يضاف الماء تدريجيًا مع الاستمرار بالعجن حتى تتشكل عجينة لينة ومتماسكة ومتجانسة. يدهن وجه العجينة بالزيت وتغطى وتترك حتى تتخمر بدرجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح من خمس وأربعين دقيقة إلى ستين دقيقة. تقطع العجينة إلى قطع صغيرة وتحشى بالحشوة المفضلة (إما البطاطا المهروسة أو اللحمة المفرومة أو الجبنة البيضاء) وتوضع في صينية الفرن. يدهن وجه الفطائر بالبيض المخفوق. توضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمسٍ وعشرين دقيقة، وتقدم ساخنة على الإفطار الصباحي. طريقة عمل عجينة الفطائر
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كوب ونصف من الماء الدافئ. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. افضل عجينه فطاير – لاينز. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ثلاث ملاعق من الحليب البودرة. تخلط الخميرة مع الماء الدافئ والسكر وتترك لمدة خمس دقائق. يوضع الدقيق الأبيض في وعاء ويضاف له الحليب البودرة والزيت ويحرك المزيج جيدًا باليد. يضاف خليط الماء والسكر والخميرة تدريجيًا مع العجن باليد أو العجانة حتى تتكون عجينة لينة ومتماسكة. يدهن العجين بقليل من الزيت ويغطى ويترك لمدة ساعة حتى يتخمر ويتضاعف حجمها.
- افضل عجينة فطائر وعلى مسؤليتي!!!!!!
- افضل عجينه فطاير | أطيب طبخة
- افضل عجينه فطاير – لاينز
- معنى الصناعة (ما هو ، المفهوم والتعريف) - التعبيرات - 2022
- مفهوم الصناعة و مقوماتها | المرسال
- تعريف الصناعة وأنواعها - موضوع
- ما هي انواع الصناعات واهمتيها ومقوماتها؟؟ - مفاهيم
افضل عجينة فطائر وعلى مسؤليتي!!!!!!
الفطائر
تعد الفطائر من أشهر الوجبات الخفيفة اللذيذة والشهية التي يمكن تقديمها في كل وقت؛ و بالأخص على مائدة الإفطار الصباحي وكوجبة خفيفة ومغذية للأطفال ويمكنهم تناولها في المدرسة، عدا عن الفوائد الموجودة في الفطائر إذ تساعد الفطائر المحشية بالجبن على تقوية جهاز المناعة وتقوية الأسنان ومنع تسوسها كما أنها وجبة مغذية ومشبعة. طريقة عمل الفطائر
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
خمسة أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. خمس ملاعق صغيرة من اللبن الزبادي قليل الدسم. ربع كوب من الزيت النباتي. ماء للعجن حسب الحاجة. ملعقة صغيرة من السكر. نصف كوب من جبنة الشيدر للحشوة. نصف كوب من اللحم المفروم. بصلة مفرومة. خمس حبات من النقانق للحشوة. افضل عجينه فطاير | أطيب طبخة. نصف كوب من الجبن الأبيض للحشوة. ربع كوب من البطاطا المهروسة للحشوة. بيضة كبيرة مخفوقة للدهن. طريقة التحضير
يطهى اللحم مع البصلة المفرومة على النار جيدًا. يضاف الدقيق الأبيض مع الملح والسكر والخميرة الفورية إلى وعاء الخلاط الكهربائي ويقلب الخليط جيدًا. يضاف اللبن الزبادي مع ربع كوب من الزيت النباتي في حفرة بوسط الخليط.
افضل عجينه فطاير | أطيب طبخة
تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي الدقيق في وعاء وأحدثي فجوة في النصف. 2 أضيفي الخميرة، السكر والملح واخلطي المكوّنات معاً. 3 أضيفي الحليب وزيت الزيتون واعجني المكوّنات بيديك حتى تشكّل عجينة ليّنة. 4 غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة 15 دقيقة. نصائح وصفات ذات صلة طريقة حشوة الدجاج للسمبوسة ولا الذ! 10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة طريقة بف باستري بالجبن الى عشاق الجبن! 25 دقيقة ميني معجنات للمناسبات تناسب سفركم جداً! افضل عجينة فطائر وعلى مسؤليتي!!!!!!. 25 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة كيف اسوي ذره بالزبده قدموها لاولادكم 2 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة كرات الدجاج المقلية جربوها الان! 20 دقيقة
افضل عجينه فطاير – لاينز
تختلف أشكال، أنواع وأحجام الفطائر ولكن اسرار نجاحها واحدة وتعتمد على طريقة تحضيرك للعجينة وخبزها. إليك في ما يلي بعض النصائح المفيدة لتحضير الفطائر بنجاح. 1- العجينة: • تأكدي من استخدام كمية كافية من الماء والزيت لتماسك العجينة ولكن لا تفرطي ابداً في إضافة هذين المكونين. أضيفي السوائل بشكل تدريجي مع العجن تفادياً للتكتلات. • إستخدمي العجانة إن توفرت لديك في المنزل لنتيجةٍ أفضل. • لا تنسي ابداً إضافة القليل من الخميرة إلى وصفة العجينة لترفخ وتحصلي على نتيجة افضل، تأكدي دائماً ان الخميرة طازجة وصالحة للاستعمال. • أتركي العجينة ترتاح في مكان دافئ مغطاة لساعة من الوقت اقله قبل أن تبدئي بفردها وتشكيلها. • لفرد العجينة، ضعيها بين ورقتي زبدة مرشوشتين بالدقيق أو تأكدي من فردها على سطح ناعم ومستقيم مرشوش بالدقيق. إفردي بدءاً من الوسط وصولاً إلى الاطراف. 2- التحضير والخبز: • حمي الفرن جيداً لحوالى 15 دقيقة قبل إدخال الفطائر إليه للخبز. • لا تملئي الفطائر بالكثير من الحشوة أو السوائل منعاً لخروجها من العجينة أثناء الشوي، هذه النصيحة تنطبق ايضاً على الفطائر المقلية. إليك من أطيب طبخة حشوات فطاير ولا اروع.
لتحضير الحشوة
يضاف الزيت والنعناع المجفف والجبنة االبيضاء في وعاء عميق وتخلط المكونات جيدًا باستخدام الشوكة. لتحضير خليط التلميع
يخفق البيض مع لبن الزبادي في وعاء عميق جيدًا باستخدام شوكة. لتحضير الفطائر
تفرد العجينة على سطح أملس مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة وتقطع إلى قطع دائرية باستخدام القطاعات الدائرية. يوضع القليل من الحشوة في منتصف كل دائرة وتغلق على شكل نصف دائرة من جميع النواحي. ترتب الفطائر في صينية مدهونة بالزيت وتدهن بخليط التلميع باستخدام فرشاة ويرش على وجهها القليل من حبة البركة أو السمسم وتترك الصينية لمدة عشر دقائق حتى ترتاح. توضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ربع ساعة حتى تتحمر الفطائر ويصبح لونها ذهبيًا وتكون جاهزة للتقديم على الإفطار الصباحي. النصائح:
يجب ترك العجينة حتى تتخمر مرتين المرة الأولى بعد تكوين العجينة والثانية قبل إدخالها في الفرن. إذا أصبح خليط العجين سائلًا وغير متماسك بعد خلط المكونات يوضع للخليط القليل من الدقيق حتى يتماسك. طريقا عمل فطائر الكرواسون'''
240 مل من الحليب. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من حليب البودرة. 65 مل من الزيت النباتي.
إن هذه الصناعة تعتمد على قوة الإنسان ونشاطه المباشر والآلات الموجودة ونشاهد علاقة بين الإنسان والأجهزة. لماذا نسمي بعض الصناعات بالصناعات التحويلية؟ عندما نتكلم عن الصناعات التحويلية نشاهد مجموعة وصناعة تقوم بتغيير حالة المواد الخام التي لا يمكن إستخدامها وإستهلاكها لأنها غير الصالحة للإستخدام بشكل مباشر ودون تغيير. إن الصناعات التحويلية كما نفهم من إسمها تقوم بتحويل المواد الأولية إلى منتجات يمكن إستخدمها في مجالات مختلفة وبعد هذا التحويل تعتبر المنتجات كمحصول ذات أهمية نسبية أكبر من قبلها. إن الصناعات التحويلية تنقسم إلى أقسام متعددة بسبب منتجاتها المتنوعة التي تُصنع من المواد الأولية المختلفة و آليات مختلفة ولذلك تختلف جودة الصناعات التحويلية ويمكن أن يكون بعض المنتجات أفضل من الآخرين وهذه الإختلاف تسبب منافسة بين هذه الصناعات ونظيرتها. ومن أهمية هذه الصناعات هي: إن الصناعات التحويلية تمثل دورا هام في تطور الإقتصاد ونموه وإنها تأثر على زيادة الناتج المحلي الإجمالي مباشرا و يسبب في إرتفاع الصادرات أيضا. تعريف الصناعة وأنواعها - موضوع. ومن جهة أخرى تؤدي إلى توظيف العمال الكثيرون والوصول إلى الرفاه الإجتماعي. ما هي ابرز الصناعات التحويلية وأهمها؟
نشير في هذه المرحلة إلى أهم الصناعات التحويلية في هذ العصر:
صناعة الطائرات 2- صناعة النسيج 3- صناعة المنظفات 4- صناعة البلاستيك 5- صناعة الأدوية 6- صناعة الزجاج 7- صناعة الورق 8- صناعة الملابس 9- صناعة المتفجرات.
معنى الصناعة (ما هو ، المفهوم والتعريف) - التعبيرات - 2022
ومن هذه الصناعات: صناعة الأواني الفخارية، ودبغ الجلود وحفظ اللحوم بطريقة التجفيف وغيرها. وبعض هذه الصناعات البدائية اليدوية تمارس في الدول التي تقدمت كوسيلة لزيادة دخل الأسرة، مثل صناعة السجاد في تركيا، وإيران، وصناعة التحف المختلفة، والحفر على المعادن في مصر، والجزائر، وصناعة الألعاب في سويسرا، وإيطاليا، واليابان. ما هي انواع الصناعات واهمتيها ومقوماتها؟؟ - مفاهيم. ومثل هذه الصناعات اليدوية من الحرف القديمة في المملكة العربية السعودية، وما زال بعضها قائم حتى الآن، كصناعة الأحذية الجلدية، والمشالح الصوفية. الصناعات البسيطة [ عدل]
وهي عبارة عن صناعات لا تتحول، أو تتغير كثيراً عن صورة المادة الخام، وأهم ما تتميز به هذه الصناعات أنها تعتمد على المواد الخام المحلية كما أنها لا تحتاج إلى رأس مال كبير أو مهارة متقدمة. وتهدف هذه الصناعات إلى خدمة الصناعة الحديثة، كحفظ الفواكه والخضروات من أجل تصديرها، أو إنقاص وزنها لتهيئتها للنقل، ككبس القطن، وقطع الأخشاب وتقليمها. ومن أهم الصناعات البسيطة في المملكة صناعة تعليب التمور، كما هي الحال في المدينة النبوية، والقصيم، والأحساء، وصناعة طحن الحبوب. الصناعات الحديثة [ عدل]
هي الصناعات التي تعتمد على الإِمكانات الكبيرة من حيث رؤوس الأموال، والأيدي العاملة، ومواد الخام، والخبرة الفنية الدقيقة، وقد ظهرت هذه الصناعات بعد اكتشاف قوة البخار والتوسع في استخدامها في إدارة الاَلات وذلك في القرن الثامن عشر الميلادي، إضافة إلى التوسع في استخدام الفحم في صناعة المعادن خاصة الحديد وما أدى إليه ذلك من تطور في وسائل النقل المختلفة.
مفهوم الصناعة و مقوماتها | المرسال
[4]
عوامل قيام الصناعة [ عدل]
تتنوع عوامل قيام الصناعة كالآتي:-
العوامل الطبيعية:-
الموقع الجغرافي:
يتم احياناً بناء المصانع بعيداً عن المناطق السكنية مع مراعاة أن تكون قريبة من مصادر المواد الخام
الظروف المناخية:
يجب أن تكون الظروف المناخية ملائمة لأنواع الصناعات؛ كصناعة الغزل والنسيج التي تتركز في الدلتا لوجود المناخ الرطب الملائم للزراعة. كما يجب مراعاة اتجاهات الرياح حتى لا تتجه الأدخنة للمناطق السكنية
خصائص السطح:
عادة ما تتطلب المصانع ارضاً مستوية
عوامل الخام ومصادر الطاقة:
المواد الخام
تتنوع المواد الخام اللازمة للصناعة، ومنها:
مواد خام زراعية مثل الذرة والقمح والقطن والكتان وقصب السكر والبنجر. مواد خام حيوانية مثل الجلود والألبان واللحوم. معنى الصناعة (ما هو ، المفهوم والتعريف) - التعبيرات - 2022. مواد خام معدنية مثل الحديد والمنجنيز والفوسفات. مواد خام صخرية تستخرج من الصخور المختلفة مثل الرخام. مصادر الطاقة: تحتاج الصناعات المختلفة إلى مصادر الطاقة لإدارة المصانع وأهمها الفحم ومشتقات البترول والغاز الطبيعي. كما توجد مصادر جديدة للطاقة مثل الطاقة الكهرومائية ، والطاقة النووية السليمة وهي طاقة نظيفة تعمل على حماية البيئة من التلوث. أمّا -
العوامل البشرية:-
الأيدي العاملة الخبرة الفنية
يمكن نجاح الصناعة في مدى توافر الأيدي العاملة والمهارات الفنية المدربة واختيار موقع المصنع
رأس المال:
يعد رأس المال أساسياً في قيام الصناعة وتحسين نوعيتها
النقل والمواصلات:
تعد وسائل النقل والمواصلات من العوامل المهمة في الصناعة.
تعريف الصناعة وأنواعها - موضوع
وعلى الرغم من أن غرب أوروبا والولايات المتحدة احتكرتا الصناعات الحديثة إلا أن ذلك لم يدم طويلاً حيث انتشرت بعد ذلك في روسيا واليابان والصين ثم شرق أوروبا وبعض دول العالم الإِسلامي بدرجات مختلفة. مصادر [ عدل]
ما هي انواع الصناعات واهمتيها ومقوماتها؟؟ - مفاهيم
وعدد سكان العالم الذي زاد إلى 6 أضعاف. أهمية الصناعة
تساهم الصناعة منذ القدم في دفع الاقتصاد والتنمية إلى الأمام، كما إنها تقوم بدور إيجابي لبيئة المجتمع حيث تقوم بالأتي:
1. القضاء علي البطالة:
حيث تساهم الصناعة في توفير الكثير من الوظائف للعمالة، خاصة في الدول النامية التي تعاني من البطالة. 2. إنتاج وتوفير السلع:
حيث تساهم الصناعة في توفير السلع النهائية التي تفيد السكان وبأسعار مناسبة للسكان. 3. الاستقلال الاقتصادي والسياسي:
حيث تساهم الصناعة في الاكتفاء الذاتي للأقاليم مما يؤدي إلى تدعيم الاستقلال السياسي والاقتصادي. 4. النمو الاقتصادي للدولة:
حيث يؤدي تطور الصناعة الي رفع معدل النمو الاقتصادي في الاقتصاد الوطني. 5. توفير النقد الأجنبي:
حيث تساهم الصناعة في توفير العملة الأجنبية، وذلك عن طريق صنع سلع لتصدرها الدولة للخارج. 6. تنوع مصادر الإنتاج:
حيث تساهم تنمية الصناعة بشكل كبير في تنوع مصادر الإنتاج والدخل والصادرات. 7. تقليص الاستيراد من الخارج:
حيث تساهم الصناعة داخل المجتمع في تقليص الاستيراد وخفض الضغوط علي الموازنة العامة. 8. تطوير القطاعات الأخرى:
حيث تساهم المنتجات التي تقدمها الصناعة للقطاعات الأخرى مثل الزراعة والنقل والتجارة والتعليم علي تطوير تلك القطاعات.
الناتج المحلي الإجمالي حسب القطاع، والقوة العاملة حسب المهنة. الألوان الأخضر، الأحمر، والأزرق تمثل النسب المئوية للبلدان في قطاع الزراعة ، الصناعة ، والخدمات، على التوالي.. الصناعة مصطلح يكاد يرادف القطاع الاقتصادي في الاصطلاح الحديث، ويشير أصلا إلى الصناعات الاستخراجية والصناعات التحويلية، ولكنه اليوم يشمل أيضا تقديم أي خدمة أو منتج مقابل ربح ، مثل الصناعة المصرفية. [1] [2] [3]
في الأصل، مصطلح الصناعة يرادف القطاع الاقتصادي الثانوي الذي يعنى بالنشاطات الاقتصادية المعقدة كتحويل المواد الخام إلى منتجات وخدمات ذات فائدة. والصناعة هي إجمالي المشاريع المنتجة تقنيا ً في أي حقل من الحقول، وغالبا ً ما يلحق اسم هذا الحقل بمصطلح الصناعة (صناعات تحويلية، صناعة محركات، صناعات نسيجية، صناعات غذائية). بدأت الصناعة شكلها الحالي خلال عقود 1800م تبعاً للتقدم التقني الذي بدأ في ذلك العصر واستمر التطور إلى العصر الحالي. التقدم الصناعي [ عدل]
يرتبط التقدم الصناعي ارتباطا ً وثيقا ً في دورة الأعمال ويسبق تأثره في دورة الأعمال تأثر قطاع الخدمات وبذلك تكون البيانات الصناعية في بعض الأحيان قيمة تسبق مؤشرات الخدمات تعطي إشارة عن حقيقة مكان الاقتصاد من دورة الأعمال ومنه يمكن التنبؤ بتغيرات الناتج المحلي الإجمالي اتجاها ً وليس قيمة.
أهمية الصناعة [ عدل]
1- مصدر هام للدخل العائليƏðß
2- تغطية احتياجات السوق المحلي من المنتجات المحلية
3- و توفير فرص عمل
توفر الصناعة دعامة قوية للاقتصاد أي التخلي عن التوريد من الخارج والاكتفاء الذاتي صناعيا
الصناعة
الصناعة بمعناها الواسع تغيير في شكل المواد الخام لزيادة قيمتها، وجعلها أكثر ملاءمة لحاجات الإِنسان ومتطلباته. وتبرز أهمية الصناعة ات في كونها ترفع من مستوى معيشة الشعوب بما تدره من مال، وما توفره من رفاهية للإِنسان بمقتنياتها المختلفة، وكذلك هي وسيلة مهمة لامتصاص الأيدي العاملة الزائدة عن حاجة الزراعة والخدمات الأخرى. مع ما تساهم به الصناعة من تطوير للنشاطات الاقتصادية الأخرى، كالزراعة والتجارة، والنقل بما تقدمه من منتجات أساسية، كالأسمدة، والآلات الزراعية، ومواد الطاقة، ووسائل النقل الحديثة. ثانياً: أقسام الصناعات:
تقسم الصناعات إلى ثلاثة أقسام رئيسة هي:
الصناعات البدائية [ عدل]
وهي تلك الصناعات اليدوية التي لا تعتمد على آلات أو أي من القوى المحركة الأخرى، بل اعتمادها على الخامات المتوفرة محلياً، وعلى المهارة اليدوية المكتسبة، وقد مارسها الإنسان منذ القدم، ولا يزال يمارسها في أجزاء كثيرة من أفريقيا وأمريكا الجنوبية وآسيا.