سلطة الرمان بالجرجير والخس - YouTube
- سلطة الرمان بالجرجير والخس - YouTube
- Sohati - سلطة المانجو والخس... لطبق مليء بالفيتامينات!
- طريقة عمل سلطة رمان - مجلة رجيم
- منى موصلي: أطباقي تشبهني وأحلم بتدريس الطهي | الشرق الأوسط
سلطة الرمان بالجرجير والخس - Youtube
Likes Followers Followers
الصفحة الرئيسية
أزياء
جمال
أعراس
مجوهرات
صحة ورشاقة
مشاهير ونجوم
الأبراج
عائلات ملكيّة
سيارات
ديكور
مطبخ
الرئيسية سلطة الرمان والخس
Browsing Tag
سلطة الرمان – ألذ سلطة رمان بالجرجير وأوراق الخص بالخطوات
تعد سلطة الرمان من الأصناف المميزة عند أتباع أي نظام من الأنظمة الغذائية الصحية التي تنفذ الكثير الرمان الحمراء هي…
Sohati - سلطة المانجو والخس... لطبق مليء بالفيتامينات!
إذا كنت تبحثين عن وصفة سلطة لذيذة لتقدميها على سفرتك، جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل سلطة الرمان وقدميها الى جانب مقبلات شهية واطباق لذيذة. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 وزعي الروكا والخس في قعر طبق التقديم. 2 أضيفي الرمان والجبن ثمّ وزّعي شرائح البصل على الوجه. 3 لتحضير الصلصة، أخلطي في وعاء الخل مع الزيت، الملح والفلفل الأسود. 4 أسكبي المزيج فوق السلطة وقدّميها مباشرةً على سفرتك. وصفات ذات صلة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! Sohati - سلطة المانجو والخس... لطبق مليء بالفيتامينات!. 10 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة سلطة الشمندر المبشور منعشة ولذيذة! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة
طريقة عمل سلطة رمان - مجلة رجيم
طريقة تحضير سلطة المانجو والخس
المكوّنات:
- حبتان من المانجو
- رزمة من ورق الجرجير
- خسة
- ملعقة كبيرة من الريحان
- ملعقة كبيرة من الجوز
- ملعقة كبيرة من الرمان
- 3 ملاعق كبيرة من خلّ بلسميك
- ملعقة كبيرة من دبس الرمان
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير:
بعد تقشير المانجو وتقطيعه الى شرائح صغيرة، وغسل الخس وفرمه يتم فرد الخس في جاط التقديم وتوضع فوقه أوراق الجرجير والريحان النظيفة، ومن ثم شرائح المانجو وحبوب الرمان والجوز. طريقة عمل سلطة رمان - مجلة رجيم. وفي وعاء آخر أخلطي خلّ البسلميك مع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان والملح، ومن ثم وزّعي الصلصة فوق السلطة أو قدّميها إلى جانب الطبق. يقدّم لكم موقع صحتي سلطات شهية عديدة:
كيف تحضّرين سلطة البرغل؟
3 انواع سلطة شهية جداً ومناسبة للرجيم! لسلطة دايت اليكم هذه الافكار
وأضيفي على الوجه الرمان والجوز ثم قدمي السلطة على الفور. الوصفة الرابعة: طريقة عمل سلطة رمان سريعة
كوبان من حب الرمان. حزمة من البقدونس مفروم ناعم. ثمرة من البصل مفرومة ناعم. ملعقتان كبيرتان من النعناع المجفف. نصف كوب من البرغل المنقوع ليلة كاملة ومصفى من الماء. ثلاثة ثمرات من الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة. ضعي البصل + الزيت + الملح + الفلفل+ البقدونس + الطماطم في وعاء واخفقي كل المكونات معًا ثم اتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ثم اخرجيه وأضيفي المكونات المتبقية مع الخلط مرتين حتى تمام التجانس واسكبيها في طبق التقديم. الوصفة الخامسة: طريقة عمل سلطة رمان والكينوا
كوب من الكينوا. سلطة الرمان بالجرجير والخس - YouTube. ربع كوب من البقدونس المفروم. ثلاثة قطع من الطماطم المفرومة. ثلاثة عروق من البصل الأخضر المفروم. عصير ثمرة من الليمون. ربع كوب من حب الرمان. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ضعي الكينوا في وعاء مع نصف كوب من الماء وارفعيه على النار حتى تصبح ناضجة. صفي الوعاء من الماء واتركيها حتى تبرد تمامًا. اسكبي الكينوا في وعاء ثم ضعي معها البقدونس + الطماطم + البصل الأخضر. ثم أضيفي باقي المكونات الزيت + عصير الليمون + الملح وامزجي كل المكونات جيدًا.
وعن نظرة المجتمع إليها، لكونها شيفاً سعودية، تقول موصلي: "لم أهتم يوماً بآراء الناس، لسبب بسيط، هو إيماني وحبي لما أقوم به، لذلك أحصد اليوم النجاح تلو الآخر. وعندما عدت إلى السعودية، وجدت نظرات الاستغراب، خاصة عندما كنت أطبخ أمام الناس في مطعم "ملتقى" في قاعة "ليلتي"، فتاة تطهو؟ لكنهم كانوا يقتربون مني ويتحدثون إلي ويشجعونني على إكمال مشواري في هذا المجال، إضافة إلى التعليقات الإيجابية التي كنت أسمعها منهم حول الطعام المُقدم إليهم. وأذكر مرةً أن شخصية سعودية مهمة، قام برفع الشماغ الذي كان يرتديه، معلقاً بأن الأشخاص أمثالي يجب أن يُرفع لهم الشماغ". وفي جانب آخر، تشير إلى أننا لو نظرنا إلى هذا المجال قبل 10 سنوات، لم نكن لنسمع بوجود أسماء نسائية، أو حتى شبابية، لكنني أعتقد اليوم بأن هناك الكثير من الأسماء التي غزت هذه الساحة، ما يؤكد أنهم قد خرجوا من دائرة "العيب"، ليستمتعوا بلقب "شيف" وطاهٍ عالمي، لديه الكثير من الخبرات، ويطّلع على أحدث الكتب وبرامج الطهو... منى موصلي: أطباقي تشبهني وأحلم بتدريس الطهي | الشرق الأوسط. وبالطبع لن يحصل هذا إن لم يكونوا شغوفين بهذا المجال، مما يساعدهم في تثبيت شخصيتهم وإظهار إبداعاتهم وابتكاراتهم فيه". برنامج The Taste عن مشاركتها في هذا البرنامج، تؤكد موصلي: "لقد اتصلوا بي، لرغبتهم بأن ينضم إليهم شيف من السعودية، إضافة الى الشيف الموجودين من مصر ولبنان وسورية، وطرحوا فكرة البرنامج عليّ، ووافقت لأكون أصغر الحكّام سناً، والوحيدة من دول الخليج في لجنة التحكيم المكونة من اثنين من الشيف الممارسين... فكنت أنا، والشيف المصري علاء الشربيني، الى جانب اثنتين من مؤلفي كُتب الطهو: السورية أنيسة الحلو، واللبنانية بيثاني كيهدي.
منى موصلي: أطباقي تشبهني وأحلم بتدريس الطهي | الشرق الأوسط
وتضيف: «الجانب الإنساني حاضر بقوة في مهنتنا التي أصفها بالصعبة، وأحيانا عندما كنت أرى عمّالا من ضمن فريق المطبخ الذي أعمل معه في باريس مثلا، يعانون ويتحمّلون أمورا قاسية، كان قلبي ينفطر حزنا عليهم، ولذلك ترينني اليوم آخذ هذا الأمر بعين الاعتبار في مطبخي، فأنا حازمة نعم ولكن في الوقت نفسه إنسانية إلى أبعد حدود». وحول تجربتها في البرنامج التلفزيوني «توب شيف»، تقول: «لقد سعدت كثيرا في هذه التجربة التي تجري على مستوى عال منفّذ من قبل تلفزيون (إم بي سي) الرائد في مجال الإعلام المرئي. وأحيانا كثيرة أضطر إلى أن أكون قاسية تجاه المشتركين، لأن اللعبة تقضي بأن يخرج أحدهم منها في كلّ حلقة، مما يجبرنا على اختيار الأفضل بينهم دائما؛ ولذلك أحاول قدر الإمكان أن أحكم بعدل رغم أن جميع المشتركين برأيي يشكّلون مواهب جيّدة في عالم الطبخ». وعن أكثر ما تحاول أن تظهره في البرنامج تردّ: «أحاول التشديد دائما على أن المطبخ مكانا لا يتحمّل المزاح بل يتطلّب الجديّة والحزم». أما الخبرة التي اكتسبتها منه فهي تلك التي تستنبطها، كما ذكرت لنا، من الشيفين المشاركين معها في لجنة التحكيم (مارون شديد وبوبي تشين)، «هما رائعان، فالأول لديه خبرة في مطابخ عالمية ويضفي أجواء الحرفية والمرح معا على البرنامج.
- ما هو المطبخ المفضل لديكِ؟ ليس لديّ مطبخ واحد أفضّله على باقي المطابخ، فكل المطابخ لذيذة ولها تقنياتها وأساسياتها وحسناتها وسيئاتها وبساطتها وصعوباتها. وبالنسبة إليّ، كل مطابخ العالم هي دليل على شعوبها، وكل مطبخ يتفرّد بنكهاته. - ما هي المكونات التي لا تتخلّين عنها في مطبخك؟ المكوّنان الأساسيان في طعامي هما الثوم والبصل، وأحب أيضاً الأعشاب العطرية، وهي عندي أهم من كل أنواع البهارات إذ إنها تضفي نكهة خاصة على الأطباق. - ما هي مشاريعك المستقبلية؟ حلمي أن أؤسس مدرسة خاصة بالطهي، وأتمكّن من إفادة المجتمع وتقديم الدعم والمساعدة لكل المواهب التي تحب أن تتعلّم فنون الطبخ ولكنها تجد صعوبة في السفر والإقامة في الخارج للتعلّم واكتساب التجارب والمهارات. أتمنى بالفعل أن أتمكن من توفير الدراسة الصحيحة في المكان المناسب لكل المواهب.