طاجن محشي ورق عنب من أطعم أنواع المحاشي ويختلف مذاقه عن ورق العنب المطبوخ في حله، ويتربع علي كل الموائد في العزائم والأفراح، وتشتهر مصر في تقدمه بجانب محشي الكرنب والفلفل والباذنجان الأبيض والأسود والكوسا، ويختلف أسماءه بين كل بلد وآخر ومصر تطلق عليه ورق عنب وفلسطين والأردن ورق العنب وفي ليبيا يسمي ورق العريش وفي العراق الدوامة. ويشتهر شهر رمضان المبارك بأعداد ألذ وأطيب الأطعمة، ولها طرق عديده في تحضيره، مثل ورق عنب باللحمة المفرومة والكوارع, الرمان, بالفراخ, العكاوي وباللحمة المفرومة وتتفن كل سيدة أو فتاة في إعداده بالطريقة التي تناسب ذوق كل أسرة. أسهل طريقه لعمل طاجن محشي ورق عنب
المكونات
نص كيلو ورق عنب معلب أو فريش. بصلتان كبيرة مفرومة. كوبان أزر مصري. نصف كيلو طماطم معصورة. ملعقتان كبيرة معجون طماطم. خمس فصوص ثوم مفروم. ملعقه كبيرة زيت طعام. ملعقتان كبيرة سمن. ملح حسب الرغبة. ورق عنب معلب - ووردز. ملعقه صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بهارت. ملعقة صغيره كسبرة ناشفة. ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة شطة ( حسب الرغبة). ملعقة صغيرة نعناع ناشف. حزمة بقدونس مفروم. حزمة شبت مفرومة. حزمة كسبرة خضراء مفرومة.
- ورق عنب معلب - ووردز
- طريق الشيخ جابر الرياضة
- طريق الشيخ جابر الرياض الخضراء
- طريق الشيخ جابر الرياض
ورق عنب معلب - ووردز
ليلة بدء نزول القرآن على قلب محمد ذلك الحدث العظيم الذي لم تشهد الأرض مثله في عظمته وفي حياة البشرية جميعاً. العظمة التي لا يحيط بها الإدراك البشري إنا أنزلناه في ليلة القدر وما أدراك ما ليلة القدر ؟)
والنصوص القرآنية التي تذكر هذا الحديث تكاد تزف وتنير... بل هي تفيض بالنور الهادئ الساري الرائق الودود. نور الله المشرق في قرآنه: ( إنا أنزلناه في ليلة القدر) ونور الملائكة والروح وهم في غدوهم ورواحهم طوال الليلة بين الأرض والملأ الأعلى:
( تتنزل الملائكة والروح فيها بإذن ربهم من كل أمر) ونور الفجر الذي تعرضه النصوص متناسقاً مع نور الوحي ونور الملائكة، وروح السلام المرفرف على الوجود وعلى الأرواح السارية في هذا الوجود: ( سلام هي حتى مطلع الفجر)
واسمها (ليلة القدر)... قد يكون معناه التقدير والتدبير. وقد يكون معناه القيمة والمقام. وكلاهما يتفق مع ذلك الحدث الكوني العظيم. حدث القرآن والوحي والرسالة. وليس أعظم منه ولا أقوم في أحداث هذا الوجود. والليلة من العظمة بحيث تفوق حقيقتها حدود الإدراك البشري: ( وما أدراك ما ليلة القدر ؟). فهي ليلة عظيمة باختيار الله لها لبدء تنزيل هذا القرآن. وإفاضة هذا النور على الوجود كله، وإسباغ السلام الذي فاض من روح الله على الضمير البشري والحياة الإنسانية وبما تضمنه هذا القرآن من عقيدة وشريعة وآداب.
نضيف الأرز، ثمّ نقلّب المكوّنات معاً حتّى تنضج. نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كلّ ورقة عنب، ثمّ نغلق أطرافها ونلفّها على هيئة أسطوانة. نصفّ شرائح البطاطا في قاع قدر، ثمّ نصف فوقها ورق العنب المحشي. نغمر ورق العنب بمرق الخضار، ثمّ نضع طبقاً فوقها؛ حتّى لا تتفكّك أوراق العنب. نطهو ورق العنب حتّى ينضج، ثمّ نقدّمه. ورق العنب المصري باللحم
المكونات
نصف كيلو من ورق العنب الطازج أو المخزّن. نصف كيلو من الأرز. نصف كيلو من اللحم البقري المفروم فرماً ناعماً. رأس من البصل المقشر. أربعة فصوص من الثوم. حبتان من الطماطم طازجتان. ملعقتان من البقدونس المفروم بشكل ناعم. ملعقتان من النعناع المفروم بشكل ناعم. فنجان من الزيت النباتي. فنجان من زيت الزيتون النقي. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة بشكل ناعم. ماء حسب الحاجة. شرائح الدجاج أو اللحم الطازج حسب الرغبة. نضع الأرز في وعاء مناسب، ونضيف إليه كوبين من الماء الفاتر، والقليل من الكركم، ونتركه جانباً لمدة نصف ساعة. نضع ماء نقياً في قدر مناسب ونضعه على نار هادئة حتى يغلي بشكل تام، ثم نضيف إليه ملعقة من الكركم حتى يبقى لون ورق العنب أخضر، ثم نضيف ورق العنب إلى الماء، لمدة دقيقتين أو أكثر بقليل حتى يصبح ورق العنب طريّاً، ثم نضعه في مصفاة للتخلص من الماء الساخن.
بالامس شهدت دبي تدشين اعلى ناطحة سحاب لولبيه في العالم مكونه من 77طابق متحرك كل طابق (يلف بمقدار نصف قطر). هل تعلمون كم كلف تشييد مثل هذا المعلم الحضاري العالمي ؟؟ ماراح اقول!! الله يوفق حكومتنا ونقول ان شاء الله يصير خير لا نستعجل نشوف كيف الامور تسير ياعلم بعدين كبري معيزيله كل العالم الخارجي عرف في الانفجار وياعيني على المرور كيف متلخبط في هذي الزحمه
تقصد الخط اللي متجه من الغرب الى الجنوب عبارة عن خطين ؟؟!! شركة بن لادن شركة جيدة ابرك من غيرها بس على الله مايصير عقود بالباطن ويصير زي الدايري اللي عند اسكان الحرس الوطني الشارع يتكسر قبل لايشغلونه رسمي.. عموما اتمنى طرقنا تصير كلها زي امتداد طريق العروبة مع الدايري مخرج 11.. مناظر تفتح النفس وجودة الشارع على اعلى مستوى.. وياليت يخلصونه بالوقت المحدد بدون تعثر..
حسبي الله عليكم.. 18 شهر!! انا مواطن صالح واكتشفت الخطاء الهندسي.. وهو, وانت تمشي على طريق الشيخ جابر متجه للجنوب وتبغى تدخل لطريق خريص الى اتجاه طريق الدمام. وظائف موظفين للاتصالات متجر ممدوح طريق - وظائف الرياض, السعودية. لك مدخلين واحد بداية المخرج والثاني في وسط الكوبري.. الاستنتاج هو ان الرسمه خياليه وليست التصور الاخير للمشروع. ننتظر الرسمه من شركة بن لادن ولا ينسون المسطحات الخضراء لان ناوي اكشت فيها
يا عالم ارحمونا شوي, نص مليار ريال لبناء جسر لولبي داخل حي في مدينة ؟!
طريق الشيخ جابر الرياضة
الإثنين 21 مارس 2022
يشارك الفنان والمخرج مازن الغرباوي في عضوية لجنة التحكيم الدولية بالمهرجان الأكاديمي الدولي للمسرح، في دورته الأولي المقامة بأسبانيا في الفترة من 23 الي 27 مارس الجاري. طريق الشيخ جابر الرياض. ويشارك في عضوية لجنة التحكيم بجانب الغرباوي مجموعة من كبار النجوم و المتخصصين في المسرح من دول مختلفه حول العالم منهم: بروفسور بريان من امريكا، بروفسور انكرنا ايلان من اسبانيا ، د. عبدالقادر جنجاي من المغرب، ألميرا سراتشيفا من روسيا. الجدير بالذكر ان المخرج مازن الغرباوي افتتح منذ ايام مسرحيتة الجديدة "هاملت بالمقلوب" علي خشبة مسرح السلام، و التي حققت منذ افتتاحها نجاحا كبيرا علي المستوي النقدي و الجماهيري، وهي بطولة:عمرو القاضي، خالد محمود، أيمن الشيوي، سمر جابر، نهاد سعيد ومجموعة من الوجوه الجديدة من شباب المعاهد الفنية والمسرح الجامعي، إهداء المشاركة الصوتية والسينمائية الفنان القدير خالد الصاوي، تأليف د. سامح مهران، ديكور واضاءة صبحي السيد، تأليف موسيقي طارق مهران، أزياء مروة عودة، ماكيير لمياء محمود، كوافير محمد شاكر، مخرجان منفذان نور السيد و احمد أمين، إخراج مازن الغرباوي.
طريق الشيخ جابر الرياض الخضراء
من متى مهندسين الوزارات الحكومية لهم دور يذكر في تصميم و تنفيذ و تشغيل مشاريعنا التنموية ؟
مهندسينا الحكوميين شغلهم يقتصر على الأمور الأدارية فقط من توقيع و ترسية عقود لصادر ووارد لكتابة خطابات ورواتبهم ضعيييفة جدا. يالله ورونا نجازكم... بسرع وقت والله الزحمة ذبحتني... ومشكله منطقة حيويه,.,, للامام.. طريق الشيخ جابر الرياضة. واهم الجوده وتصنييف الاوال..
راعي حائل يعطيك العافيه, التصميم صحيح ركز شوي وتفهم التصميم وتراه عادي ومستعمل كثير في السعوديه
الدائرة في الوسط يجب اعادة دراستها فيها مبالغة تسبب زيادة التكلفة كما ذكر الاخوان...
قصدك1800شهر والوعد قدام ونشوف
مين قالك ان بن لادن فاشل اتق الله في نفسك افضل شركه يمكن في العالم هي شرمة بن لادن
Azam
2013-06-12 17:41:13
وش لزوم الجسور مدام موجود اربع مزارع تحويل لكل المسارات. turki
2013-06-12 17:34:37
الناس مايعجبهم العجب والا الصيام في رجب لو رسى المشروع على شركة غير معروفه قالو كيف ترسى على هالشركة وشهي خبراتها والخ واذا رست على شركة معروفه قالوا سرقه والخ وش تبون ماندري
الله المستعان بيصير مثل طريق الملك عبدالله سنين و بالاخير حادث واحد كفيل بالوصول للعمل الساعة 9!
طريق الشيخ جابر الرياض
والله لست خبير بالمجال هذا بما فيه الكفايه لكن أعتقد بأن المبلغ مبالغ فيه رقم خيالي بنسبه لجسر من الأسمنت ولكن هل سيبنون الجسر من الفضه
نطالب وزارة النقل بإيقاف المناقصة وإعادة طرحها
السعر مبالغ فيه جداَ!!! جريدة البلاد | الغرباوي عضو بلجنة تحكيم المهرجان الأكاديمي الدولي للمسرح. نصف مليار على تقاطع واحد!!! نطالب هيئة مكافحة الفساد بتدارك المشروع قبل البدء فيه
السلام/ هل نصدق أن بن لادن الأقل عطاءاً!!! بل هي واضحة كعين الشمس التلاعب!!! اتقوا الله ستحاسبون وعندها لن تنفعكم هذه الأموال!!
؟! و الله العظيم المبلغ هذا كفيل ببناء جسر متعدد المسارات يربط ساحل الخليج العربي بساحل البحر الأحمر. و بعدين ما لقيتوا الا شركة بن لادن اللي ريحة الفساد فيها فاحت على مستوى الشرق الأوسط
يا دافع البلا.. 7 شهور إزالة و 18 شهر بناء..
مدينة الي منفجرة والا جسر ؟! شكرا للمسؤلين على هذا الجهد والخلاص والله يقويكم. فقط ملاحظه سوف يكون فيه ازدحام بالخط النازل لخريص
عند الدوران. ل
لحس مخي المخطط قصدي المتاهه..
ولكم مني بعد مليار ريال اضافه بس خلصوه الحين وبسرعه قبل نهاية العام الجاري. الرياض طريق الشيخ جابر - YouTube. ثمان طعش شهر.. الله يمدنا بالصحه والعافيه. يقولون ان الاناره تصفق لها تشتغل واذا دقيت بوري (هرن) تطفي.. واذا شغلت نور سيارتك طفة الاناره واذا طفيت نور السياره تشتغل انارة الجسر. بنصف مليار لازم به الحركات هذي
وعلى فكره مرصع بالكرستال عشان اذا سمحوا للحريم يسوقن.. تستانس جددتي بالاجواء الكرستاليه. بنصف مليار مصيبه وتاخير وتعال شف الحفريات والزحمه بجد..
???? 2013-06-14 01:04:12
أنا لله وأنا اليه راجعون... ما في هالبلد إلا هالولد... طريق الشيخ جابر الرياض الخضراء. م شافو المدينة الجامعية بينهم وبينها كم متر وللحين بن لادن م خلص منها ولا هو بخالص والمشروع رسي عليه عشان يعطونه عمااال
مشروع جميل وتكلفته معقولة. مدة إنشاء التقاطع لا يجب ان تتعدى 10-12 شهر ولا يجب ان تزيد التكلفة عن 200 مليون. ترحيل الخدمات المعترضة و تنفيذ منشئات تصريف السيول رفعت التكلفة ومدة التنفيذ. هذا بالإضافة الى عرض الجسر اللي يشمل 8 حارات بعرض حوالي ثلاثة أمتار وربع للحارة الوحدة مع الأكتاف والجزيرة الوسطية. يناس المنطقه المخصصه صغيره ولازم يكون فيه نزع ملكيات شوفو العقار بكم الاراضي فما بالك بشركات قائمه عند هذا المكان لكن اتحدى اذا خلص بالوقت
لوكانت شركه اجنبيه من الخارج لما أخذت نصف هذا المبلغ وبأفضل المواصفات والسرعة في التسليم!!!