اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة لسان العصفور مثل المطاعم نقدم لك من موقع اطيب طبخة اسهل طريقة لتحضير هذه الشوربة اللذيذة بمكونات بسيطة ومتوفرة لديك تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 1- في قدر على حرارة متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء. أضيفي مكرونة لسان العصفور واسلقيها لـ5 دقائق. 2- صفّي مكرونة لسان العصفور من الماء ومرّري المصفاة تحت الماء البارد حتى تتوقف عملية السلق. 3- سخّني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الكرفس، الجزر والبصل. قلّبي المزيج لـ7 دقائق حتى يذبل. 4- أضيفي الثوم وورقة الغار وقلّبي المزيج لدقيقة. نكّهي بالزعتر، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 5- أضيفي مرق الدجاج وضعي الغطاء دون تغطية القدر بالكامل. عندما يغلي المزيج، خففي النار واغلي المكونات على حرارة هادئة لـ10 دقائق. 6- أضيفي مكرونة لسان العصفور، عصير الليمون الحامض وقشر الليمون الحامض المبشور. زيدي الدجاج المطبوخ. 7- حرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات. اضيفي السبانخ واطهي الشوربة لـ3-4 دقائق حتى تنضج المكرونة ويذبل السبانخ.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور مثل المطاعم بمركز الخاصرة في
طريقة عمل شوربة لسان العصفور مثل المطاعم ، يتميز لسان العصفور ، بأنه عبارة عن معكرونة قصيرة الحبة تشبه حباتها أرز البسمتي الناعم ، بانخفاض محتوى النشا مقارنة بأنواع المعكرونة الأخرى ؛ لذلك فهو يعتبر الأصح ، خاصة لمن يتبع نظامًا غذائيًا ليمن يريد خسارة الوزن. مكونات شوربة لسان العصفور
مقدار من لسان العصفور. أربعة أكواب من الماء. قطع الدجاج. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقتين زيت نباتي. طريقة تحضير شوربة لسان العصفور
يُحمّى الزيت في مقلاة ويُوضع فيه حبات الأرز ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أزيلي لسان العصفور من الزيت وضعيه فوق التزيين. نضع مكعبات مرقة الدجاج فوق الزيت ونقلب لسان الطائر ونقلبه برفق حتى يذوب قليلاً ، ثم نوزعه فوق كل الزيت ، ثم نضيف الماء ونقلب معه حتى يذوب تمامًا. أضيفي قليل من الملح والفلفل الأسود إلى المرق واغليهما لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات جيدًا. ضع لسان العصفور فوق المرق ، وحركه قليلًا ، ثم غطه واتركه يطهى على نار متوسطة لمدة خمس دقائق ، حتى ينضج ويصبح جاهزًا للتقديم. طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالخضار
شوربة لسان العصفور بالخضار كأس مكرونة لسان.
طريقة عمل شوربة لسان العصفور مثل المطاعم داخل شقة عمالة
قدمي طبق لسان العصفور في طبق التقديم. زيني الطبق باستخدام البقدونس المفروم، أو الكزبرة. طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالجزر:-
يمكنك تحضير لسان العصفور بالجزر مثل المطاعم، من خلال المكونات التالية:
ربع كيلو من لسان العصفور. جزرة كبيرة مبشورة. ملعقة من السمن. ملعقة من الزيت. مرقة لحمة، أو دجاج. رشة ملح. رشة فلفل أسود. قومي بوضع ملعقة من السمن في وعاء، وأضيفي إلية ربع كيلو لسان العصفور. قلبي لسان العصفور حتى يأخذ اللون الذهبي. قومي بوضع الجزر المبشور فوق لسان العصفور. قومي بوضع الملح والفلفل الأسود والمرقة فوق لسان العصفور
أتركي الخليط على النار لمدة ٥ دقائق، ثم قومي بإغلاق النار. أتركي الخليط حتى يتشرب المرقة. قومي بإضافة كمية من المرقة مرة أخرى. قومي بوضع الخليط على النار حتى يغلي. قدمي لسان العصفور في أطباق التقديم. تعرف أيضاً على:- طريقة عمل الكفتة الحاتي زي المحلات
نضع على الزيت لسان العصفور ونعمل على تحميره جيدًا حتى يصبح ذو لون مناسب، ثم نخرجه من الزيت ونضعه جانبًا. بعد التأكد من أن الزيت أصبح ساخنًا نبدأ في وضع البصل المفروم ونبدأ في التقليب جيدًا حتى يأخذ لونًا ذهبيًا. بعد تشويح البصل جيدًا نقوم بوضع الخضروات من بازلاء، وبطاطس وجزر على البصل والزيت ونبدأ في التقليب جيدًا. نضع القليل من الفلفل الأسود والملح على الخضروات أثناء التشويح. نضع مكعبات الفراخ ونقلب جيداً ومن ثم نضيف لسان العصفور والماء ونتركهم للغليان لمدة 10 دقائق ونغلق عليها للطهي لمدة ربع ساعة.
ذات صلة ثاني أطول نهر في العالم ما هو أطول نهر في العالم
نهر الأمازون ثاني أطول نهر في العالم
يُعتبر نهر الأمازون الذي يقع في أمريكا الجنوبية ثاني أطول نهر في العالم، حيث يبلغ طوله ما يُقارب 6437. 4 كيلومتراً، كما أنّه يصنّف بأنّه أكبر نهر في العالم من حيث حجم المياه واتساع الحوض، حيث إنّه يمرّ عبر ستّ دول في أمريكا الجنوبية، وهي: البيرو، والإكوادور، وفنزويلا، وكولومبيا، والبرازيل، وبوليفيا، ثمّ يصب في المحيط الأطلسي. [١]
نهر الأمازون
يُعتبر نهر الأمازون من أكبر الأراضي المنخفضة في أمريكا الجنوبية، إذ تبلغ مساحة حوضه ما يُقارب 7 مليون كيلومتراً مربعاً، كما يبلغ حجمه ضعفي مساحة نهر الكونغو، ويمتدّ بعرض يُقارب 2780 كيلومتراً من الشمال إلى الجنوب في أوسع نقطة له، كما أنّ ثلثي مجرى النهر الرئيسي تقريباً يقع في دولة البرازيل، وتُشير التقديرات إلى أنّ نهر الأمازون يُشكّل مصدراً لما يُقارب خُمس المياه التي تجري على سطح الأرض.
ثاني اطول نهر في العالم سته احرف
اقرأ أيضاً: اين يقع نهر جوبا واهم المعلومات عنه
روافد الأمازون
من خلال عملية البحث حول ما هو أطول نهر في العالم بعد نهر النيل، نجد أنه في أعالي نهر الأمازون، توجد سلسلة من الأنهار الرئيسية في بيرو والإكوادور. كما ويصب بعضها في نهر مارانيون. في حين يصب بعضها الآخر في الأمازون مباشرة. ومن روافد الأمازون التي يزيد عددها على 1, 100 رافد، يصل طول 17 منها إلى أكثر من 1, 000 كيلو متراً، ونذكر منها:
نهر برانكو. قناة كاسيكوير. نهر كاكويتا. نهر هوالاغا. ونهر بوتومايو (اّيس). جافاري. جوروا. ماديرا. مارانيون. مورونا. ناناي. نابو. نيجرو. باستازا. بوروس. تامبو. تاباجوس. تايجر. توكانتينز. ترومبيتاس. أوكايالي. زينجو. يابورا. الأنهار الجليدية للأمازون
تعرف الأنهار الجليدية في الأمازون ثاني أطول نهر في العالم بعد نهر النيل ، باسم نيفادو دي ياروبا. كما وتتدفق المياه عبر الشلالات والوديان الضيقة في منطقة الغابات العالية التي تسمى بونجو، كما يتدفق نهر مارانيون 1600 كيلومتراً من وسط غرب بيرو، إلى الشمال الشرقي منها، ليتحد مع نهر أوكايالي، عند بلدة نوتا الريفية ليكوّن نهر الأمازون. من كل ما سبق ، نكون قد أجبنا على ما هو أطول نهر في العالم بعد نهر النيل ، وهو النهر العظيم المعروف بالأمازون.
يعيش في نهر الأمازون أكثر من 3000 نوع معروف من الأسماك. لا توجد جسور تعبر نهر الأمازون؛ لأنه ليس هناك حاجة لذلك؛ حيث إن معظم أجزاء النهر تمر عبر الغابات وليس عبر الطرق أو المدن. أكبر مدينة تقع على نهر الأمازون هي مدينة ماناوس في البرازيل، ويبلغ عدد سكانها أكثر من 1. 7 مليون نسمة. يُعد نهر الأمازون موطناً لسمك البيرانا، ومياهه الضحلة يعيش بها ثعبان الأناكوندا. المصدر: