ذات صلة طريقة عجينة المطبق طريقة لف المطبق بعجينة السمبوسة
المطبق
تعتبر وصفة المطبق من الوصفات الشعبية التي تحضر في العديد من البلدان العربية، وهي من الوصفات سهلة التحضير والتي لا تحتاج الكثير من المكونات، ويمكن لف عجينة المطبق بطرق عديدة وأشهرها شكل المربع أو الظرف وبهذا الشكل تكون طريقة تحميرها وتقديمها سهلة، ويمكن حشو عجينة المطبق بالعديد من الحشوات مثل الجبنة، أو الخضروات، أو البصل، ويمكن حشوها بالموز، أو التفاح المطهو مع القرفة والعسل. المطبق السعودي
المكونات
أربعة أكواب طحين. بيضة واحدة. ملعقة كبيرة زيت. نصف ملعقة ملح
كوب وربع ماء دافىء. الحشوة
نصف كيلو لحمة مفرومة. كوبا كراث مقطّع لقطع صغيرة. خمس بيضات. حبة بصل مفروم. طريقة لف الملفوف – لاينز. ملعقتا سمن. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة التحضير
توضع مكوّنات العجين في وعاء عميق وتمزج المكوّنات معاً حتى نحصل على عجينة متماسكة، ونقطّع العجينة إلى قطع صغيرة، ثم تترك العجينة لترتاح لمدّة نصف ساعة ليسهل التحكّم بها. نضع مقلاة على النار ونضع السمنة ثم البصل ونحركهما حتى يذبل ثمّ نضيف اللحم المفروم ونقلب جيداً. نضيف مقدار البهارات( الفلفل الأسود، والكمون، والملح) ونترك اللحم على النار مع التحريك من وقت لآخر حتى ينضج تماماً.
طريقة لف المطبق - Layalina
1250 views TikTok video from املوه.. 🍁 (@amal. 498). طريقه الف المطبق
مطبخ الامل. الصوت الأصلي. zynh3005 مطبخ الشقر دية 52. 4K views 679 Likes, 16 Comments. TikTok video from مطبخ الشقر دية (@zynh3005): "طريقة لف المطبق ##الشقردية #الشقردية #الشقردية #اكسبلورexplore". طريقة لف المطبق الجزء الثاني. nana1402kh0 nana1402kh0 4768 views TikTok video from nana1402kh0 (@nana1402kh0): "طريقه المطبق. الجزء ١ #اكسبلورexplore #اكسبلووووورررر #fypシ #السعودية #طبخ #ريل #ريلز_explo #ريلز_explor #explor #ex #tik #tiktok". طريقة لف المطبق – لاينز. طريقه لفه المطبق. original sound. ageelah4 user7863538568559 4003 views TikTok video from user7863538568559 (@ageelah4): "طريقه لف لمطبق". Kayf Alhal. طريقه لف لمطبق mutamayizah متميزة 6458 views TikTok video from متميزة (@mutamayizah): "تابعوني على قناتي باليوتيوب اسم القناه (متميزة في المطبخ)". طريقة عمل المطبق طريقة سهله وسريعه. تابعوني على قناتي على اليوتيوب أسم قناتي
(متميزة في المطبخ). Ameno Amapiano Remix (You Wanna Bamba). تابعوني على قناتي باليوتيوب اسم القناه (متميزة في المطبخ) # طريقه_ 205.
يتميز المطبق باللحم أنه من الاكلات الشهيرة والشهية. كما يتميز بأنه من الوجبات التى عليها اقبال كبير من مختلف الفئات. وخاصة فى دول الخليج والمملكة العربية السعودية. وبجانب الطعم الشهي والرائع الا ان المطبق باللحم من الاكلات المفيدة وذات القيمة الغذائية العالية. تبحث الامهات وربات البيوت عن طريقة عمل المطبق باللحم على الطريقة السعودية فى المنزل لتقديمها الى أفراد الأسرة والاستفادة منها. وسوف نبين طريقة عمل المطبق باللحم فى الخطوات التالية. طريقة عمل مطبق اللحم بخطوات سهلة وسريعة
مكونات عجينة مطبق اللحم
اربع اكواب من الدقيق. ثم ملعقة كبيرة من الملح. كذلك ملعقة كبيرة من السكر. ثلاث أرباع كوب من الماء. كمية من الزيت للقلى والتحمير. ملعقتان من النشا. اربع معالق زيت للعجينة. مكونات حشوة اللحم اللازمة
نصف كيلو من اللحم المفروم. ثلاث حبات بصل مفرومة. ست حبات من البيض المخفوق. طريقة لف المطبق - Layalina. حبتان من الطماطم شرائح رقيقة. ملعقة صغيرة من الملح. ايضا ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربطة من الكراث المفروم او قطع صغيرة. رشة من القرفة والزنجبيل
طريقة التحضير اللازمة. اولا تحضير العجينة اللازمة
نحضر وعاء كبير ونضع بة الدقيق والملح واربع معالق الزيت.
طريقة لف المطبق – لاينز
يمكنك استخدام المطبق الجاهز من أجل سهولة أكبر في اللف لو أردت. طريق عمل ولف المطبق اليمني كالمطاعم
مقادير عجينة المطبق اليمني
ستة أكواب من الطحين أي الدقيق. ستة ملاعق من زيت الزيتون او الذرة. ثلاثة ملاعق صفيرة من الملح. كوبان وربع من الماء الفاتر. مقادير حشو المطبق اليمني
مقدار مناسب من خضار الكرات. كمية مناسبة من الطماطم. ست بيضات. شرائح من عبوة عجائن الأسبرنج رول المتوفرة في الأسواق التجارية
طريقة التحضير
نضيف مكونات العجين معًا في إناء واسع حيث نضع فيه الدقيق مع الملح ونحفر حفرة في وسطه لصب الزيت والماء قبل أن نعجن تدريجيًا. بعد تكون العجين اتركيها مدة ساعة لترتاح. قطعيها لقطع بحجم كرات صغيرة جدًا واتركيها جانبًا. اخفقي البيض وضيفي له الخضار المقطع مع الملح والبهار. لمعي السطح الذي ستقومين بفرد العجينة عليه باستخدام بعض الزيت النباتي. افردي كرة عجين بالنشابة حتى تصبح رقيقة جدًا، وضعي داخلها واحدة اسبرنج رول، وضيفي فوقها جزء من الحشوة وطبقيها من الجوانب الأربعة بشكل مربع. نرص القطع في صينية مدهونة بالزيت ثم ندخلها الفرن. طريقة عمل مطبق الموز
المكونات
عبوة من عجبن المطبق السابقة التجهيز، وممكن استبدال المطبق الجاهز برقاق وتكون طريقة عمل المطبق بالرقاق مماثلة في باقي الخطوات.
طريقة عمل صينية أجنحة الدجاج مع البطاطس
طريقة عمل المطبق المصري الحلو بالبيض والكراث
ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب ونصف من الماء. كوب واحد من الزيت. نصف ملعقة صغيرة الحجم من الملح. 4 بيضات كبيرة الحجم. ثمرة برأس واحدة وتقطع إلى مكعبات صغيرة. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر وتقطع إلى مكعبات صغيرة. بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. فصان من الثوم. نصف كوب من اللحم المفروم المعصج. كوب من الجبنة الموزاريلا المبشورة. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة الحجم من البهارات المشكلة. ملح. فلفل أسود. بعد أن تم التعرف على طريقة عمل المطبق المصري الحلو بالجوز، فلابد أن نتعرف أيضًا على طريقة عمل المطبق المصري الحلو بالبيض والكراث. يتم إحضار إناء كبير ويوضع به الدقيق وثلاث ملاعق من الملح وثلاث ملاعق من الزيت معه. ثم يتم العجن وتضاف الماء بطريقة تدريجية مع الاستمرار في العجن حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة. ثم نقوم بتقسيم العجين إلى 12 كرة، ثم يتم دهن جميع الكرات بالزيت من كل الجهات. يتم رص العجين في الصينية وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة، ثم يتم تذويب الزبدة على النار ويضاف إليها البصل مع التقليب حتى يذبل.
طريقة لف الملفوف – لاينز
ثم نقوم بإضافة كلاً من الفلفل الأخضر والثوم والكرفس مع التقليب لمدة ثلاث دقائق وبعد ذلك نقوم بإضافة البهارات والملح واللحم والفلفل الأسود مع التقليب لمدة دقيقتين. ثم يتم إضافة البيض ويترك حتى ينضج، ثم يتم وضعه في إناء ويترك جانبًا. ثم نقوم بفرد كرة من العجين لتكون رقيقة ويتم وضع ملعقة من الحشوة في منتصف العجين. ويتم رش الجبنة فوق الحشوة وتغلق الكرة من الطرف الأيمن والأيسر من الداخل، ثم يتم غلق الطرف العلوي والسفلي ناحية الداخل حتى يتم تغطية الحشوة. ثم نقوم بتسخين المقلاة وندهنها بالزيت ويوضع المطبق بها حتى يتم قليه لمدة 4 دقائق تقريبًا بعد أن يحصل على اللون الذهبي الجميل. ثم نقوم بتقليب المطبق إلى الجهة الأخرى لكي تأخذ الأخرى اللون الذهبي أيضًا ويقدم الطبق ساخنًا. طريقة عمل المطبق السعودي
بيضة واحدة. ملعقتان كبيرتان من الزيت. كوب واحد من الماء الدافئ. اثنين كوب من اللحم المفروم. اثنين كوب من الكراث المقطع إلى قطع صغيرة الحجم. خمس بيضات. بصلة واحدة مفرومة. ملعقتان صغيرتان من السمن. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكمون الناعم. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. اثنين ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
تقلب حواف العجين وتطوى إلى أربع طبقات على كل جانب حتى تشكل العجينة مثلثًا. ضعي كمية المطبق التي لديك على صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون، مع ترك مسافة بينهما. يفضل أن يكون الفرن ساخنًا مسبقًا، توضع الصينية في الفرن على نار متوسطة وتترك حتى يتحول لون التطبيق إلى اللون الأصفر وترتفع الطبقات بفعل الحرارة. ثم ضع المطبق في الشراب السكري حتى يتم امتصاصه بالكامل، ثم أخرجه وضعه في مصفاة حتى يتم تصريف السكر الزائد. يمكن الاستغناء عن الشراب واستبداله بالسكر الخشن وتقديمه ساخناً أو بارداً.
التحفيز من الزراعات المحلية، أي لكل تربة أنواع معينة من المحاصيل الملائمة فمثلا وجه بحري زراعة محصول الأرز ملائم جداً. عن وجه قبل الذي نقوم بزراعة القمح فيه. ومن أحد الوسائل أيضًا أن من الممكن التخلص من بقايا الطعام، عن طريق استخدام الفرشاة بدلاً من استخدام المياه الكثيرة. ومن الجيد استخدام غسالة الأطباق، لقدرتها الفائقة على توفير المياه وتوفير الاستهلاك. أفكار ترشيد استهلاك المياه
يتساءل الكثير عن كيفية توصيل فكرة الترشيد في استهلاك المياه للطفل الصغير، وكيف يستوعبها بالطريقة المناسبة. في البداية يجب عليك وعليك أن تكونوا أب وأم بالفعل، يقوموا بالترشيد في استهلاك كمية المياه. حتى يجد الطفل نفسه خلق بهذه الفطرة. عدم ترك أجهزة قيد التشغيل في غرف لم يجلس أحد فيها أو لا نحتاجها بشيء، إطفاء المصابيح في جميع الغرف عند عدم حاجتنا لها. قوم بتعليم طفلك إن قطرة مياه تساوي حياة، وإن المياه هي سبب كبير في تواجدنا على قيد الحياة. قومي بقص عليه الكثير من القصص، حول ترشيد المياه وكيفية الاستهلاك الأمثل لها. كذلك أن يقوم برى النباتات بالسقاية، وتعليمه كيفية ترشيد المياه بكل شيء حولنا. عبارات ترشيد استهلاك الكهرباء صوره. قومى بتعليمه بأن المياه نعمة كبيرة، وإنها أيضاً من الممكن أن تنفذ إذا قمنا باستخدامها بالطريقة الخطأ.
عبارات ترشيد استهلاك الكهرباء صوره
تم عرض السلوكيات الإيجابية في ترشيد استهلاك الطاقة الكهربائية داخل المنزل على كافة الأجهزة الكهربائية، مشيرا إلى أنه عند اتباع تلك السلوكيات الإيجابية فإنها تؤدى إلى تخفيف تكلفة فاتورة الكهرباء وايضا خفض الانبعاثات الكربونية ويعد عملا إيجابيا في مواجهة التغير المناخي، كما تستمر الندوات لعرض أكثر من 30 موضوع بيئي لتوعية المرأة ولتفعيل دورها وفي تربية الأطفال للحفاظ على البيئة. جدير بالذكر أن تلك الندوات ضمن فاعليات مبادرة حياة كريمة وبرنامج جلسات الدوار، ضمن المشروع القومى لتنمية الأسرة المصرية التى يدشنها المجلس القومي للمرأة، وبروتوكول التعاون بين وزارة البيئة والمجلس القومي للمرأة فى تنمية الأسرة المصرية، وتوعية المرأة بقضايا المناخ والبيئة فى إطار استضافة مصر مؤتمر المناخ المقبل cop27.
أطلقت الشركة الوطنية لخدمات كفاءة الطاقة «ترشيد» وإمارة منطقة مكة المكرمة أعمال إعادة تأهيل مقر الإمارة الرئيس بالإضافة إلى المرافق المساندة والتابعة، وذلك لتوفير نحو 40% من استهلاك الطاقة الحالية. عبارات ترشيد استهلاك الكهرباء صور. وأوضحت «ترشيد» أن المشروع يستهدف رفع كفاءة الطاقة وخفض استهلاكها في مباني الإمارة كافة البالغ إجمالي مساحتها 39 ألف متر مربع وفق المواصفات القياسية والمعايير العالمية الهادفة إلى رفع كفاءة الطاقة وخفض استهلاكها. وقال العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة وليد الغريري، إن الشركة قامت بإجراء المسوحات الميدانية والدراسات الفنية على مقر الإمارة، وتبين لها أهمية العمل على رفع كفاءة الطاقة وخفض استهلاكها. وتشمل أعمال إعادة التأهيل ستة معايير رئيسة، وهي: أنظمة الـتحكم والتكييف والإضاءة، واستبدال المبردات (Chillers) ومضخات المياه، واستبدال وحدات التكييف المنفصلة، وتركيب نظام التحكم في المبردات (CMS)، وتركيب أجهزة ذات سرعات مترددة تتحكم بمضخات المياه المبردة، وتركيب نظام تحكم لوحدات مناولة الهواء ومراوح الشفط وربطها بنظام تشغيل محطة التبريد. وستعمل «ترشيد» على تأهيل أنظمة الإضاءة عن طريق استبدال الإنارة التقليدية الحالية بتقنية الليد (LED) الموفرة للطاقة وذات الأداء العالي في البيئة العملية، وتركيب حساسات التحكم في المكاتب والمباني والمرافق التابعة لمقر الإمارة.