يضاف نصف كمية الدقيق، ومن ثم نصف كمية الحليب إلى مزيج الزبدة والسكر، ومن ثم يخفق لمدة دقيقة تقريبًا. تضاف باقي كمية الدقيق والحليب إلى مزيج الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي. ومن ثم يستمر بالخفق جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا. يوضع خليط الكيكة في القالب الدهون بالسمنة. توضع الكيكة في الفرن الحامي وتخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا. تزين الكيكة بعد ان تبرد بغمسها بالحليب، ومن ثم يرش عليها جوز الهند، حتى تتغطى الكيكة بالكامل. تقدم الكيكة باردة إلى جانب الشاي. كيكة جوز الهند مع العسل
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوب من حبات الشوكلاتة متوسطة الحلاوة. ثلث كوب من الزبدة أو من السمنة. ثلث كوب من العسل. كوبان من الشوفان. ثلث الكوب من السكر البني. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب وثلث من جوز الهند المحلى. نصف كوب من الزبيب. طريقة التحضبر
يشغل الفرن على دردة حرارة 200 درجة مئوية. تدهن الصينية أو القالب المراد استخدامه في الطهي بقليل من السمنة أو الزبدة، مع رش القليل من الطحين على جوانب القالب أو الصينية. توضع الزبدة في مقلاة وتوضع على الغاز حتى تذوب، وبعد أن تذوب ترفع المقلاة عن النار.
- كيك جوز الهند بالزبادي كيكة سهلة وسريعة بطعم جوز الهند مع رباح محمد ( الحلقة 517 ) - YouTube
- طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي سهله ولذيذة - موقع محتويات
- فوائد بيرة الشعير للمسالك البولية والكلى والقولون - ايوا مصر
كيك جوز الهند بالزبادي كيكة سهلة وسريعة بطعم جوز الهند مع رباح محمد ( الحلقة 517 ) - Youtube
قومي بخفق الماء مع الزيت إلى جانب السكر وجوز الهند، وبعد ذلك يتم إضافة الكاكاو والدقيق بشكل تدريجي، واستمري بالخفق حتى التجانس، وبعدها أضيفي الخميرة مع الخفق مرة أخرى. ادهني قالب كيك بالزبدة مع رشه بالدقيق، وبعد ذلك قومي بسكب العجينة في القالب، وتسوية السطح تماماً. ضعي قالب الكيك في الفرن المسخن مسبقاً إلى حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة. إخراج قالب الكيك من الفرن يتم قلب الكيكة على صحن التقديم، وتقطيعها إلى مثلثات، ويمكن تزينها حسب الرغبة. طريقة عمل كيكة جوز الهند بالسميد
يمكن تحضير كيكة جوز الهند باستخدام السميد كما يلي:
¾ كوب سميد ناعم
¾ كوب دقيق
¾ كوب سكر
2 كوب جوز الهند، مبشور
1 عبوة حليب جوز الهند
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
رشة ملح
قشدة وعسل أبيض للتزيين، حسب الرغبة. قومي بخفق السكر مع بيضتين باستخدام الخافق الكهربائي، ثم إضافة الزيت والملح مع البايكنغ باودر، وبعد ذلك يتم إضافة الحليب والسميد مع جوز الهند والدقيق، ويستمر في الخفق حتى تمام التجانس. قومي بدهن قالب كيك بزيت جوز الهند، وبعد ذلك اسكبي العجينة في القلب مع تسوية السطح جيدا.
طريقة عمل كيكة جوز الهند بالزبادي سهله ولذيذة - موقع محتويات
كيكة جوز الهند بالزبادي كيكة جوز الهند من الحلويات اللذيذة والمغذية فهي تحتوي بشكل رئيسي على جوز الهند الذي بدوره غنيٌّ بالمواد المضادة للأكسدة والتي تساعد على دعم الجهاز المناعي، وأما طريقة تحضيرها فهي سهلة وسريعة وبمكونات بسيطة ستحبها العائلة بالتأكيد. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير 4 بيضات 2 كأس من الدقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا ½ كأس زيت رشة ملح 1 ملعقة صغيرة برش ليمون 2 ملعقة طعام نشا 1 كأس جوز هند 1 ملعقة صغيرة خل أبيض 1 ¼ كأس من السكر الأبيض 1 كأس لبن زبادي طريقة التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 وندهن طبق بايركس بالزيت ونضعه جانباً. ننخل الدقيق في وعاء مع البيكنغ باودر والفانيليا والنشا. نضيف جوز الهند فوق المكونات الجافة ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً. نضع البيض في وعاء آخر ونضيف الملح ونخفق جيداً. نضيف برش الليمون والخل الأبيض والسكر ونخفق حتى تمتزج المكونات تماماً. بعدها نضيف اللبن الزبادي والزيت ونخفق حتى تختلط المكونات السائلة جيداً. نضيف المكونات الجافة فوق المكونات السائلة بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً.
مئة غرام من جوز الهند المجفف. ملعقة صغيرة من بودرة الفانيلا. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. مبشور قشر ليمونة. ضعي لب خبز التوست الأبيض في الخلاّط الكهربائي وشغليه لمدّة دقيقة واحدة تقريباً أو حتى يصبح مطحوناً، ثمّ أخرجيه من الخلاط وضعيه جانباً. امزجي كلاً من: الحليب والقشطة والبيض وجوز الهند وقشر الليمون والبيكنج باودر والفانيلا في وعاءٍ عميق. أضيفي الخبز المطحون إلى المكوّنات السابقة في الوعاء واخلطيها جيداً إلى أن تمتزج تماماً. ضعي الخليط النهائي في قالب دائري حوالي 20سم. اخبزي الكعكة في الفرن المسخن على حرارة 175 درجة مئوية واتركيه لمدة خمس وأربعين دقيقة أو حتى يصبح ناضجاً.
فوائد الشعير للكبد
يزيل الشعير السموم وينشط الكبد. يتخلص من الكولسترول السيئ في الدم مما يساعد على تنشيط الكبد والقلب. فوائد الشعير لانقاص الوزن
ثبت أن مشروب الشعير يساعدك على إنقاص الوزن لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. لذلك ينصح خبراء التغذية بشرب بيرة الشعير قبل الوجبات. فوائد بيرة الشعير للمسالك البولية والكلى والقولون - ايوا مصر. شاهدي أيضاً: فوائد مغلي الشعير بالبقدونس وكيفية تحضيره
فوائد الشعير للجهاز الهضمي
أحد الاستخدامات الأكثر شيوعًا لمشروب الشعير هو علاج أمراض الجهاز الهضمي. لأنه يساعد على التخلص من الغازات المخزنة في المعدة مما يسهل عملية الهضم والتخلص من السموم. من الجدير بالذكر أن من فوائد بيرة الشعير للمسالك البولية والكلى أنها تخلق خلايا جديدة في الجهاز البولي تعمل على إزالة السموم من الجسم. يحتوي الشعير على ألياف طبيعية تقلل من إفراز اللون الأصفر في الكبد وتنظم مستويات الأنسولين في الجسم. فوائد القولون من بيرة الشعير
تعتبر بيرة الشعير من المشروبات التي لها فوائد عديدة للقولون ، لأنها تعطي قانون الصحة والنشاط ، لأنها غنية بالحديد والنحاس والمغنيسيوم والكربوهيدرات ، وهي مفيدة للجهاز الهضمي والقولون.
فوائد بيرة الشعير للمسالك البولية والكلى والقولون - ايوا مصر
حماية العظام من الهشاشة: تتضمن نسبة مرتفعة من معدن السيليكون وهو أحد المعادن سهلة الامتصاص في العظام مما يعمل على رفع كثافتها وقوتها، كما يساعد فيتامين ب في التقليل من نسبة الحامض الأميني المؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام. رفع قدرة جهاز المناعة مقاومة الأمراض: نتج عن دراسة ألمانية تم إجراؤها على مجموعة رياضيون أن من كان منهم مواظب على تناول البيرة الغير متضمنة كحول تقل مخاطر إصابتهم بالالتهابات، كما تساهم في الحد من الشعور بالإجهاد الذي يصيب جهاز المناعة عند القيام بالأنشطة الرياضية الشاقة والحد من مخاطر الإصابة بالالتهابات. فوائد بيرة الشعير للمسالك البوليه
يمكن ذكر ما ينبغي معرفته عن فوائدها للكُلى والمسالك البولية في النقاط التالية:
تعد أحد أهم مدرات البول التي تعمل على تخليص الجسم من البول وبالتالي التخلص من السموم المترسبة على الكُلى. تناول كوب واحد بصورة يومية يحمي الجهاز البولي من خطر الإصابة بالالتهابات البولية مثل التهاب المسالك البولية والمثانة. ينصح الأطباء من يعاني من ارتفاع نسبة (الكرياتينين) بالبول بتناول بيرة الشعير لإعادة توازنه وخفض نسبته المرتفعة. وعلى الرغم من فوائده المتعددة إلى أن ذلك لا يجعلنا نغفل عن ما يترتب عليه في بعض الأحيان من أضرار خاصةً لمن يعاني من حساسية القمح فينتج عنها الإصابة بالطفح الجلدي وآلام المعدة، ولا تغني النصائح التي جاءت في ذلك المقال عن استشارة الطبيب حيث إنها قد وردت على سبيل الاسترشاد.
المراجع
1
2
3