مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. "في 10 دقائق" حضري كيكة البرتقال الهشة أشهر أنواع كيك الشتاء في بيتك لأطفالك والان إلى التفاصيل: يشتهر الشتاء بكيكة البرتقال الهشة التي يتم تحضيرها في الكثير من البيوت في فصل الشتاء لأنها مفيدة بسبب البرتقال وفيتامين سي ولأنها ذات مذاق لذيذ وشهي وخاصةً إذا تناولناها مع كوب من الشاي أو القهوة، واختلفت طرق تحضير كيكة البرتقال الهشة ولكل طريقة منها المذاق المميز لها، ولكن بعض الفتيات المقبلات على الزواج لا يعرفن بالطريقة الصحيحة وهي ما سنطلعكم عليه في السطور القادمة لتحضير أفضل صينية كيكة برتقال هشة مثل المحترفين. كيكة البرتقال الهشة هذا النوع من الكيك غير مكلف في وقت أو مجهود فهو بسيط في طريقة التحضير ويستغرق حوالي 60 دقيقة كاملة للإعداد والتسخين، وتتناسب المكونات القادمة مع خمسة أشخاص: سكر أبيض: مقدار كأس كامل. فانيليا بودرة: ربع ملعقة ذات حجم صغير. نُقدم لكم بعض أنواع الكيك اللذيذ المشهور في اليابان! - اكتشف اليابان. عصير برتقال: مقدار كأس واحد كامل ويفضل العصير الطازج الفريش. زيت نباتي: كوب إلا ربع كوب. بيض: ثلاث حبات لها حجم كبير. بيكنج صودا: ربع ملعقة ذات حجم صغير. بيكنج بودر: ملعقة واحدة ذات حجم كبير. دقيق أبيض: مقدار كأسين كاملين.
نُقدم لكم بعض أنواع الكيك اللذيذ المشهور في اليابان! - اكتشف اليابان
وفي ذلك الوقت لم يكن اليابانيون معتادون على نكهة الجبن القوية، وبما أن هذه الكيكة لا تحتوي على جبن دسم وكثير، ولاسيما أنها ناعمة واسفنجية كما يحب اليابانيون، فقد حظيت بشهرة ومحبة بسرعة كبيرة في جميع أنحاء اليابان. كيك رول (ロールケーキ)
كيك الرول، والتي تُعرف غالباً باسم الكيكة السويسرية في البلدان الأجنبية، في الواقع تعود هذه الكيكة أصولها إلى أوروبا. وبشكل عام هذا الكيك عبارة عن كيكة طويلة ملفوفة، محشوة من الداخل ومغطاة بمكون آخر مثل المربى أو الشوكولاتة. “في 10 دقائق” حضري كيكة البرتقال الهشة أشهر أنواع كيك الشتاء في بيتك لأطفالك .. مباشر نت. وفي اليابان تحظى هذه الكيكة في المتاجر بشعبية كبيرة لدرجة أن هناك متاجر متخصصة موجودة في جميع أنحاء اليابان تبيع كيك الرول، ومن المدن الكبرى إلى المدن الصغيرة مثل ماميدا في أويتا. هناك أيضاً اختلافات محلية في نكهات وطرق صنع هذه الكيكة، مثل كيكة الماتشا الملفوفة. كاستيلا (カステラ)
هذه الكيكة هي نوع من حلويات واغاشي "الحلوى اليابانية التقليدية" ويتم صنعها عن طريق خلط السكر والطحين والبيض والعسل معاً، وثم سكب الخليط في قوالب كبيرة مربعة أو مستطيلة، ثم يتم خبز الكيكة في فرن وتُقطع إلى أشكال مستطيلة طويلة. ونظراً لأن الكيكة يُضاف لها شراب السكر، فإن كيكة الكاستيلا لها قوام رطب وناعم.
“في 10 دقائق” حضري كيكة البرتقال الهشة أشهر أنواع كيك الشتاء في بيتك لأطفالك .. مباشر نت
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
مشروع صناعة الكعك / أهلاً وسهلاً بكم زوار ورواد نادي التجارة الخليجي ، كما عودناكم دوماً على جلب كل ما هو مفيد ومميز فموعدنا اليوم مع مقالة هامة سنتحدث خلالها عن فكرة مشروع منزلي وهو مشروع صناعة الكعك بالمنزل في السعودية حيث سنتعرف على كافة التفاصيل اللازمة للنجاح في هذا المشروع، وسنكشف كافة الأسرار التي ستساعدك على تحقيق الأرباح. مشروع صناعة الكعك بالمنزل.. مشروع منزلي للنساء..
ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ ـ
تعتبر فكرة انتاج الكعك المنزلي من الأفكار التى تحقق أرباح عالية نظرا للاستهلاك المتزايد على الكعك ومنتوجاته وتعتمد الفكرة على صناعة الكعك المنزلي وتغليفه وتسويقه أو إعداده بناء على طلب الزبائن وتنشط حركة البيع في الأعياد والمناسبات. مكان اقامة مشروع صناعة الكعك
يمكن تخصيص غرفة من المنزل أو ملحق تابع للمنزل لصناعة الكعك المنزلي وأما البيع يكون حسب الطلب ويتم أيضاً توزيع الكعك المعلب المغلف على محلات البقالة ومحلات الحلويات. مميزات مشروع صناعة الكعك
لايحتاج المشروع لرأس مال كبير لايحتاج صاحب المشروع للخبرة الكبيرة لايحتاج المشروع إلى عمالة يمكن صناعة الكعك في أحد غرف المنزل بعد تخصيصها لهذا الغرض يمكن تغيير مكان البيع لأنك تملك ميزة التنقل
مشروع صناعة الكعك بالمنزل
العمالة اللازمة للمشروع
يحتاج المشروع إلى عاملة واحدة وهي صاحبة المشروع ويحتاج المشروع أيضاً إلى مساعدة ويتم الاتفاق مع موزع لتسويق المنتج.
الطريقة الثانية: تُشبه هذه الطريقة سابقتها، بتذويب المكونات نفسها ولكن في كمية من الماء الفاتر بدلاً من الماء البارد، وتركها على النار حتى تغلي لمدة عشر دقائق، ثم توضع الملوخية فيها، وتُقلَّب جيداً، وتُترك حتى تبرد قبل تعبئتها في أكياس التفريز وحفظها في الفريزر. الطريقة الثالثة: وتتم من خلال نزع أوراق الملوخيّة، وغسلها جيداً، وتصفيتها من الماء، ثمّ وضع كمية من الماء في وعاء عميق وعلى نار هادئة، وبعد غليانها توضع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا، ويتم تذويبها جيداً حتى يفور الماء، ثمّ توضع الملوخية وتُقلب لعدة ثوانٍ، مع تركها تغلي لمرة واحدة فقط قبل إخراجها من الماء ووضعها في المصفاة حتى تتصفى جيداً، ومن بعد ذلك تُغسل بالماء البارد لمدة ثلاث دقائق حتى تبرد، ويمكن للسيدة أن تحتفظ بها بأوراقها كاملة، أو بفرمها في الخلاط الكهربائي ووضعها في أكياس التفريز ووضعها في الثلاجة. الطريقة الرابعة: تُنزع الأوراق عن السيقان، ثم تُغسل بالماء البارد جيداً لإزالة الأوساخ والأتربة ولأكثر من مرة، ثمّ تُفرم ناعماً باستعمال الفرامة الخاصة، أو الخلاط الكهربائي، وتوضع في أكياس التفريز، ثم توضع أكياس التفريز بأكياس أخرى سوداء، وذلك لمنع دخول الهواء إليها، وتُزال بعد ثلاث أيام بعد أن تتجمد الملوخية جيداً.
طريقة عمل الملوخيه الجاهزه | مطبخ | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
طريقة تحضير الملوخية بخطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة. إذا كنت تبحثين عن طبق مميز للعزومات فلا بد لك أن تتعلمي تحضير شيش طاووق بالفرن بدون اسياخ. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير ستنال إعجاب الكبار والصغار. طبخ الملوخية المجمدة.
طريقة الملوخية الجاهزة &Quot; خلال دقائق &Quot; | Sotor
و ننتظر غليانهم ، ثم نقوم باخراجها من القدر و تصفيتها من الماء ، بعدها نتخلص من البيكربونات بغسل الملوخية بماء بارد لمدة لا تقل عن اربع دقائق ، اخيرا نستطيع ان نحفظها بالثلاجة ، و تحفظ اما على شكل اوراق ، او يتم فرمها ثم تحفظ في الثلاجة ، حسب الرغبة. طريقة الثانية ؛ اولا نقوم بفصل السيقان عن الاوراق ، و بعدها نغسلها جيدا بالماء لكي نتخلص من الأتربة و يتم تكرار هذه العملية لحين رؤية الماء الذي يخرج منها ابيض من دون اي أوساخ ، ثم نقوم بتقطيع الملوخية باليد ، او بالاستعانة بالخلاط الكهربائي ، و بعدها نضعها في الأكياس المخصصة لحفظ الطعام. طريقة عمل ملوخية الجاهزة - 67 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. و نقوم بوضع هذه الأكياس داخل كيس اخر اعتيادية ، لكي نقوم بحمياتها من دخول الهواء اليها و إفسادها ، نستطيع ازالة هذه الكيس بعد التأكد من تجمد الملوخية بشكل تام ، اي لمدة ثلاث ايام تقريبا. طريقة الثالثة ؛ في البداية نقوم بازالة السيقان و الاوراق التالفة ، ثم يتم غسلها بشكل جيد ، و نتاكد من التخلص التام من الاتربة و الاوساخ ، و بعدها نفرم الملوخية جيدا في اليد ، او باستخدام الخلاط الكهربائي ، و لكي تبقى الملوخية في لونها الاخضر. نضعها في ماء مثلج ، و نضع عليها نصف كوب من عصير الليمون ، و ملعقة صغيرة من السكر ، نقرم بتذويب المكونات بشكل جيد جدا ، و ننتظر الى ان تمتزج المكونات جميعها مع بعض ، بعدها نقوم بتوزيعها على اكياس مستخرج من الهواء ، و نضعها في الثلاجة ، و نستخرج منها الكمية التي نريدها عن الاستخدام.
ما هي طريقة عمل الملوخية الجاهزه؟ - أفضل إجابة
المكوّنات
ملوخية مجمّدة - 1 كيلوغرام
مرق دجاج - 4 أكواب
ثوم مهروس - رأس
كزبرة مفرومة فرماً ناعماً - حزمة
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- ضعي الملوخية ومرق الدجاج في قدر على نار متوسطة. أضيفي نصف كمية الثوم المهروس وحرّكي المزيج. نكّهي بالملح. طريقة الملوخية الجاهزة " خلال دقائق " | Sotor. 2- سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الكزبرة والثوم وقلّبي المزيج حتى تتصاعد الرائحة. 3- بمجرّد أن تغلي الملوخية، أضيفي خليط الثوم والكزبرة وأطفئي النار. 4- قدّمي الملوخية على سفرتك. المصدر: أطيب طبخة
طريقة عمل ملوخية الجاهزة - 67 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
2- نترك الطماطم حتى تتسبك تماما ويتم تزويدها بكمية من مرق الدجاج ووضع الملح والبهارات والكزبرة الجافة. 4- نترك المرق على النار حتى تمام الغليان ومن ثم يتم رفع القدر من على النار. 5- يتم إضافة الملوخية بشكل تدريجي على المرق ويتم تقليب المكونات حتى تصل إلى القوام المطلوب. 6- يتم تقليب الملوخية جيدا حتى تصل إلى القوام المطلوب ويتم تقديمها ساخنة على الفور. الملوخية الناشفة بدون صلصة
قد لا يفضل البعض تناول الملوخية الناشفة مع الصلصة ومن الممكن تحضيرها من خلال المكونات والمقادير التالية. مقادير الملوخية الناشفة
1- كوب واحد من الملوخية الجافة على أن يتم نخلها جيدا. 2- نصف كيلو من اللحم. 3- عدد 2 ملعقة طعام من الثوم المفروم. 4- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة. 5- ملعقة صغيرة الحجم من الكمون. 6- ملح على حسب الرغبة. 7- عدد 2 ملعقة طعام من السمن. 8- عدد 2 كوب من الماء. طريقة التحضير
1- يتم غلى كمية مناسبة من الماء على النار ومن ثم وضع اللحم بها ونتركها على النار حتى تنضج. 2- يتم إضافة الملح إلى المرق في النهاية. 3- على نار هادئة يتم وضع مقلاة مناسبة ومن ثم مقدار السمن وبعدها يتم وضع كمي الملوخية على أن يتم تحميصها قليلا على النار ومن ثم إضافة كل من الثوم و البهارات إلى الخليط.
نحضر الدجاجة بعد غسلها جيداً، ثم نقوم بحشوها بهذه الخلطة. ثم نحضر مقلاة عميقة ونضع بها ملعقة كبير من الزبدة ونتركها تسخن جيدا ثم نضيف الدجاجة وتقوم بتحميرها جيدا من جميع الجوانب. ثم نضيف إليها الماء الساخن وتركها حتى تغلى، ثم نقوم بعد ذلك بتهدئة النار وتغطيتها حتى تنضج تماما لمدة لا تقل عن نصف ساعة. ثم نقوم برفعها من على النار وإخراجها من الوعاء وتصفيتها جيدا وتركها جانباً. ثم نحضر وعاء ونضع ملعقة من الزيت ونقوم بتحمير الثوم جيدا مع التقليب حتى يأخذ اللون الذهبي مع إضافة ملعقة من الكمون والكزبرة الناعمة. نحضر بعد ذلك مرقة الدجاج التي تم تصفيتها ثم نضيف الملوخية الناشفة مع التقليب المستمر. إضافة الثوم الذي تم تحميره ساخناً مع التقليب حتي الغليان. رفعها من على النار وإضافتها إلى الدجاج، ثم تقديمها مع أرز أبيض، واستمتع بأحلى مذاق. طريقة عمل الملوخية الناشفة بالجمبري طريقة عمل الملوخية الناشفة بالجمبري من الأكلات الشهية الجميلة التي يحبها كثير من الأشخاص لما لها من مذاق رائع وفوائد عديدة، ويتم طهيها كما يلي: المكونات 500 غرام من الجمبري المتوسط الحجم. 3 أكواب من الملوخية الناشفة. ملعقة من الكمون.
سبب شهرة الملوخية
اشهر و الذ الآكلات المشهورة الشعبية في الوطن العربي هي الملوخية ، و تكرر الملوخية على كل الموائد في المناسبات و الايام العادية كذلك ، و للمولخية فوائد عديدة لاحتواء على الحديد ، و تعتبر من اهم الاكلات المهمة في الشتاء ، و اكثر بلد مشهور بطبخ الذ ملوخية هو مصر ، و ايضا تشتهر بلاد الشام بطبخها. و كذلك تشتهر في لبلاد الساحلية ، حيث يقومون بتقديمها مع الجمبري ، و طريقة تقديم او اكل الملوخية ، تكون باضافة الليمون لها و بجانبها يتم طبخ الارز بالشعرية الابيض ، و اصبحت الملوخية تقدم حتى في المطاعم الغربية ، يوجد عدة انواع من الملوخية منها المجمدة ، و الخصراء ، و الجافة. يحتوي نبات الملوخية على العديد من الفوائد و أهمها فوائد الملوخية للاطفال و الملوخية لانقاص الوزن. الطريقة العادية لتجميد الملوخية
الملوخية من النباتات الموسمية لذلك ينصح باخذ كميات وفيرة منها في فصل الصيف ، و بعدها يتم تنظيفها و تفريز الملوخية ، و تستطيع ان تطبخ منها و قت ما تشاء ، او تستطيع ايضا ان تقوم بتجفيفها و حفظها في اكياس بلاستيكية ، تبقى الملوخية صالحة للطبخ حتى شهور عديدة. طرق مميزة لتجميد الملوخية
الطريقة الأولى ؛ في هذه الطريقة يتم تنظيف الملوخية بقطع الاوراق التالفة و السيقان منها ، ثم تغسل جيدا لكي يتم التخلص من الأتربة ، بعدها نضع قدر كبير على النار و يتم ملئ بالماء ، و ننتظر الى ان يسخن المياه ، ثم نضع ملعقة من بيكربونات الصوديوم ، و ننتظر لحين ذوبانها في الماء لكي نضيف الملوخية الى القدر ، و نقوم بتقليبهم لمدة لا تستغرق سوى عدة ثوان.