على وقع انفجار الأوضاع المعيشية والاقتصادية في لبنان، وانقطاع جميع المواد الاساسية والضرورية لاستمرار العيش من الكهرباء الى البنزين والمازوت والغاز وتهاوي القطاعات تباعا وصولا الى الطبابة والمستشفيات. أجبان. يتداول رواد مواقع التواصل الإجتماعي صورة تظهر قيام أحد المحلات ببيع جبنة "الكيري" بالحبة، بعد القيام بإفراغ العلب على الرفوف، ووضع عبارة "كيري حبة 3000 ليرة". اقرا ايضا: بانتظار اللقاء «السابع».. دولار السوق السوداء ينخفض
علما انّ هذه السلعة كانت مدعومة، وتم تخزينها في بعض المحال والسوبرماركت. وبعد رفع الدعم عنها عمد اصحاب المحلات الى بيعها بالحبة بعدما تم إفراغها من العلب المكتوب عليها "هذا المنتج مدعوم"، لا سيما وان سعرها بعد رفع الدعم اصبح مرتفعا متجاوزا عتبة الـ 50 الفا وبالتالي اصبحت هذا النوع من الاجبان "المطبوخة" حكرا على الميسورين.
- جبنة كيري … المقادير وطريقة التحضير
- جبن كيري مربعات 12حبه 216جرام
- أجبان
- من الذاكرة .. دعاية جبنة لافاش كيري - YouTube
- شكرا حبيبي على كل شي يخص الزواج
جبنة كيري … المقادير وطريقة التحضير
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
جبن كيري مربعات 12حبه 216جرام
عند الاستعمال قطعيها لمكعبات صغيرة الحجم. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل الكوكيز بالشوكولاتة خطوة بخطوة
الطريقة الثانية لعمل الجبنة الكيري:
ملعقتين من القشطة. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. لتر كامل من الحليب الطبيعي. ملعقة من الزبدة. ملح حسب الرغبة. ضعي الحليب بقدر واسع وارفعيه على النيران واتركيه لمدة ، وقبل أن يغلي ضيفي له الخل كي يتخثر الحليب. سوف تجدين تكتلات بالحليب واللون سوف يتغير قليلاً ويتحول لجبن. جبن كيري مربعات 12حبه 216جرام. قومي بنزع الحليب السائل عن الجبنة وضيفي لها الملح والزبدة وقلبيه ثم اتركيه يتماسك وقطعيه لمكعبات عند الاستعمال. طريقة الجبنة السائلة المطبوخة:
½ قالب من الزبدة أو ما يعادل 100 جرام منها. ½ لتر من اللبن الرائب ، أو ما يساوي كوبين فقط. ½ ملعقة كبيرة الحجم من دقيق الذرة (النشا). لتر ونصف من الحليب السائل ، ومن الأفضل أن يكون كامل الدسم كي تحصلين على قوام أغنى وعلى طعم ألذ. رشة صغيرة من ملح الطعام. طريقة الصنع:
قومي بغلي كمية الحليب بقدر مناسب على النيران. قومي بإزالة قدر الحليب على النار من بعد أن يغلي بصورة جيدة ، وضيفي كمية اللبن الرائب عليها ، وحركي المزيج جيداً. قومي بترك مزيج الحليب واللبن الرائب جانباً كي يبرد بصورة كاملة.
أجبان
– بعد استخراجها من الفرن تترك لتبرد تماما ولا ينصح بتحريكها قبل ذلك حتى لا تتكسر. – يمكن رشها بالسكر ، وخاصة إذا لم تضيفي إليها العسل أو المربى مع الكيري. وصفة معمول الكيري والتمر
– 1 كوب من الزبدة الطرية. – 6 قطع من الجبن الكيري. – 2 كوب من السكر. – 1/2 ملعقة من البيكنج بودر. – 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. – 2, 5 كوب من الطحين الأبيض. – 1/2 كوب من التمر المقطع إلى قطع صغيرة جدا أو مفرومة. – توضع الزبدة في إناء ويتم خفقها جيدة. جبنة كيري … المقادير وطريقة التحضير. – يضاف إليها السكر والجبن الكيري مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس. – يضاف الطحين ، الملح والبيكنج بودر ونبدأ العجن للحصول على عجينة طرية ولينة سهلة التشكيل. – تترك العجينة لتستريح حوالي نصف ساعة. – تشكل العجينة لدوائر وتوضع بداخلها حشوة التمر وتغلف جيدا. – في صينة نضع المعمول بعد دهنها بالزيت قليلا. – يخبز المعمول في الفرن لمدة 20 دقيقة أو أكثر قليلا حتى يحمر الوجه جيدا. – تترك لتبرد ثم تقدم. وصفة معمول الكيري والكاكاو
– كوب من الزيت النباتي. – 2 كوب من السميد. – ربع كوب من السكر المطحون. – 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. – 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
من الذاكرة .. دعاية جبنة لافاش كيري - Youtube
من نحن
تأسست شركة الصناعات الغذائية العربية "دومتي" عام 1990، حيث بدأت بإنتاج باقة صغيرة من منتجات الجبن و تحديدًا الجبنة البيضاء ثم جبن الموزاريلا. اقرأ المزيد
اتصل بنا
العنوان: 32 ج شارع مراد – الجيزة
ص. ب: 245 الأورمان – الجيزة
القائمة البريدية
تم الاشتراك! تم اشتراكك في القائمة البريدية بنجاح. خطأ! تم تسجيل هذا البريد الإلكتروني من قبل. خطأ! البريد الإلكتروني غير صحيح. خطأ! أدخل بريدك الإلكتروني
المعمول من الحلويات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين سواء الصغار أو الكبار ، والذي يشتهر بتقديمه في الأعياد والمناسبات الدينية وغيرها ، وتتعدد أنواعه المختلفة ك المعمول بالتمر ، المعمول بالتمر وحتى المعمول بالكيري ، وتعتبر بلاد الشام الأكثر شهرة بهذه الوصفة اللذيذة. وصفة المعمول بالكيري
المقادير
– 3 كوب من السميد الناعم. – 1/2 كوب من الطحين. – 1/4 كيلو من الزبدة أو السمن. – 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب المجفف. – 2 ملعقة صغيرة من المحلب. – 1/2 ملعقة صغيرة من المستكة. – 1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. – 1 كوب من الماء الدافيء. – مقدار فنجان صغير من السكر. – رشة صغيرة من الملح. مقادير الحشوة
– علبة كبيرة من مربعات كيري. – 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل. – مكسرات مجروشة. – زبيب أو مربى حسب الرغبة. طريقة التحضير
– تمزج المكونات الجافة معا ، وتصنع حفرة في منتصفها. – توضع المكونات السائلة بداخلها ويبدأ العجن للحصول على عجين متماسك. – يترك العجين جانبا ليتماسك ، ثم يشكل في صورة كرات صغيرة يتم تعبئتها بالحشوة وفقا لرغبتك. – ترص الكرات وتخبز على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة – 30 دقيقة فقط ، حتى يحمر وجهها.
7ألف نقاط)
نعتذر منك مرام ع التقصير..
وانا دعما لفكرتك قلت اصير انزل مع اني مشغوله الفتره القادمه..
ولكن ما لقيت حد غيري دخل عشان اللغه الاسبانيه ينزل منشورات..
شوقي اسمي منور لوحده ههه
مع أن عدد متعلمين الاسبانيه كانو أكثر شي بعد الإنجليزي..
لكن للاسف الكل مشغول.
شكرا حبيبي على كل شي يخص الزواج
شكرا لكم على 70مشترك ماباقي شي ونوصل 80مشترك شدو حيلكم حبايبي💘 - YouTube
رمزيات حب و شكر للحبيبك
شكرا على جميع شي
483 views