الفاصوليا الخضراء من أشهر الخضروات في المطبخ العربي والغربي. لنتعرف على طريقة تحضير بالطريقة الصحية. 12 كوب من الفاصوليا الخضراء مقطعة إلى 5 سنتميتر. 3 حبات بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعم. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر. 28 غرام من البندورة المقطعة. 28 غرام من صلصة البندورة. البهارات المفضلة لديكِ، مثل:
معلقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. نصف معلقة من جوزة الطيب. معلقتان صغيرتان من البهارات المطحونة. رشة الملح. الخطوات لتحضير طريقة عمل الفاصوليا الخضراء
سخن زيت الزيتون على نار متوسّطة الحرارة وقلي البصل حتى يصبح شفاف لمدة (7-9) دقائق مع التحريك المستمر. أضف الفاصوليا الخضراء والبندورة المقطعة إلى البصل وحرك لمدة دقائق. أضف البهارات وصلصة البندورة إلى الخليط، واتركه يغلي ثم خفض الحرارة. اتركه يُطهى على نار خفيفة حتى تنضج الفاصوليا حوالي (20-30) دقيقة. اسكب الفاصوليا بصحن التقديم ومن الممكن تقديمه مع أصناف أخرى من الخضروات. طريقة عمل فاصوليا حمراء بالطماطم من اشهى الاطباق. ملاحظات اخصائية التغذية
تُعد الفاصوليا الخضراء مصدرًا غنيًا بالفيتامينات مثل فيتامين (أ، ج، ك) وحمض الفوليك والألياف. يُنصح بإستخدام الفاصوليا الطازجة أو المجمدة للحصول على الفائدة التغذوية، والابتعاد عن المعلبة وفي حالة استخدامها يجب غسلها جيدًا.
- فوائد الفاصوليا المعلبة | أطيب طبخة
- طريقة عمل سندويتش برجر البطاطس - ثقفني
- طريقة عمل فاصوليا حمراء بالطماطم من اشهى الاطباق
- النمش في الجسم مثل
- النمش في الجسم يهدد بالخطر
- النمش في الجسم ليساعده
فوائد الفاصوليا المعلبة | أطيب طبخة
تساهم العناصرالغذائية ومضادات الأكسدة الموجودة في الفاصوليا الخضراء من تقليل خطر الإصابة بالمشكلات الصحية والأمراض. يُنصح باستبدال السمنة والزبدة بزيت النباتي للحصول على أكبر فائدة وتجنب المشكلات الصحية. طريقة عمل الفاصوليا الخضراء ومرضى السكري
لتقليل الدهون استبدل القلي بالشيّ في الفرن. تساهم العناصر الغذائية الموجودة في الفاصوليا الخضراء وخاصةً الألياف في ضبط دخول الجلوكوز إلى الخلايا وتحسين من حساسية الأنسولين. فوائد الفاصوليا المعلبة | أطيب طبخة. اتباع مرضى السكري والقلب نظام غذائي غني بالبروتين والألياف اللذان يقيان من الإصابة بالأمراض. تساهم العناصر الغذائية في تعزيز صحة العظام وحماية من الإمساك وتحسين الهضم، وهي من أكثر المشاكل التي تصاحب مرضى السكري.
ضعي زيت الزيتون في الإناء، ثم يرفع المزيج من على النار. يوضع في طبق التقديم. يقدم وبالهناء والشفاء. للحصول على تفسير لحلمك.. حمل تطبيقنا لتفسير الاحلام:
اجهزة الاندرويد: تفسير الاحلام من هنا
اجهزة الايفون: تفسير الاحلام من هنا
طريقة عمل سندويتش برجر البطاطس - ثقفني
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
صحة الأمعاء الفاصوليا هى أيضًا غذاء بريبيوتيك، ومصدر للتغذية للبكتيريا المفيدة التى تعيش فى أمعائك، وتحتوى الفاصوليا على مركبات ذات خصائص مضادة للالتهابات وخافضة للدهون، ما يعنى أنها تساعد فى تقليل الالتهاب ومستويات الدهون فى الدم. الفاصوليا تدعم ميكروبيوم الأمعاء الذى يلعب دورًا فى صحتك العامة، بما فى ذلك إدارة الوزن، وتشير الأبحاث إلى أنها قد تحمى من تطور الأمراض التنكسية العصبية. طريقة عمل سندويتش برجر البطاطس - ثقفني. السلبيات المحتملة للفاصوليا المعلبة الفاصوليا المعلبة آمنة للأكل، لكن هناك مخاطر منخفضة من الأطعمة المعلبة قد تكون مصدرًا لزيادة الملح والنترات والنتريت والمعادن الثقيلة التى قد تشكل مخاطر على صحة الإنسان. ووجدت دراسة أجريت عام 2020 فى نيجيريا أن بعض الأطعمة المعلبة تحتوي على ملوثات بيئية، وقد تحتوي الفاصوليا المعلبة على النترات والنتريت وهى مواد حافظة تستخدم في الأطعمة المعلبة وكمضافات غذائية في اللحوم المعالجة، وهى تساعد في منع نمو العفن والبكتيريا. وقد يؤدى الاستهلاك المفرط للنترات والنتريت إلى تعطيل تدفق الدم والأكسجين في الجسم، فإن هذه المركبات آمنة في الجرعات الصغيرة، وقد أظهرت الأبحاث أنها تلعب دورًا مهمًا فى إنتاج أكسيد النيتريك فى الجسم، ما يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل تخثر الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
طريقة عمل فاصوليا حمراء بالطماطم من اشهى الاطباق
قد يؤدي طهي الفاصوليا الخضراء إلى انخفاض بعض العناصر الغذائية مثل فيتامين سي، وكذلك إذابة الفاصوليا الخضراء المجمدة، نتيجة لذلك لا تذوب الفاصوليا الخضراء المجمدة وتطبخها في كمية قليلة من الماء لأقل قدر من الوقت اللازم. يجب تبريد الفاصوليا الخضراء الطازجة في كيس بلاستيكي واستخدامها خلال أسبوع واحد كحد أقصى. وصفات بالفاصوليا الخضراء
يمكنك تناول الفاصوليا الخضراء النيئة أو جرب هذه الأفكار:
سلق الفاصوليا الخضراء الطازجة أو طهيها بالبخار وقلّبها بالطماطم والعنب والخل البلسمي. تُقلب الفاصوليا الخضراء الطازجة في زيت الزيتون، والفلفل المطحون الطازج، وجبن البارميزان المبشور حديثًا ، وتُحمص في الفرن حتى تنضج. أضف الفاصوليا الخضراء المسلوقة أو المطبوخة على البخار إلى السلطة الخضراء. تقلى الفاصوليا الخضراء الطازجة بزيت الزيتون والثوم وعصير الليمون. اغمس الفاصوليا الخضراء الطازجة في الحمص أو الزبادي قليل الدسم المنكه بالأعشاب الطازجة. قد لا تكون الفاصوليا الخضراء هي أول طعام يتبادر إلى الذهن أثناء التخطيط لوجباتك، ولكن مع القليل من البراعة يمكن أن تكون طعامًا لذيذًا.
الفاصوليا من عائلة البقوليات، وغذاء أساسى فى بعض الثقافات ومصدر مهم للبروتين النباتى والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل الحديد وحمض الفوليك، ويمكنك شراءها إما مجففة أو معلبة، لكن بعض الأشخاص يعتقدون أن الفاصوليا المعلبة أقل قيمة من الناحية الغذائية أو ضارة مقارنة بالمجففة، وفى التقرير التالى سوف نتعرف ما إذا كانت الفاصوليا المعلبة جيدة أم ضارة لصحتك، بحسب ما نشره موقع "healthline". كيف يتم صنع الفاصوليا المعلبة؟ يتم طهى الفاصوليا جزئيًا وتعليبها تحت حرارة وضغط عاليين، حيث يتم ترطيب الفاصوليا المجففة أولاً بالماء الساخن عند 75-85 درجة مئوية، وتقتل هذه العملية أى كائنات دقيقة على سطح الحبوب، ثم تتم معالجتها بأى إضافات غذائية، بما فى ذلك الملح، وتعبئتها تحت ضغط وحرارة مرتفعين. فوائد الفاصوليا المعلبة الفاصوليا هى مصدر مهم للبروتين النباتى وهى بديل مناسب للحوم فى النظام الغذائى. أثبتت الأنظمة الغذائية النباتية، أنها تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكرى من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائى، وقد تحسن أيضًا وظائف المخ، كما يعد البروتين أيضًا عنصرًا غذائيًا مهمًا لفقدان الوزن. الألياف الغذائية تحتوى الفاصوليا على الألياف الغذائية وهى نوع من الكربوهيدرات لا يستطيع جسمك هضمها، وأظهرت الأبحاث أنه يمكن أن تساعدك الألياف على الشعور بالشبع لفترة أطول، ما قد يدعم فقدان الوزن وخفض مستويات الكوليسترول فى الدم.
معظم النساء تتمنى الحصول على بشرة نقية خالية من العيوب، فالنمش هي إحدى مشاكل البشرة التي تواجهها المرأة. يظهر النمش عندما يتراكم الميلانين الصبغة التي تعطي البشرة لونها تحت الجلد، وقد يبدو النمش بني أو أحمر اللون. فالتعرض لأشعة الشمس والعوامل الوراثية تجعل بعض الناس أكثر عرضة لتطوير النمش، فإليك أسباب ظهور النمش المفاجئ في الوجه والجسم وطرق التخلص منه. تخلصي من النمش نهائياً في المنزل!. اسباب ظهور النمش المفاجئ في الوجه والجسم وطرق التخلص منه
اسباب ظهور النمش المفاجئ في الوجه والجسم
التعرض للشمس
تنتج خلايا بشرة الشخص مادة الميلانين الإضافية لحماية البشرة من أضرار أشعة الشمس، لهذا السبب يميل النمش إلى الظهور بعد التعرض لهذه الأشعة. يمكن أن يظهر النمش على مساحة كبيرة من الجلد ويمكن أن يظهر مرة أخرى أو يصبح أكثر قتامة في أشهر الصيف. غالباً ما تتلاشى النمش أو تختفي في أشهر الشتاء عندما تحل خلايا الجلد الجديدة محل الخلايا القديمة، ويتطور النمش في المناطق التي تتعرض غالباً لأشعة الشمس مثل الوجه، اليدين، ،العنق، الظهر، والصدر. طرق التخلص من النمش المفاجئ في الوجه والجسم
يجد بعض الناس أن المنتجات الطبيعية يمكن أن تخفف من النمش، أمل البعض الآخر يميل الى الطرق الحديثة مثل الليزر والتقشير الكيمائي.
النمش في الجسم مثل
[٣]
الحمل
يؤدي ارتفاع مستوى هرمونات الجسم خلال فترة الحمل إلى حدوث تغيرات في صبغة الجلد، وقد تؤدي هذه التغيرات الهرمونية إلى زيادة اللون الداكن في النمش الموجود مسبقًا على البشرة، وربما يستمر تغير لونها الملحوظ حتى بعد انتهاء الحمل. [٤]
أماكن ظهور النمش
يظهر النمش عادةً على منطقة الوجه بالنسبة للأشخاص ذوي الشعر الأحمر أو الأشقر وذوي البشرة الفاتحة، وربما يظهر أيضًا على ظهر اليدين ، ويتركز كما ذكرنا سابقًا في الأجزاء الأكثر عرضة لأشعة الشمس؛ [٥] كالرقبة، والذراعين، والصدر، والظهر. [٣]
أنواع النمش
يوجد نوعين من النمش الذي قد يظهر على الجسم ، كلاهما يبدو كالبقع المسطحة على الجلد، ولكنهما قد يختلفان في جوانب معينة، وفي الآتي توضيح هذه الأنواع وبعض ما يميّزها: [٦]
النمشات:
يبدأ ظهور النمشات (Ephelides) عادةً في الفترة العمرية التي تتراوح بين 2-3 سنوات تقريبًا، وقد تختفي مع التقدم بالعمر، ويعدّ ظهور هذا النوع من النمش مرتبطًا بالجينات لذلك فإنّه يظهر في الفترة الأولى من حياة الشخص، ويُشار إلى أنّ النمشات تظهر على صورة بقع حمراء أو بنية، ويتراوح قطر الواحدة منها بين 1 – 2 ملم أو أكثر، كما وتكون حوافها غير منتظمة وغير محدّدة تمامًا.
النمش في الجسم يهدد بالخطر
الفيوميلانين (Pheomelanin): هذا النوع يتسبب بظهور النمش، ويُنتج عادةً لدى أصحاب البشرة الفاتحة والشعر الأشقر أو الأحمر. علاج نمش الجسم
قد يرغب بعض الأشخاص في علاج النمش بسبب انزعاجهم من شكله، إليك أهم طرق العلاج المتاحة:
1. كريمات التفتيح المنزلية
قد تُخفف الكريمات من النمش بشكل فعّال، بسبب احتوائها على بعض المواد الفعالة، مثل:
حمض ألفا هيدروكسي. النياسيميد. الريتينويد. فيتامين هـ. فيتامين ج. السيستامين. ريسفيراترول. 2. التقنيّات المستخدمة في العيادات
تُعتبر فعّالة وتعطي نتائج أسرع من الكريمات، مثل:
التقشير الكيميائي. أنواع معينة من الليزر. العلاج بالتبريد. علاج النمش والبقع البنية في الوجه - ليالينا. علاجات طبيعية لنمش الجسم
يُفضل العديد من الأشخاص استخدام علاجات طبيعية متوفرة بالمنزل لتفتيح النمش على الرغم من عدم وجود أدلة كافية تثبت فعاليتها، إليك أهمها:
العسل: قد تساعد خصائص العسل المضادة للأكسدة في تفتيح النمش، حيث يمكن وضع طبقة رقيقة منه على المنطقة المراد تفتيحها مدة 5-10 دقائق. الليمون: قد يساعد فيتامين ج على تفتيح النمش، حيث يمكن وضع كمية قليلة من عصير الليمون على قطنة ومسح المنطقة المراد تفتيحها. الصبار: من الممكن لحمض الساليسيلك الموجود فيه أن يخفف من النمش، حيث يمكن تطبيق المادة اللزجة في الصبار على الجلد.
النمش في الجسم ليساعده
النمش: عبارة عن بقع بنية صغيرة تظهر على سطح الجلد ، وتنتشر بشكل كبير في أعلى الظهر والصدر والكتفين والساعد ووسط الوجه ، وهناك الكثير ممن يعانون من هذه المشكلة وخاصة هؤلاء. النمش في الجسم ليساعده. بشرة فاتحة ، وتنفق مبالغ باهظة على مستحضرات التجميل التي لا تعطيها النتيجة المرجوة والحقيقية. أسباب ظهور النمش
توجد العديد من الأسباب التي قد تؤدي إلى ظهور النمش على البشرة، [٢] ومنها ما يأتي:
التعرض لأشعة الشمس
يؤدي التعرض المستمرّ لأشعة الشمس إلى زيادة إنتاج صبغة الميلانين من خلايا الجلد بهدف حماية البشرة من التلف الناجم عن أشعة الشمس، وقد ينجم عنه تراكم الميلانين وظهور النمش، لذلك، يتركز ظهور النمش عادةً في الأجزاء المعرضة للشمس، ومن الجدير بالذكر أنّ اللون الداكن للنمش قد يزداد وضوحًا في فصل الصيف، بينما تتجدّد خلايا البشرة في فصل الشتاء الأمر الذي قد يؤدي إلى تلاشي النمش أو اختفائه كليًّا. [٣]
الوراثة
يوجد نوعين من صبغة الميلانين التي يُنتجها الجسم، نوع يوفر الحماية للبشرة من الأشعة فوق البنفسجية يعرف بالميلانين السوي (Eumelanin)، ونوع آخر لا يوفّر الحماية من الأشعة فوق البنفسجية ويسمى الفيوميلانين (Pheomelanin)، ويعدّ الجين MC1R هو المسؤول عن تحديد نوع الميلانين في الجسم، وهذا يعني أنّ الجينات تلعب دورًا في تحديد ما إذا كان الشخص معرَّضًا أكثر لفرصة ظهور النمش على بشرته.
ظهور النمش على الوجه
وصفات مختلفة للتخلص من النمش
1- وصفة هريس الطماطم:
و تعتبر هذه الوصفة من الوصفات التي ينصح بها ، حيث أنه يتم إعدادها عن طريق هرس ثمرة من الطماطم جيدا ، و من ثم يتم إضافة ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، و يتم خلطهم معا ، و يترك الخليط خمسة دقائق ، و يتم استخدام هذا الخليط على أماكن ظهور النمش و تركه خمسة عشر دقيقة على البشرة ، و من ثم غسلها. 2- وصفة العسل:
و التي تعتبر الوصفة الأكثر انتشارا ، حيث أن عسل النحل دوما ما يحتوي على إنزيمات خاصة ، و التي تساعد على تفتيح لون البشرة و ترطيب البشرة بشكل مذهل و ملحوظ ، حيث أنه يعتبر مرطب و مطهر طبيعي على البشرة ، و تستخدم الوصفة عن طريق و ضع بعض من الماء على ملعقة عسل ، و من ثم تسخينه عبر الميكروويف ، و بعد ذلك يستخدم كالكريم على الوجه ، حيث يدهن و يترك لمدة خمسة عشر دقيقة و بعدها يتم غسله بالمياه. 3- وصفة الكركم:
و التي تعتبر من أشهر و أفضل الوصفات أيضا ، حيث أنها تعمل على إزالة النمش نهائيا ، يتم طحن كمية من الكركم ، و من ثم وضع عليها ملعقة من مسحوق عشبة الجوجوبا ، و عليها ملعقة من زيت الزيتون ، و يتم مزج الخليط جيدا ، وحتى يصبح عجينة ، و يتم وضعها على البشرة بعد ذلك لمدة خمسة عشر دقيقة و تشطف بالمياه بعد ذلك.