20-04-2022 10:14 AM
تعديل حجم الخط:
سرايا - المقادير - طحين: 4 اكواب - البيض: 1 حبة - ملح: رشّة - حليب: كوب - خميرة: ملعقة كبيرة - سكر: 6 ملاعق كبيرة (مطحون) - الزبدة: كوب طريقة التحضير في وعاء للخلط، اخلطي الملح والطحين ثم أضيفي الزبدة وقومي بفركه جيداً بيديكِ ثم قومي بعمل حفرة وسط الطحين وضعي السكر والخميرة فيها، ثم أضيفي القليل الحليب. اخفقي باقي كمية الحليب مع البيض جيداً ثم أضيفيه وسط الطحين. اعجني جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم اتركيها حتى ترتاح لمدة ساعتين تقريباً. طريقة الدونات انستقرام موقع. قطّعي العجينة إلى قطع دائرية وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة ثم اتركيها جانباً حتى يتضاعف حجمها. اقلي العجينة حتى تصبح ذهبيّة اللون، ثم صفيها جيداً. رشي العجينة بالسكر أو زيّنيها بالشوكولاته، ثم قدميها. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
- طريقة الدونات انستقرام تسجيل
- تفسير سورة الضحى ابن كثير
- تفسير سوره الضحي للاطفال
طريقة الدونات انستقرام تسجيل
طريقة تصنيع الدونات في المصانع: سيتم صنع فقط الدونات التي تخمر بالخميرة؛ نظرًا لأن الخميرة تتطلب وقتًا للعجن، وقتًا للراحة ووقتًا إضافيًا للارتفاع، حيث سيستغرق الأمر ساعة على الأقل لأخذ المزيج الجاف المعبأ مسبقًا إلى المنتج المكتمل. يتم وزن المكونات الجافة الموضوعة في الخليط، حيث يختلف وزن الدُفعة باختلاف نوع الدونات والمقدار المطلوب صنعه. ثم يُسكب خليط الدقيق بعد ذلك في وعاء خلط كبير ويوضع في خلاط صناعي. ثم تضاف الكمية المناسبة من المكونات الرطبة اعتمادًا على وزن الدفعة ونوع الدونات في الإنتاج. ثم يتم خلط الخميرة (للتخمير) بشكل منفصل وإضافتها بعناية إلى خليط الماء والدقيق. ثم يبدأ خلاط العجين عمله، حيث يخلط خطاف العجين الكبير بما يحاكي عملية العجن البشري. ثم تتم عملية السحب والشد داخل الخلاط، حيث يؤدي إلى تجانس المكونات ويطور العجين عن طريق تشكيل الغلوتين إلى ألياف مطولة ومتشابكة تشكل البنية الأساسية للدونات. يعمل المزيج على مؤقت تلقائي ويعجن الخليط بأكمله بما في ذلك الخميرة الطرية معًا لمدة 13 دقيقة تقريبًا. يجب أن تستريح عجينة الخميرة لمدة 10 دقائق بعد عجنها ميكانيكيًا. طريقة تصنيع الدونات في المصانع – e3arabi – إي عربي. عندما تنمو الخميرة يؤدي إلى ارتفاع العجينة ممّا يسمح لغاز ثاني أكسيد الكربون بالتطور ويبدأ العجين في الارتفاع، ممّا يشير إلى بدء عملية التخمير التي تتفاعل مع السكر.
قطعي العجينة على شكل دائرة أو باستخدام قطاعة العجين ثم غطيها واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة مع الأخذ بالاعتبار أن ترصيها على ورق زبدة قبل تغطيتها حتى لا يتغير شكلها عند وضعها في الزيت. ضعي زيت صحي وغزير لقلى الدونات على درجة حرارة لا تزيد عن 160درجة مئوية أثناء القلى،وبإمكانك معرفة درجة الحرارة باستخدام ترمومتر مخصص للطهي ،أو عن طريق ملاحظة قطعة من العجين إذا ظهر فقاعات صغيرة حول الدونات فاعرفي أن درجة الحرارة مناسبة لقلى الدونات. ملحوظة أن درجة الحرارة المناسبة تساعدك على أن تحصلي على اللون الذهبي للدونات وتستوى بشكل جيد حتى لا تحترق أو لونها يصبح غامق، لاحظي عند قليها إذا زادت درجة الحرارة على الدونات أثناء قليها أن تقومي بتهدئة النار عليها حتى لا تحترق أو تكون العجينة نيئه من الداخل. طريقة عمل الدونات – e3arabi – إي عربي. بعد استواء الدونات أخرجيها من الزيت وصفيها بوضعها على مناديل المطبخ أو بوضعها على مصفاة لتصفيتها من الزيت. طريقة التزيين: اخلطي السكر مع القرفة وفور خروج الدونات من الزيت رشيها بالسكر المخلوط مع القرفة. أضيفي ملعقتي حليب الى كوب سكر بودر وقلبي جيداً، وإذا كان الخليط سائل أو خفيف يمكنك إضافة مزيد من السكر كما ترغبين وقلبيهم جيدا ثم اغمسي الدونات في الخليط ويمكنكِ إضافة ألوان الطعام المفضلة للحصول على ألوان مختلفة ومميزة.
وقال ابن شاهين الظاهري حلم قراءة سورة الضحى يدل أن الحالم يعين الضعفاء ويحسن إليهم ، ومن قرأ سورة الضحى في الحلم فإنه لا يمنع طالباً أو سائلاً ولا ينهره، كما تدل قراءة سورة الضحى في المنام على اليسر بعد العسر، وقد تشير رؤية سورة الضحى في المنام إلى عتاب النفس والتذكير بالعبادات لقوله تعالى "وللآخرةِ خيرٌ لكَ منَ الأوُلَى" وقال ابن غنام رؤية سورة الضحى في المنام تدلّ على العطف على الضعفاء والفقراء، ومن رأى أنه يقرأ سورة الضحى في الحلم فإنه رحيمٌ بالمساكين، أما كتابة سورة الضحى في منام دليل على تبدل الحال للأفضل، والله أجلّ وأعلم. حلم قراءة سورة الضحى دليل على قضاء حوائج الآخرين ، وربما دلّت رؤية قراءة سورة الضحى في المنام على الهداية والصلاح، ومن رأى أنه يقرأ سورة الضحى ويرتلها في المنام فإنه يكون كثير العطاء في ماله، ومن رأى أنه يقرأ سورة الضحى بين الناس في الحلم فإنه لا يخيب من يسأله. رؤية قراءة سورة الضحى أربعين مرة في الحلم تدلّ على الهداية والحكمة، وحلم قراءة سورة الضحى سبع مرات عند طلوع الشمس يدلّ على الالتزام بالشريعة السنن، أما قراءة سورة الضحى سبع مرات عند غروب الشمس في الحلم تدلّ على حسن الخاتمة، وحلم قراءة سورة الضحى من المصحف يدلّ على الرفعة والشرف، أما رؤية قراءة سورة الضحى من غير مصحف في الحلم تدلّ على زوال بلاء أو شدة.
تفسير سورة الضحى ابن كثير
قوله - تعالى -: ﴿ مَا وَدَّعَكَ رَبُّكَ ﴾:
أي: ما تركك، ﴿ وَمَا قَلَى ﴾؛ أي: وما أبغضك. قوله - تعالى -: ﴿ وَلَلْآخِرَةُ خَيْرٌ لَكَ مِنَ الْأُولَى ﴾:
أي: وللدار الآخرة خيرٌ لك من هذه الدار؛ ولهذا كان رسول الله - صلى الله عليه وسلم - أزهدَ الناس في الدنيا وأعظمَهم لها اطِّراحًا، كما هو معلوم من سيرته، ولما خُيِّر - عليه الصلاة السلام - في آخر عمره بين الخلد في الدنيا إلى آخرها ثم الجنة، وبين لقاء ربه - عز وجل - اختار ما عنْد الله على هذه الدنيا الفانية. تفسير سورة الضحى الطبري. روى الإمام أحمد في مسنده من حديث أبي مويهبة - رضي الله عنه - أن النبي - صلى الله عليه وسلم - قال: ((يا أبا مويهبة، إني قد أوتيتُ مفاتيح خزائن الدنيا والخلد فيها ثم الجنة، وخيِّرت بين ذلك وبين لقاء ربي - عز وجل - والجنة))، قال: قلت: بأبي وأمي، فخذ مفاتيح الدنيا والخلد فيها، ثم الجنة! قال: ((لا واللهِ يا أبا مويهبة، لقد اخترتُ لقاء ربي والجنة))، ثم استغفر لأهل البقيع ثم انصرف، فبُدئ رسول الله - صلى الله عليه وسلم - في وجعه الذي قبضه الله - عز وجل - فيه حين أصبح [1]. قوله - تعالى -: ﴿ وَلَسَوْفَ يُعْطِيكَ رَبُّكَ فَتَرْضَى ﴾:
أي: في الدار الآخرة، يعطيه حتى يرضيه في أمَّته، وفيما أعدَّه له من الكرامة، ومن جملته نهرُ الكوثر، الذي حافتاه قباب اللؤلؤ المجوف، وطينُه مسكٌ أذفر.
تفسير سوره الضحي للاطفال
[٧]
الآية الثانية (وَاللَّيْلِ إِذَا سَجَى)
أقسم الله -تعالى- بوقت الليل الساكن الهادئ؛ أي استقرار الظلام، فكلمة سجى تعني السكن، فالليل عندما يسجو يُغطّي النهار، وقُدّم ذكر الضّحى على الليل بعكس سورة الليل التي تقدم فيها ذكره على ذكر النّهار؛ لأنّ السورة تُخاطب النّبي -صلى الله عليه وسلم- وفيها دلالة على اعتناء الله في الرسول -عليه الصلاة والسلام- وأنّ فترة انتقطاع الوحي عنه لم تكن إلا فترة هدوء ليستجمع النبي -صلى الله عليه وسلم- نفسه، وأنّ بعد هذا الليل سيأتي النور فهكذا نظام الكون. [٨]
الآية الثالثة (مَا وَدَّعَكَ رَبُّكَ وَمَا قَلَى)
يقول الله -سبحانه وتعالى- للنبي محمد -صلى الله عليه وسلم- ويُطمئنه أنه لم يتركه ولم يتخلَّ عنه، ردًّا على ما قالته امرأة بحسب ما رواه جندب بن عبد الله -رضي الله عنه-: (قالتِ امْرَأَةٌ: يا رَسولَ اللَّهِ ما أُرَى صَاحِبَكَ إلَّا أبْطَأَكَ فَنَزَلَتْ: (ما ودَّعَكَ رَبُّكَ وما قَلَى))، [٩] فكلمة ودّعك فيها المبالغة في الوداع وتعني الترك، والقلى؛ هو البغض. [١٠]
الآية الرابعة (وَلَلْآخِرَةُ خَيْرٌ لَكَ مِنَ الْأُولَى)
يقول الله -سبحانه وتعالى- مُخاطبًا النبي محمد -صلى الله عليه وسلم- إنّ ما أعده له في الآخرة أعظم وأفضل ممّا في الدنيا، فلا يحزن على ما فاته فيها، فالدار الآخرة خير له من الدّنيا وما فيها، وكلمة الأولى؛ قصد الله فيها الدّنيا.
نزل في أبي جهل و(رأى) علمية و(استغنى) مفعول ثان و(أن رآه) مفعول له.. تفسير الآية رقم (8): {إِنَّ إِلَى رَبِّكَ الرُّجْعَى (8)} {إِنَّ إلى رَبِّكَ} يا إنسان {الرجعى} أي الرجوع تخويف له فيجازى الطاغي بما يستحقه.