2021-01-10 طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا
كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة. 2021-01-10 طريقة عمل الجولاب جامون الهندي
الجولاب جامون أو كرات الحليب من الحلويات الهندية السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل بيت فالحلى عبارة عن عجينة من الحليب البودرة والسميد والطحين والزبدة وغيرها، يشكل منها كرات تقلى وتوضع في الشيرة وتقدم.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاته - طريقة
الكيك الإسفنجي بالصور خطوة خطوة وتزيينها للتورتة بطريقة بسيطة ولذيذة وبمقادير وخطوات مضبوطة تضمن لك كيكة ناجحة هشة ومرتفعة ولا تهبط منك أبداً، مع تكات نجاح الوصفة بالتفصيل، تعرفي على طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية للتورتة مضبوطة وهشة. مقادير الكيكه الإسفنجية
8 حبات بيض بحرارة الغرفة ومفصول الصفار عن البياض. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كيكة الشوكولاته الإسفنجيه
كوب دقيق منخول ننقص منه معلقتين دقيق ونبدلهم بملعقتين من النشا. 2 كوب من السكر البودرة المنخول. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. فانيليا. نصف ملعقة كبيرة من كريمة التارتار وممكن إستبداله بقطرات من الخل ورشة ملح. 1/3 كوب من الماء. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية بالصور خطوة خطوة:
يضرب بياض البيض جيداً مع كريم التارتار إلى أن يصبح مثل السحابة البيضاء. نضيف أول كوب من السكر البودرة وأول ما يتشكل منقار في الخليط مثل الصورة نوقف ضرب. "لو أستمريتي في الضرب الخليط حيفصل منك"
في بولة أخري نخلط الصفار مع الفانيليا وكوب السكر البودرة الثاني ونضرب جيداً. نضيف الدقيق والبيكنج باودر والمياة على دفعات ونخفق جيداً وبسرعة. أول ما توصلي للقوام في الصورة ضيفي بياض البيض على دفعات ومن تحت لفوق ممكن تستخدمي السباتيولا أو أي ملعقة مسطحة عندك بالراحة علشان البيض يحتفظ بقوامة.
طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجية
مع استمرار عمل العجان نضع البيضة الأولى حتى تمتزج بشكل كام ثم الثانية حتى تختفي ونستمر على انتهاء كمية أربع بيضات ثم نضيف الفانيليا السائلة والزبادي والتمر الذي تم عجنه بالشوكة. وبدون غلق العجان نضيف القرفة البودر والبيكنج بودر ودقيق الدخن المحمص والحليب البودر المحمص ونستمر في المزج مع مراعاة وضع الدقيق والحليب بشكل تدرجي إلى على مراحل منعًا من التكتل. نحضر صينية أي شكل نريده قلب أو مربعة أو مستطيلة أو وردة ثم نضع بها طبقة رقيقة من الزيت أو الزبدة السائلة وبشكل بطيء نسكب مكونات الكيك وننثر عليها المكسرات. ثم يتم ضبط الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون درجة مئوية وندخل الكيك بها وتترك لمدة ثلاثين دقيقة حتى تمام النضج ثم تخرج وتقطع وتقدم. يمكنك التعرف علي:-
طريقة عمل الهوت شوكليت البارد والساخن والجاهز
طريقة عمل الأرز البسمتى لاشهر الشيفات
طريقة عمل كيكة الدخن بالجزر
جميعنا يعلم مدة فائدة الجزر في تقوية النظر وإمداد لجسم بالفيتامينات لذلك نبحث عن طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجيه ودمج الجزر معها للاستفادة منه ولان بعض الأطفال لا يحبون الجزر فيتم دمجه في الكيك:
طحين دخن. سكر. جوز. زيت. حليب سائل.
اسكبي عجينة الكيكة الإسفنجية الهشة برفق بالقالب، مع مراعاة توزيع العجينة جيداً به. ادخلي قالب عجينة الكيكة الإسفنجية الهشة الفرن الساخن، اتركي القالب الفرن لمدة كافية تتراوح ما بين من ثلاثين دقيقة إلى خمس وأربعين دقيقة تقريباً، أو إلى أن تنضج الكيكة الإسفنجية الهشة جيداً، ويتحمر وجهها قليلاً، ويأخذ اللون الذهبي. يحذر من فتح باب الفرن على الكيكة الإسفنجية الهشة قبل مرور ثلاثين دقيقة من دخولها الفرن، وذلك لأن فتح باب الفرن قبل مرور ثلاثين دقيقة على دخول قالب الكيكة الإسفنجية الهشة الفرن يتسبب في هبوطها. اخرجي قالب الكيكة الإسفنجية الهشة من الفرن بعد التأكد من النضوج الكامل لها، ويتم التأكد من النضوج الكامل للكيكة، من خلال وضع عود رفيع بمنتصف الكيكة، إذا خرج جافاً فهذا دليل على اكتمال نضجها. بعد التأكد من أن الكيكة الإسفنجية الهشة قد استويت تماماً، ادخليها بالشواية قليلاً، حتى يتحمر وجهها، ويأخذ اللون الذهبي. اخرجي الكيكة الإسفنجية الهشة من الفرن، واتركي القالب جانباً لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة تقريباً، او إلى أن تبرد الكيكة الإسفنجية الهشة قليلاً، ليسهل تقطيعها، وتقديمها. تقديم الكيكة الإسفنجية الهشة:
جهزي أطباق تقديم مناسبة، لتقديم الكيكة الإسفنجية الهشة.
ويذيع التلفزيون الهولندي هذا الأسبوع برنامجا من برامج تلفزيون الواقع تختار فيه امرأة تحتضر مريضا تمنحه كليتيها. لكن المفوضية الاوروبية والحكومة الهولندية قالتا ان هذا البرنامج غير أخلاقي. وتقترح الورقة الاستراتيجية للمفوضية أيضا وجود منسقين للتبرع بالاعضاء في المستشفيات. وجاء في استطلاع للرأي أجري لحساب المفوضية في نهاية عام 2006 ونشر يوم الاربعاء ان 81 في المئة من مواطني الاتحاد الاوروبي "يؤيدون استخدام بطاقات التبرع. " وقالت المفوضية الاوروبية في بيان "أظهر المسح أن 56 في المئة من الاوروبيين لديهم استعداد للتبرع بعضو أو أكثر بعد وفاتهم وترتفع النسبة الى 77 في المئة ضمن أولئك الذين ناقشوا الامر مع عائلاتهم. حق تقرير المصير: التبرع بالأعضاء وتصريح المريض. " [color:7362=black:7362]وسجلت أعلى نسبة تأييد لفكرة التبرع بعضو في السويد (81 في المئة) بينما سجلت أقل نسبة في رومانيا (27 في المئة). _________________ انشتاين التاني fennoune Admin عدد الرسائل: 87 العمر: 30 السٌّمعَة: 1 نقاط: 1114 تاريخ التسجيل: 04/01/2007 بطاقة الشخصية salut: 100 موضوع: رد: بطاقة اوروبية للتبرع بالاعضاء الجمعة يونيو 22, 2007 5:47 am rien de tous بطاقة اوروبية للتبرع بالاعضاء صفحة 1 من اصل 1 صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى:: العلوم الطبيعية انتقل الى:
حق تقرير المصير: التبرع بالأعضاء وتصريح المريض
ب. 3050، الدوحة، قطر
هاتف: 44398559 (974+)، 44398557 (974+)
فاكس: 44398588 (974+)
أين بإمكاني أن أسجل؟
ويسمح القانون التونسي لكل مواطن بالتعبير بكل حرية عن رغبته في التبرع بأعضائه بعد وفاته، عبر إضافة صفة متبرّع في بطاقة هويته. "هذا الرقم ضعيف جدا مقارنة بحاجيات المرضى"، إذ تضم قائمة الانتظار الآلاف، من بينهم 1600 شخص ينتظرون زراعة كلى، و2000 آخرين في قائمة انتظار زرع قرنية، والمئات يحلمون بزرع كبد وعشرات التونسيين في انتظار التبرع بقلب. في هذا الإطار يقول الطيب بن عبد الله: "كثيرون يموتون في انتظار التبرع بعضو، بعضهم يعاني من آلام تصفية الدم بالنسبة للقصور الكلوي، أما بالنسبة لمرضى قصور الكبد أو الرئة أو القلب، فأيامهم معدودة بأسابيع أو أشهر. " فعمليات تصفية الدم الاصطناعية "دياليز" تفوق كلفتها المادية تكلفة عملية زرع الأعضاء، إذ يوفر المريض بالقصور الكلوي 5 آلاف دينار لفائدة الدولة سنويا، بعدما يقوم بزراعة كلية. حسب الطيب بن عبد الله.. ويخضع حوالي 14 ألف تونسي لعملية تصفية الدم، بزيادة سنوية تقدّر بـ 500 مريض. لذلك يصرّ محدثنا على ضرورة تنمية الوعي بضرورة التبرّع بالأعضاء، وينتقد تعامل بعض التونسيين مع الموضوع، إذ يتظاهر كثيرون منهم بالاستعداد للتبرع أو السماح بأخذ أعضاء ذويهم المتوفين، لكنهم يرفضون عندما يطلب منهم ذلك فعليا.