السبت 22 جمادى الآخرة 1436 هـ - 11 أبريل 2015م - العدد 17092
إطلالة مطعم الديرة
بمناسبة إطلاق مطعم الديرة السعودي، احتفت إدارة فندق ساعة مكة فيرمونت ولفيف من ضيوف الشرف ومديري الإدارات الحكومية ورجال الأعمال بالإضافة إلى جمع من أعيان المدينة المقدسة. ابي رقم مطعم الديره - بريدة ستي. حيث التقى الجميع على مائدة الطعام التي تلونت بأشهر أطباق المطبخ السعودي المتنوع، في أجواء تعكس الطابع المحلي في حُلة من الضيافة العربية الأصيلة. هذا وتأتي فكرة افتتاح مطعم الديرة السعودي – الذي يطل على الكعبة المشرفة والمدينة المقدسة من على ارتفاع 250 متراً – تجاوباً مع ضيوف وزوار المدينة المقدسة الذين يتطلعون ويبحثون دائماً عن تجربة الاطباق المحلية والوصفات المتوارثة من أنحاء المملكة، وينشدون في ذات الوقت خدمات استثنائية من الضيافة، رغبة في معرفة طبيعة البلاد وثقافاتها المحلية في جوانب الطهي والضيافة. ومن أجل ذلك، قام فريق الطهاة السعودي بتحضير قائمة واسعة من الأطباق التي تأتي من مختلف مدن ومناطق الوطن، فهنالك وصفات المندي والمظبي التي تأتي من المنطقة الجنوبية، ومن الحجاز يأتي السليق وحلوى الدبيازة، وكذلك يقدم في مطعم الديرة المرقوق والحنيني والجريش والمثلوثة التي تأتي من قلب السعودية حيث نجد تحتضن الرياض، إضافة إلى قائمة "الأرزاز" المتنوعة، بداية من الكبسة والبخاري والبرياني والصيادية.
- مطعم الديرة بريدة
- مطعم الديره | المملكة العربية السعودية
- جريدة الرياض | مطعم الديرة يضع المطبخ السعودي بين المطابخ العالمية
- ابي رقم مطعم الديره - بريدة ستي
- اذن الفجر الباحه حراج
- اذن الفجر الباحه القبول
- اذن الفجر الباحه رافد
- اذن الفجر الباحه اليوم
مطعم الديرة بريدة
رابط حسابهم على تويتر هنا، ورابط حسابهم على الانستقرام هنا. عندهم توصيل داخل مكة فقط، للطلب والحجز (فرع الشرائع) على الأرقام: ٠١٢٥٢٣١١١١، ٠١٢٥٥٢٢٦٢٢. شاهد المزيد…
مطبخ الديوان 23722999 دلاكسوساهيل 22453555 راعيها … فيفتى فايف 22545307 قصر الشلال 22453784 مجابيس الديرة 25658602 المطبخ الخليجي 24555591: المطبخ الوطني 22622265 مطاعم بن عتيج 22622343 … مقهى ومطعم سقارى شاهد المزيد…
تعليق
2017-04-03 16:36:08
مزود المعلومات: saad
2019-06-08 19:43:16
مزود المعلومات: صالح علي
2017-04-26 05:43:46
مزود المعلومات: سعود الحمد
2017-07-19 06:34:04
مزود المعلومات: Abu FAHAD
2017-05-21 01:26:45
مزود المعلومات: NOUF NOUF
مطعم الديره | المملكة العربية السعودية
ملاحظة!!! عزيزي المستخدم، جميع النصوص العربية قد تمت ترجمتها من نصوص الانجليزية باستخدام مترجم جوجل الآلي. لذلك قد تجد بعض الأخطاء اللغوية، ونحن نعمل على تحسين جودة الترجمة. نعتذر على الازعاج. مطعم الديره
طريق عمر بن عبدالعزيز, بريدة, القصيم, بريدة, القصيم, منطقة القصيم,
المملكة العربية السعودية
معلومات عنا
Categories Listed
الأعمال ذات الصلة
التقييمات
جريدة الرياض | مطعم الديرة يضع المطبخ السعودي بين المطابخ العالمية
افضل مطاعم عوائل في بريده (الاسعار + المنيو + الموقع). 2
ابي رقم مطعم الديره - بريدة ستي
063247454
__________________
تعبت أشكي تعبت أبكي تعبت أحكي مآسي الروح
قتلني الوقت بظروفه ذبحني وجفف نهـــــــــــــاري
أخبي علتي وأسكت وأنا في داخلي مذبووووووح
أجــــامل وأرسم الضحكه وأنا قلبي على نــــــاري
أحاول والله يعلم بي أداري دمعتي أخاف أبوووح
أداري الجرح وأتجاهل عن اللي ينشد أخبـــــــاري
أقول بخير ولكني جريح وفي حشــــاي جرووووح
أطلقت طالبتا طب تخصص جراحة فم وأسنان من فتيات بريدة مشروعاً نادراً يعد الأول بمدينة بريدة حيث أقاموا مطعماً نسائياً كاملاً يقوم بتجهيز الطلبات الخارجية فقط أطلقوا عليه "بنات الديرة". ويتميز المطعم بموقعه الحيوي وأسلوبه العصري إذ يتم استقبال الطلب وتحويله إلى قسم المحاسبة، ومنه إلى المطبخ ثم التجهيز وتسليمه لقسم الرجال. جريدة الرياض | مطعم الديرة يضع المطبخ السعودي بين المطابخ العالمية. وعلّقت صاحبات المشروع " نشوى وسلمى المظيبري" قائلات: "أحببنا أن نفتتح مشروعاً يخدم أهالي بريدة بتوفير أطباق سعودية بنكهة محلية بجودة عالية وفتح باب رزق لبنات الوطن". وأوضحن "أن المطعم يقدم جميع الأصناف الشعبية والشرقية والعربية كما يقدم وجبة الغداء في فترة الظهر حتى قبيل العصر بالإضافة للعشاء داخل المطعم". وأشدن بالدعم والتشجيع من جميع فئات المجتمع بعد افتتاح هذا المشروع. وذكرن أن أنواع الأطباق: "لدينا جميع الأصناف الشعبية والشرقية والعربية ، ونوفر وجبة الغداء والعشاء داخل المطعم". الجدير بالذكر أن جميع الأيادي العاملة بمطعم "بنات الديرة" سعوديات ويبلغ عددهن أكثر من 20 فتاة يقمن بتجهيز الوجبات بالمطعم.
هكذا عاش الصبي ضحيةً لحكاية وجزّار وجنائن مفقودة. * يعبّر المقال عن وجهة نظر الكاتب/ة وليس بالضرورة عن رأي رصيف22 إظهار التعليقات
اذن الفجر الباحه حراج
هذا هو، وهذه صورته الأرضية. هذا ملاك يعذّب. هكذا يُعذّب جدي في مكان ما، مثلما يحصل الآن للأبقار والخراف. جدي شجاع لكنه مقيّد بسلاسل الذنوب، ومقيّد بحبال المعاصي. بينما يضرب الجزّار عنق الخراف، ينزل الدم حاراً والجسد يلفظ أنفاسه خاوياً. هذا هو الملاك الجميل الذي يقيم العدل، ويأخذ الثأر من جدي. ثأر الذين أساء إليهم الجدّ ذات يوم. مخاطباً نفسي: ما زلت صبياً، افعل ما تشاء، ثم صلِّ بعد ذلك، وسوف يسجل أحدهم حسنةً فتتكور تلك الحسنة وتتحول إلى كرة من نار، وتحرق سيئةً فعلتها في ما مضى، أي بمعنى ثمّة هامشٌ للخطأ. اذن الفجر الباحه القبول. وأخيراً وجدتها أيها المرح الصغير، دعك من الألم، وأزح جانباً سجلّ السيئات. تعال وافعل صواباً، لتتعادل كفّتا الميزان. صلِّ أيها الصغير، واختنق في صلاتك بالدمع توسّلاً، فما هي إلا أيام وسيأتيك فصل الجوع. في الفجر، هبّ الجميع في مشهد غريب إلى المائدة. ليس وقت الطعام يا أمي، ليس وقت العشاء يا أبي. بادرت عمتي على الفور هل تصوم؟ نعم قلت من دون تردد، فبدأ فصلٌ جديد من الحياة. عرفت أننا في رمضان الذي يُمنع في نهاره تماماً الأكل والشرب. خضعت لذلك كي أدفعه ثمناً للأخطاء والمشاكسات التي سبق وفعلتها، فالحسنات تُذهب السيئات، لكن في الظهيرة القاسية تلك نال الجوع مني، ونال العطش من براءتي، ولا أحد يفتح الثلاجة، ولا أحد في المطبخ، ولا أحد في الباحة.
اذن الفجر الباحه القبول
أخذت رشفةً سريعةً من الماء البارد ورغيفاً بحجم الإصبع، التهمته ويدي على فمي، وخرجت مسرعاً إلى الشارع، لأناشد الملائكة أن الجوع قد نال مني، وأن قطعة الخبز صغيرة، صغيرة بحق ويجب ألا تُسجَّل، وأن الماء هو من وقع على فمي دونما إرادة. خاوياً انتهى بي اليوم، مثل قطعة ملابس مكور إلى الداخل، وجافٌ مثل نبتة ميتة، ويابسٌ مثل ورقة سقطت في الخريف الماضي. هكذا يُعذّب جدي في مكان ما، مثلما يحصل الآن للأبقار والخراف تعال اسمع الحكاية... فتعال أيها الشقي لقد فعلت الكثير. لقد كبرت وستؤدبك الحكايات، وستمنحك الحكمة والثبات، وستلوي عنقك قصص أجدادنا الموتى وخرافتهم. ستصرعك وتكسر أنفك لحظة واحدة من عذاب نالها ميتٌ ما. تعال أيها الجسور، يا من تعبر أسوار المدرسة من دون إذن المعلمة. اذن الفجر الباحه رافد. تعال اسمع الحكاية التالية: "مات أحدهم، وبعد فترة وجيزة، جاء ملكٌ عملاق ضربه بسوط فارتفع جسده بفعل الضربة إلى السّماء، وعاد الجسد إلى الأرض مكسّراً كما لو أنه طين يابس. لقد تفطر الجسد، ثم التألم من تلقاء نفسه. أخرج الملك سوطاً من يده الأخرى، فضرب الجثة ثانيةً، فصعدت إلى السّماء ثانيةً لكنها لم تعد. لقد غادرت إلى عالم لا نعرف عنه الكثير".
اذن الفجر الباحه رافد
الثلاثاء 5 أبريل 2022 01:23 م تنويه لا أثر للخيال في هذه المادة. قد يبدو مريعاً أنني عشت في هذا الشكل، لكن هذه هي حياتي التي تشبه حياة كثيرين صادفتهم وعشت معهم. هذه هي حياة الناجين الذين عبروا برؤوسهم إلى ما خلف سور الوصايا، فما كان أمامهم إلا المزيد من الخوف والفراغ. البيئة القاسية ليست تلك التي حياتها قاسية فحسب، بل التي تنظر إلى الموت بطرق قاسية ومروّعة. فصل التدرب على نبذ الحياة البيئة القاسية ليست تلك التي حياتها قاسية فحسب، بل التي تنظر إلى الموت بطرق قاسية ومروّعة. لن يتصالح الكائن البشري مع الموت. قبالة ذلك يرمي تأويلاته ويبثّ خيالاته اللا نهائية إزاء ما بعده. كنت هناك، في المكان الذي يفكر في الموت أكثر من الحياة، حيث تتقافز الوعود وآليات العقاب فوق حساء العائلة، وحيث تنطّ فئران الموت من كلّ زاوية وتقرض حياتنا إلى الأبد، كما لو أنها قطعة قماش قديمة. الحياة هي المسافة التي نتصارع فيها مع الموت. اذن الفجر الباحه حراج. ليست الحياة سوى تنويعة على الموت، لذا هي مسافة إلى محو محض أو اختبار أكبر مما يحصل في المدرسة، هكذا نعلم، وعبر هذه الخلاصات نمر ويجب أن ننصهر داخل هذه الحقيقة ونتكوّر. هذا ما يبثه الموروث الدينيّ والمزاج الثقافيّ الملتوي.
اذن الفجر الباحه اليوم
حـان الآن مـوعد ألاذآن
الذكر بعد الأذان
اللَّهُمَّ رَبَّ هَذِهِ الدَّعْوَةِ التَّامَّةِ ، وَالصَّلَاةِ الْقَائِمَةِ ، آتِ مُحَمَّدًا الْوَسِيلَةَ وَالْفَضِيلَةَ ، وَابْعَثْهُ مَقَامًا مَحْمُودًا الَّذِي وَعَدْتَهُ ، إِنَّكَ لَا تُخْلِفُ الْمِيعَادَ
لقد اختفى جدي كما لو أنه لم يكن موجوداً منذ البداية. في الأشهر اللاحقة لموته، جاءت جدتي بثور ضخم من ذوي القرون الملتفة على نفسها، ليحل مكان الجد بالمعنى الرمزيّ. وهذا الثور في الموروث الدينيّ والشعبيّ يُسمى أضحيةً تُنحر في فجر اليوم الأول من عيد الأضحى، وهكذا استُبدل جسد الجدّ بجسد خروف. صعدنا، الجدة وأنا، لنعطي للخروف الأكل والماء فهو مربوط على سطح المنزل. ولأن جدتي تشعر بأن ثمة جزءاً من جدي في هذه الأضحية، وبأن هذا الخروف هو أحد تمثلات الجدّ المتوفّى حديثاً، لذا ما أن ثغا الخروف حتى دمعت عيناها، وأوشكت على الصراخ، وحدثت نفسها بصوت عالٍ: "صوته يشبه صوت جبر"، وتقصد صوت الخروف، ثم التفت إلينا الخروف الوديع وحدثتني بألم: "بيبي باوعله مو يشبه جبر" ثمّة حكايات وأحاديث يتداولها الناس بشكل يومي عما بعد الموت، تشمّ عبرها روائح جثث تُشوى، وأخرى تتقطع. (تقصد أنه يشبه جبر)، وجبر هو جدي الذي اختفى وحلّ بدلاً منه خروف سالت دماؤه في الفجر على يد الجزّار الأكثر خبرةً في الزقاق. منوعات - «مديحة» تعول 17 فردًا من «فرشة ليمون»: «جوزي تعبان ونفسي في معاش» - شبكة سبق. في الطور الأول من الطفولة هكذا بدأت علاقتي بالموت؛ أضحية، وجدٌ لن يعود. ذهبنا لزيارته في ما بعد إلى "وادي السلام"، المقبرة المعروفة في النجف، وأخذنا الطعام والشاي، وكانت تلك أول سفرة إلى خارج بغداد أتذكرها.