مكونات الغريبة بالسميد 4 أكواب من الدقيق، 2 كوب سمن، 2 كوب سكر ناعم، معلقتان كبيرة من السميد الناعم، ورشة فانيليا، مكسرات تفضلينها للتزيين. طريقة عمل الغريبة بالسميد يجب أن تذيبي السكر مع السمن على نار هادئة، وبعد ذلك أخلطي الدقيق والسميد مع التقليب الجيد، بعد ذلك ضيفي إليها خليط السمن والفانيليا، ثم أعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة. عند الانتهاء من العجن ضعيف العجين في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا ليرتاح، بعدها قومي تشكيل عجينتك إلى دوائر كما فى الوصفة السابقة، ولا تنسى تزينها بالمكسرات المفضلة لكى، ثم ضعيها بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
- طريقه تحضير عجينه السكر
- قانون مساحة شبه المنحرف
- قانون مساحة شبه المنحرف - إيجى 24 نيوز
- مساحة شبه المنحرف ومحيطة - موقع شملول
طريقه تحضير عجينه السكر
مع اقتراب عيد الفطر المبارك تبدأ ربة المنزل في البحث عن طريقة عمل الكحك للعيد، ويزداد اهتمام ربات البيوت بأن تكون المقادير مضبوطة حتى لا يتم هدر المكونات ذات الأسعار المرتفعة، فعلى الرغم من أن البعض يفضل شراء الكحك الجاهز إلا أن عمل الكعك في المنزل له طابع خاص، فهو يجمع الأسرة والعائلة ويسود جو من التراحم والمحبة أثناء إعداده، وتشعر الأسرة بأجواء العيد وبهجته بسبب هذه التحضيرات، كما أن أسعار الكحك أصبحت في زيادة مطردة وخبزه في المنازل يكون أقل تكلفة. طريقة عمل الكحك
إليك سيدتي هذه الطريقة التي تم عرضها من قبل أحد أمهر الطباخين في مصر بكافة التفاصيل ومقادير مضبوطة جداً:
مقادير الكحك
كيلو من الدقيق المخصص للكحك والبسكويت أو جميع الاستخدامات. نصف كيلو من السمن المذاب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من السمن بما يعادل 530 جرام. ملعقتين كبيرتين من السمسم المحمص. مقدار ملعقتين كبيرتين من السكر البودر. طريقه عمل عجينه السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. مقدار ملعقة صغيرة ممسوحة من الخميرة الفورية. رشة ملح. ملعقة صغيرة ممسوحة من رائحة الكحك (حسب الرغبة). نصف كوب من الماء الدافيء للعجن. نصف كيلو ملبن للحشو أو الحشوة المفضلة بالإضافة إلى ملعقتين من السمن لتجهيز الحشوة.
"كلاج رمضان" حلوى عربية يشتهر بها الشهر الفضيل يُقال إنها من أصولٍ تركية. طريقة عمل الغريبة تعرف علي المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة - فيفو الإخباري. إليك أسرع طريقة لتحضيرها في المنزل. المقادير:
القطر:
420 غ (2 كوب) سكر
375 مل (½1 كوب) ماء
1 ملعقة طعام عصير ليمون
للكلاج:
4 رقائق عجينة الكلاّج
400 غ قشطة بقرية مغلية
1 ليتر (4 أكواب) حليب
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر
2 ملعقة طعام فستق مبشور
طريقة تحضير القشطة:
- نسخن كوبان من الحليب ونذوب النشاء في الكوب الباقي من الحليب، يضاف إليه السكر ونخلطه معه. - يضاف خليط النشاء إلى الحليب في قدر ونحركه للحصول على طبقة كثيفة
- نضيف الكريما الطازجة ونخلطه مع الخليط ثمّ نطفأ النار
- نضيف ماء الورد وماء الزهر ونحرك جيداً، وتترك جانباً حتى تبرد
الخطوات:
- نحضر عجينة البقلاوة ثم نقطع شرائح على طول الدائرة بعرض 15 سم. - نضع في وسط كل مستطيل ملعقة كبيرة (أو أكثر) من القشطة المطبوخة ونطبق العجين عليها
- تقلى الحبات بالزيت الحامي
طريقة التقديم:
يرشّ الكلاج المقلي بالسكر البودرة أو يمكن تقديم القطر إلى جانبه
» انضم إلى "قناة السومرية" على يوتيوب الآن، أنقر هنا
الشبه منحرف شبه المنحرف هو شكلٌ هندسيٌ رباعيٌ ثنائي الأبعاد، مجموع زواياه هو 360 درجة، وله أربعة أضلاعٍ منها اثنان متقابلان متوازاين، وهناك أكثر من نوعٍ واحدٍ من شبه المنحرف، حيث يوجد شبه المنحرف القائم، وشبه المنحرف المتساوي الساقين وشبه المنحرف المتقايس الأضلاع، وسنشرح كلاً منهم هنا ونذكر قوانين شبه المنحرف. مساحة شبه المنحرف ومحيطة - موقع شملول. أنواع شبه المنحرف شبه المنحرف المتقايس الأضلاع: ويكون فيه أربعة أضلاع، ضلعان منهما متوازيان وغير متقايسين، وضلعان منها يكونان متقايسان غير متوازيين، و له قطران متقايسان ومتقاطعان في نقطةٍ ما، وله أربعة زوايا متقايسة وتكون مثنى مثنى، ومجموع هذه الزوايا يساوي (360) درجة، حيث يكون مجموع كل زاويتين متتاليتين 180 درجة. شبه المنحرف القائم الزاوية: وهو شبه المنحرف الذي يكون فيه زاويتان من الزوايا قياسها 90 درجة، وفيه كلّ زاويتين متتالين مجموع قياسهما هو 180 درجة. شبه المنحرف العام: وهو الذي يكون فيه ضلعان متوازيان غير متقايسين، وقطران غير متقايسين يتقاطعان في نقطة، وارتفاعه يمثّل البعد بين الضّلعين المتوازيين. قوانين شبه المنحرف قانون مساحة شبه المنحرف، وهو عبارةٌ عن حاصل ضرب مجموع القاعدين في الارتفاع، مقسوما على اثنين، أمّا محيط شبه المنحرف فيكون ناتج جمع طول أطوال أضلاعه الأربعة، ورياضياً: مساحة شبه المنحرف=1/2×(مجموع القاعدتين)×الارتفاعم=1/2×(ق1+ق2)×ع.
قانون مساحة شبه المنحرف
الطريقة الثانية لحساب شبه المنحرف متساوي الساقين، وهي تقسيمه إلى أشكال هندسية كالمستطيل والمثلث والمربع، ومتوازي الأضلاع، بحيث يتم احتساب المساحة بسهولة، في حين يتم تقسيم شبه المنحرف وتكون المساحة المخصصة للشكل الهندسي الناتج كالتالي: مساحة المثلث = ( طول القاعدة × الارتفاع)\2. مساحة المستطيل = الطول × العرض. مساحة المربع= طول الضلع ×طول الضلع مساحة متوازي الاضلاع = طول القاعدة × الارتفاع. شاهد أيضا: حساب مساحة متوازي الاضلاع و محيطه مساحة شبه المنحرف غير المنتظم يكون شبه المنحرف غير المنتظم من الأشكال التي تعرف بشبه المنحرف مختلف الأضلاع، والتي يتكون من أربعة أضلاع بحيث يكون اثنان منهما متوازيان وغير متساويان في طولهما، بحيث يمثلان قاعدتي شبه المنحرف، والضلعين الآخرين يكونا غير متوازيين وغير متساويين في طولهما، وله قطران غير متساويان في طولهما أيضاً، ويتقاطعان في نقطة ما، حيث يضم أربعة من زوايا مختلفة في قياسهما، ومجموعهما يساوي 360 درجة. مساحة شبه المنحرف بالطرق المختلفة، لغير المنتظم: مساحة شبه المنحرف=((طول القاعدة الكبرى+طول القاعدة الصغرى)/ 2)×الارتفاع. قانون مساحة شبه المنحرف. مساحة شبه المنحرف=(مجموع القاعدتين/2)×الارتفاع= ((ق1+ق2)/ 2)×ع.
قانون مساحة شبه المنحرف - إيجى 24 نيوز
يعد قانون منطقة شبه المنحرف من القوانين المهمة التي يحتاجها الطالب لحل المشكلات قانون مساحتها وخصائصها وأنواعها وقياسات زواياها وقاعدتها المتوسطة. تعريف شبه منحرف شبه المنحرف هو شكل رباعي يكون فيه جانبان متعاكسان متوازيين، ويسمى القاعدة الكبيرة والقاعدة الصغيرة، ويسمى الجانبان الآخران الأرجل، ومن منتصف هذين الرجلين يمر جانب يسمى هذا الجانب القاعدة الوسطى، ولحساب هذه القاعدة، يتم استخدام قانون معياري لهذا الغرض، وهذه القاعدة تصل بين الأرجل، يتم قطعها من خلال الوسط وموازية للقاعدتين، الرئيسية والصغيرة، وبين القاعدتين جانب عمودي على يتم إنشاء واحد منهم يسمى الارتفاع، ومتوازي الأضلاع هو أحد حالات شبه المنحرف، وليس كما هو معروف معكوس. قانون المنطقة شبه المنحرفة يتم حساب مساحة شبه المنحرف باستخدام الصيغة التالية مساحة شبه منحرف = (قاعدة كبيرة + قاعدة صغيرة) × الارتفاع. قانون مساحة شبه المنحرف هو. يتم تحديد مساحة شبه المنحرف من خلال S = ½ (B1 + B2) × h، حيث B هي القاعدة، h هي الارتفاع و s هي المنطقة. كمثال شبه منحرف قاعدته 30 سم و 22 سم وارتفاعه 15 سم، ويجب حساب مساحته، فالمساحة هي S = ½ (B1 + B2) × h، نعوض بالقانون = ½ (30) + 22) × 15 = 26 × 15 = 390 سم.
مساحة شبه المنحرف ومحيطة - موقع شملول
مساحة شبه المنحرف ومحيطة, تختلف القوانين والطرق الخاصة بحساب المساحة وذلك قياسًا بالقوانين الخاصة بباقي الأشكال الهندسية التي تختلف في المساحة وطريقة العرض ويتم فيها اعتماد وتطبيق قوانين أخرى تنظم حسابها وتساهم في التعرف على مساحتها. مساحة شبه المنحرف قبل التعرف على كيفية حساب المساحة الخاصة بشبه المنحرف يجب أولاً في البداية معرفة وفهم الشرح الخاص به. يتم تصنيفها ضمن الأشكال او المضلعات الرباعية والذي يكون فيه ضلعان متقابلان متوازيان على الأقل. كما إنه يعتبر أيضًا أحد الأشكال الهندسية رباعية الأضلاع والتي يكون فيها ضلعين فقط متوازيين. ولا يتم اعتبار متوازي الأضلاع شبه منحرف على الرغم من إنه يوجد به ضلعين متوازيين حيث يستثنى من هذه القاعدة. والضلعين المتوازيين في هذا الشل الهندسي يكون فيهم الضلع الأكبر هو القاعدة الكبرى بينما يمثل الضلع الأصغر الموازي للأخر القاعدة الصغرى. قانون مساحة شبه المنحرف - إيجى 24 نيوز. القانون الأول لحساب مساحة شبه المنحرف يتم حساب مساحة هذا الشكل وفق القانون الأول من خلال ( القاعدة الكبرى+ القاعدة الصغرى)÷2× الارتفاع. كما يمكن حسابها أيضًا من خلال قسمة مجموع القاعدتين الكبرى والصغرى على 2 ثم يتم ضربها في الارتفاع وذلك كالتالي ( مجموع القاعدتين \ 2) × الارتفاع.
القاعدة الوسطى من شبه المنحرف القاعدة الوسطى من شبه المنحرف عبارة عن قطعة مستقيمة تربط أرجل شبه المنحرف وتقسم كل رجل إلى نصفين متساويين. يتم الحصول على قانون القاعدة الوسطى لشبه المنحرف من خلال الرموز B m = b1 + b2 ÷ 2. هذا عن المثال التالي شبه منحرف طول قاعدته 77 سم و 60 سم. احسب قاعدته الوسطى. نضع القانون B m = b1 + b2 ÷ 2، نعوض به بالقانون B m = (77 + 60) ÷ 2، 137 ÷ 2 = 68. 5 سم. خصائص شبه منحرف خصائص شبه منحرف تحوله من شكل إلى آخر، وهذه الخصائص هي إذا كان جانبان متعاكسان من شبه المنحرف متوازيين، فإنه يصبح متوازي أضلاع. إذا كان شبه المنحرف عموديًا وكانت أطوال الضلعين المتجاورين متساوية، فإنه يصبح مستطيلًا. إذا كانت أطوال أضلاع شبه المنحرف متساوية، وكان كل جانب من الضلعين المتجاورين متعامدين، فإن الشكل الرباعي يصبح مربعًا. قانون مساحة شبه المنحرف. أنواع شبه منحرف تختلف أنواع شبه المنحرف باختلاف أرجلها، والقاعدتان ثابتتان ولا تتغيران، وبالتالي هناك ثلاثة أنواع رئيسية من شبه المنحرف. فيما يلي أنواع هذا الشكل شبه منحرف متساوي الساقين شبه منحرف تكون فيه مقاييس الأرجل متساوية، لذا فإن قياسات زاويتين للقاعدة الرئيسية متساوية مع بعضها البعض، كما أن قياسات زاويتين للقاعدة الثانوية متساوية أيضًا، وأقطار هذا الشكل متساوية ومتساوية، وكل زاويتين متجاورتين لكل قاعدة مكملة لبعضها البعض.
إذا كانت أطوال أضلاع شبه المنحرف متساوية ، وكان كل جانب من الضلعين المتجاورين متعامدين ، فإن الشكل الرباعي يصبح مربعًا. أنواع شبه منحرف تختلف أنواع شبه المنحرف باختلاف أرجلها ، والقاعدتان ثابتتان ولا تتغيران ، وبالتالي هناك ثلاثة أنواع رئيسية من شبه المنحرف. فيما يلي أنواع هذا الشكل:[3] شبه منحرف متساوي الساقين: شبه منحرف تكون فيه مقاييس الأرجل متساوية ، وبالتالي فإن قياسات زاويتين للقاعدة الرئيسية متساوية مع بعضها البعض ، كما أن قياسات زوايا القاعدة الثانوية متساوية مع بعضها البعض ، و أقطار هذا الشكل متساوية ومتساوية ، وزاويتان متجاورتان لكل قاعدة مكملتان. شبه منحرف Scalene Scalene: قواعده متوازية ، جوانبها الأربعة بأحجام مختلفة ، أرجلها غير متساوية ، وزواياها مختلفة أيضًا. شبه المنحرف الأيمن: من خصائص هذا الشكل ، قواعده متوازية ، وإحدى رجليه متعامدة مع القاعدة. الشكل الذي تكون أضلاعه المقابلة متطابقة ، وجميع زواياه قائمة ، وضلوعه المتقابلان متوازيين هو مجموع زوايا شبه منحرف لحساب زوايا أي شكل ، بغض النظر عن عدد أضلاعه ، يمكن استخدام القانون التالي 180 × (ن -2): حيث يمثل "n" عدد الأضلاع في أي مضلع ، وشبه المنحرف شكل رباعي ، عندما نعوض في القانون بالرقم أربعة ، نحصل على ما يلي: [4] = 180 × (ن -2) = 180 × (4-2) = 180 × (2) = 360ْ وهكذا ، نجد أن مجموع قياس الزوايا الداخلية لشبه منحرف هو 360 درجة ، ولحساب زوايا شبه منحرف ، يمكن استخدام خصائصه ، كل زاويتين متتاليتين بين القاعدتين قياس 180 درجة.