قائمة المنشورات
يوم الثلاثاء, 3 أيار 2022
الموضوع:
فقه
العنوان:
حاشية ابن عابدين 1/12 - شموا
المؤلف:
ابن عابدين
المحقق:
عبد المجيد طعمه حلبي
الغلاف:
تجليد فني
الصفحات:
8224
القياس:
17×24: ISBN
9953-85-285-5
تاريخ الإصدار:
10-04-2018
السعر:
150. 00 USD
كتاب رد المحتار على الدر المختار والمعروف - بــ حاشية ابن عابدين - ويقع في 12 مجلداً - و يعتبر هذا الكتاب من أفضل كتب الفقه الحنفي. تجليد فني - ورق شموا - اصدار جديد.
- كتاب حاشية ابن عابدين رد المحتار ط الحلبي
- حاشية ابن عابدين pdf
- أصنعي دونات الشوكولاتة في البيت بطريقة سهلة - ثقفني
كتاب حاشية ابن عابدين رد المحتار ط الحلبي
كتب المؤلف أجوبة محققة عن أسئلة مفرقة الكتاب: أجوبة محققة عن أسئلة مفرقة (طبعت ضمن رسائل ابن عابدين)
المؤلف: ابن عابدين، محمد أمين بن عمر بن عبد العزيز عابدين الدمشقي الحنفي (ت ١٢٥٢هـ)
الناشر: بالآستانة
عدد الأجزاء: (تقع في الجزء ٢ من رسائل ابن عابدين)
[ترقيم الكتاب موافق للمطبوع] العقود الدرية في تنقيح الفتاوى الحامدية الكتاب: العقود الدرية في تنقيح الفتاوى الحامدية
الناشر: دار المعرفة
الطبعة: بدون طبعة وبدون تاريخ
عدد الأجزاء: ٢
[ترقيم الكتاب موافق للمطبوع] الفوائد العجيبة في إعراب الكلمات الغريبة الكتاب: الفوائد العجيبة في إعراب الكلمات الغريبة
المحقق: د.
حاشية ابن عابدين Pdf
البحث العام
بحث:
القائمة الرئيسية
*** الكتب المصورة***
المصاحف الشريفة والتفاسير التي على هوامشه وقراءاته وأسباب نزوله.. الخ
مكتبة الأسرة
قريباً إن شاء الله..
مكتبة المناسبات والمواسم والأعياد
كتب أكثر مناسبة للأجهزة اللوحية والكفية
الطفل المسلم
211. 4 ترجمات معاني القرآن الكريم إلى اللغات
1. 6 كتب علوم الحاسب الآلي
006 كتب الإعلام ووسائل الإتصال
008 كتب المجاميع
010 كتب الأدلة والفهارس
020 كتب المكتبات وطرق البحث
030 كتب الموسوعات العامة
070 كتب الإعلام والصحافة
080 كتب المؤتمرات والندوات
150 كتب علم النفس
160 كتب المنطق
210. 3 كتب فهارس الحديث
211 كتب علوم القرآن
211. 8 كتب التجويد والقراءات
211. 9 كتب مباحث قرآنية عامة
212 كتب التفاسير
212. 1 كتب أصول التفسير
213 كتب الحديث الشريف وعلومه
214 كتب التوحيد والعقيدة
215 كتب الفرق والأديان والردود
216. 1 كتب أصول الفقه وقواعده
216. كتاب حاشية ابن عابدين رد المحتار ط الحلبي. 4 كتب الفرائض
216. 5 كتب الأحوال الشخصية
216. 9 كتب السياسة الشرعية والأحكام السلطانية
217 كتب الفقه العام والمقارن
217. 1 كتب الفقه الحنفي
217. 2 كتب الفقه المالكي
217. 3 كتب الفقه الشافعي
217. 4 كتب الفقه الحنبلي
217.
وكان منهج المحقق وخطته كالتالي: 1-تقديم الكتاب بدراسة عن الفقه وأحكامه، 2-تقديم ترجمة للإمام أبي حنيفة وللعلماء المصنفين المشتغلين بـ"ردّ المحتار على الدرّ المختار"، 3-الاعتناء بنص المتن والشرح، 4-وضع تقريرات الإمام الرافعي في حواشي الكتاب في مواضعها، 5-تمييز الآيات القرآنية والأحاديث النبوية وتخريجهما، 7-وضع تراجم للرجال والأئمة الوارد ذكرهما في الشرح، والتعريف بالكتب الواردة، 8-وضع ترويسات في أعلى الصفحات تساعد الباحث والقارئ في الرجوع إلى الكتاب لنيل مطلبه بالسرعة المطلوبة.
يجهز مكان مستوي ، ويمكن استخدام رخامة المطبخ النظيفة وترش بالدقيق وتفرد عليها العجينة، بسمك ليس مرتفع لا تزيد عن إثنان سنتيمتر مربع حتى لا تصبح العجينة من الداخل دون تسوية ، وتقطع العجينة على شكل دائري، و تترك قليلا لتهدأ الدوائر. يتم إشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة أو منخفضة وتوضع فيه الدونات بعد رصها في صينية من النوع الذي لا يلتصق به العجين، وتترك حتى يصبح لونها ذهبي ، تخرج من الفرن ويرش السكر البودرة و طبقة التزيين. أسرار نجاح الدونات
يحتاج عمل أي عجين ، وخاصة المستخدم في صناعة الحلوى وبالأخص حلوى الدونات، إلى خطوات ومقادير ، و أسرار باتباعها تنجح الطريقة ، ويمكن الحصول على دونات بطريقة جيدة ترضي الذوق، وتلك هي أسرار عمل الدونات
أول وأهم سر في صناعة الدونات هو استخدام نفس المقادير ، والطريقة كما هي دون حذف أو إضافة لأي من المكونات، أو أي تغيير في الطريقة أو الوصفة المتبعة. أصنعي دونات الشوكولاتة في البيت بطريقة سهلة - ثقفني. استخدام البطاطس البوريه تكفي منها كمية صغيرة، في صناعة الدونات هو أحد الأسرار الهامة في صناعتها. بعض الطرق لوصفة الدونات تستخدم اللبن البودرة ، لذلك يفضل استخدامه دون تغيير اللبن السائل ، لأن التغيير إلى اللبن الحليب العادي يفسد العجين.
أصنعي دونات الشوكولاتة في البيت بطريقة سهلة - ثقفني
دونات مقلية سهلة وشهية دونات مقلية سهلة وشهية وصفة المضمونة أصبح بإمكانك تحضير الدونات في البيت بدلاً من شرائها جاهزة وبمذاق ألذ ومكوناتها موجودة في البيت عبارة عن دقيق وحليب وسكر وخميرة وبيض وغيرها تعجن معاً وتشكل قطع الدونات وتقلى وتزين بصوص الشوكولاته وتقدم. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 4 ¼ كأس دقيق أبيض 1 كأس حليب سائل فاتر 3 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيضة 1 ملعقة طعام خميرة رشة ملح 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 2 ملعقة طعام زبدة بدرجة حرارة الغرفة زيت نباتي للقلي للتزيين: صوص شوكولاته طريقة التحضير نضع الحليب في وعاء ونضيف الخميرة والسكر والفانيليا ونخفق بالخفاقة اليدوية حتى تمتزج المكونات تماماً. نغطي المكونات ونتركها 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة. نضيف الدقيق والملح والبيكنغ باودر والبيض والزبدة ونعجن المكونات حتى يصبح لدينا عجينة طرية وغير لاصقة. طريقه عمل دونات. ندهن وعاء بالزيت ونضعها فيه ونغطيها بالنايلون ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها. نرش سطح مستو بالطحين ونمد العجينة قليلاً ثم نقطعها دوائر كبيرة ثم دوائر صغيرة في منتصف كل منها. نضع الدونات على ورق زبدة ونغطيها حتى تختمر لحوالي نصف ساعة.
استخدام دقيق به تكتلات ، أو غير منخول بشكل جيد. ارتفاع درجة حرارة المطبخ اثناء صنع الدونات قد يسبب فساد باقي العجينة. [2]