كوم
تعديل مصدري - تعديل
كان ياما كان ( بالإنجليزية:Once Upon A Time) هو مسلسل تلفزيوني أمريكي من نوع فنتازيا ودراما من تأليف إدوارد كتسس و آدم هورويتز. [1] [2] [3]
بدأ عرضه في 23 أكتوبر عام 2011 على ABC ، وانتهى عرضه في 18 مايو 2018. تقع أحداث المسلسل في بلدة خيالية تدعى "ستوري بروك" والتي سكانها هم شخصيات من عدة حكايات تم نقلهم إلى "العالم الحقيقي" وسلبت منهم ذكرياتهم الحقيقية الملكة الشريرة - ريجينا ( لانا باريلا) - واستبدلتها بأخرى مزيفة، وذلك عن طريق استخدام لعنة قوية أخذتها من رامبل ستلسكن ( روبرت كارليل). الأمل الوحيد للبلدة يقع بين يدي امرأة تدعى إيما سوان ( جنيفر موريسون)، ابنة سنو وايت ( جينيفر غودين) والأمير تشارمنغ ( جوش دالاس)، التي تم نقلها من عالم الحكايات إلى العالم الحقيقي قبل أن تصاب باللعنة. نتيجة لذلك، هي الوحيدة القادرة على إبطال اللعنة وإعادة الذكريات الحقيقية لسكان البلدة، بمساعدة ابنها هنري ميلز ( جاريد إس جيلمور)، الذي اجتمعت به مؤخراً (بعد أن أعطته للتبني عند ولادته)، وكتابه الذي يحوي المفتاح لإنهاء اللعنة. هنري هو الابن المتبنى لريجينا (التي هي عمدة البلدة).
كان ياما كان مسلسل
كان ياما كان | فيديو كليب - YouTube
كان ياما كان في تشوكوروفا الحلقة 84
يبدأ الغرس السليم للقيم في المجتمع مع الأطفال، حيث تمتاز شخصياتهم بالمرونة وسهولة التشكيل، ومن هنا كانت بداية مبادرة كان ياما. تستهدف المبادرة الأطفال من عمر سنتين إلى عمر ١٥ سنة كفئة مستفيدة من برامجها، والشباب من عمر ١٨ سنة إلى عمر ٣٠ سنة كقوة عاملة في المبادرة ومنفذة للبرامج. تم تأسيس المبادرة في عام ٢٠٠٩ ، بدأت الفكرة بسبب قلة المحتوى العربي القصصي للطفل و الذي يغرس القيم السليمة المناسبة لثقافة المجتمع. حيث اتفق مجموعة من الشباب المهتم وقاموا بصنع وتقديم محتوى مناسب للأطفال. مع الوقت والممارسة، نضجت مهارات فريق العمل وتطور المحتوى الذي يقدمونه للأطفال وأصبح يلبي احتياجاتهم. بدأت المبادرة بفكرة بسيطة قابلة للانتشار والتوسع، تمثلت في ساعة القراءة الأسبوعية، وكبرت الفكرة وتطورت إلى صناعة محتوى ذا طابع محلي مؤثر مصنوع للأطفال خصيصاً بما يتناسب مع ثقافة المجتمع بمختلف شرائحه. وكان تفاعل الأطفال إيجابيًا وسعادتهم ملحوظة من خلال عودتهم المستمرة للمشاركة بما تقدمه المبادرة. وبعد بداية الفكرة في منطقة الشرقية، قررت المبادرة التوسع لأغلب مناطق المملكة لتحقيق هدفها. كما أن المبادرة تأسست بهدف تبسيط القيم للأطفال بطريقة إبداعية سهلة وممتعة لسد الفجوة بين التعليم الدراسي بالمدرسة والتعليم التربوي بالمنزل.
وتقوم المبادرة بتقديم برامج متنوعة للأطفال إلى جانب استقطاب القدرات الشبابية لتقديم هذه البرامج وإنتاج المحتوى عن طريق الكتابة القصصية وأداء الأدوار الحكواتية والأدوار التنظيمية الأخرى. وتتطلع كان ياما لأن تكون المرجع الأساسي للمحتوى العربي للأطفال في العالم العربي، ليستفيدوا منها بمختلف الطرق سواءً عن طريق مواقع التواصل الاجتماعي أو الحضور الفعلي على أرض الواقع. كما تتمحور البرامج التي تقدمها المبادرة والمتمثلة بخمسة مسارات أساسية تندرج تحتها عدة برامج، أول مسار هو أوان، وهو عبارة عن بذرة كان ياما الأولى التي نمت وما زالت تنمو. تتلخص فكرة أوان بكونها عبارة عن لقاءات أسبوعية في ١٦ مدينة بالمملكة، يقدم من خلالها محتوى موحد مبسط لتوصيل القيم عن طريق سرد الحكايا. أما المسار الثاني فهو غرس، وهو عبارة عن ورش ودورات تدريبية مكثفة للطفل على مدار السنة تكسبه مهارات حياتية. أما المسار الثالث فهو رابط، وهو عبارة عن منصة إلكترونية تزخر بمحتوى هادف للطفل. والمسار الرابع هو انتماء، وهو عبارة عن منتجات قيمة للطفل، تزيد من حس انتماءه للمبادرة والمجتمع الذي انضم إليه من خلالها، أما المسار الخامس فهو مسرح، وهو من أهم المسارات في كان ياما، وتتلخص فكرة هذا المسار بالمشاركات الجماهيرية التي تتم بالتعاون مع جهات خارجية.
- يستمر الطهي حتى الغليان، ثم يستمر لمدة 10 دقائق إلى أن تُطهى البطاطس وتُخرق بالشوكة. - تُخفض الحرارة، وتنقل نصف الشوربة للخلاط (حوالي 5 أكواب)، وتُخفق جيدًا حتى انسياب القوام. - تُعاد الشوربة إلى القدر، وتُضاف الكريمة الحامضة والبسطرمة مع التقليب جيدًا
يستمر الطهي لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. نصائح تقديم شوربة البطاطس بالكريمة
- يمكن إضافة الملح والشطة بمقدار أكبر حسب الرغبة. - يمكن وضع الشوربة كلها في الخلاط في الخطوة الثامنة لو أردت خلو الشوربة من أي قطع بطاطس. - احترس من حرارة الشوربة في الخطوة الثامنة. - يمكن إضافة الكريمة الحامضة وجبن الشيدر والثوم والبسطرمة كإضافات فوق الشوربة في أطباق التقديم.
شوربة بطاطس بالكريمة - مركز الكوثر الثقافي التعليمي
يتم التخلص من عود القرفة ونضع الشوربة في وعاء الخلاط، ومن ثم يتم خفق المكونات حتى نحصل على خليط ناعم دون أي تكتلات. نعيد الشوربة إلى القدر مرة أخرى ونضيف إليها الكريمة، ونقوم بطهيها لبضع دقائق حتى تكتسب الشوربة قوام كريمي، ومن ثم يتم تقديمها ساخنة مع الخبز المحمص والبصل الأخضر وبالهناء والشفاء. عمل شوربة البطاطس بالكريمة والبقدونس
يتم تحضير شوربة البطاطس بالبقدونس باتباع الخطوات التالية:-
3 كوب من المرقة. كوب من الحليب. نصف كوب من البقدونس المفروم والجبن الشيدر المبشور. حبتان كبيرتان من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. بصلة كبيرة مفرومة. 3 فصوص من الثوم المهروس. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نسخن الزبدة ونضيف إليها الزنجبيل والبصل والثوم، ونقلب المكونات حتى يذبل البصل. نضيف الفلفل والبطاطس والكزبرة والملح ونقلب المكونات، ومن ثم نضيف المرقة والبقدونس والحليب. نترك الشوربة على نار متوسطة حتى تغلي، ومن ثم تخفف النار ونغطي القدر ونتركه لمدة نصف ساعة حتى تنضج البطاطس.
شوربة بطاطس بالكريمة - ويب طب
ذات صلة طريقة تحضير شوربة البطاطا طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر
شوربة البطاطس
تعد شوربة البطاطس من الأطباق الصحية، والغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والأملاح، والنشويات، والكربوهيدرات، مما يساعد على تزويد الجسم بالطاقة، وزيادة قدرته على القيام بأنشطته اليومية، وتتميّز بسهولة تحضيرها، وتعدد طرق إعدادها، حيث من الممكن إعدادها بالخضار، أو بالكريمة، أو بالدجاج، ثمّ تقديمها مع الأطباق الرئيسية، والمقبلات، كالسلطات. وفي هذا المقال سنعرفكم على عدة طريق لتحضير شوربة البطاطس. عمل شوربة البطاطس
المكوّنات:
حبة بطاطس مقطّعة إلى مكعبات. ثلاثة أكواب من مرق الدجاج. بصلة مقطعة إلى مكعّبات. نصف ملعقة كبيرة من الزبدة. رشة من كلٍ من: فلفل أسود، وحبهان مطحون، وإكليل الجبل. ورقتان من ورق غار. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير:
ضعي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي البصل، واقليه جيداً حتّى يصبح ذهبي اللون. ضعي البطاطس على البصل، وشوّحيها جيداً، ثمّ أضيفي التوابل. ضعي مرق الدجاج على المزيج، واتركيه على النار حتّى تنضج البطاطس، ثم صبي المزيج في طبق التقديم. شوربة البطاطس بالكريمة
ثلاثون غرام من الزبدة.
شوربة البطاطس بالكريمة – مجلة الامه العربيه
إضافة الفلفل والبهارات والكمون إلى الخليط. ثُمّ إضافة ليتر ونصف من الماء. إضافة مكعبات مرقة الدجاج. تغطية الإناء وتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة. رفع الإناء عن النار ووضع الشوربة في الخلاط الكهربائي وطحنها. إعادة الخليط إلى الإناء وإضافة كريمة الطبخ عليها ووضعها على النار لمدة تتراوح بين 5إلى 10 دقائق. تُسكب الشوربة في إناء عميق وتُزيّن بأوراق البقدونس. طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر مع الصوص الأحمر
تُعدّ طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر بالصوص الأحمر من أسهل الطرق في عمل الشوربة، وتُعد شوربة البطاطس والجزر بالصوص الأحمر من أشهر الأطباق في سوريا كما أنَّه يمكن تقديم الأرز المطبوخ إلى جانبها، وهي من الأطباق اللذيذة والشهية والسهلة في التحضير، وفيما يأتي طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر مع الصوص الأحمر، علمًا أنّ هذه الوصفة تكفي لخمسة أشخاص فقط:
مقادير عمل شوربة البطاطس والجزر مع الصوص الأحمر:
6 قطع من الجزر. 4 قطع من البطاطا متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من الزبدة. 3 ملاعق من ربّ البندورة. ملح حسب الرغبة. طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر مع الصوص الأحمر:
تقشير الجزر والبطاطا ثُمّ تقطيعها إلى قطع صغيرة.
[kaltura-widget uiconfid="23448410″ entryid="0_rnephxtb" responsive="true" hoveringControls="false" width="100%" height="56. 25%" /]
مطبخ شوربة, طبق جانبى, مقبلات
مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق الوقت الكلي 25 دقائق
الحصص 4
1 كيلو بطاطس مقشرة 2 عدد بصل 2 حزمة كرات 1 عود كرفس صحيح 3 ملعقة كبيرة زيت ورق لورا حسب الحاجة 1/2 كوب كريمة لباني 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ونقطع الكرفس والبصل والكرات قطع ثم نحضر بإناء على النار ونضع به الزيت والبصل ونشوح جميع الخضروات. يتم إضافه الماء الى الخليط مع قليل من الملح والفلفل الابيض. بعد الغليان يتم إزالة ورق اللورا وضرب جميع المكونات بالهاند بلندر(أداة الخفق) إلى أن يتجانس الخليط ويصبح ناعم وقوامه كريمي. توضع الشوربة في بولة الغرف ويرص فوقها الكريمة اللباني وتزين وتقدم.
قلي لمدة دقيقة أخرى. يُسكب مرق الخضار + أوراق الغار ويُغلى الحساء. اترك الحساء ينضج لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الخضار. صب حوالي نصف الحساء في قدر مختلف. أخرج أوراق الغار (إذا استخدمت). امزج هذا الجزء باستخدام خلاط الغمر حتى يصبح ناعمًا. يمكنك أيضًا خلط الحساء في الخلاط العادي. تأكد من العمل على دفعات وعدم ملء الخلاط أكثر من اللازم. يُسكب الحساء المخلوط مرة أخرى في القدر الكبير ، ويُضاف الكريمة الخالية من الألبان أو حليب جوز الهند المعلب ويُقلب المزيج جيدًا. اتركه ينضج لبضع دقائق أخرى ، وتذوقه ، واضبط التوابل. أضف المزيد من الملح / الفلفل حسب الرغبة ورقائق الفلفل الأحمر للتسخين. يُقدم في سلطانيات ويُزين بالبقدونس الطازج للمزيد من وصفات الحساء النباتي شاهد شوربة البروكلي الكريمية طريقة عمل شوربة كوسة بالذرة طريقة عمل شوربة الكوسا مع الذرة طريقة عمل شوربة القرع المحمص طريقة عمل شوربة الكوسا بالكريمة شوربة طماطم محمصة بالريحان في 30 دقيقة طريقة عمل شوربة الفاصوليا السوداء