كرات اللحم بالبطاطس
تعتبر كرات اللحم بالبطاطس من الأطباق الرئيسية، والتي تتميز بامتزاج نكهتي اللحم مع البطاطس، وتعد من الأطباق السهلة التحضير، حيث لا تستغرق الوقت الكثير في تحضيرها، وتمتاز بمكوناتها البسيطة وتوابلها التي تجعل من الطبق رائع المذاق، كما يمكن تحضيرها كطبق جانبي، وذلك باللحم المفروم مع بيوريه البطاطس، مع إضافة البهارات الخاصة مما يجعلها مميزة كأفضل الأطباق الجانبية، وسنقدم طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس في هذا المقال. مقادير كرات اللحم بالبطاطس
نصف كيلو من اللحم المفروم. حبة بصل كبيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. حبتان متوسطتان من البطاطس مقطعة شرائح. #كرات اللحم -بالبطاطس - YouTube. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مقادير الصلصة
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ربع ملعقة صغيرة القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون. ماء حسب الحاجة. طريقة تحضير كرات اللحم بالبطاطس
يوضع اللحم في وعاء عميق ثم يضاف إليه البصل المفروم والملح والفلفل الأسود المطحون والكمون المطحون والقرفة المطحونة والبهارات المشكلة وتخلط المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
#كرات اللحم -بالبطاطس - Youtube
أربع حبات من البطاطس المقطعة شرائح رفيعة. نصف ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود والكزبرة الجافة والبهارات السبعة والبصل البودرة. زيت للقلي. نصف كوب من البقسماط المطحون ناعم. واحد ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملح على حسب التذوق. أربعة أكواب من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. 2 ملعقة كبيرة ممتلئة من الدقيق. مكعب من مرقة الخضار، كما يمكنك الاستغناء عنه والتعويض بالملح والفلفل الأسود والبهارات السبعة. كوب من الجبن الموزاريلا. طريقة التحضير
في البداية نقوم بتسخين الزيت على نار متوسطة، ثم نضع شرائح البطاطس ونتركها حتى تقلى وتأخذ لون ذهبي. عندما ننتهي من جميع الكمية نصفيها من الزيت ونضعها على جنب. بعد ذلك نقوم بتجهيز اللحم حيث نجهز وعاء كبير ونضع به اللحم والبقسماط والثوم وكافة البهارات ونخلط حتى يتجانسوا. بعد ذلك نشكل اللحم على هيئة كور متوسطة الحجم. نضع ملعقتان من الزيت ونقلي فيه اللحم، ثم نزيله ونتركه على جنب. ننتقل بعد ذلك إلى مرحلة تحضير البشاميل، فقد نذيب الزبدة في وعاء ثم نضيف الدقيق ونحرك. نضع نصف كمية الحليب ونحرك حتى يغلي، ثم نضيف الكمية الباقية. نضيف مكعب المرقة ونحرك حتى يصبح القوام شبه سائل.
– غَلِفي البايركس بورق الألمنيوم ثم أدخليه بالفرن لمدة 35 دقيقة. – أزيلي ورق الألمنيوم وحمريه قليلاً. يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم خدمات أفضل ولعرض الإعلانات ذات الصلة. لتعرف المزيد إقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بالموقع.
مديرية الصحة ببني سويف فيما تم سحب عينات لإرسالها للمعامل التابعة لمديرية الصحة ببني سويف واتخاذ الإجراءات القانونية حيال ما تم رصده من مخالفات، هذا وقد شارك في الحملة كل من الأستاذ علي مصطفى نائب رئيس المدينة وأعضاء إدارة المتابعة بديوان عام المحافظة، ومسئولي البيئة بالوحدة المحلية ومفتشي التموين، والإدارة الصحية. قافلة طبية ببني سويف بينما تم متابعة فاعليات القافلة الطبية لتنظيم الأسرة والصحة الإنجابية بقفطان الشرقية ونزلة الديب، التابعة لمجلس قروي بدهل والتي تقوم بتقديم خدمات ومعلومات تنظيم الأسرة والكشف على السيدات وصرف الوسائل المناسبة مجانا. محافظ بني سويف يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف لكافة الأجهزة التنفيذية والوحدات المحلية بضرورة التنسيق المتكامل وسرعة فحص شكاوى المواطنين والعمل على حلها وإزالة أسبابها، والوقوف على متطلبات القرى وحصرها ووضع آليات لرفع مستوى كافة الخدمات المقدمة للمواطنين ضمن خطة الدولة للتنمية المستدامة.
«مدبولي» يشهد توقيع مذكرة تفاهم لإنتاج 390 ألف طن من الأمونيا الخضراء سنويًا
إزالة الإشغالات وأسفرت الحملة عن ضبط ومصادره (١٢٠٠) حالة إشغال متنوعة ما بين كراسي وترابيزات واستاندات وثلاجات وعربات لباعة جائلين وتم مصادرة كافة المضبوطات وإيداعها بمخازن الحي واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين. وتابع محافظ الجيزة مجهودات مركز الواحات البحرية وبالتعاون مع قسم شرطة الواحات البحرية بتنفيذ 15 قرار إزالة تعدى على الأراضي بقرية منديشة ومنطقة جنوب منطقة الدائري حيث شملت الحملة إزالة أسوار ومخالفات بناء من بلوك الحجر الجيري بارتفاعات مختلفة بالإضافة إلى إزالة غُرف غير مسقوفة وأخرى غير مكتملة البناء بمساحة اجمالية 19013م2 مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين وذلك بمتابعة من الدكتور صبري شاكر رئيس مركز الواحات البحرية. وكانت الأجهزة المعنية بمحافظة الجيزة ضبطت سيارة تلقى مخلفات القمامة بشارعي البوهي والمطار، وذلك خلال حملة مكبرة تحت إشراف أشرف بكر رئيس حي شمال الجيزة وأمير عباس نائب رئيس الحي ورمضان عمارة نائب رئيس الحي وأحمد عثمان نائب رئيس الحي ومحمد حواش إدارة الرصد والمتابعة بحي شمال الجيزة. مركز الهرم التجاري جدة. كما شنت الهيئة العامة للنظافة والتجميل بمحافظة الجيزة حملة مكبرة أسفرت عن رفع 7324 واستهدفت الحملة شوارع والحدائق بنطاق أحياء "الهرم، ميدان الجيزة"، وشملت تفريغ الصناديق من شوارع البطل أحمد عبد العزيز من المصل واللقاح حتى مديرية التضامن بنطاق حي العجوزة وميدان المساحة، ورفاعة من المساحة، وأمين الرافعي من المساحة بنطاق الحي.
ضبط ملح طعام فاسد ولانشون منتهى الصلاحية بالبحيرة
الأربعاء 20/أبريل/2022 - 11:49 ص
الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء
شهد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم بمقر مجلس الوزراء، مراسم توقيع مذكرة تفاهم بين كل من الهيئة العامة للمنطقة الاقتصادية لقناة السويس، وصندوق مصر السيادي، والشركة المصرية لنقل الكهرباء، وهيئة الطاقة الجديدة والمتجددة، وشركة "إيميا باور" الإماراتية، لإقامة مشروع داخل المنطقة الاقتصادية لقناة السويس؛ لإنتاج نحو 390 ألف طن من الأمونيا الخضراء سنوياً. حضر مراسم التوقيع الدكتور محمد شاكر، وزير الكهرباء والطاقة المتجددة، والدكتورة هالة السعيد، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية، والسفيرة مريم خليفة الكعبي، سفيرة دولة الإمارات العربية المتحدة بالقاهرة والمندوب الدائم لدي جامعة الدول العربية. ووقع مذكرة التفاهم المهندس يحيي زكي، رئيس الهيئة العامة للمنطقة الاقتصادية لقناة السويس، وأيمن سليمان، الرئيس التنفيذي لصندوق مصر السيادي، والمهندسة صباح مشالي، رئيس مجلس إدارة الشركة المصرية لنقل الكهرباء، والدكتور محمد الخياط، رئيس مجلس إدارة هيئة الطاقة الجديدة والمتجددة، والدكتور حسين النويس، رئيس مجلس إدارة شركة "إيميا باور" الإماراتية.
تكثيف الرقابة التموينية على الأسواق والمحال التجارية في سمسطا ببني سويف
لقي شخصان مصرعهما، فى الساعات الأولى من صباح اليوم الجمعة، في حادث تصادم دراجة نارية بسيارة ملاكي أعلي محور صفط اللبن بدائرة مركز شرطة كرداسة، وقامت سيارات الإسعاف بنقل جثماني المتوفين إلي ثلاجة مستشفي الهرم تحت تصرف النيابة العامة. تلقت غرفة عمليات النجدة بالجيزة بلاغًا، يفيد بوقوع حادث تصادم ووجود متوفين أعلي محور صفط اللبن بدائرة مركز شرطة كرداسة، وانتقلت الأجهزة الأمنية لمكان الحادث وبالفحص والمعينة تبين أنه أثناء سير دراجة نارية يستقلها شابان "يوسف ا"، "سيف د"، بسرعة زائدة اختلت عجلة القيادة بيد السائق مما تسبب في اصطدامها بسيارة ملاكي ونتج عن الحادث مصرعهما.
غدا.. محاكمة المتهم بقتل وتقطيع تاجر دواجن بالساطور في الهرم | موقع السلطة
6%، بينما بلغت قيمة تحويلات العاملين من جنوب إفريقيا في مصر 4. 3 مليون دولار خلال العام المالي 2019 - 2020 مقابل 4. 1 مليون دولار خلال العام المالي 2018 - 2019، بنسبة ارتفاع قدرها 4. 5%.
الأربعاء 20/أبريل/2022 - 11:58 ص
محافظ قنا
واصلت قيادات محافظة قنا ممثلة فى اللواء أشرف الداودى محافظ قنا، وحازم عمر نائب محافظ قنا، والمهندس نبيل الطيبى السكرتير العام للمحافظة، ومحمد صلاح أبوكريشة السكرتير العام المساعد، استقبال المواطنين بمكاتبهم للاستماع إلى شكواهم وبحث الحلول المناسبة لها، وذلك بحضور حسن عثمان وكيل مديرية التضامن الاجتماعي. محافظ قنا وقال محافظ قنا أنه تم استقبال اليوم الأثنين 73 مواطن من مختلف مراكز المحافظة، وتم الاستماع إلى شكواهم، التي تنوعت بين طلبات الحصول على معاش "تكافل وكرامة"، وتظلمات تقنين أراضي، وطلبات خاصة بالتربية والتعليم، وطلبات علاج على نفقة الدولة، والحصول على فرصة عمل بالقطاع الخاص، وطلبات أخرى متنوعة، مشيرًا إلى أنه تمت الاستجابة للعديد من الطلبات التي تقدم بها المواطنين اليوم، كما تم إحالة بعض الطلبات التي تحتاج للدراسة إلى الجهات المختصة لدراستها بصورة عاجلة ؛ والعمل على حلها في أسرع وقت ممكن. وأضاف الداودي أنه من واجبنا كمسئولين السعى نحو إعطاء كل مواطن حقه مع الحفاظ على حقوق الدولة تأكيدا على مبدأ سيادة القانون، مشيرا إلي أن التواصل مع المواطن بشكل مباشر يحقق مزيد من الشفافية ويبنى جسور الثقة بين المواطن والدولة.