/
الثلاثاء, 26 أبريل 2022
Published in
أخبار الجامعة
استضافت جامعة الشرق الأوسط فعاليات ورشة عملٍ تعريفية بمعايير الاعتماد الأردني وضمان جودة البرامج الأكاديمية الجديدة، تحت رعاية رئيس هيئة اعتماد مؤسسات التعليم العالي وضمان جودتها الأستاذ الدكتور ظافر الصرايرة، تضمنت عرضًا لدليل اجراءات معايير الاعتماد الأردني للبرامج الأكاديمية، ودليل قياس مؤشرات الأداء وأدوات التدريج. وحضر الورشة كل من رئيسة الجامعة الأستاذة الدكتورة سلام خالد المحادين، ونائب الرئيسة للشؤون الإدارية والقانونية في الجامعة الأستاذ الدكتور أنيس المنصور، ومساعدة الرئيسة الدكتورة تمارا ناصر الدين، ومساعد رئيس الهيئة الأستاذ الدكتور زيد البشايرة، وعميد عمادة الاعتماد والجودة والمعلومات في الجامعة الأستاذ الدكتور أحمد اللوزي، وعدد من عمداء الكليات، ومدراء الاعتماد والجودة، وأعضاء الهيئة التدريسية من مختلف الجامعات الحكومية والخاصة. وألقى رئيس هيئة الاعتماد الأستاذ الدكتور الصرايرة كلمة افتتاح الورشة موجهًا الشكر لجامعة الشرق الأوسط على استضافتها الورش واللقاءات التي تتعلق بالاعتمادات المحلية مصرحًا: "أتقدم بخالص الشكر والتقدير للجامعة التي أعتز وأفتخر بها، فهي مميزة ببرامجها، وشراكاتها الخارجية، واهتمامها الكبير بالإعتماد والجودة".
- جامعه الشرق الاوسط في الاردن
- جامعه الشرق الاوسط تركيا
- شرائح ديك رومي 1
- شرائح ديك رومي مدخن
- شرائح ديك رومي القحطاني
جامعه الشرق الاوسط في الاردن
كما يمكن مراسلة ادارة التسجيل والقبول على الايميل: [email protected] لطلب تخفيض على الرسوم الادارية ورسوم التسجيل في حال عدم القدرة على تحمل التكاليف. ما هي الاعتمادات التي سأحصل عليها ؟
كما يعلم الجميع بأن معظم الشركات في القطاع الخاص وخاصة الشركات الكبرى أمثال جوجل لم تعد تعتمد بالصورة الرئيسية على اعتماد الشهادة أو مصدرها أو حتى المستوى العلمي بشكل فعلي وحقيقي ، حيث أن المهارات والمعلومات هي الأهم لديهم وما سيحققه الموظف من نتائج ، لذلك سيكون خلال المستقبل القريب نظام التعليم الالكتروني هو المعتمد عالمياً تحديداً للتخصصات الادارية والنظرية التي لا تحتاج لإضاعة سنوات عديدة من الشخص لتعلمها ويمكنه تعلمها بشكل مختصر ومكثف وممارسة الخبرات العملية أثناء أداءه للعمل والوظائف. وجامعة الشرق الأوسط هي جامعة الكترونية افتراضية وليست تابعة لأي جهة حكومية ، واعتماداتها الحالية من:
موقع الهيئة العربية للمدربين والمسجل في وزارة الثقافة والاعلام السعودية. WELO
المنظمة العالمية للتعليم الالكتروني، المسجلة في الحكومة البريطانية برقم 13671883
موقع المنظمة الدولية للاعلام الرقمي. لا تتحمل الجامعة أي اعتمادات أو توثيقات اضافية أو اعتماد الجهات للشهادة وقبولها من عدمه.
جامعه الشرق الاوسط تركيا
تأسست جامعة الشرق الأوسط عام 2005 م كجامعة للدراسات العليا بإثني عشر تخصصاً وهي منظمة غير ربحية، وفي بداية العام الدراسي 2009/2008 م افتتحت الجامعة المسار الأكاديمي لطلبة البكالوريوس بعشرين تخصصاً مع نمو في أعداد الطلبة وأعضاء الهيئة التدريسية.
تقدم جامعة الشرق الأوسط البرامج التي تؤدي إلى شهادات البكالوريوس والدراسات العليا. لغة التدريس هي اللغة الإنجليزية. يقدم معهد اللغة العربية ومعهد اللغة الإنجليزية دورات مكثفة للناطقين بغيرها. انظر أيضا [ عدل]
كنيسة اليوم السابع السبتية
المراجع [ عدل]
روابط خارجية [ عدل]
الموقع الرسمي
النتائج 1 إلى 1 من 1
2022-04-02, 12:33 PM #1 تاريخ التسجيل Jan 2018 المشاركات 30, 463 الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى الساعة الآن 12:56 AM
Powered by ®vBulletin Copyright © 2022 vBulletin Solutions، Inc. All rights reserved.
شرائح ديك رومي 1
طهي الديك الرومي بمساعدة الخضروات يدعم نجاح الطبق، ومن المحبذ إضافة البصل والجزر والكرفس في قاع الصينية المُعدة للشواء. نقع الديك الرومي يساعد في جعله طري ولين، وذلك باستعمال المحلول الملحي. يفضل قلي الحشو الخاص بالديك الرومي بدلًا من وضعه به في الداخل، وذلك لأن الحشو الداخلي قد يساعد على نمو البكتيريا الضارة، فقط يجب الاكتفاء بوضع البصل والأعشاب. ربط الديك الرومي عند الطهي هي الطريقة التي يتبعها المحترفون، من أجل نضوج الديك بالكامل، وذلك يكون بثني الأجنحة إلى الأسفل وربط الأرجل. فرك الديك الرومي بالزيت والزبدة يجعله أكثر رطوبة. طريقة عمل الديك الرومي الروستو بطريقة الشيف حسن.... اختيار درجة الحرارة المثالية لعملية الطهي. عملية التقطيع النهائية لا يجب أن تتم إلا بعد 15 دقيقة بحد أدنى، لضمان المحافظة على ليونته عند التقطيع.
1 ملعقة كبيرة من البابريكا. 1 ملعقة كبيرة من ملح كوشير. 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار " الفلفل الحريف". أعشاب طازجة للتزيين النهائي. يتم نقع الديك الرومي قبل الطهي بليلة كاملة داخل محلول ملحي مع إضافة القليل من عصير البرتقال أو عصير التفاح. يتم تسخين الزيت على درجة حرارة عالية. يتم إخراج الديك الرومي وتركه بحرارة الغرفة حتى يصبح دافئًا. يتم خلط كافة التوابل المذكورة بشكل جيد مع بعضها البعض. شرائح ديك رومي 1. يتم فرك الديك الرومي بواسطة مسحوق التوابل، ورفع الجلد حتى تصل التوابل إلى اللحم من الداخل. بعد التأكد من تتبيل الديك الرومي بشكل جيد يتم تحميره في الزيت الساخن. بعد التأكد من تحمير كافة الجوانب يتم إخراجه للتخلص من الزيت الزائد. يتم وضع الديك الرومي داخل صينية مستديرة مع إضافة الأعشاب الطازجة. [5]
نصائح طهي الديك الرومي بشكل مثالي
طهي الديك الرومي بصورة مثالية يحتاج إلى التعرف على مجموعة من النصائح الهامة، تلك التي تساعدك على إعداد طبق مميز بالأعياد. اختيار نوع الديك الرومي المناسب يساعد في قطع نصف المسافة للحصول على الطبق المثالي. التأكد من الحصول على الحجم المناسب للديك الرومي، وذلك لتطبيق المكونات المثالية التي تتناسب مع الحجم الكُلي للديك.
شرائح ديك رومي مدخن
50 جرامًا كرفس حلقات. 100 جرام برتقال حلقات. 100 جرام كزبرة مفرومة. مقادير تغطية الديك الرومي:
100 جرام زعتر. 10 جرام روز ماري. 100 جرام عسل أبيض. رشة فلفل أسود. 50 جرامًا صلصة. 50 مل زيت. 50 جرامًا زبدة. طريقة عمل الديك الرومى فى الفرن للشيف
- في البداية ينظف الديك الرومي، عن طريق دعكه
بخليط مكون من الدقيق والملح الخشن وخل أبيض وعصير ليمون، ويفرك لمدة دقائق من الخارج
والداخل بالخليط، ثم يشطف بالماء. - يوضع البصل المبشور والثوم المفروم والجزر مبشور
وصلصة الطماطم ورشة الزعتر ورشة الروزماري والصويا صوص وزيت الذرة في بولة، وتقلب
جميع المكونات معا حتى تمام التجانس. - تضاف على التتبيلة الكسبرة والقرنفل والحبهان
والفلفل الحب وورق اللورا والليمون المجفف، وتقلب جميع المكونات معًا. - يتم دعك الديك الرومي النظيف بخلطة التتبيلة
المحضرة من قبل، ويتم التأكد من تغطيته بالتتبيلة من الداخل والخارج جيدًا. - لتحضير الحشو في وعاء كبير يوضع بها شرائح التفاح
الأخضر وشرائح البرتقال وشرائح الكرات وشرائح الكرفس والجزر المبشور وفصوص الثوم
ورشة الملح ورشة الفلفل الأسود، وتخلط جميع المكونات جيدًا. طريقة عمل شرائح فيليه ديك رومي مع المشروم بالثوم والبقدونس | أهل مصر. - توضع خلطة الحشو داخل الديك الرومي،
حتى يمتلئ تمامًا.
ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: طريقة عمل شاورما الفراخ نجلاء الشرشابي
وبذلك نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل الديك الرومي بالفرن حيث تعد هذه الوصفة من أشهى الأطباق التي يتم تقديمها في الاحتفالات والمناسبات كما أنه يتميز بفوائده المتعددة والضرورية لصحة الجسم.
شرائح ديك رومي القحطاني
رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. 1 ملعقة صغيرة من الكراث المفروم. 1 كوب مرق دجاج. 3 ملاعق طعام دقيق ذو الاستخدامات المتعددة. خطوات الإعداد
يتم تسخين الفرن حتى درجة حرارة 350 فهرنهايت أي 175 درجة مئوية. يتم إحضار وعاء عميق وإضافة ربع كوب الزبد الذائب إليه، مع إضافة كافة التوابل المستخدمة لتتبيل الديك الرومي من الداخل. في مقلاة جانبية يتم وضع شرائح الديك الرومي مع نزع الجلد. يتم دهن لحم الديك الرومي بواسطة الخليط الذي تم إعداده من الزبد والتوابل. شرائح ديك رومي القحطاني. يغلف الديك بورق الألومنيوم لتغطية الشرائح بالكامل. يتم وضع شرائح الديك الرومي داخل صينية مناسبة مع إضافة الكمية المتبقية من الزبدة. يترك الديك الرومي داخل الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، من ثم يتم قياس مدى نضوج اللحم. تتم تهدئة الفرن إلى درجة 165 درجة فهرنهايت أي 65 درجة مئوية، ويترك اللحم حتى ينضج لمدة لا تقل عن نصف ساعة. بعد التأكد من نضوج لحم الديك الرومي يتم إخراجه من الفرن حتى يستريح لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. يتم جمع شحوم الديك الرومي الزائدة التي تكونت داخل صينية التحضير، ووضعها داخل مقلاة جانبية. يضاف الكراث المفروم إلى المقلاة مع إضافة ملعقة من الزبدة ويرفع المزيج على النار.
يعتبر الديك الرومي من الأطباق المهمة، التي يعتز بها البعض كثيرًا في المناسبات والأعياد والاحتفالات الكبيرة، وهو من أهم الأصناف التي تقدم في الولائم والعزائم، ويسمى بملك العزومات نظرًا لمظهره الفخم وطريقة تقديمه، وتختلف طريقة عمل الديك الرومي من مطبخ لأخر، ونقدم اليوم طريقة عمل الديك الرومي بطريقة الشيف حسن، وهي عبارة عن وصفة تحتوي على العديد من المكونات للتبيلة التي تضيف نكهة مميزة للديك الرومي، ومن الأطباق المهمة التي يمكن تقديمها بجانب الديك الرومي هو الأرز بالخلطة، والملوخية، والكانيلوني والسمبوسة بالحشوات المختلفة بجانب السلطات الشهية.