ذات صلة طريقة كفتة اللحم بالفرن طريقة عمل كفتة اللحم بالفرن
كفتة لحم في الفرن
الكفتة من أشهر الأطباق العربية، وأكثرها سهولة في التحضير، وما يميز هذا الطبق مذاقه اللذيذ، وقيمته الغذائية العالية؛ لأنّ اللحم مصدر للبروتين، ومن الممكن تحضير الكفتة مع بعض الخضار؛ وخاصة البطاطس أو الطماطم في بعض الأحيان لرفع القيمة الغذائية للطبق، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق والوصفات المختلفة التي تناسب ذوق الجميع، ومن أشهر وصفات الكفتة صينية الكفتة بالطحينة. صينية الكفتة بالطحينة
المكوّنات
مكوّنات الكفتة:
كيلوغرام من اللحم الهبر الطازج. ثمرة بصل متوسطة الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم. مقدار نصف كوب من البقدونس. مقدار نصف كوب من الكزبرة الخضراء. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة طعام كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر. كمية كافية من الصنوبر المقلي للتزيين. صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة. مكوّنات صوص الطحينة:
كوب ونصف الكوب من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع الكوب من طحينية السمسم السائلة. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر.
- صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة
- كباب بالفرن/كفته بالفرن - YouTube
- طريقة عمل كفتة باللحم مفروم - موضوع
- بنت مي البلوشي بدون اعلانات
- بنت مي البلوشي الحجر
- بنت مي البلوشي كامله
صينية كفتة لحم بالفرن | أطيب طبخة
تجهيز صوص الطحينة:
جهزي وعاء متوسط الحجم، وعميق، ومناسب لتحضير صوص الطحينة. أضيفي إلى الوعاء الطحينة، ثم أضيفي إلى الطحينة الحليب الرايب، قلبي الحليب مع الطحينة بشكل جيد وسريع باستعمال الملعقة الخشبية، واستمري بالتقليب حتى يمتزجوا مع بعض تماماً. ثم أضيفي إلى مزيج الطحينة والحليب كلاً من: عصير الليمون الحامض، كمية مناسبة من ملح الطعام، الفلفل الأسود المطحون، والقليل من الماء. استمري بالتقليب الجيد لجميع المكونات، حتى تختلط مع بعضها البعض تماماً، وحتى الحصول على القوام المناسب والمطلوب للطحينة. تقديم كفتة الفرن مع الطحينة:
جهزي طبق كبير الحجم، وواسع، ومناسب لتقديم الكفتة بالفرن. أضيفي إلى طبق التقديم الكفتة التي تم تسويتها بالفرن، مع مراعاة توزيعها بالطبق بشكل منتظم. طريقة عمل كفتة باللحم مفروم - موضوع. اسكبي الطحينة بطبق تقديم كبير وعميق ومناسب لها. تقدم كفتة الفرن ساخنة إلى جانب طبق الطحينة، ويمكن تناول كفتة الفرن إلى جانب طبق من الأرز المطبوخ بالطريقة المفضلة، أو إلى جانب طبق من المعكرونة اللذيذة، أو يمكن تناولها مع طبق من السلطة اللذيذ والخبز المفضل لك.
كباب بالفرن/كفته بالفرن - Youtube
فص من الثوم متوسط الجحم ومدقوق. مكونات الكفتة:
تسعمئة غرامٍ من لحم الضأن المفروم. فصّان مدقوقان من الثوم. خمسون غرامًا من الصنوبر المحمص والمقطع إلى قطع كبيرة. بصلة مفرومة إلى قطع صغيرة. ثلاثون غرامًا من البقدونس المفروم. ملعقة صغيرة ونصف من كل من:
الفلفل الأسود المطحون. الملح. حبة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المفرغ من البذور والمفروم إلى قطع صغيرة. ملعقة ونصف من الدقة الحلبية "السبع بهارات". ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الحلبي أو البابريكا. للتزيين:
صنوبر محمص. فلفل حلبي أو بابريكا. كباب بالفرن/كفته بالفرن - YouTube. بقدونس مفروم. تحضير الكفتة:
وضع جميع مكونات الكفتة وهي: لحم الضأن والثوم والصنوبر المحمص المقطع والبصل المفروم والبقدونس المفروم والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والملح والدقة الحلبية والفلفل الحلبي أو البابريكا في وعاء، والخلط جيدًا باستخدام اليدين حتى تتجانس المكوّنات. تشكيل خليط الكفتة على شكل إسطوانات طويلية مثل الأصابع، بحيث يكون طول كل إصبع كفتة أربعة سنتيمترًا وبوزن أربعين غرامًا. رصّ أصابع الكفتة في طبق، ووضعها في الثلاجة حتى تبرد ويحين موعد الطهي، ويمكن تركها مدّة يوم كامل. تحضير الصلصة:
وضع عصير الليمون ومعجون الطحينة والثوم ومقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح في وعاء متوسط الحجم، وخفق المكوّنات جيدًا حتى تتجانس، ثم إضافة مقدار ملعقة أو ملعقتين من الماء -حسب الحاجة-.
طريقة عمل كفتة باللحم مفروم - موضوع
إخراج صينية الكفتة بالطحينة من الفرن وتقديمها.
إضافة كرات الكفتة وتقليبها برفق حتى جفاف ماؤها واكتسابها اللون الذهبي وتتماسك. إخراج الكفتة من القدر، وتركها جانباً. إضافة البصل إلى القدر والتقليب حتى اكتسابه اللون الذهبي الفاتح. وضع معجون الطماطم ، والماء، والشطة، والبهار، والطماطم داخل إبريق الخلاط، والتشغيل بسرعة متوسطة حتى الحصول على صلصة ناعمة
إضافة صلصة الطماطم على البصل وتركها على نار عالية حتى غليانها لبضع دقائق. إضافة قطع الكفتة، وترك الكفتة حتى طهيها على نار حرارتها متوسطة لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى نضوج الكفتة جيداً وتتسبك الصلصة. سكب الكفتة داخل طبق للتقديم، والتزيين بالبقدونس وتقديمها بالفور مع الأرز الأبيض. كفتة اللحم
3 أشخاص
حبة من الجزر مبشورة. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ربع كوب من البقدونس المفروم. الملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة. بصلة مبشورة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. حبة من الكوسا المبشورة. القليل من الدقيق. حبة من الكراث المبشورة. زيت الذرة -للقلي-. وضع زيت الزيتون مع البصل، والجزر، والكراث، والكوسا وتقليبهم على نار حرارتها متوسطة حتى ذبول المكوّنات ثمّ وضع الخليط جانباً حتى يبرد. خلط الخليط مع بقية مكوّنات الكفتة، وتشكيل الخليط النهائي بشكل كرات.
غمس أصابع الكفتة بالدقيق وتحميرها بالزيت الساخن. الكفتة بالطحينة
خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطّهي
خمسون دقيقة
تكفي لـ
خمسة أشخاص
مكوّنات الكفتة:
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الملح. البهارات المشكلة المطحونة. البقدونس المفروم ناعماً. كيلو غرامٍ من لحم الخروف أو العجل المفروم ناعماً. يصلة متوسّطة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون والبقسماط المطحون. بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من الثّوم المدقوق ناعماً والفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون والقرفة المطحونة. مكوّنات صلصلة الطحينية:
ثلث كوب من عصير اللّيمون. ثلاثة أرباع كوب من الطّحينية. كوبان من المّاء. خلط اللّحم مع كافة المقادير جيدًا باليد وفرده في صينيّة خاصّة بالفرن بسمك متوسّط تقريبًا. الضّغط بالإصبع لعمل فجوات متفرقة على السّطح ثمّ إدخالها في فرنٍ متوسّط الحرارة لمدّة ربع ساعة حتى تصبح السوائل جافة، وخلط مزيج صلصة الطّحينة جيدًا. وضع شرائح البصل في مقلاةٍ واسعة مع كلٍ من: ملعقتين من السّمنة أو الزّيت ورشة من الملح والفلفل الأسود وتقليبها على نارٍ هادئة حتى تذبل ويتم نضج البصل. سكب صلصة الطّحينة فوق البصل وتركها حتّى البدء بالغليان ثمّ سكبها فوق الكفتة وإبقائها في الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى نضوج اللحم تمامًا، ومن الممكن إضافة القليل من الماء السّاخن حسب الحاجة للحصول على كمّية جيدّة من الصّلصة.
من هي شيماء بنت مي البلوشي، وهي شيماء سليمان المغنية والممثلة الكويتية التي ولدت في عام 1989 وتبلغ من العمر ثلاثون عاما، كانت بدايتها في الفن على يد ربيع الصيداوي الموزع، قام بتقديمها لاغنية وطنية كاول كورال، ونظرا لتساؤل الكثير من الاشخاص عن من هي شيماء بنت مي البلوشي، سنوضح لكم ذلك. من هي شيماء بنت مي البلوشي
هي الابنة الاكبر للممثلة مي البلوشي، وشقيقتها هي الممثلة سعودة، ومتزوجة من الغني جاسم محمد ولها بنتين.
بنت مي البلوشي بدون اعلانات
6K views 157 Likes, 8 Comments. TikTok video from 💞💞💞 لامار أحمد 💞💞💞 (@lamarahmed139): "ربنا امر بالستر يااحاجه #كومنتاتكم #لايك #مشاهير_العرب #فنانين_مصر #فولو_بليز #اكسبلور #اكسبلوووور #خليك_لعيب #لفليسكاويه #رغدشهلوب #ميارالببلاوي". ميار الببلاوي بعد عرض مشهد اباحي لها تنهار من البكاء امسحو المشاهد علشان خاطر ابني 😥. # ميار_الببلاوي 548. 5K views #ميار_الببلاوي Hashtag Videos on TikTok #ميار_الببلاوي | 548. 5K people have watched this. Watch short videos about #ميار_الببلاوي on TikTok. See all videos iva. n90 إيفان ✨ 405. 6K views 6. 4K Likes, 243 Comments. TikTok video from إيفان ✨ (@iva. n90): "الرد على @zaidoalbanna #مصر #فلسطين #fyp". المذيعة "اسعاد سليمان" ابنة الفنانة "مي البلوشي" تتعرض لحادث حريق | البوابة. رد فعل الفنانة ميار الببلاوي لما عرفت انها ببرنامج اسرائيلي.. # شيخ_العرب_الجبلاوي 18. 7M views #شيخ_العرب_الجبلاوي Hashtag Videos on TikTok #شيخ_العرب_الجبلاوي | 18. 7M people have watched this. Watch short videos about #شيخ_العرب_الجبلاوي on TikTok. See all videos
بنت مي البلوشي الحجر
شيماء سليمان وزوجها
تزوجت الفنانة الكويتية الشابة شيماء سليمان من المغني الكويتي الشاب جاسم محمد والذي لقب بملك الإحساس، هو من مواليد 27 أكتوبر عام 1988 وقدم خلال مسيرته الغنائية مجموعة متنوعة من الأغاني الناجحة والتي من أهمها أغنية "خايف أقوله"، أغنية "يا حب"، "حلو"، وقد لاقى جاسم شعبية وشهرة واسعة عبر السوشيال ميديا ولديه حوالي 60 ألف مشترك على قناته الرسمية على موقع يوتيوب، رزق جاسم وشيماء بطفلتين وهما لتين وريتال. شيماء سليمان وسعودة
الفنانة الشابة شيماء سليمان التي ولدت في أسرة فنية، شقيقتها الوسطى هي سعاد سليمان أو سعودة كما أطلقت على نفسها، دخلت سعودة إلى عالم التمثيل وتقديم البرامج والتي ترى أن أفضل عمل لها بالفعل هو تقديم البرامج فهي ترى نفسها مذيعة أكثر من ممثلة، وفي أحد اللقاءات معها ومع شيماء سليمان صرحت سعودة عن الشخص الذي اكتشفها في التمثيل فقالت: "المنتج باسم عبد الأمير وكانت بدايتي في مسلسل "للحب كلمة"، وبعدها طلبني المخرج محمد دحام لـ "ثريا" وطبعاً ما قدرت أرفض فرصة الوقوف أمام الفنانة القديرة سعاد العبد الله". أما عند سؤالها أن الجميع يقول أنهما توأم هي وشقيقتها شيماء تقول سعودة: "لا نحن بيننا ثلاث سنوات، شيوم أكبر مني"، أما شيماء فقالت: "وايد يسلمون علي بالسوق على بالهم إني سعودة وأقولهم لا أنا شيماء، والبعض يدخل على انستجرامي وخصوصاً بعد مسلسلها "للحب كلمة" عبالهم أنا سعودة".
بنت مي البلوشي كامله
10. 3K views TikTok video from دراما (@shaikha815). عودة ميار الببلاوي. الصوت الأصلي. evounzarzour Evoun zarzour 31. 7K views 574 Likes, 20 Comments. TikTok video from Evoun zarzour (@evounzarzour): "#ميار_الببلاوي #مصر #evounzarzour #فوريو #تيكتوك_العرب #مشاهير". ميار الببلاوي اتجوزت خمس مرات😂وبتقول واحد بس صغير. original sound. hatemgeratallah25 Hatemgeratallah 25 7491 views TikTok video from Hatemgeratallah 25 (@hatemgeratallah25): "مشهد ميار الببلاوي المحذوف من ديسكو ديسكو#الاختيار #محمد_صلاح #ميار_الببلاوي #ميار_الببلاوي💞 #رمضان_يجمعنا #حلويات_رمضان #رمضان_كريم #مسلسلات_رمضان". مشهد محذوف من فيلم ديسكو ديسكو. # ميارالببلاوي 19K views #ميارالببلاوي Hashtag Videos on TikTok #ميارالببلاوي | 19K people have watched this. بنت مي البلوشي الحجر. Watch short videos about #ميارالببلاوي on TikTok. See all videos # مہربلال 1674 views #مہربلال Hashtag Videos on TikTok #مہربلال | 1. 7K people have watched this. Watch short videos about #مہربلال on TikTok. See all videos lamarahmed139 💞💞💞 لامار أحمد 💞💞💞 12.
عبرت الفنانة الكويتية، مي البلوشي، عن سعادتها الغامرة باحتفالها بعيد ميلاد ابنتها الفنانة المعتزلة سعاد سليمان، وشهرتها الفنية "سعودة"، التاسع والعشرين. وكتبت البلوشي منشوراً، عبر حسابها الرسمي على تطبيق "سناب شات"، أرفقته بصورة لابنتها سعودة، قالت فيه: "كل عام وأنتي بخير، يا أجمل سعودة وابنتي الغالية، العمر كله لكي، والله يوفقك، وبإذن الله تحصلين على أعلى المراتب، وإن شاء الله تحققين كل أحلامك". بدورها، قامت سعودة بالرد على والدتها، قائلة إن هدية والدتها كانت أولى الهدايا لها، وتعتبرها من أجمل وأثمن الهدايا على قلبها، وأفضل شعور شعرت به عندما قرأت كلمات والدتها. وشاركت الفنانة المعتزلة "سعودة" متابعيها مقاطع متنوعة من الفيديو، أظهرت فيها فرحتها وهي تحتفل بعيد ميلادها الـ29، كما أظهرت هدايا أصدقائها واحتفالاتهم بها. كما هنأت مي البلوشي حفيدها الصغير، الذي يصادف تاريخ ميلاده نفس تاريخ ميلاد والدته "سعودة"، فقالت: "هذا الجميل، عيد ميلاده مع والدته، كل عام وأنت بخير يا صغيري، والعمر كله إليك يارب، والله يبارك في عمرك". بنت مي البلوشي بدون اعلانات. وكانت الفنانة الكويتية المعتزلة "سعودة"، ابنة الفنانة مي البلوشي، قد تعرضت قبل أيام لحادث سير أثناء قيادة سيارتها، وعودتها إلى المنزل.