البسبوسة بجميع أنواعها من أشهى الحلويات المحببة إلينا جميعاً باختلاف ثقافتنا، فقد إجتهد الطهاة في إبداع أنواع مختلفة من البسبوسة، على سبيل المثال: البسبوسة بالقشطة، البسبوسة بالنشا، والبسبوسة بالمكسرات ، وغيرها من الأنواع المختلفة التي تتميز كل منها بطابع ومذاق خاص يختلف عن غيرها، من أشهى تلك الأنواع هي البسبوسة المحشية بالنشا والتي تنال إعجاب شريحة كبيرة من محبي الحلوى، ولهذا السبب سنسرد إليكم أفضل طرق إعداد البسبوسة المحشية بالنشا بآليات بسيطة بالمنزل. بسبوسة محشية بقشطة النشا
مكونات البسبوسة المحشية بقشطة النشا
مكونات العجين:
-كوب سكر
– كوب سميد
– جزء صغير من الملعقة كربونات
– ظرف بيكنج بودر وظرف فانيليا
– كوب طحين
– 3 بيضات
– 0. 75 كوب زيت
– كوب جوز الهند
– كوب حليب. تعلمي كيفية تحضير البسبوسة بالقشطة الشهية في المنزل - ثقفني. مكونات قشطة النشا:
– رشة فانيليا
– 2 كوب حليب
– ماء زهر أو ورد
– معلقتين دقيق
– معلقتين كبار من السكر
– علبة قشطة بوك
– 3 ملاعق من النشا. خطوات تحضير البسبوسة المحشية بقشطة النشا
-قم بتحضير البسبوسة أولاً من خلال خفق البيض والفانيليا معاً ثم إضافة الزيت والحليب والاستمرار بالخفق، يليها إضافة جوز الهند والسميد والدقيق والبيكنج بودرة، ويمزج الخليط جيداً بالخلط المستمر.
- اكثر 10 حشوات بسبوسة تستعمل في الخليج | المرسال
- البسبوسة بالقشطة والبسبوسة باللوز بالمقادير وطريقة التحضير مع طريقة تحضير الشربات والحشو
- تعلمي كيفية تحضير البسبوسة بالقشطة الشهية في المنزل - ثقفني
- ماهي الاكلات التي تنقص الوزن الصرفي لكلمة
- ماهي الاكلات التي تنقص الوزن الطبيعي
- ماهي الاكلات التي تنقص الوزن الظاهري
اكثر 10 حشوات بسبوسة تستعمل في الخليج | المرسال
نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها الشربات البارد الذي سنقوم باستعراض كيفية تحضيره لاحقًا. يمكن أن نزينها بقطع اللوز المقشر والمقطع لشرائح رفيعة. طريقة عمل أشهى الحلويات الشرقية
طريقة عمل الشربات
مكونات الشربات
كوب ونصف سكر أبيض ناعم. كوب ماء من نفس معيار كوب السكر. نصف ليمونة مصفاه من التفل. البسبوسة بالقشطة والبسبوسة باللوز بالمقادير وطريقة التحضير مع طريقة تحضير الشربات والحشو. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة تحضير الشربات
نضع السكر على الماء في قدر ونضعهم على النار مع عصير الليمون. عندما يصل المزيج للقوام المناسب نضع الفانيليا ونقلبه ثم نتركه ليبرد. حاصلة على ليسانس أداب قسم إعلام جامعة حلوان بتقدير جيد، أهوى التدوين والعمل على الانترنت، وأعشق تصوير الأماكن الأثرية ومعرفة قصصها.
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
أولا نقوم بتحضير الشربات نحضر إناء ونضع به كوب ونصف من الماء وكوب ونصف من السكر ونصف ليمونة ونضعه على النار لمدة عشر دقائق وبعد ذلك نتركه ليبرد. ثم نقوم بتحضير القشطة نحضر إناء مناسب ونضع به إثنين ملعقة كبيرة من النشا وإثنين ملعقة كبيرة من السكر وملعقة واحدة كبيرة من الدقيق وثلاثة ملاعق كبيرة من الكريمة شانتية وإثنين كوب كبير من الماء. ويتم التقليب على البارد ثم نرفعه على النار مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل الخليط ونحصل على قوام كريمي ومتماسك. وبعد ذلك نقوم بتحضير البسبوسة نحضر وعاء مناسب ونضع به إثنين كوب كبير من دقيق السميد ونصف كوب كبير من السمنة ويتم خلطهم وعجنهم باليد جيدا. ثم نضيف والبيكنج بودر والزبادى والسكر وجوز الهند ورشة الملح والماء ويتم عجنهم حتى يتداخل الخليط مع بعض ثم نحضر صينية مناسبة وندهنها بقليل من السمنة. اكثر 10 حشوات بسبوسة تستعمل في الخليج | المرسال. ونضع نصف كمية البسبوسة ونفردها ثم نضع كمية القشطة ثم نضع عليها باقى كمية البسبوسة ونوزعها على طبقة القشطة بكل حرص وخفة ثم ندخلها الفرن. وبعد أن تنضج ويصبح لونها ذهبي نخرجها ونضع عليها شربات بارد وبعد ذلك نرش عليها لوز أو فستق مجروش للتزيين ثم تقطع وتقدم فى طبق التقديم بأحلى طعم.
البسبوسة بالقشطة والبسبوسة باللوز بالمقادير وطريقة التحضير مع طريقة تحضير الشربات والحشو
على نار هادئة يغلى الحليب مع الماء و النشا. ارفعي القدر على نار متوسطة واستمري في التقليب من حين لآخر حتى يصبح الخليط سميكا. قشطة قيمر حسب للحاجة. نقلب المكونات سويا بشكل جيد. نضيف ملعقة صغيرة من ماء الورد. اترك البسبوسة قليلا حتى يتم تسخين الفرن جيدا ثم ادخليها حتى يصبح لونها ذهبيا من أسفل.
وقت التحضير 30 دقيقة
وقت الطهي 30 دقيقة
طبق البسبوسة من الحلويات التقليدية في شهر رمضان الكريم ، والتي تقدم بكثير من الطرق.
تعلمي كيفية تحضير البسبوسة بالقشطة الشهية في المنزل - ثقفني
أخرجي صينية الفرن وضعي عليها القشطة الباردة بالتساوي ، أضيفي إليها باقي خليط البسبوسة وضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة خمس عشرة دقيقة أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي. نخرج البسبوسة من الفرن ،ونضع عليها الشراب ، ثم نضعهم في الثلاجة لمدة أربع ساعات ، ثم نزينها باللوز المفروم. بسبوسة محشية بالقشطة و النشا
2 كوب سميد خشن. كوب زبادي. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. نصف ملعقة صغيرة كربونات. 3 بيضات. مكونات حشوة السمبوسة:
3 أكواب من الحليب السائل. 3 ملاعق كبيرة سكر. 4 ملاعق كبيرة نشاء. مكونات الشراب:
2 كوب سكر. كوبان من الماء. نصف ليمونة. ملعقة كبيرة من السمنة. طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة والنشا:
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. يُسكب السميد والزيت في وعاء ويخلط بأطراف أصابعك فقط. ثم نضيف باقي مكونات البسبوسة مع التحريك باستمرار حتى تتجانس المكونات. ضعي العجينة جانباً قليلاً وحضري القطر، ويتم تحضيره بوضع السكر والماء على النار لمدة عشر دقائق حتى يغلي مع التحريك المستمر وعصر نصف ليمونة فوقه ثم وضع السمن عليه وتركه لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر. نترك الشراب قليلًا ونصنع القشطة عن طريق تسخين الحليب والسكر على النار حتى يغلي ، ثم تنخفض النار ، ثم نضيف بعض الحليب البارد إلى النشا المذاب مع التحريك المستمر حتى يصبح أكثر سمكًا ، ثم تنطفئ النار وتُضاف القشطة.
نُضيف خليط السميد إلى خليط البيض ونخلطهم جيداً. نصبّ الخليط في صينية مدهونة بالزيت، وندخلها إلى الفرن المحمّى. نسكب القطر البارد المحضّر مسبقاً على البسبوسة الساخنة عند إخراجها من الفرن. تقدّم باردة.
وخلافاً للعديد من أنواع الكربوهيدرات الأخرى، فإن الجسم يهضمه ببطء، ما يعني أن تأثيره على مستويات سكر الدم يظل خفيفاً. ويعود ذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية (5 غرامات في كل حصة). ويجب ألا ينحصر إدخال الشوفان في النظام الغذائي على الوجبة الصباحية، عن طريق تناوله عوضاً عن رقائق الحبوب، بل يجب إعداد اكلات تنقص الوزن تحتوي على الشوفان في مختلف الوجبات، مثل الحساء. للمزيد: فوائد تناول الشوفان للرجيم
الاسماك لانقاص الوزن
لا تعزز الدهون الموجودة في الأسماك من صحة القلب فحسب، بل تساعد أيضاً على تخفيف الوزن. وتندرج الأسماك ضمن قائمة أهم اطعمة لتخفيف الوزن ؛ لأن أحماض أوميغا 3 الدهنية ، التي تزخر بها الأسماك خاصة سمك السلمون، تحسن حساسية الجسم للأنسولين؛ مما يساعد على بناء النسيج العضلي، والتخفيف من دهون البطن. ماهي الفواكه التي تنقص الوزن بسرعة ؟ - طريقة. ومعروف أنه كلما زاد حجم النسيج العضلي في الجسم، حرق الجسم المزيد من السعرات الحرارية. كما يمكن تناول اكلات تنقص الوزن تحتوي على سمك السردين الصغير الحجم الذي يتميز بغناه بالبروتينات وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وبذلك يساهم في الحفاظ على النسيج العضلي أيضاً. اقرأ أيضاً: 5 فوائد للكاكاو تجعله مناسباً للرجيم
لحم البقر لانقاص الوزن
قد تبين أن اتباع حمية غذائية تحتوي على لحم البقر، يساعد على فقدان نسبة من الوزن الزائد تفوق تلك التي يتم فقدها في حمية من نفس عدد السعرات الحرارية، لكنها تحتوي على قدر قليل من اللحم الأحمر.
ماهي الاكلات التي تنقص الوزن الصرفي لكلمة
صفاء المحتسب
اخصائي تغذيه
الأسئلة المجابة 6499 | نسبة الرضا 98. 2%
إجابة الخبير: صفاء المحتسب
التقييم التغذوي: لعمل هذا التقييم يلزمنا معرفة كلا من قياس الطول والوزن وذلك لحساب مؤشر كتلة الجسم والذي من خلاله نستطيع أن نحدد في أي فئة يقع وزنك والوزن الطبيعي لك وكذلك مقدار الكيلوغرامات التي يجب التخلص منها وأخيرا السعرات الحرارية اللازمة. 6 اطعمة تساعد على خسارة الوزن - مجلة رجيم. ان عملية خسارة الوزن عملية ليست صعبة ولكنها بحاجة الى الارادة القوية والصبر وكذلك الوقت, حيث أن المعدل الطبيعي لفقدان الوزن هو 4 كيلوغرامات بالشهر. يتحقق ذلك عند اتباع ارشادات أخصائي التغذية والتقيد بها وممارسة الرياضة بانتظام وتعديل السلوكيات والعادات الغذائية اليومية الخاطئة واستبدالها بأخرى صحية. ارشادات تغذوية لخسارة الوزن: الالتزام بتناول 3 وجبات رئيسية (فطور/ غذاء/ عشاء) ووجبتان خفيفتان بينهم اذ ان توزيع الوجبات يساهم في تقليل كميات الطعام المتناولة. مجموعة الكاربوهيدرات هي مجموعة الطاقة, لنحرص على الأخذ منها منتجات القمح الكامل الغنية بالألياف والتي بدورها تساعد على الشعور بالشبع فترة طويلة, مثل الخبز والأرز الأسمر والشوفان والحنطة الكاملة. بالنسبة للحليب ومنتجاته كالزبادي واللبن والجبنة واللبنة, الحرص على تناول المنتجات خالية أو قليلة الدسم, حيث أنها تكون ذات سعرات حرارية منخفضة.
ماهي الاكلات التي تنقص الوزن الطبيعي
الفواكه التي تنقص الوزن بسرعة
الفواكه التي تنقص الوزن بسرعة … وصل الصيف، والكل يرغب بالتمتع بالفصل الجميل، والظهور بأجمل
مظهر، وللحصول على ذلك ينبغي خسارة بضع كيلوغرامات، ولخسارتها ينبغي حرمان النفس من بعض المأكولات. لكن هناك حلول ذكية و صحية للتخلص من الوزن باختيار أطعمة طبيعية بدل اتباع ريجيمات قاسية. ويكمن سر إنقاص الوزن في حرق سعرات حرارية أكثر مما نكسب، وذلك بتناول فاكهة وخضار يسهل
توافرها خلال الصيف. لذلك ننصح بالتركيز على بعض الفاكهة الصيفية النب تبقي الجسم رطباً بالإضافة إلى تخليص الجسم من
بعض الحالات كالجفاف، مشاكل الهضم وسكتات القلب. 1. البطيخ الأحمر
خيار ممتار للعديد من الناس لتبريد أجسامهم في الأيام الحارة، كما يحبه الأطفال لطعمه الحلو والمنعش. تقريباً يتكون نصف البطيخ من الماء، وهو طريقة رائعة لإبقاء الجسم رطباً. ماهي الاكلات التي تنقص الوزن الصرفي لكلمة. أيضاً، يزود البطيخ الأحمر بالعديد من المعادن والفيتامينات التي تساعد في تخفيض مشاكل التعرض للسكري
السرطان، وضغط الدم المرتفع. فكوب واحد من
البطيخ الأحمر حوالي 152غ يتضمن:
16. 4% من فيتامين C، و 4. 8% من فيتامين A، و 14. 1% من فيتامين B، و 6. 8% من حمض البانتوثينيك
و6.
ماهي الاكلات التي تنقص الوزن الظاهري
- التفاح:
تمنحكِ مقداراً قليلاً من السعرات الحرارية و الكربوهيدرات لكنها في نفس الوقت ستساهم في ملأ المعدة و تمنحكِ شعوراً بالشبع. - الشطة و الفلفل الحار:
تسد الشهية في وقت قليل و تقلل من الرغبة في تناول الطعام و لذلك ينصح بإضافتها إلى أطعمتكِ فتقلل من كمية الطعام التي ستتناولينها إلى النصف.
اكلات رجيم يمكنها تأمين الغذاء الضروري للجسم و تساعد في الوقت ذاته في تخفيف الوزن الزائد
بالتأكيد هذا ما تتمناه كل سيدة تحاول خسارة وزنها الزائد و لا ترغب في حرمان نفسها من الطعام الذي يساعدها على خسارة الوزن، و نحن قمنا بالبحث عن اهم و افضل اكلات رجيم يمكنها تحقيق هذه الغاية. فهذه الاكلات تساعد على حرق الدهون و تؤمن حاجة الجسم من الغذاء الضروري لبقائه متعافياً و نشيطاً خلال مرحلة الرجيم. تعرفي معنا على اقوى و اهم اكلات رجيم. اكلات رجيم مهمة و قوية
• الثوم:
قليل السعرات الحرارية و يساعد على تنشيط التمثيل الغذائي مع المحافظة على مستويات ثابتة للكولسترول في الدم. 9 أطعمة تسد الشهية و تنقص الوزن. الثوم يحرق الدهون بسرعة و فعالية، و هو كذلك غني بالانزيمات و المعادن و الاحماض الامينية و فيتامينات سي و د و أ و بي 1 وبي 2 و بي 6 و بي12. • البصل:
يمتاز البصل بمساعدته على ابقاء السكريات في الدم عند مستوى معتدل، و هو غني بفيتامينات أ و سي و إي و مجموعة من فيتامينات بي فضلاً عن الكالسيوم و البوتاسيوم و الصوديوم. • الموز:
يمتاز بمحتواه من السكريات و القليل من الدهون، اضافة الى البوتاسيوم و الكالسيوم و الحديد و المغنيزيوم اضافة لفيتامينات أ و سي و السيروتونين و التانين، كما انه فقير بالسعرات الحرارية حيث ان كل 100 جرام من الموز تحتوي على 66 سعرة حرارية فقط.