القيمة الغذائية والصحية للعسل
12-09-2020
حكيم نيوز مراسل حكيم نيوز
للعسل الطبيعي منافع جمة وفوائد صحية عظيمة لا حصر لها ومعروفة منذ 350 عاماً قبل الميلاد، وفي دراسات حديثة تم الكشف عن فعالية العسل المضادة للجراثيم وثبت نجاح استخدامه في علاج التهابات الجروح. تتم مراجعة كافة التعليقات، وتنشر في حال الموافقة عليها فقط، ويحتفظ موقع حكيم نيوز بحق حذف أي تعليق في أي وقت، ولأي سبب كان، ولن ينشر أي تعليق يتضمن إساءة أو خروجا عن الموضوع المطروح، علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط. التعليقات
لا يوجد تعليقات
إقرأ أيضا
2022-04-27
2022-04-27
- ما هي القيمة الغذائية للعسل الاسود؟ وما هي الفوائد الصحية له؟ – موقع مصري
- الفوائد الغذائية للكراث: أهم القيم الغذائية والمنافع الصحية Nutritional benefits of leeks | فنجان
- هل يفقد العسل قيمته الغذائية عند التسخين | المرسال
- الخنساء ترثي اخاها صخر ومعاوية شعر عربي قوي ومؤثر
- أعيني جودا ولا تجمدا - الخنساء - الديوان
- رثاء الخنساء لصخر
ما هي القيمة الغذائية للعسل الاسود؟ وما هي الفوائد الصحية له؟ – موقع مصري
"هُوَ الَّذِي أَنْزَلَ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً لَكُمْ مِنْهُ شَرَابٌ وَمِنْهُ شَجَرٌ فِيهِ تُسِيمُونَ {10} يُنْبِتُ لَكُمْ بِهِ الزَّرْعَ وَالزَّيْتُونَ وَالنَّخِيلَ وَالْأَعْنَابَ وَمِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ {11}". من منطلق الآية الكريمة، تستعرض "الشروق" في النصف الثاني من شهر رمضان، سلسلة" نباتات القرآن" عن الفوائد العظيمة التي أثبتتها الدراسات العلمية للنباتات التى اصطفاها الله بذكرها في القرآن الكريم. الفوائد الغذائية للكراث: أهم القيم الغذائية والمنافع الصحية Nutritional benefits of leeks | فنجان. نستعرض في الحلقة الحادية عشر من السلسلة، القيمة الغذائية والعلاحية المبهرة للعسل حسبما أثبتته الدراسات العلمية، السريرية، وبينها دراسات لعلماء إيرانيين نشرت عام 2017. * العسل في القرآن الكريم
كرم الله تعالى العسل بذكره في القرآن الكريم بوصفه بالشفاء، يقول تعالى في سورة النحل: "وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ، ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلا يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ".
الفوائد الغذائية للكراث: أهم القيم الغذائية والمنافع الصحية Nutritional Benefits Of Leeks | فنجان
الرئيسية النظام الغذائي الصحي بالجدول: القيمة الغذائية للعسل
نُشر في 05 يوليو 2021
، آخر تحديث 17 سبتمبر 2021
تختلف القيمة الغذائية للعسل باختلاف كميته، ومن الجدير بالذكر أنّ هناك العديد من الأنواع للعسل تبعاً لاختلاف الزهرة التي أُخذ منها الرحيق، وفي الغالب يكون العسل في المتاجر بشكلين مختلفين: [١]
العسل المبستر: (بالإنجليزية: Pasteurized honey)، وهو العسل النقي، أي الذي تم معالجته. العسل الخام: (بالإنجليزيّة: Raw honey)، وهو العسل المأخوذ مباشرةً من خلية النحل، ولا يتم معالجته، أو تسخينه، أو بسترته. ومن الجدير بالذكر أنّ القيمة الغذائية للعسل لا تتأثر بعملية البسترة. [٢]
القيمة الغذائية للعسل يبيّن الجدول الآتي القيمة الغذائية للعسل بكمياته المختلفة: [٣]
العنصر الغذائي الكوب الواحد (339) غرامًا (100) غرامًا ملعقة كبيرة (21) غرامًا الكمية (14) غرامًا
الماء (مليلتر) 58 17. 1 3. 5 2. 3
الطاقة (سعرةً حراريةً) 1030 304 63. 8 42. 6
البروتين (غرام) 1 0. 3 0. 06 0. هل يفقد العسل قيمته الغذائية عند التسخين | المرسال. 04
الكربوهيدرات (غرام) 279 82. 4 17. 3 11. 5
الألياف (غرام) 0. 6 0. 2 0. 04 0. 02
السكريات (غرام) 278 82. 1 17. 2 11. 5
السكروز (غرام) 3.
هل يفقد العسل قيمته الغذائية عند التسخين | المرسال
وفي دراسةٍ واحدةٍ، أظهر الاستهلاك اليومي للعسل مجموعةً مُتنوِّعةً من الآثار المُفيدة على مؤشرات الدّم ومستويات الدّم من المعادن والأنزيمات ونظام الغُدد الصّماء. يُوصف العسل في بعض الأحيان بأنّه حلٌّ تجميليّ للبشرة المُتشقِّقة والجافّة. للمزيد: فوائد العسل للبشرة. قد يُستخدم العسل لعلاج مجموعةٍ واسعةٍ من الأمراض والعِلل والإصابات، ويُمكن استخدامه للتّغلب على مشاكل الكبد والقلب والأوعية الدمويّة والجهاز الهضمي. للمزيد: فوائد العسل
طب العيون والعسل
يُستخدم العسل في جميع أنحاء العالم لعلاج أمراض العيون المُختلفة مثل التهاب الجفن ، التهاب القرنية ، التهاب الملتحمة ، إصابات القرنية ، الحروق الكيميائيّة والحراريّة للعيون. للمزيد: العسل للحامل
العسل والسّكري
ارتبط استخدام العسل في النّوع الأول والنّوع الثّاني من داء السُّكري بمؤشر نسبة السكر في الدم أقل بكثيرٍ من الجلوكوز أو السكروز. وقد تَسبّبَ العسل مقارنةً مع دكستروز في انخفاضٍ أقلّ بكثيرٍ في مُستويات الجلوكوز في البلازما، كما تَسبّبَ أيضاً في خفض نسبة الدّهون في الدّم ومُستويات الهوموسيستين ومستويات بروتين سي التّفاعلي، وقد وُجِدَ أنّ العسل يُحفّز إفراز الأنسولين ، ويُقلّل من مُستويات الجلوكوز في الدّم، ويرفع تركيز الهيموجلوبين.
02 0. 8 0. 1 0. 1
الجلوكوز (غرام) 121 35. 8 7. 5 5
الفركتوز (غرام) 139 40. 9 8. 6 5. 7
الكاسيوم (مليغرام) 20. 3 6 1. 8
الحديد (مليغرام) 1. 4 0. 08 0. 05
المغنيسيوم (مليغرام) 6. 7 2 0. 2
الفسفور (مليغرام) 13. 6 4 0. 5
البوتاسيوم (مليغرام) 176 52 10. 9 7. 2
الصوديوم (مليغرام) 13. 5
الزنك (مليغرام) 0. 7 0. 03
النحاس (مليغرام) 0. 03 0. 008 0. 005
المنغنيز (مليغرام) 0. 01 0. 01
السيلينيوم (ميكروغرام) 2. 1
الفلوريد (ميكروغرام) 23. 7 7 1. 9
فيتامين ج (مليغرام) 1. 5 0. 07
فيتامين ب2 (مليغرام) 0. 005
فيتامين ب3 (مليغرام) 0. 01
فيتامين ب5 (مليغرام) 0. 01
فيتامين ب6 (مليغرام) 0. 005 0. 003
الفولات (ميكروغرام) 6. 42 0. 2
الكولين (مليغرام) 7. 4 2. 3
الحصة الغذائية للعسل
تُقدّر الحصة الغذائية الواحدة من العسل بملعقة طعام كبيرة واحدة، والتي تزن 21 غرامًا، وتحتوي على ما يقارب 64 سعرة حرارية، و17 غراماً من الكربوهيدرات. [٤]
من الجدير بالذكر أنّ هناك ثلاثة أنواع للكربوهيدرات؛ وهي النشويات، والألياف، والسكريات، [٥] ولكن معظم السعرات الحرارية في العسل قادمة من السكريات البسيطة، فيحتوي العسل على: [٤]
50٪ من سكر الجلوكوز (بالإنجليزية: Glucose).
الجماليات: ترى الحمد يهوى إلى بيته: استعارة مكنية حيث شبهت الحمد بطائر وصرحت بالمشبه وحذفت المشبه به ودلت عليه بشىء من لوازمة وهو يهوى سر جمالها توضيح الفكرة برسم صورة لها مع التجسيم بيته: مجاز مرسل علاقته المحلية سر جماله الإيجاز والدقة في اختيار العلاقة المناسبة. يهوى: توحى بالاندفاع واحقيه صخر به. يرى أفضل الكسب أن يحمدا: كناية عن عظمته وعفته،وأنه ليس ماديا فارغا،وغنما خير الكسب عنده ان يكون ذا منزلة فى الناس ، " يحمد" مبنى للمجهول للعموم. ** وهذا البيت يدل على ان صخر كان شخصية اجتماعية. @@ استخدمت الشاعرة الفعل الماضى لأنه يلائم موقف الرثاء الذى يتحدث عن الماضى. التعليق على النص غرض النص: رثاء" ذكر محاسن الميت" وهو من النوع الفردى. عاطفة الشاعرة: الحزن وقد جاءت الألفاظ تلائم هذه العاطفة " جودا- تبكيان......... الصور البلاغية معظمها مستمد من البيئة ،وتلائم عاطفة الشاعرة. ملامح شخصية الخنساء:الوفاء لخيها والحب الشديد له. *تمجد فى الرجل الصفات النبيلة. الخصائص الفنية للشاعرة: سهولة الألفاظ. رثاء الخنساء لصخر. *وضوح المعانى. *صدق التعبير. *جمال التصوير. أثر البيئة فى النص: كثرة الحروب فى العصر الجاهلى * التفاخر بطول القامة* استخدام السيوف وتعليقها فى حمائل* تميز رؤساء القبائل بالبيوت العالية* قوة العلاقة بين الأفراد ** لم تبك الخنساء أولادها كما بكت أخاها لنها قد اسلمت وعرفت انهم فى الجنة تدريبات س1 أعينى جودا ولا تجمــــــدا*** ألا تبكيان لصخر النـــــدى؟ ألا تبكيان الجرىء الجميل*** الا تبكيان الفتى السيــــــدا؟ طويل النجاد رفيع العمــاد*** ساد عشيرته أمــــــــــــردا إذا القوم مــــــدوا بأيديهم ***إلى المجد مـــــــــد إليه يدا أ- " الندى- امردا" هات جمع الكلمة الأولى ،ومرادف الثانية.
الخنساء ترثي اخاها صخر ومعاوية شعر عربي قوي ومؤثر
ورع: تقيّ. الروع: الفزع. وإنّ صخرا أخي لصبور ومتروٍّ ومتأنٍّ وحليم، بهي الطلعة كامل الأوصاف، وهو مشعال لنار الحرب إذا اتقدت أيام الفزع والهلع
أعيني جودا ولا تجمدا - الخنساء - الديوان
شرح ابيات قصيدة الخنساء ترثي أخاها
مدح ا لخنساء اخيها صخر وتقول أنه قد كان سيد قومه وأنه كان كريم يجود بما يملك على من يسأله ولا يبخل على قومه بما لديه كما أنه كان يقف بجوار قومه في الشدائد والمصائب ويساعدهم وكان في أيام الجفاف والفقر يذبح وينحر ليقدم لهم الطعام. تعتبر الخنساء احدى شاعرات العصر الجاهلي وحققت الكثير من الشهرة وتم تداول قصيدتها في رثاء اخيها صخر في عدد من الدول العربية ووضعها في المناهج الدراسية لما لها من معاني تعبيرية، ومن ضمن الدول التي وضعت قصيده الخنساء في المنهاج هي سوريا لطلاب الصف العاشر كاملة في مادة اللغة العربية للفصل الدراسي الاول، تابع معنا شرح ابيات قصيده الخنساء في رثاها اخيها صخر كاملة.
رثاء الخنساء لصخر
موت معاوية أخيها.. بداية الرثاء الخجولة لقد تأثرت قريحة الخنساء الشعرية كثيراً بما حدث لأخويها من قبل ثم بعد ذلك، وفيما يلي العديد من المشاهد التي تدل على قسوة حياة الخنساء.
كأنَّ ظلمتَها في الطّـخيةِ القارُ
لا يمنعُ القومَ إنْ سألوهُ خلعـتهُ …. وَلاَ يـجاوزهُ باللَّـيـلِ مـرَّارُ
شرح ابيات قصيدة الخنساء ترثي أخاها
بعد أن تعرفنا على القصيدة كاملة سنقدم لطلابنا شرح الأبيات الأولى من القصيدة والتي قد وردت في منهج اللغة العربية:
تخاطب الخنساء عينيها فتسألها هل أصابك العوار أو مرض يمنعك عن البكاء وذرف الدموع على صخر فقد خلت الدار من الأهل والأحباب أم أن ما بك من كثرة البكاء. كأنَّ عيني لذكـراهُ إذَا خطرتْ …. فيضٌ يسـيلُ علَى الخدَّينِ مدرارُ
وتقول أن عينيها تذرف الدموع بمجرد أن تسمع ذكرى صخر حيث يسيل منهما الدموع وكأنهما فيض يسيل على خديها من كثرة حزنها على وفاة أخيها صخر. أعيني جودا ولا تجمدا - الخنساء - الديوان. وأن عينيها لا تجف دموعها أبدًا بعد فراق صخر وقد أصابها الجزع بسبب موته الذي ترى أنه مصيبة وخسارة كبيرة لها وتعلم أنه أصبح يفصلها عن رؤيته الصفيح والتراب. تحكي عن حالها فتقول أنه ستظل تبكي علي فراق أخيها حتى تموت ومن شدة بكاءها فقد ارتفاع صوت بكاءها عليه وأصبح مسموعًا للجميع وبالرغم من ذلك فهي تري نفسها مقصرة في حق أخيها وأن ما تذرفه من دموع لا يكفي حتى تفي أخيها صخر حقه من الحزن والأسى لفراقه.