أسعار الذهب في السعودية
سجلت أسعار الذهب في السعودية ، اليوم الجمعة، الموافق 22 أبريل 2022، تراجعًا بالتزامن مع هبوط المعدن النفيس في الأسواق العالمية. وهبط سعر جرام الذهب عيار 24 في السعودية اليوم؛ ليسجل 233. 60 ريال (62. 29 دولار)، مقابل 235. 50 ريال (62. 79 دولار) أمس الخميس. وتراجع سعر جرام الذهب عيار 21 في السعودية -الأكثر تداولًا في الأسواق-؛ ليسجل نحو 204. 40 ريال (54. 50 دولار)، مقابل 206. 07 ريال (54. 95 دولار) بنهاية تداولات أمس. اقرأ المزيد:
تراجع أسعار الذهب في السعودية اليوم الأربعاء 20 أبريل 2022
وانخفض سعر جرام الذهب عيار 18 في السعودية؛ ليصل إلى 175. 20 ريال (46. 72 دولار)، مقابل 176. 63 ريال (47. 10 دولار)، عند إغلاق تداولات أمس. فيما، سجل سعر جرام الذهب الاقتصادي عيار 14 في السعودية، 136. 26 ريال (36. 33 دولار)، وبلغ سعر جرام الذهب عيار 12، نحو 116. 80 ريال (31. 14 دولار). سعر الأوقية والجنيه الذهب في السعودية
وبلغ سعر الأوقية (الأونصة) في السعودية اليوم، 7265 ريال، ما يعادل (1937 دولارًا). أما سعر الجنيه الذهب في السعودية (8 جرامات من عيار 21)، فسجل نحو 1635 ريالًا (مايعادل 436.
- جرام الذهب اليوم في السعوديه اليوم
- طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية - موضوع
- طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية - موضوع
- طريقة عمل كفتة الفراخ بأسهل طريقة وأحلى طعم - YouTube
- طريقة عمل كفتة الدجاج - موضوع
جرام الذهب اليوم في السعوديه اليوم
متابعة – نغم حسن
شهدت أسعار الذهب في السوق السعودية انخفاضاً طفيفاً خلال تعاملات اليوم الخميس. وبحسب "عاجل"، سجل سعر جرام الذهب عيار 21 حوالي (205. 61) ريال. كما وسجل سعر جرام الذهب عيار 24 حوالي (234. 98) ريال، وعيار 22 حوالي (215. 40) ريال، وعيار 18 حوالي (176. 24) ريال، وعيار 14 حوالي (137. 07) ريال. وبلغ سعر الجنيه الذهب (8 جرامات) عيار 21 حوالي (1, 644. 88) ريال، والجنيه عيار 22 حوالي (1, 723. 20) ريال، والجنيه عيار 24 حوالي (1, 879. 86) ريال. فيما سجل سعر السبيكة وزن 1 جرام حوالي (258. 48) ريال، والسبيكة 5 جرام حوالي (1, 221. 91) ريال، والسبيكة 10 جرام حوالي (2, 415. 62) ريال، والسبيكة 20 جرام حوالي (4, 798. 34) ريال. وسعر السبيكة 50 جراما حوالي (11, 913. 61) ريال، والسبيكة 100 جرام حوالي (23, 780. 21) ريال، والسبيكة 1 كجم حوالي (236, 627. 23) ريال.
الأربعاء 20/أبريل/2022 - 09:36 ص
الاقتصاد
انخفضت أسعار الذهب اليوم في السعودية، الأربعاء 20 أبريل/نيسان 2022، مع تراجع المعدن الأصفر في الأسواق العالمية. وانخفض سعر جرام الذهب عيار 24 اليوم في السعودية، صباح تعاملات اليوم، إلى نحو 234. 36 ريال (62. 5 دولار) مقابل 238. 13 ريال (63. 5 دولار) خلال تعاملات أمس وفقا لـ "جولد برايس توداي". وانخفض سعر جرام الذهب عيار 21 اليوم في السعودية (الأكثر تداولا بالأسواق)، عند فتح التعاملات، إلى نحو 205. 07 ريال (54. 68 دولار) مقابل 208. 37 ريال (55. 56 دولار) خلال تعاملات اليوم السابق. كما تراجع جرام الذهب عيار 18 اليوم في السعودية، خلال التعاملات الصباحية، إلى مستوى 175. 77 ريال (47. 62 دولار). وعن أسعار الذهب الاقتصادي اليوم في السعودية، سجل سعر جرام الذهب عيار 14 نحو 136. 71 ريال (36. 46 دولار). وسجل سعر أوقية الذهب اليوم في السعودية، خلال التعاملات الصباحية، انخفاضا إلى نحو 7. 289 ألف ريال (1944 دولارا). فيما بلغ سعر الجنيه الذهب اليوم في السعودية (8 جرامات من عيار 21)، بمستهل تعاملات اليوم، نحو 1641 ريالا (437. 48 دولار). وعالميا انخفضت أسعار الذهب اليوم الأربعاء 20 أبريل 2022 في المعاملات الفورية بنسبة 0.
كفتة الدجاج من أسهل الوصفات في تحضيرها، وهي وجبة مغذية ولذيذة.. تعرفوا على طريقة تحضيرها مقلية ومشوية وفي الفرن
كفتة الدجاج من الوجبات المغذية والسهلة في تحضيرها، ومحبوبة للجميع، وهناك طرق عديدة لتحضيرها مشوية، أو مقلية، أو في الفرن، ويمكن أن تقدم مع كفتة البطاطس المهروسة بالإضافات المتنوعة ، أو مع الأرز والخضار، أو مع المكرونة، والسلطات. طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية المقادير 1 كوب بقسماط. 1 بياض بيضة. 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 ملعقة صغيرة الملح. 1\2 كوب بقدونس مفروم. قليل من البصل الأخضر المفروم. 2 فص ثوم مفروم. 1 صفار بيضة. 2 كوب لحم دجاج مسلوق ومفروم. 4 حبات بطاطس كبيرة. زيت نباتي للقلي. طريقه كفته الدجاج بالصلصه الحمراء. طريقة التحضير
نضع البطاطس في وعاء عميق به ماء وتترك على النار حتى تنضج. نخرجها من الماء ونتركها تبرد، ويتم تقشيرها. نضيف إليها الدجاج المفروم، والثوم، والبصل، والفلفل، والكزبرة، والبهارات. نهرس البطاطس مع المكونات السابقة بالهراسة أو بطريقة يدوية حتى نحصل على قوام متماسك وناعم. نحضر طبقا به بقسماط، ونقوم بتشكيل الخليط على شكل أقراص متوسطة السُمْك.
طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية - موضوع
ربع كوب من الخل. وربع كوب من الماء. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. ملعقة صغيرة من الكركم. كذلك ربع ملعقة صغيرة من الملح. وأيضا ربع ملعقة صغيرة من السكر. رشة من جنزبيل. أولا نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم نقوم بعد ذلك بعد خلطهم جيدا بضربهم في الخلاط أو بالهاند بلندر ويكون بعد ذلك جاهز للإستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الجبنة الرومي
المكونات:
١٥٠ جرام من الجبنة الرومي المبشورة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الدقيق. كوب من الحليب. رشة من الملح. نقوم بوضع ملعقة الزبدة في إناء على نار هادئة جدا مع ملعقة الدقيق. طريقه عمل كفته الدجاج. وبعدما يمتزج الدقيق مع الزبدة وقبل أن يتغير لونه علي النار نقوم بإضافة كوب الحليب تدريجيا علي ثلاث مراحل. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الملح. ثم نقوم بإضافة الجبنة الرومي المبشورة ونستمر في التقليب جيدا حتى تذوب وتجانس جميع المكونات ونغلق النار بعد ذلك. ويكون بعد ذلك الصوص جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الباربكيو
كوب إلا ربع من الكاتشب. ربع كوب سكر بني. ملعقتين من العسل الأسود. ملعقتين من الخل. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بابريكا..
ملح.
طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية - موضوع
نرفع الوعاء من على النار ونتركه جانبًا، ثم نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بقليل من الزيت ونرص عليها قطع الكفتة. نشعل الفرن على درجة حرارة عالية، ثم نضع الصينية داخل الفرن لمدة عشر دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي الجميل، ثم نخرجها من الفرن ونقدمها بألف صحة وهنا. نصائح عند عمل كفتة الدجاج بالأرز
توجد نصائح بسيطة يجب التعرف عليها حتى نحصل على كفتة متماسكة وطرية وهى كما يلي:-
يفضل عجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية. يفضل نقع الأرز لمدة ساعة كاملة حتى يصبح منتفخ. كما يفضل تصفية الأرز جيدًا من الماء قبل وضعه على الكفتة. إضافة ملعقة كبيرة من النشا يجعل قوامها متماسك. ترك أصابع الكفتة في الهواء حتى تجف تمامًا. تسخين الفرن جيدًا قبل وضع الصينية داخلها. يفضل تسوية الكفتة على البخار قبل وضعها في الفرن حتى يستوي الأرز. كما يفضل غلي الماء جيداً قبل وضع الكفتة عليه حتى تتماسك جيداً. يفضل أن تكون جميع المقادير المستخدمة بدرجة حرارة الغرفة. طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية - موضوع. طريقة عمل صلصة الكفتة
نحضر طاسة ونضعها على النار ونضع بها ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونتركها حتى تسخن. نقوم بإضافة بصلة كبيرة مفرومة على الزيت ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون البصلة ذهبية.
طريقة عمل كفتة الفراخ بأسهل طريقة وأحلى طعم - Youtube
كوب جوز هند. ملعقة صغيرة ملح. نقوم بتحضير مفرمة اللحمة، ونثبت القرص الذي يحتوي على ثقوب صغيرة. ثم نضع طبق عميق تحت المفرمة، ونعمل على فرم الدجاج جيدًا. بعد ذلك نضيف البطاطا، والخبز، والبصل، والثوم، والزنجبيل، والفلفل، والبهارات، والملح، وببريكا، وشطة. ثم نقلب كل المواد جيدًا لكي يتكون كفتة الدجاج المختلطة، ونشكل الكفتة لكرات بحجم حبة اللوز الجميلة. نضع الزيت في المقلاة الواسعة بعض الشيء، ونضعها فوق نار وسطية. طريقة عمل كفتة الدجاج. ونضع كرات الكفتة في الزيت الساخن، ونقلبها إلى أن تصبح ذهبية، ونرفعها ونضعها على ورق نشاف لكي تتخلصي من لزيت. ثم نضيف البصل للمقلاة ذاتها، ونقلبه إلى أن يصبح ذهبي اللون. بعد ذلك نضيف كلاً من الثوم، والفلفل، والزنجبيل، ونقوم بتقليب المواد لكي تتصاعد رائحة الثوم والزنجبيل. ثم نضيف الفلفل الأخضر، والأحمر ونقلب الفلفل لمدة دقيقتين ونضيف كلاً من اللبن والطماطم وجوز الهند. نضع البهارات والفلفل والملح ونقلب جيدًا لعدة دقائق إلى أن يتكون صلصة الكاري، ونبدأ بالغليان. ثم نعيد كرات كفتة الدجاج للمقلاة ونغطي المقلاة ونترك الكفتة لكي يتم طهوها مع الكاري لمدة ربع ساعة لكي يتم نضجها جيدًا.
طريقة عمل كفتة الدجاج - موضوع
مكونات كفتة الدجاج المشوية
2 ملعقة كبيرة زيت. 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة (حوالي نصف كوب عند تقطيعها). 3 حبات فلفل أخضر صغيرة مفرومة (حوالي من 2-3 ملعقة صغيرة ، تعدل حسب الرغبة)
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم. 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار. ¾ – 1 ملعقة صغيرة ملح يوضع حسب الذوق. نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. 1 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة. 1 بيضة. نصف كوب كزبرة مفرومة. 1 بصل أخضر مقطع اختياري. 1 رطل دجاج مفروم قليل الدهن. ربع كوب بقسماط. طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية - موضوع. طريقة تحضير كفتة الدجاج المشوية
سخني حوالي 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واقلي البصل حتى يلين لمدة دقيقة. ثم أضيفي الفلفل الحار ، ومعجون الزنجبيل ، والثوم ، وقلبيه لمدة دقيقة ، أو دقيقتين حتى تختفي رائحة الزنجبيل النيئة. بعد ذلك دعي الخليط يبرد. يضاف إلى ذلك جميع البهارات ، والبيض ، والكزبرة ، والبصل الأخضر ويخلط جيدًا. يُضاف الدجاج المطحون ، والبقسماط المطحون إلى الخليط ، ويُخلط حتى تمتزج جيدًا. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. تُدهن صينية خبز كبيرة بالزيت ، وتُترك جانباً حتى يتم تشكيل كرات الدجاج. ضعي القليل من الزيت بيدك ، وخذي بعض خليط الدجاج ، ولفيها في كرة بقطر 1 – 2 بوصة ، وضعيها في صينية الخبز.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
اصابع كفتة الدجاج
15 دقيقة
6 اشخاص
46. 1K
مقادير الوصفة
4
قطع
فيلية دجاج
1
حبة متوسطة
بصل ارباع
ملعقة صغيرة
كزبرة
شطة مجروشة
ملح
1/2
فلفل اسود
طريقة التحضير
في مفرمة اللحم افرمي الدجاج، البصل والثوم. أضيفي البقدونس، الكزبرة، الشطة، الملح، الفلفل الأسود والبقسماط وقلبي لتختلط المكونات. شكلي الكفتة على أسياخ الشوي أوعيدان خشبية استعملي عودين مع بعض. سخني مقلاة الشوي امسحيها بالزيت واشوي الكفتة إلى أن تنضج. في طبق التقديم ضعي أرغفة الخبز. وزعي أسياخ الكفتة وزعي البصل، البقدونس، السماق وشرائح الليمون. طريقة عمل كفتة الفراخ بأسهل طريقة وأحلى طعم - YouTube. وقدميه ساخنا
كوبان من كلٍ من: مرقة الدجاج، الدجاج المسلوق المفتت الناعم والطحين. ربع كوب من جوز الهند المجروش. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. مكونات خليط التغطية:
ثُمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة والملح. نصف كوب من الطحين. زيت ذرة للقلي. وضع الزيت قي قدر سميك القاعدة ثمَّ وضعه على درجة حرارة منخفضة إلى أن يسخن ثمَّ إضافة كلٍ من: البيكنج باودر، الملح، الفلفل الأسود و الطحين وتقليب المكونات معاً إلى أن يتم تحميص الطحين و يصبح مائل إلى اللون الذهبي. إضافة المرقة و تقليبها مع المكونات جيداً إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة ويتم نضج الطحين ثمّ إضافة الكمون. إضافة قطع الدجاج وجوز الهند وتقليب المكونات معاً ثمَّ ترك الخليط إلى أن يصبح باردً قليلاً. وضع الطحين في طبق واسع وتركه جانباً. وضع البيض في طبق عميق ثمَّ إضافة كلٍ من: الملح، الفلفل والقرفة وتقليب المكوّنات جيداً. أخذ ملعقتين كبيرتين من الكفتة ثمَّ تشكيلها إلى شكل كرة ثمَّ وضعها في الطحين من أجل تغطيتها بطبقة خفيفة وإكمال الكمية المتبقية من الكفتة بنفس الطريقة وتركها جانباً.