طقوس رمضان.. "أم على" وجبة وراء أشهر جريمة قتل فى العصر المملوكى
يرتبط شهر رمضان المبارك فى أذهان المصريين بالعديد من الطقوس الاجتماعية والدينية، حيث تتميز أيام "شهر الصيام" فى مصر بالكثير من الطقوس المميزة، التى دائماً تعطى للمحروسة طابعًا خاصًا بها خلال الشهر الكريم، "أم على" التى تعد من أهم أطباق الحلويات على مائدة المصريين خاصة فى الشهر الكريم. "أم على" وهى حلوى تقدم ساخنة وهى مزيج من الحليب ورقائق الخبز مع المكسرات تقدم بالصينية، فيما تسمى فى غرب العراق بـ"الخميعة"، ويفضل إضافة الزبدة أو الدهن لجعلها تكتسب دسما، أما فى السودان فتمسى بفتة لبن، واشتهرت فى السعودية وتقدم فى الحفلات الكبيرة كحفلات الزواج والأعراس. وبحسب كتاب "لقمة القاضى" للكاتب تامر أحمد، فإن أم على وجبة تم اختراعها بعد جريمة شنعاء وهى "أم على" أرملة عز الدين أيبك، التى احتفلت باغتيالها شجرة الدر ملكة مصر، وضرتها فى الوقت نفسه، ورميها من فوق أسوار القلعة، وسميت الأكلة نسبة إليها وابنها المنصور نور الدين على بن أيبك. فيما يذهب كتاب "تاريخ المطبخ المصرى" لحنان جعفر إلى أنه بعد وفاة شجرة الدر خلطت أم نور الدين على بن أيبك الدقيق والسكر مع المكسرات وباقى المكونات احتفالا بموتها، ووزعت منه على الناس، ومنذ ذلك الوقت دخلت هذه الحلوى إلى قائمة الأطباق المصرية.
• وتكون غرة شهـر شـوال 1443 هـ فلكيـاً يوم الإثنيـن 2022 / 5 / 2 م ( عيد الفطر المبارك). وسخر الله الأرض والسماء لخدمة الإنسان، فزخرت السماء بالأجرام السماوية التى يمكن دراسة الوقت من خلال حركتها، وذلك لثبات واستقرار حركتها مثل النجوم "الشمس والكوكب والأقمار"، ومن خلال متابعة حركة هذا الأجرام وحسابها اتخذ الإنسان منذ القدم هذه الحسابات لتحديد التقويم، والتقويم هى الترجمة العربية لكلمة "calendar" أى أول يوم من الشهر. ولقد اتخذت شعوب كثيرة تقاويم خاصة بها ومن أمثلتها: "التقويم المصرى الفرعونى "القبطى" - التقويم الميلادى اليوليانى "الجريجورى" – التقويم العبرى – التقويم السريانى – التقويم الرومانى – التقويم الفارسى – التقويم الإغريقى – التقويم البابلى – التقويم الهجرى". ونظام التقويم الهجرى يعتمد على الشهر القمرى الذى يتمثل بالمدة الزمنية التى يستغرقها القمر فى دورة كاملة حول الأرض والأشهر الهجرية هى " 1 المحرم – 2 صفر – 3 ربيع الأول – 4 ربيع الآخر – 5 جمادى الأول – 6جمادى الآخر – 7 رجب – 8 شعبان – 9 رمضان – 10 شوال – 11 ذو القعدة – 12 ذو الحجة". والتقويم الهجرى أو القمرى أو الإسلامى هو تقويم يعتمد على دورة القمر لتحديد الأشهر وتتخذه بعض البلدان العربية مثل السعودية كتقويم رسمى للدولة، و أنشأه الخليفة عمر بن الخطاب وجعل هجرة الرسول صلى الله عليه وسلم، من مكة إلى المدينة فى 12 ربیع الأول (24 سبتمبر عام 622م) مرجعاً لأول سنة فيه، وهذا هو سبب تسميته التقويم الهجرى.
مطعم شجره الدر shajarat_aldurr الخبر ( الاسعار + المنيو + الموقع)
However, the history of food and agriculture goes further. 6
هذا الخبر منقول ولا نتحمل أي مسئولية عن مدى صحة أو خطأ المعلومات الموجودة به
هذا الخبر منقول من الوطن
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر منقول وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى
ينشر "اليوم السابع" موعد السحور وآذان الفجر فى اليوم الـ 26 من شهر رمضان المبارك، وذلك فى محافظة القاهرة، وعلى المقيمين خارج المحافظة مراعاة فروق التوقيت. ويصل عدد ساعات الصيام فى اليوم الـ 26 من شهر رمضان 15 ساعة و 8 دقائق، وحددت الإمساكية وقت السحور 1:22، وموعد الإمساك 3:22، وصلاة الفجر 3:42. ووفقا للحسابات الفلكية يكون شهر رمضان 30 يوما ، ويولد هلال شهر شـوال مباشرة بعد حدوث الاقتران في تمام الساعة العاشرة والدقيقة 28 مساء بتوقيت القاهرة المحلي يوم السبت 29 من رمضـان 1443 هـ الموافق 2022 / 4 / 30 م ( يوم الرؤية). ويلاحظ أن الهلال الجديد لن يكون قد ولد بعد عند غروب شمس ذلك اليوم ( يوم الرؤية) في مدينة القاهرة وكذلك في جميع العواصم والمدن العربية والإسلامية. ويغرب القمر ( في طور الهلال القديم) قبل غروب شمس ذلك اليوم ( يوم الرؤية) في مكة المكرمة والقاهرة بـ 1 دقيقة ، وفي محافظات جمهورية مصر العربية يغرب القمر قبل غروب شمس ذلك اليوم بمدد تتراوح بين ( 14 - 15 قيقة). أما في العواصم والمدن العربية والإسلامية فإن القمر يغرب قبل غروب شمس ذلك اليوم ( يوم الرؤية) بمدد تتراوح بين ( 6 – 20 دقيقة) ، وبذلك يكون يوم الأحد 2022 / 5 / 1 م هو المتمم لشهـر رمـضـان 1443 هـ.
يأتى القانون رقم 147 لسنة 2021 ، بإصدار قانون الموارد المائية والرى، فى إطار الاتجاه نحو تبنى برامج للتنمية الشاملة، من خلال تحسين إدارة المياه، ورفع كفاءة استخداماتها والبحث عن مصادر غير تقليدية للمياه تدعم محاور الميزان المائى، كما أنه خطوة جادة نحو تحقيق الأمن المائى والالتفات إلى صون وحماية الأصول الضخمة ذات الصلة بالموارد المائية، وحرص القانون على دعم الرؤية المستقبلية لإدارة مصادر الموارد المائية بشكل أكثر كفاءة، من خلال تقنين الاستخدامات المائية وضمان عدالة توزيعها وتحديد التقنيات الملائمة لإدارتها. وجاء نص المادة 8 من القانون، على أنه "لا يجوز التصرف فى الأشجار والنخيل التى زرعت أو تزرع فى الأملاك العامة ذات الصلة بالموارد المائية والرى بقطعها أو قلعها إلا بترخيص من الإدارة العامة المختصة، ولهذه الإدارة أن تضع نظاما لزراعة الأشجار والنخيل على هذه الأملاك وتحديد أسباب وطرق إزالتها وفقا للضوابط التى تبينها اللائحة التنفيذية". ويعاقب كل من يخالف ذلك، بغرامة لا تقل عن ألف جنيه ولا تزيد على خمسة آلاف جنيه عن الشجرة الواحدة أو النخلة الواحدة
ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر منقول وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
★ ★ ★ ★ ★
كان قد صدر أمر ملكي بإنفاذ ما تقرر شرعاً وأُيد من مرجعه
نفّذت وزارة الداخلية، اليوم، حكم القتل قصاصاً بأحد الجناة في مدينة أبها "سعودي الجنسية"؛ كان قد أقدم على قتل مواطن آخر، وذلك بإطلاق النار عليه؛ ما أدى إلى وفاته. تفصيلاً، أصدرت وزارة الداخلية، اليوم، بياناً بشأن تنفيذ حكم القتل قصاصاً بأحد الجناة في مدينة أبها بمنطقة عسير، فيما يلي نصه: قال الله تعالى (يَٰٓأَيُّهَا ٱلَّذِينَ ءَامَنُواْ كُتِبَ عَلَيْكُمُ ٱلْقِصَاصُ فِى ٱلْقَتْلَى) الآية. وقال تعالى (وَلَكُمْ فِي الْقِصَاصِ حَيَاةٌ يَا أُولِي الْأَلْبَابِ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ). أقدم خالد بن أحمد بن محمد المشعري - سعودي الجنسية - على قتل علي بن عامر بن محمد عسيري - سعودي الجنسية - وذلك بإطلاق النار عليه؛ ما أدى إلى وفاته. وبفضلٍ من الله تمكنت سلطات الأمن من القبض على الجاني المذكور وأسفر التحقيق معه عن توجيه الاتهام إليه بارتكاب جريمته، وبإحالته إلى المحكمة العامة صدر بحقه صك يقضي بثبوت ما نُسب إليه والحكم عليه بالقتل قصاصاً، وأُيد الحكم من محكمة الاستئناف ومن المحكمة العليا، وصدر أمر ملكي بإنفاذ ما تقرر شرعاً، وأُيد من مرجعه بحق الجاني المذكور.
المحكمة العامة ابها مباشر
رابعاً: نظر المجلس في طلبات ندب القضاة بناء على المادة الثامنة من قواعد والضوابط المؤقتة لنقل القضاة واتخذ بشأنها قراراً بندب القضاة وهم:
الشيخ عبدالله بن محمد اللحيدان إلى المحكمة الجزئية بالرياض،الشيخ محمد بن جوهر الجوهر الى المحكمة الجزئية بالاحساء ،الشيخ عمر بن علي الحمد الى المحكمة الجزئية بالرياض،الشيخ تركي بن عبدالعزيز ال شيخ إلى المحكمة الجزئية بالرياض،الشيخ سلمان بن عبدالله الشمري بنقله إلى محكمة شعبة نصاب بالحدود الشمالية. خامساً:ناقش المجلس في اجتماعه محاضر اللجنة المشكلة لدراسة أوضاع الملازمين والقضاة المنقطعين عن أعمالهم او طالبي الإعفاء وهم:
الشيخ ابراهيم بن صالح الدباسي ،الشيخ فهد بن نافل الصغير, الشيخ محمد بن عبدالله اليحيى, الشيخ محمد بن فهد الفريح،الشيخ عبدالله بن عبدالعزيز الفحام, تعديل مكان تعيين كل من فضيلة الشيخ ايمن بن عبدالله الدهيشي إلى المحكمة العامة بالإحساء،الشيخ محمد بن مبارك الدعليج إلى المحكمة العامة بجدة. سادساً: نظر المجلس في طلب منح المعينين على درجة قاضي (ب) ممن لم يسبق لهم الملازمة التدرب على أعمال المحاكم وصدر عن المجلس قرار بمنح من يتم تعيينه بسلك القضاء من المعينين على درجة قاضي ( ب) ولم يسبق لهم الملازمة من التدرب في المحاكم على مهمات واختصاصات عمله في القضاء لمدة أقصاها ستة أشهر وتفويض معالي رئيس المجلس في تمكين أصحاب الفضيلة من التدرب من خلال الندب في المحاكم العامة والمتخصصة التي يراها معاليه خلال مدة الندب.
تقوم الوحدات المتنقلة للأحوال المدنية بتقديم خدماتها للرجال والنساء في (11) موقعاً حول المملكة, ضمن مبادرة "نأتي إليك" التي تنفذها وكالة وزارة الداخلية للأحوال المدنية للجهات الحكومية والخاصة، ومبادرة "موجودين" الموجهة لخدمة المحافظات والمراكز والقرى البعيدة عن مكاتب الأحوال المدنية. وبدأت الوحدات المتنقلة للأحوال المدنية بمنطقة مكة المكرمة اليوم، بتقديم الخدمة للرجال في مركز قيا, ويوم الاثنين في مركز أبو راكه وإصلاحية جدة، فيما تقدم الخدمة يوم الخميس في الخطوط السعودية لمدة يوم واحد لكل موقع. وتقوم الوحدات المتنقلة للأحوال المدنية في منطقة عسير اليوم، بتقديم خدماتها للنساء في مستشفى محايل العام لمدة يوم، وللرجال في المحكمة العامة بأبها لمدة يومين، ويوم الأربعاء للرجال والنساء في محافظة بيشة لمدة يومين. وفي المنطقة الشرقية تقوم الوحدات المتنقلة بتقديم الخدمة للرجال اليوم في الهيئة الملكية للجبيل وينبع لمدة يومين، والكلية التقنية لمدة ثلاثة أيام. وتقوم الوحدات المتنقلة للأحوال المدنية بتقديم خدماتها اليوم للرجال والنساء بمنطقة الجوف في مركز صوير لمدة يوم، وبمنطقة الرياض في هيئة حقوق الإنسان لمدة يومين.