صلصة الشوكولا معلومات عامة النوع
شراب صيدلاني — شوكولاتة المكونات الرئيسية
مسحوق الكاكاو — vanillin sugar (en) — قشدة مخفوقة تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
صلصة الشوكولا على المثلجات
صلصة الشوكولا هي صلصة تحضّر من السكر ومسحوق الحليب والكاكاو والزبدة والنيسكافيه. [1] [2] تضاف عادةً هذه الصلصة إلى أنواع عديدة من الكيك، المثلجات والبان كيك. كما يمكن إضافتها فوق الفاكهة كالموز والفراولة مثلاً. انظر أيضا [ عدل]
الشوكولا
المصادر [ عدل]
^ "HERSHEY'S Chocolate Syrup" ، شركة هيرشي ، مؤرشف من الأصل في 04 مارس 2016 ، اطلع عليه بتاريخ 01 ديسمبر 2014. صوص الشوكولاتة(هيرشي ) اقتصادي. ^ Maya Wei-Haas (06 سبتمبر 2017)، "The Unlikely Medical History of Chocolate Syrup" ، Smithsonian Magazine، مؤرشف من الأصل في 11 أبريل 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 13 سبتمبر 2017. {{ استشهاد ويب}}: غير مسموح بالترميز المائل أو الغامق في: |ناشر= ( مساعدة)
معرفات كيميائية
USDA NDB number: 14181
بوابة حلويات
بوابة مطاعم وطعام
في كومنز صور وملفات عن: صلصة الشوكولا
هذه بذرة مقالة عن الغذاء بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
مجلوبة من « لصة_الشوكولا&oldid=55862862 »
كيفية تخفيف قوام الشوكولاتة: 6 خطوات (صور توضيحية) - Wikihow
أفكار مفيدة
إذا كانت الشوكولاتة على هيئة قالب واحد، فقطعيها بسكينة مسننة إلى قطع صغيرة حتى تذوب بشكل متساوٍ. [٩]
ستشيط الشوكولاتة إذا أذبتِها بسرعة أكبر من اللازم، مما سيعطيها طعمًا محروقًا ومقززًا. لا توجد طريقة لإصلاح ذلك، مما يعني أنك ستضطرين للتخلص من الشوكولاتة والبدء من جديد. المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ٨٬١١٢ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
صوص الشوكولاتة(هيرشي ) اقتصادي
صوص الشوكولاته
سهلة وسريعة
لتغليف الكيك والحلويات
بطعم رائع جدا 🥰 | ملعقة نسكافة. original sound. # صوص_الشوكولا 16. 1K views #صوص_الشوكولا Hashtag Videos on TikTok #صوص_الشوكولا | 16. 1K people have watched this. Watch short videos about #صوص_الشوكولا on TikTok. See all videos chef. rabahmuhammed رباح محمد 6536 views TikTok video from رباح محمد (@chef. rabahmuhammed): "اطيب و اسهل صلصة او صوص الشوكولاته لتغليف و تزيين الكيك و الحلويات #رباح_محمد #rabah_mohamad #وصفاتي_الخاصة_للطبخ". الصوت الأصلي - رباح محمد. # صوص_شوكولاته 212. 4K views #صوص_شوكولاته Hashtag Videos on TikTok #صوص_شوكولاته | 212. كيفية تخفيف قوام الشوكولاتة: 6 خطوات (صور توضيحية) - wikiHow. 4K people have watched this. Watch short videos about #صوص_شوكولاته on TikTok. See all videos # كيك_وصوص_الشوكولاته 258. 8K views #كيك_وصوص_الشوكولاته Hashtag Videos on TikTok #كيك_وصوص_الشوكولاته | 258. 8K people have watched this. Watch short videos about #كيك_وصوص_الشوكولاته on TikTok. See all videos nourghazall0 Nour Ghazall 8. 6M views 288. 6K Likes, 2K Comments. TikTok video from Nour Ghazall (@nourghazall0): "كيكة شوكولا الصوص تبعها منها وفيها😍 #كيكة_الشكولاته #Explor #أمي_قالتلي #foryoupag #4u #الخليج #سوريا_تركيا_العراق_السعودية_الكويت #عرب".
2
أضيفي حبيبات باراماونت إذا كانت كمية الشوكولاتة كبيرة. تُصنع "بلورات باراماونت" تلك من الزيوت النباتية، وكثيرًا ما تُستخدم في المخابز نظرًا لفاعليتها وسهولة استخدامها. إذا لم يسبق لك استخدامها من قبل، فابدئي بإضافة كمية قليلة جدًا، ثم ضعي المزيد حسب الحاجة. [٢]
أضيفي حوالي ملعقة صغيرة (5 مل) من بلورات باراماونت لكل كوب (250 مل) من الشوكولاتة. 3
أضيفي القليل من اللبن الدافئ لإضفاء مذاق كريمي دسم للشوكولاتة. يمتزج اللبن مع الشوكولاتة بشكل أفضل من الماء نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الدسم. ابدئي بإضافة ملء غطاء فقط من اللبن، ثم أضيفي المزيد إن تطلب الأمر، وسخني اللبن لنفس درجة سخونة الشوكولاتة قبل مزجهما معًا حتى لا تجمُد الشوكولاتة. [٣]
لا مشكلة في استخدام أي نوع من الحليب، لكن استخدمي اللبن كامل الدسم إذا أردتِ أفضل نتيجة وأغنى مذاق. أضيفي كريمة أو قشدة دافئة إلى الشوكولاتة إذا أردتِ مذاقًا وقوامًا أغنى وأكثر دسمًا. سخني الشوكولاتة ببطء حتى لا يصبح قوامها سميكًا أكثر من اللازم. سيؤدي تسخين الشوكولاتة أكثر من اللازم إلى جعل قوامها سميكًا للغاية وصعب الاستخدام، لذا خذي وقتك عند إذابة الشوكولاتة، وراقبيها جيدًا إلى ذوبانها بشكل كامل للحصول على القوام المنشود.
كان شاهين ينتقل بين الشخصيات في أبعادها الواقعية تارة، والرمزية تارة أخرى ببراعة ورهافة حس، ودون أن يقتحم عقل المشاهد اقتحاما، بل يترك مساحات مناسبة أمامه للتأمل والتفكير، وكان استخدامه محسوبا تماما للغناء والموسيقى. فيلم كف القمر مشاهدة. وقد اعتمد شاهين في هذه الأفلام تحديدا على سيناريوهات جيدة، وكان يجيد تحريك الأحداث والتحكم في إيقاعها والسيطرة على الممثلين بشكل كامل، الأمر الذي يفتقده بوضوح خالد يوسف هنا. بل إن فكرة استخدام الشخصية التي ترمز إلى شيء ما في الواقع هي فكرة قديمة متهالكة لم تعد تغري صناع الدراما في العالم اليوم. ولم يكن شكسبير مثلا وهو يكتب "الملك لير" يريد أن يرمز إلى حالة في الواقع، بقدر ما كان يبحث في أفكار فلسفية وإنسانية، تتجاوز كثيرا عالم السياسة المحدود، رغم ما تصوره مسرحيات شكسبير من صراعات سياسية. يفتقد سيناريو فيلم "كف القمر" التركيز على الشخصيات الرئيسية في تناقضاتها، ويلجأ إلى عشرات الشخصيات الأخرى الثانوية التي تشتت ذهن المتفرج وتنحرف بالفيلم عن مساره الطبيعي، ومن ناحية شكل السرد ينتقل من الزمن الحاضر إلى الماضي لكي يطلعنا على ما كان من تجاوزات الأخ الأكبر في حق أشقائه ولكن بطريقة الشرح الآلي البليد المليء بالاستطرادات وتكرار الفكرة، مع الفشل في تقديم شيء جديد -دراميا- من وراء كل قصة، يمكن أن تثري الشخصية.
فيلم كف القمر 2011
لكن الشقيق الأكبر الآن يبحث عنهم واحدا واحدا، يريد أن يجمعهم معا للذهاب لرؤية الأم التي أصبحت مشرفة على الموت بعد أن تدهورت حالتها الصحية، وأجريت لها عملية جراحية لبتر كف يدها بعد إصابته بالغرغرينا (دلالة على تفكك الأبناء -الخمسة- الذين يجتمعون في الكف!! ). دعك من أن العملية الجراحية الخطيرة تجري في غرفة عادية بالمستشفى ومن دون تخدير كلي كما يلزم في مثل هذه العمليات، ودعك من أننا نشاهد لأكثر من ساعة ونصف كيف يرفض الاخوة الاستجابة لشقيقهم الأكبر، وكيف أنه كان سبب تعاستهم وتورطهم في أعمال شائنة من أجل أن يستمر هو في الصعود الاجتماعي، فلا بأس من سياق درامي هكذا يدور حول فكرة الوفاء والارتباط العائلي القديم الذي أصبح مفككا الآن مع طغيان النزعة الأنانية ورغبة كل واحد في تحقيق الصعود بأي طريقة. فيلم كف القمر كامله. ولكن إذا كانت هذه الفكرة تبدو جيدة من الناحية النظرية، فالمشكلة الحقيقية تكمن هنا في تجسيدها سينمائيا. يتأرجح السيناريو بين البعدين الواقعي والرمزي، فالأم -وهي شخصية محورية- ترتبط بالأرض والبلدة (دلالة على عمق صلتها بأصولها)، لكنها في الوقت نفسه رمز لكيان أكبر قد يكون مصر نفسها التي يتخلى عنها أبناؤها وقت حاجتها إليهم، وعندما يستفيقون أخيرا ويعودون إليها تكون قد ماتت.
فيلم كف القمر مشاهدة
وقد فرض المخرج على الفيلم أيضا هيثم أحمد زكي، ربما إعجابا بقرب ملامحه من ملامح أبيه الراحل أحمد زكي، دون أن يمتلك أي قدرة على الأداء أمام الكاميرا. بل إن أداء خالد صالح نفسه يبدو مضطربا في هذا الفيلم رغم قدراته التمثيلية العالية المعروفة، والسبب يعود إلى وجود كل هذه المجموعة الضعيفة الأداء من الممثلين من حوله. النقطة الثالثة التي تعد بمثابة سقوط كارثي للفيلم تعود إلى ذلك الشريط الصوتي الذي يتناقض تماما مع الطابع العام للفيلم، ويساهم في إنتاج واحد من أسوأ أفلام الميلودراما الغليظة في السينما المصرية في السنوات الأخيرة. هنا يتردد الغناء مرارا وتكرارا من دون أي مناسبة، وترتفع الموسيقى الصاخبة الحزينة دون توقف، ثم نعود إلى الأغاني كلما يتراءى للمخرج أن "يضغط" على موقف ما، أو يقول للمشاهد إنه قد آن الأوان لأن تفكر معنا في كل هذه المصائب وتحزن على ما آلت إليه مصائر البشر في بلدنا (أو بالأحرى، في فيلمنا! ) في ابتزاز واضح لمشاعر المتفرج من خلال النواح الذي تسمعه على لسان مغنية ضعيفة تصرخ بدلا من أن تغني. فيلم كف القمر 2011. وهناك سقوط واضح في تكرار الفكرة نفسها في أكثر من مشهد، مع تعمد تصوير بعض المشاهد المثيرة: تارة لجومانا مراد، وتارة أخرى لحورية فرغلي، لتعويض الفراغ الدرامي في الفيلم.
الصفحه دى يتيمه, حاول تضيفلها لينك فى صفحات تانيه متعلقه بيها. كف القمر
( بالعربى: كف القمر)
تاريخ الصدور
2 نوفمبر 2011
البلد
مصر
اللغه الاصليه
اللغه المصريه الحديثه
الطاقم
المخرج
خالد يوسف
البطوله
خالد صالح
صناعه سينمائيه
توزيع
نيتفليكس
معلومات على...
tt2102348
السينما. كوم
1033398
تعديل
كف القمر فيلم من افلام السينما المصريه. Hasan El-Raddad | شوف لايف. المحتويات
1 تاريخ
2 تمثيل
3 لينكات برانيه
4 مصادر
تاريخ [ تعديل]
كف القمر اتعمل سنه 2011 و كان من اخراج خالد يوسف. تمثيل [ تعديل]
لينكات برانيه [ تعديل]
كف القمر على موقع قاعدة بيانات الأفلام على الإنترنت - IMDb (الإنجليزية)
كف القمر على موقع نيتفليكس - Netflix (الإنجليزية)
كف القمر على موقع قاعدة بيانات الأفلام المصريه (العربية)
مصادر [ تعديل]
الصفحه دى فيها تقاوى مقاله عن فيلم. و انت ممكن تساعد ويكيپيديا مصرى علشان
تكبرها.