التحديث الأخير 28/04/2022 حلويات العيد زمان، بالعودة الى ذكريات الماضي الجميلة وأجواء عيد الفطر المبارك نتذكر كم أصناف حلويات العيد زمان التي كان آباؤنا وأجدادنا يقدمونها في عيد الفطر المبارك عند الانتهاء من شهر رمضان الكريم. كانت تمتلئ الموائد بأشهى حلويات العيد زمان اذ كان أشهر حلويات العيد زمان كعك العيد الذي تعده الأمهات والجدات ابتهاجاً بالعيد، وبسبب اتساع رقعة الوطن العربي تختلف وصفات تحضير حلويات العيد زمان من دولة إلى أخرى. وتُعدُ الدول العربية عدداً كبيراً من أصناف حلويات العيد زمان بشكل مختلف عن بعضها لذلك تجد العديد من أصناف حلويات العيد زمان مثل: الكحك المصري والغريبة الشامية والكليجة العراقية. كما ويعد مذاق حلويات العيد زمان العربية رائع ولذيذ بشكل لا يوصف من كافة الأصناف. بسبب أن أغلب حلويات العيد زمان كانت تحشى بالعديد من الحشوات المختلفة مثل: المكسرات والعجوة ومكونات أخرى. التي كانت تنال رغبة واعجاب الجميع صغاراً وكبار. لذلك قررنا أن نستعرض لكم اليوم على منصة زاكي وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت عدد من وصفات حلويات العيد زمان الشهية واللذيذة من جميع أقطار الوطن العربي الجميل.
حلويات العيد زمان الوصل
وأشارت إلى أنها تحاول دوما أن تحيي ذكريات الزمن الجميل بكل ما فيه من وعادات وتقاليد وطقوس أصيلة يفتقدها الجيل الجديد، موضحة أنها لم تنسى يوما ذكريات طفولتها وهي تعد الكعك والبسكويت مع والدتها وأقاربها، حيث كانت فتيات العائلة يجتمعن سويا، يجهزن الصاجات المخصصة لعمل الكعك، ويعدن عجين البسكويت في الماكينة الخاصة به والتي لا تزال تحتفظ بها حتى وقتنا هذا بعد أن ورثتها جدتها لوالدتها ومن ثم حظت هي بامتلاكها، فضلا عن تسابقهن لتسوية ما تفننوا في تجهيزه من حلويات العيد في فرن القرية، مؤكدة على أن للعيد بهجة وفرحة خاصة لا تكتمل إلا بـ"لمة العيلة"، وإعداد الكعك والبسكويت. وأكدت على أن فرحتها بإعداد كعك العيد بنفسها من المنزل، لتفرح بيه أبنائها وأقاربها وجيرانها، تنسيها كل ما تواجهه من تعب ومشقة وطول انتظار أمام الفرن، مشيرة إلى أن تلك اللحظات بالنسبة لها خير وبركة وفرحة لا تضاهيها أي فرحة أخرى. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
العيد بريحة زمان #shorts #حلويات_العيد # - YouTube
المرحلة الثانوية - تربية مهنية - مهارات التفاوض - صفات المفاوض الناجح - YouTube
مهارات التفاوض الناجح، شروط التفاوض وصفات المفاوض الناجح.. دليل شامل
كثير من الناس يرهبون التفاوض بسبب كل الأفكار الجامدة والاعتقادات الخاطئة المتعلقة بالتفاوض ورغم أن اصحاب الشركات يقضون ما يربو على نصف وقتهم بالعمل في التفاوض ، إلا أن الكثيرين منهم لا يزالون يشعرون بعدم الإرتياح إزاء هذه العملية فالبعض يخشى أن يأخذ الطرف الأخر فكرة أنه غير مهذب أو متعجل أو غير عادل أو حتى زهيد الثمن. أحد التصورات الشائة المتعلقة بالتفاوض هو أن المتفاوضين يستخدمون أساليب تشبه أساليب بائعي السيارات المستعملة تلك الأساليب النمطية المخادعة ، وكونك متفاوضاَ جيداً ليس معناه أن تكون ماكراً تخدع الناس بكلامك المعسول. وعلى العكس من الاعتقاد الشائع لا ينبغي أن نشبه التفاوض بلعبة أو حرب يدخل فيها كلا الطرفين والهدف الفوز أو سحق الطرف الأخر فالنتيجة النهائية للحرب أو لأي لعبة هي أن احد الطرفين يكون فائزاً تماماً والطرف الأخر يكون خاسراً تماماً ، لكن نتيجة التفاوض الناجح وعلى النقيض ينبغي أن تشعر الطرفين بأنهما فازا بشيء ما. مهارات التفاوض الناجح، شروط التفاوض وصفات المفاوض الناجح.. دليل شامل. وهناك سبب أخر وراء شعور أصحاب الشركات والأعمال بعدم الارتياح إزاء التفاوض وهو أنهم يشعرون أنهم مصطرون للموازنة بين مسايرة الطرف الأخر والحصول على مايريدون ، وكثيراً ما يشعر أصحاب الشركات والأعمال بأنه يتعين عليهم إما الإذعان لمطالب الطرف الأخر وإما استخدام الطرف الملتوية لتجنب الصراع أو فساد علاقاتهم المستقبلية أو التعرض لإستغلال الطرف الأخر لهم.
صفات المفاوض الناجح
في عملية تَفاوضٍ ناجحة فإنَّ المفاوِض الجيد هو الذي يتمتع بالمواصفات التي تؤهِّله لذلك، وهذه المواصفات مَهارات، يمكن إيجازها فيما يلي:
1- أن يحتفظ بهدوئه أثناء عملية التفاوض الاعتيادية، بل وحتى في الحالات التي يتعرَّض فيها للضغط. 2- يُمكنُه التفكير بموجب مقتَضيات المنطق والعقل، حتى مع محاولة الطَّرَف الآخرِ إثارةَ عواطفه. 3- يعتقد أنَّ كلَّ شيءٍ فيما يخصُّ قضية التفاوض قابلٌ للتفاوض. 4- يعتقد أنَّ كِلا الطرفين المتفاوضين يستطيع أن يَكسب في التفاوض في بعض النقاط؛ ما يَعني استعدادَه لتقديم تنازُلاتٍ معيَّنة. 5- يستخدم - بشكلٍ دائم ومركَّز - طريقةَ طرح أسئلة كثيرة ومثيرةٍ؛ للكشف عن المعلومات من الطرف الآخر أثناء عمليَّة التفاوض. 6- يُبدي استعداده للاستماع في المفاوضات مِثلَما يتكلَّم، أو أكثر؛ فيكون أذنًا مصغيةً للطرف الآخر، ويجهز نفسه لعملية الإنصات، ويركِّز انتباهَهُ على ما يَقوله الطرف الآخَر، ويحاول أن يفهَم بوضوحٍ ولا يُقاطع. صفات المفاوض الناجح. 7- ينتبه بشدة إلى التعبيرات الجسديَّة للطرف الآخر في جلسات التفاوض، ويعمل على تفسيرها، وكذلك يستخدم هو الإيماءات وحرَكات الجوارح؛ للتأثير في الطرف الآخر. 8- لديه مَهارة التعرف على الأساليب التفاوُضية وكيفية مواجهتها مِن خلال الدراسة المكثَّفة.
التعقيد: الموقف التفاوضي هو موقف معقد حيث تتفاعل داخله مجموعة من العوامل، وله العديد من الأبعاد والعوامل، حتى يتسنى التعامل مع هذا الموقف ببراعة ونجاح يجب الإلمام بكافة مركبات العملية التفاوضية وخلفياتها وأبعادها. الغموض: أو الشك حيث يجب أن يحيط بالموقف التفاوضي ظلال من الشك والغموض النسبي الذي يدفع إلى البحث عن المعلومات للحد من عدم المعرفة. ب- أطراف التفاوض: يتم التفاوض بالعادة بين طرفين أو أكثر، ويمكن تقسيم أطراف التفاوض إلى أطراف مباشرة وهي صاحبة العلاقة المباشرة بالموضوع التفاوضي وأطراف غير مباشرة، والتي لها مصالح معينة ترتبط بالموضوع التفاوضي. صفات المفاوض الناجح. ج- القضية التفاوضية: وهي تمثل محور العملية التفاوضية بحيث تكون هي (القضية) التي يدور التفاوض بشأنها، والتي قد تكون سياسية عامة أو شخصية أو اقتصادية.. إلخ. وبناء على موضوع القضية التفاوضية، يتم تحديد الوسائل والأدوات والتكتيكات والاستراتيجيات التفاوضية في كل مرحلة من مراحل العملية التفاوضية. د- الهدف التفاوضي: لا يمكن لأي عملية تفاوضية أن تتم بدون وجود هدف أساسي تسعى لتحقيقه وتوضع لأجل تحقيقه الخطط والآليات. فبناء على هذا الهدف التفاوضي يتم قياس النجاح في تقدم الجهود التفاوضية وتجرى الحسابات الدقيقة لكل خطوة، اضغط على الاعلان لو أعجبك ويمكن أن توجد أهداف جزئية أو مرحلية لكل هدف عام، تصب كلها في النهاية في الدفع باتجاه تحقيق الهدف العام، ومن جهة أخرى فالهدف التفاوضي يدور في الغالب لتحقيق أي من الآتي: القيام بعمل محدد يتفق عليه الأطراف.