بالشطة والليمون.. طريقة عمل حمص الشام
الجمعة 02/يوليو/2021 - 07:32 م
حمص الشام من أشهر مشروبات التسالى عند المصريين، وبالغرم من أنه مشروب شتوى إلا أن متواجد طوال العام خاصة على الكورنيش والميادين.
ترمس بالشطة والليمون على طريقتي - أكلات لجميع الأذواق
آخر تحديث: أبريل 12, 2022
طريقة عمل الشيبسي بالشطه والليمون لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، هناك الكثير من الأشخاص يحبون الشيبسي بالليمون، لذالك البعض يرغبون بتحضيره في المنزل، لذلك سوف نقدم لكم هذه الوصفة من خلال موقع
طريقة عمل الشيبسي بالشطه والليمون
يتم تحضير الشيبسي بالشطة والليمون من خلال الخطوات الآتية:
المكونات
4 ثمرات بطاطس. ملح. شطة. ليمون. طريقه التحضير
يتم تقشير البطاطس ثم تقطع إلى شرائح رفيعة. يتم وضع البطاطس في ماء دافئ، ثم نقوم بإضافة الملح والشطة والليمون إلى البطاطس. تترك لمده ساعة كاملة. يتم وضع مقلاة بها زيت علي النار، ونتركه حتى يسخن. ثم يتم وضع البطاطس في الزيت حتى تنضج. يتم إخراج البطاطس من الزيت، ثم يتم تصفيتها جيدًا من الزيت، وهكذا تكون جاهزة للتقديم. شاهد من هنا: طريقة عمل الشيبسي المقرمش في البيت بكل أنواعه
طريقة تحضير الشيبسي بالخل والشطة والليمون
يتم تحضير هذه الوصفة من خلال بعض المكونات، ومن ضمنها:
3ملاعق عصير ليمون. ملعقة ملح. ترمس بالشطة والليمون على طريقتي - أكلات لجميع الأذواق. كذلك ملعقة خل. ملعقة شطة. طريقة التحضير
يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. يتم نقع البطاطس في ماء دافئ. ثم يتم إضافة الخل والشطة والليمون إلى الماء.
طريقة عمل حمص الشام.. حمص الشام من المشروبات الشهية التى يعشقها المصريون كثيرا، وهو مشروب شعبى مصرى، يعشقه الكبار والصغار يتم تناوله فى الصيف والشتاء كنوع من أنواع التسالى، ويسهل على ربات البيوت تحضيره فى المنزل. وتقدم الشيف إنجى علاء، طريقة عمل حمص الشام. مكونات حمص الشام:- ربع كيلو حمص ماء 3 ثمرات طماطم ملعقة معجون صلصة طماطم بصلة متوسطة الحجم 2 فص ثوم كمون ملح للتقديم عصير ليمون شطة كمون طريقة عمل حمص الشام:- - نغسل الحمص، وننقعه فى الماء حتى تكبر وحداته. مناقشة طريقة عمل ملوخيه بالشطه والليمون - مدونة فتكات. - ثم نغسله مرة أخرى ونصفيه جيدا. - ثم نحضر حلة ونضع بها ماء ونضيف لها الحمص، ونرفع الحلة على النار، ونترك الحمص على النار الهادئة حتى تمام النضج. - ثم نحضر الخلاط الكهربائى، ونقطع به الطماطم والبصل ونضيف لهم الثوم والقليل من الماء، ونضرب جيدا حتى نحصل على عصير متجانس. - وبعد تمام نضج الحمص، نضيف له عصير الطماطم والبصل، ونترك الخليط على النار يغلى جيدا. - ثم نضيف الصلصة والملح والكمون ونقلب جيدا، ونترك الخليط يغلى لمدة 7 دقائق. - ثم نرفع حمص الشام من على النار، ونصبه فى أكواب التقديم، ونضيف له الشطة والكمون وعصير الليمون، ويقدم ساخنا.
فشار بالشطة والليمون - المستقبل
1\4 ملعقة ملح. ملعقة فلفل حلو باودر. ملعقة نشا. أولًا يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدًا، ثم يتم تقطيعها إلى شرائح صغيرة حتى تصبح مقرمشة. فشار بالشطة والليمون - المستقبل. يتم إضافة الملح والفلفل الأحمر الباودر إلى البطاطس، ثم نقوم بتقليبهم جيدًا. ثم يتم إضافة ملعقة النشا إلى البطاطس، ثم يتم تقليبهم مرة أخرى. يتم وضع مقلاة بها زيت غزير على النار، ثم نترك الزيت حتى يسخن حتى يصبح الشيبسي مقرمش. يتم وضع البطاطس في الزيت، ثم نحاول تقليبها حتى تحصل على اللون الذهبي الجميل. بعد التأكد من نضوج البطاطس، يتم إخراجها على منديل ورقي حتى يمتص كل الزيت الموجود بها. وهكذا نكون حصلنا على شيبسي بالفلفل الحلو دون الحاجة إلى شرائه من البقالة. شاهد أيضًا: 11 وصفة لعمل مقرمشات مالحة للتسلية
طريقة عمل الشيبسي بالشطه والليمون في المنزل من الطرق المضمونة للغاية، فتعتبر الأكلات المنزلية من الأكلات الصحية بشكل كبير والتي تطهى بطرق أكثر أمانًا، ولكن يجب عدم الاكثار في تناول الشيبسي حتى لا نصاب بالسمنة.
الثلاثاء - 3 مايو 2022
عن المستقبل
الإعلانات
سياسة الخصوصية
اتصل بنا
الرئيسية
أخبار مصر
رياضة
حوادث
فن وثقافة
اقتصاد
لايف ستايل
المستقبل لايت
المزيد
ستديو المستقبل
فضائيات
عرب وعالم
دنيا ودين
في خدمتك
لا يوجد نتائج
عرض كل النتائج
حار ومسلي.. أفضل طريقة لعمل فشار بطعم الشطة والليمون
شروق محمد 24 سبتمبر 2021
يتميز الفشار بشهرة عالية بين الصغر والكبار فهو من المقبلات والمسليات المفضلة التي يكثر تناوله عند مشاهدة الأفلام ويعتبر الفشار...
"المستقبل" موقع إخباري يقدم أحدث وأهم أخبار مصر والعالم على مدار الساعة كما يقدم أهم أخبار الرياضة والفن والاقتصاد والحوادث. الأقسام
أخبار محلية
ازاي الصحة
فن
مختارات المستقبل
تقارير ومتابعات
© 2022 جميع الحقوق محفوظة لـ المستقبل. تطوير وادارة فوكس تكنولوجى
مناقشة طريقة عمل ملوخيه بالشطه والليمون - مدونة فتكات
فوائد حمص الشام - و حمص الشام من الأكلات الشتوية المهمة التى تقوى المناعة لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة، أبرزها الكالسيوم والحديد والألياف والفولات هذ غير الفيتامينات لمهمة التى يحتاجه االجسم، وهناك فوائد عديد لحمص الشام، منها:- - يقوى المناعة - يحافظ على قوة العظام والمفاصل - يساعد فى علاد أنيميا فقر الدم - نظم عمل الجهاز الهضمى - يقضى على الإمساك. أضرار الإفراط فى تناول حمص الشام ورغم الفوائد العديدة التى ذكرناها لحمص الشام، إلا أنه لا يجوز الإكثار من تناوله لأنه يحتوى على نسبة عالية من الأملاح لوجود الطماطم والأملاح والليمون به. مع مراعاة عدم الإفراط فى وضع الشطة به، حفاظا على الصحة، لأن الشطة تسبب التهابات المعدة والمرارة والبواسير، لذا يجب تناول حمص الشام بإعتدال ويفضل تحضيره فى المنزل، بدلا من شرائه جاهزا. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة بوابة فيتو ولا يعبر عن وجهة نظر منقول وانما تم نقله بمحتواه كما هو من بوابة فيتو ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة. الكلمات الدلائليه
2021
اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها
تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى
يتم ترق البطاطس لمدة ساعة في الماء. ثم يتم وضع مقلاة بها زيت على النار. يتم إضافة البطاطس على النار وتركها حتى تنضج. يتم اخراج البطاطس من الزيت وتصفيتها جيدًا، وهكذا قد نكون حصلنا على شيبسي بالشطة والليمون. مقالات قد تعجبك:
وصفة الشيبسي بالشطة والليمون المقرمش
تحضير وصفة الشيبسي بالشطة والليمون في المنزل سهلة للغاية ولا تحتاج إلى مكونات مكلفة، ويتم تحضير هذه الوصفة كالآتي:
ثمرتان بطاطس. 3 ملاعق خل. 1\4 كأس عصير ليمون. 1\4 ملعقة نشا. زيت. أولًا يتم تقشير البطاطس جيدًا، ثم تقطع إلى شرائح رفيعة. يتم وضع شرائح البطاطس في وعاء عميق به ماء فاتر. يتم إضافة الخل والنشا والليمون والملح والشطة إلى الماء، ثم يتم ترك البطاطس لمدة ساعة. نقوم بوضع مقلاة بها زيت غزير على النار، ثم نقوم بترك الزيت حتى يسخن. يتم تصفية البطاطس من الماء، ثم نضع البطاطس في الزيت ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي. يتم إخراج البطاطس من الزيت وتصفيتها جيدًا، وهكذا نكون حصلنا على شيبسي مقرمش ولذيذ. طريقة عمل الشيبسي بالفلفل الحلو
يعتبر الشيبسي بالفلفل الحلو من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثير من الأشخاص الكبار والصغار، ويمكن تحضيره في المنزل من خلال خطوات بسيطة، ويتم تحضيره كالآتي:
ثمرة بطاطس.
yOUR Art
yOUR AITCO
طاولات ستانلس ستيل و طاولات ستانلس ستيل مشغولة ليزر Out of gallery
طاولات ستانلس ستيل للبيع بأفضل قيمة – صفقات رائعة على طاولات ستانلس ستيل للبيع من طاولات ستانلس ستيل للبيع بائع عالمي على Aliexpress للجوال
التبريد. كما تقوم بتوريد معدات المطاعم والمطابخ المركزية ذات الجودة العالية
خدمات شركة المعادن العصرية تتمثل في التصميم، التخطيط، التصنيع، التركيب وخدمات ما بعد البيع المتضمنة الصيانة. أرجل ستانلس ستيل 304 تايواني المنشاء
أرجل مربعة 40*40 ستانلس ستيل 304 تايواني المنشاء
قص ولحام ليزر مع تلميع وتنعيم لشكل اجمل وأداء افضل
حافة خلفية بالتطعيج
ارجل للوزنيه
طاولة ركنية ستانلس ستيل - مصانع الناصر لمعدات المطاعم والمطابخ
أرجل ستانلس ستيل 304 تايواني المنشاء
بدون حافة خلفية
ارجل للوزنية
مطابخ و مداخن و طاولات ستانلس ستيل
رابعاً: منطقة تحضير اللحوم. خامساً: منطقة الغسيل. سادساً: منطقة الطبخ والتقديم للعملاء. مطابخ و مداخن و طاولات ستانلس ستيل. ماهي الاحواض المطلوبة في منطقة تحضير الخضار؟
لكي تتحقق عملية العزل الكامل للطعام الذي يتطلب الطبخ مثل اللحوم والدجاج و الأطعمة الجاهزة للأكل كالخضار، يجب ان تكون منطقة الخضار معزولة بشكل كامل عن منطقة اللحوم لكي لا تنتقل البكتريا الموجودة في اللحوم النية الى الخضروات حيث ان الخضروات لا تطبخ لذلك انتقال هذي البكتيريا خطير جداً من هنا تأتي أهمية الفصل والعزل. في منطقة الخضار يتطلب وجود مجلى على طاوله بحوضيين او على كبينة يعتمد على الرغبة. وذلك للغسيل او الشطف والتعقيم باستخدام مواد خاصة بتعقيم الخضار والمأكولات. ماهي الاحواض المطلوبة في منطقة تحضير اللحوم؟
لمنطقة تحضير اللحوم يتطلب وجود مجلى على طاوله بحوضيين على الأقل وذلك لكي يتم غسيل اللحوم في حوض وتنشيفها في حوض اخر. ماهي الاحواض المطلوبة في منطقة الغسيل؟
لان عملية تغسيل المعدات مهم جداً، في منطقة الغسيل يتطلب وجود مجلى حوضين، حوض لغسيل المعدات و حوض لشطف المعدات وحوض للتعقيم. لماذا شركة المعادن العصرية ؟
المعادن العصرية شركة سعودية متخصصة في تصنيع جميع ما يتعلق بالستانلس ستيل، التبريد، ثلاجات العرض، كاونترات التبريد، غرف التبريد، الثلاجات العامودية والأفقية وجميع أعمال.
طاولات محل عصير ستانلس ستيل
مجلى على طاوله حوضيين بدون رف سفلي
أرجل ستانلس ستيل 40*40
الستانلس ستيل تايواني المنشاء
احواض مقاس 50*50*30
أرجل قابله للتعديل لضبط الوزنية
دعامات من الستانلس ستيل
حواف على جميع الجهات لصلابه اقوى ولكي لا يتساقط الماء
المجالي بدون خلاطات
مقاسات مختلفة
لماذا تحتاج المطاعم الى مجلى على طاوله حوضيين بدون رف سفلي؟
المطاعم تحتاج إلى مجالي للأسباب التالية:
اولاً: غسيل اليدين. ثانياً: غسل الطعام. ثالثاً: غسل الصحون والمواد. كل مراحل الغسيل يجيب أن تكون مفصولة غسل عن بعض مثل غسيل الصحون يكون مفصول عن غسيل الطعام أو اليدين لذلك يتطلب وجود عدة مجالي ومغاسل في المطاعم لكل مجالي استخداماتها الخاصة لكي يتم تفادي أي مسببات او عوامل تساعد على التسمم. كم تحتاج المطاعم الي مجلى على طاوله حوضيين بدون رف سفلي؟
المطاعم بشكل عام تحتاج الى اكثر من مجلى ويعتمد بشكل خاص على طبيعة النشاط وحجم المطبخ وحجم المبيعات المتوقع. في تقسيم المطاعم يتوجب على مشغل المطعم تقسيم مناطق التحضير على الشكل التالي وهنا نتكلم على الشكل المثالي للتقسيم:
أولاً: منطقة مستودع المواد الجافة. طاولة ركنية ستانلس ستيل - مصانع الناصر لمعدات المطاعم والمطابخ. ثانياً: منطقة تخزين الطعام. ثالتاً: منطقة تحضير الخضار.
طاولات ستانلس ستيل ليزر
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا اوائل الفرسان تحديث قبل 3 اسابيع و يوم حائل 6 تقييم إجابي نوفر لكم كافة مقاسات طاولات الستانلس ستيل بتصاميم متنوعه جاهزة للتوصيل الفوري وتفصيل حسب الطلب: ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) واتس اب 73981136 كل الحراج اثاث طاولات وكراسي شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم. إعلانات مشابهة
طاوله مركزيه برفين سفلي ستانلس ستيل
ستانس ستيل 304 تايواني المنشاء
أرجل مربعة 40*40 ستانلس ستيل 304 تايواني المنشاء
قص ولحام ليزر مع تلميع وتنعيم لشكل اجمل وأداء افضل
حافة خلفية بالتطعيج
ارجل ببلاستيك للوزنيه
مقاسات ومواصفات متعددة
لماذا تحتاج المطاعم والمطابخ المركزية طاوله مركزيه برفين سفلي ستانلس ستيل
يعد الستانلس ستيل من أجود انواع المعادن التي تقاوم الصداء والاستعمال القاسي حيث أنه له خصائص طبيعية عالية في تحمل الظروف الصعبه ومقاومة عالية ضد الصداْ. المطاعم بطبيعة تشغيلها تعتبر بيئة ذات ضغط عالي وتطلب استخدام عالي لمعدات المطابخ لذلك يفضل أن تكون معدات المطعام مهيئة ومبينه على تحمل الظروف الصعبه والعمل الشاق. من هنا يأتي احتياج المطاعم لمعدات الستانلس ستيل كما أن الستانلس ستيل مؤشر للجودة والنظافة للمطاعم. ماهي مميزات ال ستانلس ستيل التي جعلت منها مطلب رئيسي لتجهيزات المطاعم والمطابخ المركزية ؟
نعم! يوجد مميزات فريدة من نوعها والتي تساعد في تحسين عملية التحضير والطبخ ومستوى النظافة وصحة المأكولات كما سوف نوضح ادناه:
الستانلس ستيل لا يمتص المأكولات او شوائبها او البكتيريا. الستانلس ستيل هو معدن ذو جودة عالية حيث يتميز بانه غير قابل لامتصاص اي اجزاء من الاكل لذلك بهو سهل التنضيف بمجرد المسح يتم التخلص من أي اجزاء او شوائب للاكل وتضل الاسطح نظيفة جداً وخالية من شوائب الطعام أو البكتيريا.