أما عن عدد السعرات الحرارية في معمل قليل الدسم فيقدر بحوالي 73 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، وبالنسبة لمعمل كامل الدسم فإن عدد السعرات الحرارية لكل 100 جرام حوالي 150 سعرة حرارية مقارنة بالسعرات الموجودة في الملعقة. من لبنة 50 سعرة حرارية. عدد السعرات الحرارية في اللبنة |. تابعونا عن فوائد ومخاطر الكاكاو للحامل وقيمته الغذائية. فوائد لبن
بعد أن نتعرف على السعرات الحرارية الموجودة في ملعقة اللبن ، نتعرف على فوائدها ، حيث تحتوي اللبن على العديد من الفوائد الصحية ، حيث تحتوي على ضعف كمية البروتين الموجودة في الحليب العادي. وهذا يجعل الشخص يشعر بالشبع فور تناول الوجبة ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة قليلة من الكربوهيدرات والصوديوم بالإضافة إلى السكر ، ويمكننا الاعتماد عليه كبديل طبيعي لحاجة الجسم من الكريم والحليب. ويتميز بارتفاع نسبة الماء بداخله. كما أنه يحتوي على عدد كبير من البروبيوتيك والتي تساعد بشكل أساسي على تحسين جميع وظائف الجسم مثل الجهاز الهضمي مما يجعلها مفيدة جدًا لصحة الأمعاء ، ومن أهم فوائدها:
تساعد في بناء العضلات لأنها غنية بالبروتين الذي يعد من أفضل العناصر الغذائية لتزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لبناء العضلات وتسريع عملية بناء العظام.
- عدد السعرات الحرارية في اللبنة |
- صور من البحر الميت
عدد السعرات الحرارية في اللبنة |
ذات صلة عمل اللبنة بالزعتر طريقة اللبنة بالعسل
فوائد اللبنة
مصدرٌ جيدٌ للبكتيريا النافعة: تحتوي اللبنة على عددٍ كبير من الكائنات الحية الدقيقة مقارنًة باللبن الزبادي العادي، [١] إذ إنَّها تُعدُّ مصدراً جيّداً للبروبيوتيك (بالإنجليزيّة: Probiotics)، وهي نوعٌ من البكتيريا المفيدة لصحة الأمعاء. [٢]
قد تكون مناسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز: تحتوي اللبنة على اللاكتوز، ولكن بسبب عملية الزرع الحيوي الدقيق للبكتيريا، فإنًّ محتواها منه أقلّ مقارنةً بالأجبان الطريّة الأخرى، [٣] وفي حال لم يكن عدم تحمل اللاكتوز (بالإنجليزيّة: Lactose Intolerance) شديداً، فقد تكون المعدة قادرة على تحمل اللبن الزبادي وغيره من منتجات الحليب المتخمرة كاللبنة، ولكن إن كان حادّاً فإنّه من الأفضل اختيار المواد الغذائية الخالية من اللاكتوز. [٤]
مصدرٌ للبروتين والكالسيوم: توفّر اللبنة كميّةً كبيرةً من البروتين ، والقليل من السعرات الحرارية في المقابل، [٢] فكما ذُكِر سابقاً، تحتوي ملعقتان من اللبنة بوزن 28 غراماً على 3 غرامات من البروتين، وما يقارب 45 سعرةً حراريّة، كما أنَّها تحتوي على 59. 9 مليغراماً من الكالسيوم، وهو مايعادل 6% من الاحتياج اليومي.
تتميز زبدة الفول السوداني بأنها تقلل الشهية، ولكنها قد تساهم في زيادة الوزن في حالة الإكثار من تناولها. 4. الفاصولياء (Bean)
سواء الفاصوليا البيضاء أو الفاصوليا السوداء فكلاهما يحتوي على نسبة متقاربة من البروتين، وهي حوالي 7 غرام للكوب الواحد، كما أن الفاصوليا غنية بالألياف الغذائية الهامة لصحة الجسم. بالإضافة إلى كونها من الأطعمة الصحية الغنية بالبروتين فهي تحتوي على حمض الفوليك (Folic acid)، والبوتاسيوم، وفيتامين ب6. 5. فول الصويا (Soybean)
يُعد فول الصويا من أهم الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، حيث أن الكوب الواحد المسلوق غني بـمقدار 18 غرام من البروتين، ولكن ينصح بتناول النوع العضوي منه. وتجدر الإشارة إلى أن 100غرام من فول الصويا المطبوخة يحتوي على المغذيات الرئيسة الآتية أيضًا:
المحتوى الغذائي
الكمية
الطاقة
217 سعرة حرارية
البروتينات
17غرام
الدهون (Fats)
15غرام
الألياف الغذائية
5. 6 غرام
الكربوهيدرات
7. 7 غرام
الحديد
4. 8 مليغرام
6. بذور الشيا (Chia seed)
تعد بذور الشيا من أبرز مصادر البروتين الصحية، حيث تحتوي الملعقة الكبيرة منها على 3 غرام من البروتين. بالإضافة إلى ذلك تحتوي بذور الشيا على نسبة كبيرة من الأوميغا 3 (Omega 3) المهمة لصحة القلب والتي تساعد في حرق دهون الجسم.
تحتوى أملاح البحر الميت على العديد من الفوائد لصحة الجسم، وتفيد فى علاج الكثير من الامراض مثل التهاب المفاصل والروماتيزم، وعلاج بعض الامراض الجلدية مثل الاكزيما، تقليل مستوى الإجهاد. ويعتبر البحر الميت، أكثر بقعة منخفضة على سطح الأرض، وأكثر البحار ملوحةً، إذ تعادل عشر أضعاف ما تحويه مياه البحار الأخرى، يعد من الأماكن السياحية المشهورة جداً، لقضاء الأوقات الجميلة والراحة والاستجمام، ويذهب إليه البعض لغاياتٍ علاجيةٍ، وذلك حسبما نشر الموقع الأمريكى لونلى بلانيت صورا لجمال البحر البيت وسحر الطبيعة. يقع البحر الميت في منطقة حفرة الانهدام السورية الكبرى، وتحديداً المنطقة الواقعة في غور الأردن، في الحدّ الفاصل بين الأردن وفلسطين، وهو بحر مغلق، ينخفض عن مستوى جميع بحار العالم بحوالي أربعمئة متر تحت سطح البحر. هل ستبقى الليالي باردة؟ .. تطورات الطقس صحيفة السوسنة : برس بي. ويحتوي على كمية ملح تفوق بحار العالم بعشرة أضعاف، وقد تزيد النسبة أكثر لارتفاح منسوب التبخّر، انعدام الروافد المائية التي تصب في مياه البحر الميت، وقد سمي البحر الميت بهذا الاسم، لانعدام الحياة فيه، فلا يمكن لأي من الأسماك والكائنات البحرية ونباتات البحر أن تعيش في مياهٍ مالحةٍ إلى هذا الحد، وقد أُطلق عليه قديماً أسماء عديدة، مثل "بحيرة الملح"، "عمق السديم "، "بحيرة العربة".
صور من البحر الميت
وأوضح بيرني أوين أستاذ الجغرافيا في جامعة هونغ كونغ المعمدانية: "إذا كانت نسبة الملح الكبريتي في الماء أعلى من الكالسيوم، فسيستهلك مجمل الكالسيوم، الأمر الذي يتسبّب بفائض من الكبريت، فيصبح لديك بحيرة كبريتية". وأضاف أوين أنّ بحيرة Xiechi بمثابة "حوض مغلق"، وأنّ مياهها لا تذهب إلى نهر أو محيط ما يفسّر الارتفاع الكبير بنسبة الملح في مياهها، موضحًا: "ليس هناك منفذ لهذه البحيرة، لذا سترتفع نسبة الملوحة فيها تدريجيًا لتصير أكثر فأكثر ملوحة". Credit: Xue Jun/Alamy
لكن ماذا عن تلك الألوان الرائعة التي جعلت البحيرة تحظى بشعبية كبيرة بين المصوّرين؟ وعلّق أوين بأن الأمر يتعلّق بأنواع الحيوانات والنباتات التي تعيش في مياهها. وقال: "إذا كان يعيش داخلها القريدس المالح فسيميل لون الماء إلى الأحمر"، متابعًا: "ثمة حيوان مجهري اسمه روتيفر، يعكس اللون الأرجواني في البحيرة، الذي قد تمنحه أيضًا الطحالب الخضراء اللون عينه. ثم يتواجد اللونان الأخصر والبرتقالي اللذين نقع عليهما في البحيرات شديدة الملوحة". صور عن البحر الميت. ولا شيء يحول دون أن تتجمّد البحيرات المالحة، لكن ليس بالسرعة التي تتجمّد فيها البحيرات الأخرى. نجم هذه البحيرة ساطع
Credit: Cao Yang/Xinhua/Alamy
وفي محاولة لتعزيز موقع بحيرة "Xiechi" دوليًا، تسعى الصين إلى اتخاذ الخطوات اللازمة بهدف إدراجها ضمن قائمة مواقع التراث العالمي لليونسكو.
اقرأ أيضًا:
موريشيوس تطلب من مصر التعاون في السياحة العلاجية وتصنيع اللقاحات
شاهد أيضاً
"بلو وورلدفويجرز" تطلق رحلات بحرية فاخرة للسائحين فى السعودية ودول الخليج
كتبت- سها ممدوح – وكالات: كشف موقع "ماركت ووتش" عن استحواذ خطة رؤية المملكة العربية …