من جهتهم، عبر الإعلاميون المكرمون عن شكرهم وتقديرهم لمدير عام حرس الحدود الفريق عواد البلوي، على حفاوة الاستقبال والتكريم، مؤكدين أنّ ما شاهدوه واطلعوا عليه من إنجازات يحسب لوزارة الداخلية وللفريق البلوي، الذي أعطى هذا الجهاز المهم وقته وجهده، في ظل قيادة حكيمة اهتمت بجميع الأجهزة الحكومية، العسكرية والأمنية والمدنية. وتم في نهاية الجولة تكريم صحيفة "سبق" ممثلة بالزميل ذياب الشمري.
بحث المنسوبين حرس الحدود
الدرس السابق صفعات البرهان على صفحات العدوان على الإمام البخاري. Source from: والمحطة التي تتمتع بشعبية خاصة بين الطلاب بلوشاد ريفليوتسي وفيها منحوتات حرس الحدود وكلب. وجاء في بيان أن 19 جنديا آخر أصيبوا بجروح في الهجوم. دشّن الأمير عبدالعزيز بن سعود بن نايف بن عبدالعزيز وزير الداخلية اليوم بوابة حرس الحدود للخدمات الإلكترونية (زاول)، والمركز الإعلامي للمديرية العامة لحرس الحدود. وأضاف أن عددا آخر من المركبات. حرس الحدود، أحد الأسلحة الهامة في الجيش ومهمته الأساسية هي حماية الحدود من الاختراق غير المشروع وكذلك منع عمليات التسلل والتهريب غير المشروع للبضائع والممنوعات مثل المخدرات والأسلحة وغيرها. The tale of the phantom light. حقق فريق حرس الحدود فوزا غاليا على نظيرة فريق كفر الشيخ بهدفين نظيفين اليوم الأحد في ختام منافسات الجولة الرابعة عشر للمجموعة الثالثة بدورى القسم الثاني. فريق حرس الحدود هبط رسميا إلى الدرجة الأدنى بعد أن خسر في المباراة الماضية أمام الزمالك موقف الجونة في بطولة الدوري قبل لقاء حرس الحدود. Source from: حقق فريق حرس الحدود فوزا غاليا على نظيرة فريق كفر الشيخ بهدفين نظيفين اليوم الأحد في ختام منافسات الجولة الرابعة عشر للمجموعة الثالثة بدورى القسم الثاني.
نوّه مدير عام حرس الحدود الفريق عواد بن عيد البلوي، خلال استقباله وتكريمه لعدد من الإعلاميين اليوم بدور الإعلام السعودي في مواكبة الإنجازات الوطنية، وإبرازها بمهنية ومصداقية عالية، والتصدي لكل ما تتعرض له المملكة من تحديات. وأكّد الفريق البلوي، أن الإعلام شريك مهم في إبراز نجاحات وإنجازات حرس الحدود التي وصلت العالمية، من خلال استضافة المؤتمرات الدولية، والمشاركة فيها، بل أصبحت المملكة تشارك بخبراء ينقلون تجاربهم للعالم المتقدم، بعد أن كانت المشاركات للاستفادة والتدريب. وقال "البلوي"، "إن ذلك من ثمرات رؤية السعودية 2030 التي هدف من خلالها سيدي ولي العهد أن تكون المملكة في مصاف الدولة المتقدمة في جميع القطاعات". وأكد الفريق البلوي أهمية بما يحظى به حرس الحدود من دعم غير محدود من القيادة، وهو ما كانت من ثمراته تدشين عدد المشروعات العملاقة في الربع الخالي، وتدشين البوابة الإلكترونية "زاول" وتدشين المركز الإعلامي، الذي يعد نقلة نوعية في صياغة المواد الإعلامية وتحريرها وتدريب المنسوبين، من خلال قاعة مجهزة بأحدث التقنيات. من جانبه، أخذ المتحدث الرسمي، مدير إدارة الإعلام في حرس الحدود العقيد البحري الركن ساهر بن محمد الحربي، الإعلاميين في جولة داخل المركز الإعلامي، اطلعوا فيها على مراحل صناعة المادة الإعلامية والدعم الفني والمهني والرصد والتحليل والإخراج والطباعة والنشر.
نبدأ بتقطيع العجينة إلى قطع دائرية الحجم، ثمّ فردها ووضع فيها خليط اللحم المفروم وتشكيلها، إمّا على شكل مثلث، أو على شكل مربّع. نضع العجينة الجاهزة في صينيّة مناسبة ومدهونة بالقليل من الزيت النباتي. ندخل الصينيّة إلى الفرن على درجة حرارة متوسّطة حتّى تأخذ اللون الذهبي. حشوات اللحم للسمبوسة
حشوة اللحم المفروم بالخضار
المكوّنات:
كيلوغرام من اللحم البقري الطازج والمفروم ناعماً. حبّتان من الطماطم الطازجة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلة متوسّطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. طريقة عمل سمبوسة اللحم - موضوع. حبّتان من الفلفل الحلو الملون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. ثلاث حبات من الهيل. عود من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعماً. طريقة التحضير:
نختار مقلاة مناسبة، ونضع فيها الزيت النباتي، والبصل المقطّع إلى مُكعّبات صغيرة الحجم، ونشوّحهم على نار هادئة. نضيف اللحم المفروم إلى خليط البصل ونقلبه جيداً، ثمّ نتركها على نار هادئة لمدة عشرة دقائق. نضيف البهارات المذكورة سابقاً جميعها إلى خليط اللحم ونقلبها جيداً، ونتركها على نار هادئة لمدّة ربع ساعة.
طريقة عمل سمبوسة اللحم - موضوع
ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الفلفل الإفرنجي المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، اختياري. ملعقتان صغيرتان من بهارات الكزبرة. ملعقتان صغيرتان من الكمّون. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المُجففة. ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر. صفار حبّتين من البيض. لصوص الثوم:
نصف كوب من المايونيز الجاهز. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المُجففة. نصف ملعقة صغيرة من عسل النحل الطبيعي. ملعقة صغيرة من الصوص الحار. فصّان من الثوم المفروم ناعمًا. لتحضير حشوة اللحم:
يُسخّن مقدار ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل ويُقلّب جيدًا لمدّة دقيقتين تقريبًا، أو حتى يذبل ويُصبح شفافًا. يُضاف كل من الثوم والكركم، وتُقلّب المكونات لمدّة دقيقة إضافيّة، ثم يُضاف اللحم المفروم ويُقلّب جيدًا. يُضاف كل من البصل الأخضر والقرفة والفلفل الإفرنجي والهال والزنجبيل والكزبرة وبهارات الكزبرة والكمّون والفلفل الأحمر إلى خليط اللحم، ثم تُخلط المكونات وتُقلّب جيدًا لتتجانس تمامًا. يُترك الخليط على النار لمدّة عشر دقائق تقريبًا، أو حتى ينضج اللحم ويتحوّل لونه للبني، ثم يُرفع عن النار ويُصفّى جيدًا، ويُترك جانبًا.
يحمى الزيت في مقلاة على نار عالية. يضاف البصل والثوم، ثم تشوح المكونات حتى تذبل. يضاف اللحم، ويقلب مع البصل والثوم حتى يتغير لونه، ثم يضاف الزنجبيل ويقلب اللحم جيدًا. يضاف الملح والفلفل الأسود، الكاري إلى اللحم، ثم يقلب الخليط مرة أخرى جيدًا. يترك الحلم على النار حتى ينضج، ثم يضاف إليه البطاطا المهروسة مع الكزبرة، ثم يحركالمزيج جيدًا. تمد شرائح العجين على سطح صلب، ثم تقطع إلى دوائر بواسطة قطاعة دائرية الشكل. يوضع وسط كل عجينة كمية مناسبة من حشو اللحم المفروم والبطاطا المهروسة، ثم تدهن الأطراف بالبيض المخفوق. تغلق العجينة بالشكل المراد بأحكام مع الضغط على الأطراف بواسطة الشوكة. يحمى الزيت في مقلاة عميقة، ثم توضع سمبوسة اللحم والبطاطا المهروسة فيه وتقلب إلى حين أن تتحمر وتحصل على اللون الذهبي. تصبح السمبوسة جاهزة للتقديم. سمبوسة اللحم المفروم والخضار
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص
ملعقة كبيرة من زيت الذرة. 250 غرام من اللحم المفروم. بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. حبة من الجزر متوسطة الحجم مبروشة.