فوائد الثوم الأسود للضغط
قد يساعد الثوم في تقليل مستويات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بما يصل إلى 11. 2 ملم زئبق، وفي بعض الحالات قد تعمل مكملات الثوم بفعالية مثل الأدوية القياسية لخفض ضغط الدم، مع آثار جانبية أقل بكثير. تم التأكد من أن مستخلص الثوم الأسود تفوق على الأدوية العلاجية الأخرى المرتبطة بتحسين مستوى ضغط الدم، حيث ساهم مستخلص الثوم الأسود في خفض ضغط الدم الانقباضي، وذلك في المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم المعالج ولكن غير المنضبط وفقًا لدراسة نشرت في ماتوريتاس عام 2010. تنويه؛ يجب على مرضى ضغط الدم استشارة الطبيب قبل تناول أي وصفات طبية أخرى مثل الثوم الأسود، بجانب الأدوية العلاجية حتى لا تتعارض معها وتسبب أي آثار جانبية أو مضاعفات. استخدامات الثوم الأسود
على الرغم من أنك بالتأكيد تفضل استخدام الثوم الطازج وأكثر دراية به، ولكن يمكن أن يكون الثوم الأسود إضافة لذيذة لنظامك الغذائي، حيث يمكنك الاستفادة من مذاقه الحلو وقوامه الجيلاتيني بشكل جيد مع عدد قليل من الأطباق، فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها استخدام الثوم الأسود:
يمكنك إضافته مع صلصة الصويا. فوائد الثوم الأسود وخصائصه العلاجية وأضراره - كل يوم معلومة طبية. يمكنك استخدامه لتتبيل الحساء.
فوائد الثوم الأسود وخصائصه العلاجية وأضراره - كل يوم معلومة طبية
خصائص مضادة للسرطان
تشير العديد من الدراسات إلى التأثير الإيجابي للثوم الأسود في محاربة الخلايا السرطانية، حيث في دراسة أنبوبة اختبار أجريت على 21 متطوعًا، أظهر مستخلص الثوم الأسود نشاطًا أقوى في تنشيط المناعة، ومضاد للأكسدة ومضاد للسرطان، وجد الباحثون أن محلول مستخلص الثوم الأسود كان سامًا لخلايا سرطان الرئة والثدي والمعدة والكبد خلال 72 ساعة. أظهرت دراسات أخرى في أنابيب الاختبار أن الثوم الأسود تسبب في موت الخلايا السرطانية في سرطان القولون والمعدة البشري، وكذلك سرطان الدم، كما أنه قلل من نمو هذه الخلايا السرطانية، هذا البحث تمهيدي ويحتاج العلماء إلى إجراء المزيد من الأبحاث حول الخصائص المحتملة في الثوم الأسود لمكافحة السرطان. يساعد الثوم الأسود في حماية الكبد
يساعد الثوم الأسود في حماية الكبد من التلف الذي قد ينجم عن تعرضه المستمر للمواد الكيميائية والأدوية والكحول والجراثيم، حيث أظهرت دراسة على الفئران أن الثوم الأسود يمارس تأثيرات وقائية في حالة إصابة الكبد، مما يمنع المزيد من تلف الكبد، واتضح أيضًا أن الثوم الأسود يحسن وظائف الكبد في حالة تلف الكبد المزمن الناجم عن الكحول من خلال نشاطه المضاد للأكسدة.
6 فوائد للثوم الأسود لصحتك.. مضاد للأكسدة ويعزز صحة القلب - اليوم السابع
ومع ذلك ، فإن "تقليل خطر الإصابة بالسرطان ينطوي على العديد من الأشياء الأخرى إلى جانب تناول الثوم ، مثل تقليل التوتر ، والنوم جيدًا ، وممارسة الرياضة بانتظام ، وإدراج الكثير من الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي يوميًا
يحسن صحة الدماغ
تشير دراسة أجريت على الفئران في مجلة Drug and Chemical Toxicology إلى أن الثوم الأسود يمكن أن يقلل الإجهاد التأكسدي في الدماغ والمسبب للشيخوخة
يساعد في وظائف الكبد
تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أن الثوم الأسود قد يساعد في حماية الكبد، وحتى منعه من الإصابة. طريقة استخدام الثوم الأسود
وزعيها بالتساوي على الخضار، أو اخلطيها مع الصلصات والمخللات، أو افركيها على الدجاج أو السمك قبل طهيها.
الثوم الأسود فوائد عديدة وهامة لغذاء خارق جديد - ويب طب
معظمنا يعرف الثوم العادي ويحبه! لكن ما هو الثوم الأسود، وما هي فوائده، وهل يتفوق في قيمته الغذائية على الثوم العادي، أهم المعلومات من هنا. للثوم العادي الكثير والكثير من الفوائد التي يطول شرحها، لكن ماذا عن الثوم الأسود؟ ما هو وما هي فوائده واستخداماته؟ كافة التفاصيل في ما يأتي:
ما هو الثوم الأسود؟
الثوم الأسود هو ثوم عادي تم تعريضه للرطوبة والحرارة بدرجات معينة ولفترات مطولة محسوبة، قد تصل 40 يومًا متواصلًا. مع الوقت تبدأ بعض المركبات في الثوم بالتحلل والتفكك، ليخسر الثوم نكهته اللاذعة المعتادة ويبدأ باكتساب نوع من المذاق الحلو. عند تحول الثوم العادي إلى ثوم أسود، فإن قيمة الثوم الناتج الغذائية تختلف بعض الشيء عن الثوم العادي. يجدر الذكر أن عملية تحضير وصناعة الثوم الأسود هي عملية معقدة بعض الشيء وليست سهلة، ما يجعل إيجاد هذا النوع من الثوم في الأسواق العادية أمرًا صعبًا. القيمة الغذائية للثوم الأسود
يحتوي الثوم الأسود على كميات مركزة من مضادات الأكسدة الهامة، بل قد تم التوصل إلى أن محتوى الثوم الأسود من مضادات الأكسدة يفوق محتوى الثوم الأبيض العادي! يحتوي كل 100 غرام من الثوم الأسود على القيمة الغذائية الآتية:
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
143 سعر حراري
البروتين
3.
للثوم الأبيض الذي نعرفه فوائد صحية وغذائية لا تحصى، غير أننا قد لا نعرف أن هذه الفوائد تتضاعف مع الثوم الأسود النادر، أو الخارق إن صح التعبير. وقبل التعرف على فوائده، فالثوم الأسود هو ثوم عادي تم تعريضه للرطوبة والحرارة بدرجات معينة ولفترات مطولة محسوبة، قد تصل 40 يوماً متواصلاً. حسب ما ذكر موقع "طب ويب" المتخصص. وأثناء هذه العملية تبدأ بعض المركبات في الثوم بالتحلل والتفكك، ليخسر نكهته اللاذعة المعتادة ويبدأ باكتساب نوع من المذاق الحلو، وعند تحول الثوم العادي إلى ثوم أسود، فإن قيمة الثوم الناتج الغذائية تختلف بعض الشيء عن الثوم العادي. ومن الجدير بالذكر أن عملية تحضير وصناعة الثوم الأسود هي عملية معقدة بعض الشيء وليست سهلة، ما يجعل إيجاد هذا النوع من الثوم في الأسواق العادية أمراً صعباً. ويحتوي الثوم الأسود على كميات مركزة من مضادات الأكسدة الهامة، بل إن بعض الدراسات تشير إلى أن محتوى الثوم الأسود من مضادات الأكسدة يفوق محتوى الثوم الأبيض العادي! ، كما يحتوي على سعرات حرارية وألياف أكثر من تلك الموجودة في الثوم الأبيض. ومن أهم فوائده، مكافحة مرض السرطان ، حيث تساعد مضادات الأكسدة المتوفرة بنسب عالية في الثوم الأسود على مكافحة بعض الأمراض المزمنة والخطيرة مثل السرطان، وعلاج مرض السكري بسبب تركيز مادة الأليسين العالي في الثوم الأسود، ويعتبر أكثر فعالية من الثوم العادي في مكافحة مرض السكري وتنظيم مستويات سكر الدم.
من جانبه، قال رئيس بلدية الغبيري معن الخليل، عن واقعة مصادرة الديك، إن هذا الإجراء "عادي وروتيني" في لبنان. وأضاف "الخليل"، في تصريحات لجريدة "النهار" المحلية، أن تكرار اقتناء الحيوانات الأليفة في المنازل خصوصًا في المدن، يدفعهما للقيام بهذه القرارات، مشيرةً إلى أن الشقق في الغبيري ضيقة وملتصقة ببعضها، لذلك تعمد البلدية على ضبط هذه الحيوانات منعاً لإزعاج السكان. ولفت رئيس بلدية الغبيري، أن هذه الحيوانات تنقل إلى متنزه طيور تابع للبلدية، إلى أن يعاود صاحبها استلامها ونقلها إلى مكان ريفي خارج المدينة.
طريقة عمل 3 أطباق سلطة صحية ولذيذة.. من الخضار للاروس سلاط - اليوم السابع
يعتبر طبق السلطة من الأطباق التي لا غني عنها بمائدة الإفطار أو السحور في رمضان، حيث إنها تساعد على فتح الشهية وفى نفس الوقت تمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ولهذا نستعرض في التقرير مع الشيف مي صيام طريقة عمل 3 أطباق سلطة بشكل سريع. طريقة عمل طبق السلطة الخضراء:
المكونات:
نصف حزمة من الكزبرة. نصف حزمة من البقدونس. حزمة جرجير. نصف من رأس الخس. نصف حزمة من الشبت الأخضر. 2 خيار كبير. 2 حبة طماطم كبيرة. حبة بصل صغيرة. حبة جزر متوسطة الحجم. 2 حبة فلفل أخضر. عود بصل أخضر. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 2 ملعقة كبيرة من زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة من الخل. 4 أطعمة يحذر الخبراء من تناولها لمرضى الكولسترول - اليوم السابع. ملعقة صغيرة من الملح على حسب الرغبة. ملعقة كبيرة كمون. وجميع هذه المكونات قابلة للزيادة على حسب عدد الأفراد. طريقة تحضير طبق السلطة الخضراء:
يجب تحضير الخضراوات وغسلها بطريقة جيدة ومن الأفضل نقعها لمدة 5 دقائق في الماء مضاف إليه ملعقة من الخل ثم غسلها بطريقة جيدة وتحضير طبق كبير ثم تقطيع الخضراوات من الخس والخيار والجرجير والجزر وجميع المكونات السابق ذكرها بشكل متساوي، ثم تتبيل السلطة مع الملح والخل والليمون وكذلك الملح والخل ووضعها داخل الثلاجة لمدة ساعة.
4 أطعمة يحذر الخبراء من تناولها لمرضى الكولسترول - اليوم السابع
يرصد هلال القمر لشهر رمضان المبارك بسماء الوطن العربى بعد غروب الشمس اليوم السبت ؛ والانتقال نحو بداية الليل، حيث سيشاهد بسهولة بالعين المجردة بالأفق الغربى، حال كانت السماء صافية وهى فرصة للتصوير، حسبما ذكرت وكالة الأنباء السعودية. وأفاد رئيس الجمعية الفلكية بجدة ماجد أبو زاهرة ، أن القمر ابتعد عن وهج ضوء شمس الغروب وأصبح مرتفعاً فى السماء وأكثر وضوحاً مقارنة بالليلة الماضية، مشيراً أنه وخلال بضعة ليالٍ سيلاحظ أن الجانب غير المضاء من سطح القمر يتوهج بنور خافت عبارة عن ضوء الشمس المنعكس عن الأرض والساقط على القمر. وبين أن القمر وصل منزلة الاقتران يوم أمس الجمعة 01 أبريل عند الساعة 09:24 صباحاً بتوقيت مكة المكرمة، منهياً بذلك دورة اقترانية حول الأرض ومبتدئاً دورة اقترانية جديدة. يُشار إلى أن هذا الوقت من الشهر القمرى يعد مثالياً لرصد الأجسام الخافتة فى أعماق الفضاء كالمجرات والسدم والعناقيد النجمية نظراً لأن السماء ستكون مظلمة لعدم وجود ضوء القمر الذى يطمس فى العادة الأضواء الطبيعية فى السماء.
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية