوكولاته القابله للدهن
توضع في طبق التقديم، وتوضع عليها الشوكولاتة المبروشة وأي نوع فواكة مقطعة لقطع صغيرة لتزيين. طريقة عمل شوكولاتة تويكس
المدة الزمنية 35 دقيقة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص مستوى الصعوبة متوسط
كوب من الدقيق. ½ كوب زبدة (115 غرام). ½ كوب سكر بودرة. ملعقتان فانيليا صغيرة. مقادير الكراميل
¾ كوب من الزبدة (175 غرام). ½ كوب من سكر البودرة (80 غرام). ½ كوب من عصير الذرة الغامق (120 ملل). 30 مل حليب مكثف محلى. يسخن الفرن الكهربائي على درجة حرارة 350 درجة مئوية. تذاب القليل من الزبدة فى صينية معدنية. توضع الزبدة و السكر و الفانيليا في وعاء العجانة وتعجن جيدأ حتى يتجانسا معاً، لا يستخدم درجة حرارة عالية. يوضع الخليط فى صينية وتضغط فى أسفل الصينية. تخبز لمدة 30 دقيقة إلى أن تأخذ اللون الذهبي. يوضع السكر و عصير الذرة و الحليب المجفف و الزبدة في وعاء على درجة حرارة منخفضة حتى يذوب السكر جيداً. ترفع درجة الحرارة قليلا إلى أن يغلي الحليب جيداً مع الإستمرار بالتحريك. تخفض درجة الحرارة ويستمر في الخلط بهدوء حتى يصبح الخليط كريمياً متجانساً وينتظر حتى ترتفع أطرافه قليلا. طريقه عمل الشوكولاته في البيت مسويه. يوضع المزيج على الصينية المخبوزة و تترك جانباً حتى تبرد لمدة 30 دقيقة.
طريقه عمل الشوكولاته البيضاء
هذه الطريقة منعشه للمسحوق الكاكاو حتي يتحول إلي وسيله سهلة لصنع الشيكولاته. تنبيهات:
وضع كوب من الماء في وعاء الغلي. وضع مسحوق الكاكاو والزبدة المخفوقة, معاٌ. حتي تصبح العجينه ناعمة وإستخدام شوكه الطعام للتخلص من الكتل الموجودة في الخليط. إضافة 3 ملاعق من خليط الكاكاو إلي الماء الساخن مع تقليب الخليط وتركه حتي ترتفع درجة الحرارة ويجب أن تكون ساخنه وليست مغلية. وضع 4 ملاعق من السكر في وعاء منفصل وللتخلص من الكتل الموجودة في الخليط عليك تقليب السكر جيداٌ مع الكاكاو الساخن. إضافة الحليب حتي يصبح الخليط متماسك. صب الخليط علي شكل طبقات في وعاء وتكوين أربع طبقات وسوف يأخذ الخليط شكل الوعاء. يمكنك إستخدام قوالب الحلويات. اسهل طريقة لعمل الشوكولاتة السائلة منزليا liquid chocolate - YouTube. تركه في الثلاجة أو الفريزر ليلة كاملة. نصائح:
هناك أشياء كثيرة يمكنك القيام بها عند الإنتهاء من عمل الشيكولاته مثلا بيعها أو تقديمها كهدايا, أو حتي الإستمتاع بأكلها مع العائلة والأصدقاء. فالشيكولاته المنزلية هي أعظم هدية يمكنك تقديمها في المناسبات المختلفة مثل عيد الميلاد أو العطلات. يمكنك الإستمتاع بها بالطريقة التي تفضلها. طريقة صنع الشيكولاته هي مسأله تعلم. ولا تتوقع أن تكون محترف في أول مرة ولكن يمكنك القيام بها عده مرات وسوف تتعرف علي الطريقة الصحيحة.
طريقه عمل الشوكولاته فيديو
أصابع براونيز الشوكولاتة (براونيز بار)
المدة الزمنية 45 دقيقة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص مستوى الصعوبة متوسط
2/3 كوب زبدة مملحة (150 غرام). 200 غرام شوكولاتة مقطعة أو مبروشة. 150 غرام شوكولاتة داكنة مقطعة أو مبروشة. كوبان سكر بودرة. ملعقتان فانيليا صغيرة. 4 بيضات. كوب دقيق. ملعقة صغيرة ملح. مقادير التزيين
150 غم شوكولاتة حلوة مبروشة. 2/3 كوب كريم شانتيه (155 غرام). 250 مل أشكال من الشوكولاتة. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. توضع الزبدة ونوعي الشوكولاتة على نار هادئة حتى تذوب مع التحريك المستمر حتى تختلط جيداً. يترك الخليط السابق جانباً حتى يبرد. يضاف السكر إلى البيض ويخفقان بمضرب الخفق جيداً إلى أن يصبح الخليط مائل إلى البياض متجانساً. طريقة عمل حبات الشوكولاته بخطوات مصوره .... رااااائع ::. يوضع السكر مع البيض على الخليط مع الإستمرار بالتحريك. يضاف لهم ملعقتان صغيرتان فانيليا ورشة ملح صغيرة. يضاف الدقيق والشوكولاتة ويحرك جيداً ليتكون لدينا مزيج متماسك ذو قوام لين. يوضع داخل الفرن ويترك لمدة 25 دقيقة. يترك ليبرد ويقطع على شكل أصابع مستطيلة. طريقة تحضير الزينة
توضع الشوكولاتة في حمام مائي ساخن لتذوب. يضاف اليها الكريم شانتيه. تغطس قطع البراونيز داخل خليط التزيين.
يسخن ماء على النارحتى يغلي ثم يوضع فوقه وعاء بداخله الزبدة لتذوب مع تحريكها برفق. يضاف خليط الكاكاو والحليب والسكر إلى الزبدة، مع الإستمرار في تقليبه لمدة دقيقتين. يترك المزيج إلى أن يذوب ويصبح قوامه كريمياً. تضاف ملعقة فانيليا صغيرة لإعطاء رائحة وطعم شهي للخليط. يحفظ في علبة محكمة الإغلاق ويوضع في الثلاجة لحين الاستعمال. ملاحظة
إذا شعرت بأن الخليط مائع تستطيع إضافة القليل من الكاكاو. يستحب الإستمرار بالخفق بعد كل إضافة إلى الخليط حتى تتجانس المكونات ونحصل على خليط لين متماسك. طريق عمل موس الشوكولاتة
المدة الزمنية 40 دقيقة عدد الحصص تكفي لـ 12 شخص مستوى الصعوبة سهلة
150 جرام جبنة كريمية. طريقه عمل الشوكولاته فيديو. كوب شوكولاتة جاهزة للدهن. 400 مل كريمة سائلة. ملعقتان كبيرتان سكر بودرة. ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذابة. توضع الكريمة في وعاء ثم نضيف السكر والفانيليا لها ونقلبها جيداً حتى تتماسك. توضع الشوكولاتة في وعاء آخر مع الجبنة الكريمية ثم تخلط جيداً حتى نحصل على خليط كريمي. تضاف الكريمة بالتدريج لخليط الشوكولاتة مع الجبنة الكريمية، تقلب بهدوء حتى تصبح ذات قوام كريمي متماسك. يذاب الجيلاتين بماء ساخن ثم يضاف إلى الموس ويخلط جيداً.
يصيب أفراد المنزل حالة من الفشل في كلّ مهامّهم وأعمالهم، وينتابهم الشّعور بالكسل الشديد. فقدان الأغراض المنزليّة كالثّياب وأدوات الطّبخ وغيرها. انتشار بعض الأمراض الجسدية بين أفراد المنزل، ويصيبهم الخدر في أطرافهم، ويفقدون القدرة على التّحرك. رقية السحر المرشوش مكتوبة. ميل كلّ أفراد المنزل للانعزال والوحدة عن باقي أفراده. انتشار المشاكل العائليّة والخلافات الشّخصيّة بين أفراد المنزل المسحور، وافتعال المشاكل يكون على أتفه الأسباب. تظهر الفئران والديدان والصّراصير والكثير من الحشرات الغير محبّبة في المنزل من دون معرفة مصدرها. انتشار روائح كريهة في المنزل وظهور العفن في جدرانه.
تحميل رقيه السحر المرشوش Mp3 - سمعها
رقية إخراج السحر المرشوش والتخلص من عقده وتابعته - YouTube
قد جاء في حديث عن امرأة أبي رافع رضي الله عنها حيث قالت (كان رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا اشتكى أحد رأسه قال: اذهب فاحتجم، وإذا اشتكى رجله قال: أذهب فاخضبها بالحناء). نوصي بالاطلاع على طريقة علاج التابعة وقطعها من أصلها وأسبابها وعلاجها بالقرأن
الرقية الشرعية للسحر المرشوش
يمكنك علاج السحر المرشوش القديم المتجدد بآية واحدة فقط باتباع الرقية الشرعية للتخلص من السحر وهي كالتالي:
قم بقراءة السور والآيات القرآنية على المياه النقية. اقرأ سورة الفاتحة، ثم اقرأ سورة الإخلاص، وسورة الفلق، وسورة الناس. تحميل رقيه السحر المرشوش Mp3 - سمعها. اقرأ أول آيات من سورة البقرة وآخر ثلاثة آيات بها. قم بتلاوة قوله تعالى في آية الكرسي "اللّهُ لاَ إِلَهَ إِلاَّ هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ لاَ تَأْخُذُهُ سِنَةٌ وَلاَ نَوْمٌ لَّهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَيْنَ أَيْدِيهِمْ وَمَا خَلْفَهُمْ وَلاَ يُحِيطُونَ بِشَيْءٍ مِّنْ عِلْمِهِ إِلاَّ بِمَا شَاء وَسِعَ كُرْسِيُّهُ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضَ وَلاَ يَؤُودُهُ حِفْظُهُمَا وَهُوَ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ". الآية الثالثة والثلاثين من سورة الرحمن، قراءه قوله عز وجل "يَامَعْشَرَ الْجِنِّ وَالإِنسِ إِنْ اسْتَطَعْتُمْ أَنْ تَنفُذُوا مِنْ أَقْطَارِ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضِ فَانفُذُوا لا تَنفُذُونَ إِلاّ بِسُلْطَانٍ".