وضع القرع على نار هادئة حتى ينضج ويُصبح القطر سميكًا. تعبئة القرع في أواني مُحكمة الغطاء ووضعها في الثلاجة. تقديم القرع مع الزبدة. طريقة عمل مربى القرع المهروس
على عكس القرع المقطع، فإنّ مربى القرع المهروس لا يحتاج لنقعه في الكلس، أمّا طريقة تحضيره فهي كالآتي:
كوبان من الماء. كوب من عصير الليمون. طريقه عمل القرع العسلي للشيف حسن. 4 ملاعق من نشا الذرة المذوّبة بكوب من الماء. طريقة التحضير
تقشير القرع وتقطيعه إلى مكعبات متوسطة الحجم، ووضعه في وعاء عميق. إضافة السكر إلى القرع ووضع الوعاء على نار خفيفة لمدّة 4 ساعات حتى يذوب السكر وتظهر عصارة القرع. إضافة عصير الليمون إلى القرع، ووضع المكونات في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. إضافة الماء بالتدريج إلى المكونات أثناء عملية الهرس في الخلاط. تذويب نشا الذرة في الماء وإضافته بالتدريج إلى المكونات بالخلاط الكهربائي. وضع المكونات في إناء على نار خفيفة وتركه لمدّة ساعة كاملة. تعبئة مربى القرع في أواني مُحكمة الغطاء، ويُقدّم مع الزبدة.
- طريقه عمل القرع العسل
- طريقه عمل القرع بالباشميل
- طريقه عمل القرع العسلي للشيف حسن
- مخاطر اضرار عدم انتظام الدورة الشهرية - مجلة رجيم
- أهم العوامل المؤثرة على عدم انتظام الدورة الشهرية - مجلة هي
- أعشاب تنزل الدورة الشهرية - اكيو
- ٢٦ وصفة من أجل علاج عدم إنتظام الدورة الشهرية طبيعياً - ثقف نفسك
طريقه عمل القرع العسل
ذات صلة طريقة طبخ قرع العسل طريقة عمل قرع العسل
قرع العسل
يعتبر قرع العسل من الحلى المصرية ذات الشعبية الكبيرة، يتميّز بطعمهه اللذيذ من ناحية، وبقيمته الغذائية العالية من ناحية ثانية؛ لاحتوائه على القرع الغني بمختلف العناصر الغذائية، وهناك العديد من الطرق التي يمكن اتباعها لتحضير هذا النوع من الحلى، نستعرض في المقال طريقتين سهلتين لتحضير حلى قرع العسل. قرع العسل بجوز الهند
المكوّنات
كيلوغرامان من قرع العسل المقشّر والمقطّع لمكعّبات. كيلوغرام من السكر. مطحون قرفة ومبشور جوز حسب الرغبة. مكسرات متنوعة للتزيين. طريقة التحضير
ضعي القرع في إناء، وأضيفي إليه السكر، ودعيه لساعة من الزمن حتى ينزل الماء من القرع. ضعي الإناء على النار إلى أن يغلي المزيج، ثمّ خفّفي تحته النار، ودعيه حتى ينضج. صفّي القرع بعد أن تقلّ كمّية الماء، ويصبح القوام كثيفاً. اهرسي القرع، وأضيفي إليه مبشور جوز الهند، والقرفة، واخلطي المكونات جيّداً. اسكبي الخليط في طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن، وانثري على الوجه المكسّرات. ضعي الطبق في الفرن لمدة ربع ساعة، إلى أن يحمرّ الوجه. طريقة عمل قرع العسل - موضوع. أخرجي الطبق من الفرن، وقطّعي الحلى، وقدّميه ساخناً.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
يخني القرع بالدجاج
40 دقيقة
4 اشخاص
30. 2K
مقادير الوصفة
3
ملعقة كبيرة
زيت
1
حبة كبيرة
بصل مفروم ناعم
500
جرام
فيليه دجاج مكعبات
قرع اخضر مقشر مقطع مكعبات
ملعقة صغيرة
ملح
بهار مشكل
1/2
فلفل اسود
هيل
1/4
قرفة
6
كوب
ماءاو مرق
2
معجون الطماطم
حمص مسلوق
طريقة التحضير
في قدر عميق ضعي الزيت والبصل. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين. أضيفي الثوم والدجاج. طريقة عمل القرع العسلي بالبشاميل | المرسال. قلبي الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبي ويجف ماؤه. أضيفي القرع، الملح، البهار، الفلفل، الهيل والقرفة. قلبي القرع مع الدجاج والبهارات بخفة لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضيفي المرق، معجون الطماطم والحمص. دعي يخني القرع تطهي على النار لمدة ٣٠ دقيقة لتنضج تماما. في طبق تقديم عمييق اسكبي يخني القرع بالدجاج وقدمي مع الأرز بالشعيرية.
طريقه عمل القرع بالباشميل
يكشط سطح القرع مرة أخرى للحصول على سطح ناعم. تستعمل مقشرة البطاطس أو منقرة القرع لإفراغ التجويف الداخلى له. يقطع أعلى رؤوس الطماطم وتستعمل المنقرة نفسها لإخراج لبها. توضع الشرائح العلوية لرؤوس الطماطم
جانباً لاستعمالها لاحقاً. يقطع أعلى رؤوس الفلفل الأخضر والأحمر وينظف من بذوره. طريقه عمل القرع العسل. تحضر الحشوة بخلط الأرز مع اللحم، والبصل، والطماطم، والفلفل، ومعجون الطماطم، والملح، والتوابل والماء. تحشى حبات القرع ورؤوس الفلفل والطماطم المفرغة بهذه الحشوة ثم تصف جنباً إلى جنب فى قدر أو فى طنجرة ضغط. يخلط عصير الليمون الحامض مع الماء وقليل من الملح ويسكب هذا الخليط فوق محتويات القدر. يخلط الثوم مع النعناع اليابس ويسكب فوق محتويات القدر. تغطى القدر وتوضع على نار متوسطة وتترك حتى الغليان. ثم تخفف النار بعد نصف ساعة ويتابع الطهى حتى تنضج القرع. تسكب القرع والفلفل والطماطم المحشوة فى طبق التقديم وتقدم مع الصلصة واللبن. 10 ـ القرع المشوى
المكونات
600 جرام مكعبات القرع
30 جرام بهارات
50 جرام سكر البنى
20 جرام كزبرة المقطعة
10 جرام ثوم
20 جرام بقدونس، مقطع
يسخن الفرن حتى تصل درجة حراراته إلى 200 درجة مئوية
تخلط جميع المكونات مع زيت الزيتون فى إناء، يوضع الخليط فى صينية ثم يدخل الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة، يرفع خليط القرع من الفرن ويوضع فى صحن للتقديم، ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم.
4- نرفع القدر من على النار ويتم هرس القرع بشكل جيد حتى لا يوجد به أي تكتلات. 5- في مقلاة مناسبة أو قدر يتم وضع كمية الزبد المذكورة حتى تذوب على نار هادئة ومن ثم يتم وضع الدقيق ونقلبه حتى يأخذ اللون الذهبي ومن ثم يتم وضع الحليب بشكل تدريجي حتى لا تتكون تكتلات من الدقيق في البشاميل. 6- يتم وضع كمية من السكر أو عسل النحل حتى يصبح البشاميل حلو المذاق. 7- نقلب المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى يصبح سمك البشاميل كما هو المطلوب في الوصفة. 8- في صينية معدة للدخول إلى الفرن يتم دهانها بكمية من الزبد أو السمن ومن ثم يتم وضع القرع في قاع الصينية. 9- يتم وضع طبقة من البشاميل ومن ثم وضع طبقة من القرع ويتم وضع طبقة كبيرة من البشاميل في النهاية. طريقه عمل القرع بالباشميل. 10- ندخل الصينية إلى الفرن على نار عالية لمدة نصف ساعة وحتى يحمر الوجه. 11- نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تهدأ تماما وتقطع وتقدم باردة ومن الممكن وضع المكسرات المجروشة على الوجه.
طريقه عمل القرع العسلي للشيف حسن
5- بيضة واحدة مخفوقة. 6- عدد 2 ملعقة صغيرة الحجم من كل من القرنفل والقرفة وجوزة الطيب المطحون. مقادير الحشو
1- عدد أربع ملاعق طعام كبيرة من اللوز. 2- نصف كوب صغير الحجم من الزبيب. 3- عدد 2 ملعقة من جوز الهند. 4- للدهن يتم تحضير ملعقة من السمن أو الزبد على حسب المتاح. 5- نصف كوب من البقسماط الجاهز. طريقة تحضير الوصفة
1- في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. 2- يتم فتح قرع العسل من أعلى ويتم تقشير القرع ومن ثم تقطيعه إلى مكعبات ويتم وضع الزبد والسكر البني على القرع ويتم إدخالها الفرن في صينية. 3- نترك القرع العسلي في الفرن حتى ينضج تماما ويصبح من السهل هرسها. 4- نحضر صينية معدة للدخول إلى الفرن وندهنها بكمية من السمن ومن ثم نضع قرع العسل المهروس بها. طريقة عمل مربى القرع في المنزل - سطور. 5- في قدر عميق على النار يتم وضع الزبد حتى يذوب ومن ثم يتم وضع الدقيق ونقلب حتى يتغير اللون ويأخذ اللون الذهبي الفاتح ومن ثم يتم وضع الحليب بشكل تدريجي ونقلب المكونات مع بعضها البعض حتى لا يتكون بها أي كتل. 6- في طبق أخر يتم أخذ كمية من الدقيق مع الحليب ويتم خفق البيضة معها نضع الخليط على مقدار البشاميل مرة اخرى ونستمر في تقليب المكونات ومن ثم وضع خليط البهارات من القرفة وجوزة الطيب ونقلب الخليط.
خذي الماء الذي على وجه الإناء، وتخلصي من الكلس المترسب. اغمري حبات القرع بالماء المكلس، واتركيه لمدة ١٢ ساعة. صَفِّي القرع من الماء، ثم اغسليه جيداً وكرري عملية التنظيف حتى تتأكدي من نظافته، ثم صفيه من الماء. ضعي القرع في وعاءٍ زجاجي عميقٍ، ثم رشي عليه ملعقةً من عصير الليمون، واتركيه لمدة ربع ساعةٍ، ثم رشي فوقه السكر واتركيه لمدة ليلة كاملة. أضيفي القرنفل للقرع وحركيه جيداً. ضعي القرع على النار الهادئة لمدة ساعة وثلث، ثم أضيفي ملعقةً من عصيرِ الليمون والفانيلا وعودي القرفة، ثم اتركيه على النار ليغلي لمدة عشر دقائق. أحضري مطربانات معقمة جيداً ومنشفة من أية سوائل ثم عبئي مربى القرع فيها. مربى القرع بدون تكليس
تحتاجين إلى نفس المكونات في الطريقة السابقة. قشري القرع وقطعيه إلى شرائح أو مكعباتٍ صغيرةٍ، ثم رشيه بالسكر واتركيه لمدة ليلة كاملة. ضعي القرع على النار العالية، وأضيفي له القرفة وكبش القرنفل وغطيه واتركيه حتى يبدأ بالغليان. خففي النار واتركيه حتى يصبح طرياً وناصجاً. ارفعيه عن النار وأضيفي له الفانيلا واتركيه بالسكر حتى يبرد. عبئي المربى في مطرباناتٍ واحفظيه في الثلاجة لمدة أسبوع. قدمي المربى مع ملعقةٍ من القشطة.
تفاوت الدورة الشهرية أقل من 25 أو أكثر من 35 يوماً. استمرار فترة الحيض أكثر من 7 ايام أو أقل من 2 – 4 أيام. ظهور تجلطات دموية أكبر من 2. 5 سم أو ظهور تغير في لون الدم. انقطاع أو عدم انتظام الدورة الشهرية لثلاث مرات علي التوالي أو أكثر. اعراض تستدعي زيارة الطبيب المختص
الغثيان أو التقيؤ أثناء فترة الحيض. ظهور افرازات مهبلية ذات رائحة كريهة. نزول تجلطات دموية كبيرة الحجم أثناء الحيض. النزيف الشديد الغير طبيعي أثناء الدورة الشهرية. هل عدم انتظام الدوره الشهريه يمنع الحمل. نزيف يستدعي تغيير الفوط الصحية كل 1 – 3 ساعات. انقطاع الدورة الشهرية لمدة تزيد عن ثلاثة أشهر دون وجود حمل. الشعور بآلام شديدة أثناء الدورة الشهرية أو ما بين الدورات الشهرية. مضاعفات واضرار عدم انتظام الدورة الشهرية
عدم القدرة علي ممارسة المهام اليومية بصورة طبيعية. قد تؤدي الي النزيف بعد الجماع أو زيادة دم الحيض عن الطبيعي. تؤثر سلباً علي نفسية المرأة بشكل كبير وقد تسبب الشعور بالاكتئاب. الدورة الشهرية الغير منتظمة ، قد تصل إلى مضاعفات خطيرة مثل العقم.
مخاطر اضرار عدم انتظام الدورة الشهرية - مجلة رجيم
انقطاع الطمث (بدون فترات) ؛ وهي مقسمة إلى قسمين هما انقطاع الطمث الأولي (الأولي) والثانوي (الثانوي). يحدث انقطاع الطمث الأولي عندما لا يبدأ نزول الحيض حتى سن 15 عامًا. وانقطاع الطمث الثانوي هو توقف الدورة الشهرية لأكثر من 6 أشهر لدى امرأة كانت قد تعرضت للحيض من قبل. يمكن أيضًا تصنيف عدم انتظام الدورة الشهرية على أنه "غزارة الطمث" و غزارة الطمث هي وفقًا لكمية النزيف. غزارة الطمث. نزيف حيض دوري ولكنه مطول. نزيف حيض غير منتظم ومتكرر بغض النظر عن كمية النزيف. مخاطر اضرار عدم انتظام الدورة الشهرية - مجلة رجيم. النزيف على فترات غير منتظمة تمامًا ، فترات مفرطة وطويلة. الأورام الليفية و / أو الأورام التي تتطور في الرحم ، واستخدام الأجهزة داخل الرحم ، وتكيسات المبيض هي الأسباب الأكثر شيوعًا لحدوث التهاب الطمث. أسباب عدم انتظام الدورة الشهرية؟ أسباب قلة الطمث (ندرة الطمث) النساء اللواتي يستخدمن وسائل منع الحمل الهرمونية قد يلاحظن فترات غير متكررة لمدة 3-6 أشهر من البداية. عند بعض النساء ، قد يتوقف الحيض تمامًا. يمكن ملاحظة ذلك في الشابات اللائي يمارسن الرياضة بشكل كبير. يمكن رؤية قلة الطمث لدى النساء اللواتي دخلن للتو في سن البلوغ وعلى وشك دخول سن اليأس ، بسبب التقلبات في مستويات الهرمونات.
أهم العوامل المؤثرة على عدم انتظام الدورة الشهرية - مجلة هي
اضرار عدم انتظام الدورة الشهرية لدي الفتيات و اهم النصائح لتنظيم الدورة الشهرية
اضرار عدم انتظام الدورة الشهرية لدي الفتيات و اهم النصائح لتنظيم الدورة الشهرية ، الدورة الشهرية الطبيعية لدي الفتيات أو النساء كل 28 يوماً ولكن تتفاوت هذه المدة من امرأة الي اخري فالدورة الطبيعية كل 28 – 35 يوماً ، وتعد الدورة الشهرية غير منتظمة في حال تجاوز ال 35 يوماً بين الدورتين!
أعشاب تنزل الدورة الشهرية - اكيو
عند دخول قذيب في مؤاخر المراه ماذا يدحث يصبح حمل شو الاعراضي الي بتصير هل تؤثر في دوراه شهريه
المصدر
٢٦ وصفة من أجل علاج عدم إنتظام الدورة الشهرية طبيعياً - ثقف نفسك
4-التعرض للمبيدات وهو أمر تتعرض له بشكل خاص السيدات اللاتي تعملن في مجال الزراعة أو الأبحاث العلمية، والمبيدات لها تأثير مقارب للهرمونات، وتؤثر بالتالي على نشاط الغدد الصماء، وينصح الأطباء بالتأكيد بالابتعاد عن هذه المبيدات والحد من استخدامها، بل وعدم تناول الأطعمة المرشوشة بها، واستبدالها بالأطعمة العضوية. 5-الإحساس الدائم بالضغط لا شك أن التعرض الدائم والمستمر لضغوط الحياة أياً كانت، والتأثر بها، له آثاره السيئة على وظائف الجسم ككل، ومن بينها الغدد الصماء وإفراز الهرمونات، وبالنسبة للسيدات اللاتي يردن الإنجاب، فعليهن الابتعاد تماماً عن هذه الضغوط، حتى يحصلن على دورة شهرية منتظمة. 6-حبوب منع الحمل المشكلة في حبوب منع الحمل، أن أغلب السيدات يتعاملن معها باستهانة، فيأخذنها دون انتظام دقيق في المواعيد، في حين أنها يجب أن تؤخذ يوماً بعد آخر في نفس التوقيت بالضبط، فمثلاً إذا كانت السيدة تتناول جرعتها في الساعة العاشرة صباحاً، فلا ينبغي أن تتناولها في اليوم التالي في الساعة الثانية عشرة أو الواحدة مثلاً، فبطانة الرحم تنتظر جرعة الهرمون الآتية إليها على هيئة هذه الحبة في موعدها، فإن تغير هذا الموعد يحدث الإضطراب، وقد يؤدي الأمر إلى نزيف، أو تأخر في نزول الطمث، وفي كل الأحوال، لا ينصح الأطباء بتناول حبوب منع الحمل لفترات طويلة، فلها كثير من التأثيرات السيئة.
كما يوجد أعراض أخرى تكون سبب في تأخر الحيض ألا وهي التغيرات في تدفقات الدم والعدد الخاص بها، أو أن تكون الجلطات يبلغ قطرها حوالي أكثر من 2. 5 سم، وهذه الأعراض تحدث في حالة تأخر الحيض فقط لا غير. ويجب زيارة الطبيب في كل وقت من أجل التأكد من أن الدورة الشهرية طبيعية ولا يوجد أي شيء سيء، ومتابعة الطبيب تكون من الفترة إلى الأخرى للحصول على نتيجة قوية في حالة وجود مشكلة، وحلها فوراً.
4. الزنجبيل:
الزنجبيل أيضاً من العلاجات العشبية الفعالة جداً في علاج عدم إنتظام الدورة الشهرية وتسكين ألم الحيض. بصفة عامة، الزنجبيل مفيد جداً للنساء اللاوتي يعانوا من عدم إنتظام الدورة الشهرية. غلي 1/2 ممعلقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل مع كوب من الماء لمدة5 – 7 دقائق يمكنك إضافة القليل من السكر. ينصح بتناول شاي الزنجبيل ثلاث مراات بعد وجبات الطعام وتكرار هذه العملية لمدة شهر واحد علي الأقل لتحقيق نتائج. 5. أعشاب تنزل الدورة الشهرية - اكيو. القرفة:
القرفة مفيدة جداً في تهدئة تشنجات الحيض وتعزيز الدورة الشهرية. في الطب الصيني يتم إستخدام القرفة لأن لديها تأثير الإحتباس الحراري كما أنها فعالة في تنظيم الأنسولين وبالتالي تنظيم الدورة الشهرية. وضع 1/2 معلقة صغيرة من القرفة في كوب واحد الحليب وخلطه لمدة عدة أسابيع. بغض النظر عن الحليب، يمكنك تناول شاي القرفة والإستمتاع بفوائده. 6. عصير الفواكه والخضروات:
يمكنك عصير الفواكه والخضروات من تعزيز الحيض. تجهيز عصير العنب وعصير الجزر فهو من أفضل العصائر للحد من مخاطر عدم إنتظام الدورة الشهرية. يمكنك أيضاً تجهيز عصير الصبار إذا عانيت من تأخر الحيض لفترات طويلة. أو تناول 1 -2 كوب من عصير قصب السكر قبل موعد الدورة الشهرية.