بسبب الاستخدام الواسع للتكنولوجيا ، فإن العملاء الذين يحتاجون إلى الحماية من التهديدات الأمنية يتزايدون باستمرار. آخر تحديث سبتمبر 16, 2020
اهمية امن المعلومات لا جدال حولها في هذا العصر الذي نعيش فيه ، والذي أصبحت التكنولوجيا جزء لا يتجزأ منه. وتعد المصادقة ذات العاملين وأذونات المستخدم والجدران النارية من بعض الطرق التي نحمي بها معلوماتنا الخاصة من أي هجمات خارجية. وفي هذا المقال سوف نتعرف أكثر على أهمية أمن المعلومات. اهمية امن المعلومات
كما هو محدد من قبل المعهد الوطني الأمريكي للمعايير والتكنولوجيا (NIST) ، فإن أمن المعلومات هو:
"حماية المعلومات وأنظمة المعلومات من الوصول غير المصرح به أو الاستخدام أو الكشف أو التعطيل أو التعديل أو التدمير". وبسبب الاستخدام الواسع للتكنولوجيا ، فإن العملاء الذين يحتاجون إلى الحماية من التهديدات الأمنية يتزايدون باستمرار. من الشركات العالمية الكبيرة إلى الشركات الناشئة الصغيرة ، كل يحتاج عند استخدام التكنولوجيا في إدارة الأعمال إلى المساعدة على تجنب الانتهاكات الأمنية. كلية الهندسة - جامعة العين. ولقد أدركت المنظمات أهمية وجود حواجز ووسائل لحماية المعلومات الخاصة من أن تصبح على المشاع ، خاصة عندما تكون تلك المعلومات مميزة وذات قيمة أو حساسة.
اهمية تخصص امن المعلومات
طلبة الهندسة يبتكرون نموذج "سمارت باي" في اليوم العالمي للرياضيات
ابتكر طلبة كلية الهندسة نموذج "سمارت باي" من مواد يعاد تدويرها لحفظ البيئة وترسيخ أهمية مبدأ إعادة التدوير، واستعرضوا ابتكارهم خلال فعاليات الكلية بمناسبة اليوم العالمي للرياضيات تحت إشراف الدكتورة ن...
اقرأ المزيد…
يقصد بأمن المعلومات: مجموعة العمليات والإجراءات والأدوات التي تتخذها القطاعات أو المنظمات لتأمين وحماية معلوماتها وأنظمتها ووسائطها من وصول غير المصرح لهم ، سواء في ذلك من هم من داخل القطاع أو من خارجه. وتوصف هذه العمليات بأنها عمليات مستمرة تتطلب استمرارية في التطوير ومتابعة للمستجدات، واستمرار في مراقبة وافتراض المخاطر وابتكار الحلول لها. ولهذا فالمنظمات لا توصف بأن لها نظام معلوماتي أمني حقيقي وفعال حتى تحقق نظام تطويري مستمر للعمليات الأمنية والبشرية والتقنية من أجل تقليل واحتواء المخاطر المفترضة أو المتوقعة. فالمنظمات تحمي وتُأمن معلوماتها من خلال:
اعتماد العمليات الأمنية التي تقوم بالتعرف على المخاطر. اهمية امن المعلومات والتهديدات الممكنة. تكوين استراتيجيات لإدارة المخاطر. تطبيق للاستراتيجيات. اختبار تلك التطبيقات. مراقبة بيئة العمل للتحكم بالمخاطر. أقرأ باقي الموضوع »
ربما سمعت في الأخبار عدة مرات عن تصفية شخص من قبل هواة عبر الإنترنت وخسارة شخص لرصيده المالي عبر سرقة رقم بطاقته الإئتمانية عبر الإنترنت ، ووقع شخص اخر في مأزق كبير بسبب المواقع الإباحية التي استخدمت لدخولها بطاقته الإئتمانية من خلارل الإنترنت ، وماهو اخطلر من ذلك ماتناقلته وسائل الإعلام قبل ايام من انتحار شخصين تعارفا عبر الإانترنت واتفقاء على اطلاق النار كل منهما على الأخر لإحباطهما في الحياة ، بل والأكثر خطورة من ذلك جرائم الإختطاف والإبتزاز والقتل واخرها اختطاف ابنة احد المليونيرات العرب في اوروبا ومساومته على دفع فدية مليوني دولار لقاء اطلاق صراحها.
كيك التويكس
حلى يقدم بارد مكون من ثلاث طبقات الكيك وطبقة الكراميل واخر طبقه هي الشوكولاتة، رائع جدا وسهل التحضير وغير مكلف ، لذيذ جدا وشهي قدميه وفاجئي عائلتك به ، فهو سهل وسريع وليس كما تتوقعين
مقادير عمل كيك التويكس:
الطبقة الأولى:. كوبين طحين. كوب سكر. كوب حليب. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة فانيلا. نص كوب زيت. ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
أو *كيك بطعم الفانيلا جاهز
الطبقة الثانية:. علبة كراميل جاهز
الطبقة الثالثة:. كوب ونص شوكولاتة مقطعه. كوب كريما سائلة للحلويات
طريقة عمل كيك التويكس:
1. انخلي الطحين والبيكنج باودر في طبق وضعيه جانبا
2. في وعاء اخفقي السكر والزيت جيدا ثم اضيفي البيض والفانيلا مع الاستمرار بالخفق ثم اضيفي الحليب واستمري بالخفق حتى يمتزج تماما
3. اضيفي الطحين المنخول تدريجيا للزيت والسكر والبيض واستمري بالخفق
4. طريقة عمل الكراميل ... 5 مكونات مع 8 دقائق أكثر من كافية » مجلتك. ضعي الخليط في قالب مدهون بالزيت والطحين وضعيه بالفرن الساخن على حرارة 180 درجة واتركيه حتى ينضج ثم اخرجيه واتركيه يبرد تماما
5. ضعي فوقه طبقة من الكراميل ووزعيها بالتساوي
6. في وعاء على النار اذيبي الشوكولاتة بحمام مائي واضيفي الكريما وحركيها حتى تمتزج تماما ثم صبيها فوق طبقة الكراميل واتركيها تبرد قليلا
7.
طريقة عمل ترايفل المانجو - موضوع
نضع وعاء الماء والسكر على نار متوسطة ونتركه حوالي 6 – 8 دقائق (من المهم عدم تحريك الماء والسكر على النار قبل أن يبدأ الماء بالغليان والفقاقيع بالظهور). ننتظر بدون تحريك الخليط على النار إلى أن يتحول إلى اللون الذهبي عندها نرفعه عن النار. نصب الكريمة الثقيلة والفانيلا فوقه مباشرة مع التحريك المستمر (من الضروري توخي الحذر الشديد حتى لا تصاب بأي حروق فخليط السكر والماء يكون ساخن جدًا بينما الكريمة والفانيلا باردة). نضيف رشة الملح إلى الخليط ونستمر بالتحريك لبضع دقائق وبهذا تكون طريقة عمل الكراميل قد انتهت ولكنه ما يزال ساخن لذا يترك إلى أن يبرد. طريقة عمل ترايفل المانجو - موضوع. بعد أن يبرد يتم وضعه في وعاء زجاجي محكم الإغلاق ويحفظ في البراد أو يتم استخدامه مباشرة. أفكار لتناول الكراميل
تحطيم كمية من البسكويت ومن ثم خلطها مع القليل من الزبدة المذابة بحيث نحصل على عجينة مفتتة يتم مدها في قالب مناسب، ومن ثم تقوم بتوزيع الكراميل وبعده نضيف الفستق غير المحمص، ونضع المزيد من الكراميل وطبقة أخرى من خليط البسكويت والزبدة، ونترك القالب في الثلاجة بضع ساعات. قم بتحضير الفشار كالمعتاد من خلال وضع كمية من الذرة في وعاء مناسب مع بضع ملاعق صغيرة من الزيت، وبعد الانتهاء من تحضيره ضع كمية من الكراميل في المايكرويف لبضع لحظات ومن ثم صبها فوق الفشار وقلب بشكل جيد بحيث يتوزع الكراميل على كامل حبات الفشار.
افضل بان كيك جاهز من اي هيرب باليو
كوب مانجو طازج. قطع فراولة للتزيين. مكسرات للتزيين. طريقة التحضير:
نخفق الكريمة ونضعها في الثلاجة، ثمّ نخلط الحليب المكثف في الخلاط الكهربائي ونخفقه قليلاً، ثمّ نضيف الزبادي ونعيد الخفق، ثمّ نضيف الكريمة المخفوقة ونخلط جميع المكوّنات. نقطع الكيك ونضعه في كاسات التقديم، ثمّ نضع فوقه مزيج الكريمة، ثمّ نزين الكاسات بقطع المانجو، ثمّ نزينه بالمكسرات وقطع الفراولة، ونضع الكاسات في الثلاجة لتبرد. ترايفل أبيض وأسود
باكيتا كيك أبيض وأسود. كأسا حليب. ربع كأس سكر. ربع ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة بكيرة فانيلا سائلة. افضل بان كيك جاهز من اي هيرب باليو. ست ملاعق صغيرة نشا. صفار بيضتين. كأس من كلّ من: عصير مانجو، وقطع فراولة. حبتان موز مقطعة. طريقة التحضير:
نفتت الكيك الأبيض والأسود كلاً على حدة، ثمّ نضع طبقة من الكيك الأسود في قاع كاسات التقديم. نحضر الكاسترد فنضع الحليب، والسكر، والقليل من الملح، في وعاء متوسط، ثمّ نضيف إليه الصفار، والنشا، والفانيلا، ونخلط المكوّنات جميعها بمضرب شبكي حتى تختلط، ثمّ نضعه في قدر على النار، ونحركه حتى يتماسك ثمّ نتركه يبرد. نضع القليل من عصير المانجو في طبقة الكيك في كاسات التقديم، ثمّ نضع القليل من الكاسترد، ونضع بعض قطع الفراولة والكرز، ونضع طبقة أخيرة من الكيك الأبيض، ونضع الكاسات في الثلاجة حتى تتماسك لتقدم باردة.
طريقة عمل الكراميل ... 5 مكونات مع 8 دقائق أكثر من كافية &Raquo; مجلتك
ضعيها في الثلاجة حتى تجمد تماما
8. اخرجيها وقطعيها وقدميها باردة
*بإمكانك وضعها بأكواب أو بقوالب الكب كيك بدلا من استخدام قالب التشيز كيك او القالب العادي
طريقة عمل الكيكة المخملية الحمراء
الكثير منا يحب تناول الكيكة الجاهزة لما لها من مذاق خاص جميل والبعض منا لا يستطيع عمل الكيك في البيت فهي دائما لا تكون هشة بما فيه الكفاية أو أننا ليس لدينا الخبرة الكافية في إعداد الكيكة الجاهزة ولذلك نتجة إلى شرائها جاهزة مما إلى التخلي عن فكرة الشراء بسبب ظروف المعيشة. في الفتره الأخيرة ظهرت وصفات كثيرة ومتنوعة للحصول على كيكة جاهزة في البيت والبعد عن الأضرار الناتجة عن الجاهزة وإليكم طرق سهلة للحصول على كيك جاهز في البيت. أهم وصفات عمل الكيكة الجاهزة في المنزل بالصور:
وصفة بودينج كيك بالنوتيلا
مقادير الطبقة الأولى: –
4 ملاعق كبيرة زيت – 4 ملاعق كبيرة دقيق – 3 كيس فانيلا – 3 ملاعق كبيرة سكر – 3 بيضات ظازجة – ملعقة صغيرة بيكنج بودر
مقادير الطبقة الثانية: –
نصف كوب قسطة – نصف كوب لبن – نصف كوب كريم شانتيه – عدد 2 ثمرة موز
طريقة التحضير: –
يتم عمل كيكة عادية بخف المكونات مع بعضها السايلة ثم وضع الخليط فوق المكونات الجافة والضرب ثم وضعها في صينية مبطنة ثم في فرن 180 درجة لمدة ربع أو ثلث ساعة. لعمل الطبقة الثانية نضع الكيكة التي تم عملها مسبقًا ونقوم بتحضير الطبقة بوضع الموز واللبن والقشطة والباودر ونضربهم جيدًا ثم نضع الخليط على الكيكة ونوزعها ومن ثم نقوم بوضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعتين وبعد خروجها يتم عمل خيوط بالنوتيلا بطريقة عشوائية.