طريقة عملفراخ بروست أو البروستد تشيكن المقلية، من وصفات المطاعم الشهيرة واللذيذة بتتبيلة رائعة وطبقة مقرمشة جداً لا تتشرب زيت، وصفة دجاج شهيرة ومميزة في الطعم فقط مهم جداً إختيار الدجاج الصغير حتى تضمنين تسويته جيداً خلال القلي، تعرفي على طريقة عمل فراخ بروست زي المطاعم. المكونات
2 حبة دجاج وزن الواحدة 600 جم، منزوع الجلد ومقطعة. مكونات التتبيلة:
2حبة بيض، 1/2 كوب حليب سائل، ملعقة كبيرة خل، 2 ملعقة كبيرة دقيق، م ك بيكنج باودر، م ك بابريكا بودرة، ثوم بودرة، بصل بودرة، زنجبيل بودرة، فلفل أسود بودرة. مقادير طبقة التغطية:
2 كوب دقيق، ملح وفلفل أسود، بابريكا، م ص بيكنج باودر. توضع قطع الدجاج بالتتبيلة يوم كامل، وكلما زادت المدة كانت النتيجة أطيب. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الفراخ البروست المقرمشة بالبيت
توضع القطع بخليط الدقيق وتقلى على نار متوسطة حتى تتحمر وتصبح مقرمشة "زيت غزير" ثم تصفى وتقدم مع الثومية والكاتشاب. How useful was this post? Click on a star to rate it! طريقة عمل البروستد زى المطاعم ب4 طرق مخلفة - صحة جيدة. Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل البروستد زى المطاعم ب4 طرق مخلفة - صحة جيدة
تغسل الدجاجة جيداً. نحضر زيت غزير للقلي. طريقة التحضير
طريقة عمل البروستد
في إناء عميق، تخلط جميع التوابل، مع الملح والفلفل الأسود. في وعاء آخر نضيف عبوات لبن الزبادي + الطحينة، ثم نقلب جيداً حتى تختلط جميع المكونات. من الخطوات الهامة التي لابد الالتزام بها في تحضير فراخ بروستد، صنع ثقوب في قطع الدجاج وذلك عن طريق سومة أو عصا شيش طاووق. يتم غمس الدجاج في الخليج المكون من الطحينية، ثم ننقل الإناء إلى الثلاجة لمدة ساعتين. بعد ذلك يتم تسخين الزيت في إناء عميق، وتكون النار عالية. وفي إناء آخر، نضع الدقيق بالإضافة إلى مكعب مرقة الدجاج، ثم نخلطهم جيدا. أخرجي الدجاج من الخليط ثم نقوم بغمسه في الخليط، وذلك لصنع طبقة مقرمشة. نقوم بقلي الدجاج داخل الزيت سواء الحار أو البارد حتى يتحول الى اللون الذهبي. نخرج الدجاج من الزيت على مناديل المطبخ، تقدم الفراخ ساخنة مع البطاطس المقلية، والسلطات والمقبلات المفضلة..
طريقة عمل البروستد زى المطاعم
اذا كنتي من محبي الفراخ المقرمشة، وترغبين في الحفاظ على صحة أولادك، وتصنعي أفضل فراخ بروستد من المنزل، تحت نقدم لك أفضل وأحسن الطرق، كل ما عليك، هو اتباع الخطوات التالية:
أولاً مكونات التتبيلة
ملح وفلفل اسود، بابريكا، كمون مطحون، زنجبيل، كزبرة جافة، نعناع جاف، حبهان مطحون، خردل مجفف، البهارات السبع، شطة جافة، بصل بودرة، ثوم بودرة، نصف ملعقة لكل نوع، بالإضافة إلى كوب من البقسماط المطحون، أو شيبسي مطحون( سر الخلطة).
وأخيراً نضع الدجاج في الكورن فليكس. توضع في الفريزر ساعة. يسخن الزيت على نار عالية، ثم نهدئ النار، ونضع الدجاج حتى يصير لونه أصفر. إلى هنا نكون قد انتهينا من عرض أفضل الوصفات الخاصة بفراخ بروستد، نتمنى أن تنال إعجابكم، بالإضافة إلى كافة المكونات.
[٩]
إذا كنت تستخدمين حاليًا وصفة طبية لعلاج مرض جلدي مثل حب الشباب أو الأكزيما، فتحدثي مع طبيب الأمراض الجلدية قبل البدء في استخدام جل الصبار أو توقفي عن استخدام أي علاجات موصوفة إذا قررتِ استخدامه. 5
اخلط جل الصبار مع زيت شجرة الشاي لزيادة كفاءته في مكافحة حب الشباب. امزج من 6 إلى 12 قطرة من زيت شجرة الشاي لكل 15 ملليلتر (3 ملاعق صغيرة) من جل الصبار، ابدأ بستّ قطرات وزِد تدريجيًا من الزيت طالما لم يسبب المزيج يسبب احمرارًا أو تهيجًا. استخدم هذا الخليط كعلاج موضعي للبثور الصغيرة بعد غسل وجهك وتجفيفه. [١٠]
يمكنك شراء زيت شجرة الشاي عبر الإنترنت أو من متجر محلي للصحة والجمال. تعتمد كمية زيت شجرة الشاي التي يمكنك استخدامها على ما إذا كان زيت شجرة الشاي الذي تشتريه نقيًا أو مخففًا. احفظ الباقي من الخليط بعد الاستخدام في حاوية زجاجية محكمة الغلق باللون العنبري (بين الأصفر والبرتقالي). ضع الحاوية في مكان بارد ومظلم. إذا دهنت وجهك كله بهذا القناع، يمكن له أن يعمل كواقِ من البثور، لكن يجب ألّا تستخدمه كبديل للعلاجات الأخرى دون استشارة طبيب الجلدية أولًا. اختاري النوع الصحيح من جل الصبار. هناك العديد من الأنواع المختلفة من نباتات الصبار، واحد منها فقط يسمى "الألوفيرا" وهو النوع الذي يُستَخدَم للشعر والبشرة، الأنواع الأخرى تُزرَع بكثرة كنباتات زينة لأنها سهلة الرعاية نسبيًا.
فوائد جل الصبار للوجه وكيفية استخدامه لـ علاج آثار حب الشباب &Ndash; غير شكل
الصبار يعتبر نباتًا مفيدًا للغاية لمجموعة متنوعة من أمراض الجلد. يحتوي على العديد من الإنزيمات والفيتامينات المغذية التي تجعله علاجًا موضعيًا رائعًا للبشرة، لاسيما عند تطبيقه قبل النوم. :
اقرئي أيضا: ماسك جل الصبار لعلاج مشاكل البشرة في الصيف
فوائد تطبيق الصبار قبل النوم:
1. مضادات الأكسدة
يمكن أن تسبب الجذور الحرة التجاعيد والخطوط الدقيقة و، تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الصبار على محاربة هذه الجذور الحرة وحماية بشرتك من مثل هذه الأضرار المرتبطة بالعمر. لذلك ، فهو يساعد بشرتك على الاحتفاظ بمرونتها وتوحيدها. 2. الإنزيمات
و الإنزيمات الموجودة في الصبار هي المسؤولة عن التخلص من الجلد الميت. يعمل الكيراتين على تماسك الجلد الميت على وجهك ، وتساعد الإنزيمات على تكسير هذا الكيراتين الذي بدوره يترك بشرتك تبدو منتعشة وشابة. 3. فيتامين أ
يساعد فيتامين أ في تعافي الجلد بعد أي ضرر (مثل الجروح الطفيفة) ويزيد من الاستجابة المناعية للبشرة. نتيجة لذلك ، تقل احتمالية إصابة بشرتك بحب الشباب أو الطفح الجلدي. يساعد فيتامين أ أيضًا على زيادة إنتاج الخلايا - مما يعني أن خلايا الجلد الجديدة تحل محل الجلد الميت بسرعة.
[٥]
يُفرز الجلد زيتًا عندما يجف، وبالتالي إذا أفرطتِ في استخدام جل الصبار فقد تتسببين بدفع إفراز الزيت في بشرتك لزيادة كبيرة، مما يؤدي إلى انسداد المسام والالتهاب وحب الشباب. إذا اكن استعمال جل الصبار على بشرتك جديدًا عليكِ، اشطفيه على الفور أو اتركيه لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. Tip: إذا أردتِ ترك جل الصبار على بشرتك لفترة أطول أو استعماله قبل النوم وإبقائه حتى الصباح، خففيه بسائل مرطب آخر مثل زيت الزيتون. استخدمي جل الصبار النقي لمنع ظهور حب الشباب. يحتوي جل الصبار النقي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة، لذلك يمكن استخدامه بدلًا من مستحضرات غسول الوجه التقليدية، كما أنه لطيف وآمن على البشرة الحساسة لأنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات. استبدلي غسول الوجه العادي بجل الصبار لمدة أسبوع على الأقل واعرفي ما إذا كنت ستلاحظين أي فرق. [٦]
تقشر الإنزيمات الموجودة في جل الصبار البشرة بلطف وتزيل خلايا الجلد الميتة التي يمكن أن تسد المسام وتتسبب بحبوب أكثر. استعمال جل الصبار يجعل بشرتك رائقة ويمنحك توهجًا صحيًا. اصنعي قناعًا للوجه باستخدام جل الصبار مع القرفة والعسل. امزجي ملعقتين كبيرتين (40 جرامًا) من العسل وملعقة واحدة كبيرة (20 جرامًا) من جل الصبار وربع ملعقة صغيرة من القرفة في وعاء صغير ثم ضعي الخليط على وجهك لكن تجنبي البشرة الحساسة حول عينيك.