القول في تأويل قوله تعالى: ( فاستجبنا له ونجيناه من الغم وكذلك ننجي المؤمنين ( 88))
يقول تعالى ذكره ( فاستجنا) ليونس دعاءه إيانا ، إذ دعانا في بطن الحوت ، ونجيناه من الغم الذي كان فيه بحبسناه في بطن الحوت وغمه بخطيئته وذنبه ( وكذلك ننجي المؤمنين) ، يقول جل ثناؤه: وكما أنجينا يونس من كرب الحبس في بطن الحوت في البحر إذ دعانا ، كذلك ننجي المؤمنين من كربهم إذا استغاثوا بنا ودعونا. وبنحو الذي قلنا في ذلك جاء الأثر.
- وكذلك ننجي المؤمنين
- طريقة عمل بيض أومليت - موضوع
وكذلك ننجي المؤمنين
أما يونس عليه السلام فلما تركهم وخرج ركِب في سفينةٍ البحرَ ولما كانوا بوسطه هاجت الرياح وارتفعت الأمواج، فاقترعوا على رجلٍ يُلقونه في البحر، فوقعت القرعة على يونس عليه السلام. فأبوا أن يُلقوه لِمِا توسموا فيه من سمات التقوى والصلاح، فأعادوا القرعة مرة ثانية وثالثة فكان لا يخرج إلا سهمه عليه السلام. كما قال تعالى: { فَسَاهَمَ فَكَانَ مِنَ الْمُدْحَضِينَ} [الصافات:141]. أي كان من الخاسرين لهذه القرعة. فقام يونس عَليه السلام وألقى بنفسه في البحر، فبعث الله إليه حوتًا ليلتقمه أي ليبتلعه وأمر الله الحوت ألا يؤذي سيدنا يونس عليه السلام. وهناك في هذه الظلمات؛ في ظلمة بطن الحوت وظلمة البحر وظلمة الليل كما قال ابن مسعود وغيره- قام يونس عليه السلام يُصلي ويدعو ربه ويستغفره لما بدَرَ منه ودعا ربه بهذه الكلمات الرقراقة الجميلة: لا إله إلا أنت سُبحانك إني كُنتُ من الظالمين. فاستجاب ربنا جلَّ وعَلا لهذه الكلمات وقَبِل هذه الإنابة من عبده ونبييه يونس بن مَتَّى وأنجاه من بطن الحوت وأكرمه، كما قال تعالى: { فَلَوْلَا أَنَّهُ كَانَ مِنَ الْمُسَبِّحِينَ لَلَبِثَ فِي بَطْنِهِ إِلَى يَوْمِ يُبْعَثُونَ فَنَبَذْنَاهُ بِالْعَرَاءِ وَهُوَ سَقِيمٌ وَأَنْبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِنْ يَقْطِينٍ} [الصافات:143- 146].
قصة يونس عليه السلام وفضل دعاء (لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين). { لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ}.. وردت هذه الآية الكريمة في سورة الأنبياء في الآية رقم 87، وهذه الكلمات الجليلة الجميلة قالها ذو النون حين ظن أنه لا ملجأ ولا منجى له إلا الله سُبحانه وتعالى. وذو النون -أي صاحب الحوت- هو نبي الله يونس بن مَتَّى عليه وعلى نبيينا الصلاة والسلام. وقد بعثه الله سُبحانه وتعالى إلى أهل قرية (نينوى) وهي قرية من أرض المَوصِل بالعِراق. فدعاهم يونس عليه السلام إلى الإيمان بالله وحده فأبوا إلا الكُفر والضلال. فخرج يونس عليه السلام مُغاضبًا لربه منهم ووعدهم بالعذاب بعد ثلاث، وبيَّن لهم علامات العذاب. فلما تبين قومه صدق ما قال وتحققوا منه وعلموا أنه النبي الذي أرسله الله إليهم، تضرعوا إلى الله عزَّ وجل أن يرفع عنهم العذاب فرفع الله عنهم العذاب كما قال تعالى: { فَلَوْلَا كَانَتْ قَرْيَةٌ آَمَنَتْ فَنَفَعَهَا إِيمَانُهَا إِلَّا قَوْمَ يُونُسَ لَمَّا آَمَنُوا كَشَفْنَا عَنْهُمْ عَذَابَ الْخِزْيِ فِي الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَمَتَّعْنَاهُمْ إِلَى حِينٍ} [يونس:98].
ثانياً: في وعاء كبير، نخفق البيض وانضيف إليه لملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. ثم نضيف الخضار المقطعة ونخلطهم جيداً حتى تمتزج جميع المكونات. ثالثاً: لقلي الأومليت، نسخن مقلاة متوسطة الحجم مدهونة بالزيت على نار خفيفة إلى متوسطة. الأفضل أن تكون المقلاة تيفال غير مانعة للالتصاق. ثم نصب حوالي ربع خليط البيض، نتأكد من تغطية كامل سطح المقلاة. رابعاً: نطهو البيض لمدة دقيقة إلى دقيقتين حتى يستوي نصف استواء تقريباً. ثم نبدأ في لف البيض برفق على شكل اسطواني، لكن نترك الطرف الأخير من الأومليت بدون لف حتى نربطه مع بقية خليط البيض المخفوق مع الخضار. رابعاً: نحرك لفة البيض إلى طرف المقلاة حتى نوفر مساحة لإضافة المزيد من الخليط، ونترك الجزء الغير ملفوف من الأومليت المقلية باتجاه قلب المقلاة. ثم ندهن المقلاة بالمزيد من الزيت. طريقة عمل بيض أومليت - موضوع. نصب ربع آخر من مزيج البيض في الجزء الفارغ و نطهيه لمدة 1 إلى 2 دقيقة أخرى، حتى يستوي للنصف مثل السابق. نكرر العملية مع باقي خليط البيض حتى تتكوّن لدينا لفة كاملة مشكلة من عدة طبقات ملتقة من البيض المقلي. خامساً: ننقل لفة البيض إلى لوح التقطيع، ونقطعه شرائح. مواضيع ننصح بها
تورتيلا إسبانية بالسبانخ والجبن تورتيلا إسبانية بالسبانخ والجبن لا يُستبعد أن ترجع أصول هذا الطبق الإسباني الشهير إلى فترة حكم المسلمين للأندلس حيث نجد في كتب الطبخ العربية القديمة العديد من وصفات العجة التي...
مفركة بطاطا وبيض فلسطينية مفركة بطاطا هي وصفة معروفة في معظم بلاد الشام، ويبدو أنها طبخة قديمة دخلت عليها تعديلات مختلفة مع مرور الوقت.
طريقة عمل بيض أومليت - موضوع
ملعقتان كبيرتان من السمنة أو الزبدة أو زيت الزيتون (يفضّل استخدام الزيت ليكون طبقاً أكثر فائدة وأقلّ سعرات حرارية). ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
يوضع البصل في المقلاة مع الزيت، ويُقلّب حتى يذبل، ثم تُضاف اللحمة وتحرك إلى أن تنضج. يُضاف الفطر اليهم، ويُوضع الملح والفلفل ويحرّك المزيج جيداً. في مقلاة أخرى يُسخّن الزيت على النار، ويخفق البيض جيداً مع الملح والفلفل، ثمّ يوضع على النار. عندما يبدأ البيض بالنضج تُضاف الخلطة السابقة عليه، وتوضع الجبن في الأعلى، ثم يلف البيض كالساندويش، ويبقى على النار إلى أن تذوب الجبنة. يقدّم البيض على الفور. أومليت البطاطا على الطريقة الإسبانية
حبّتان من البطاطا متوسّطة الحجم، ومقشّرة ومقطّعة لمكعّبات صغيرة. بصلة متوسّطة الحجم ومقطّعة بشكلٍ ناعم. زيت قلي. يُحمّى زيت القلي جيّداً، وتُقلى البطاطا إلى أن تتحمّر، وتُصفى من الزيت وتُترك لمدّة عشر دقائق لتبرد. يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة، ويوضع البصل إلى أن يذبل، ثمّ نخلطه مع البطاطا في وعاء، ونضع البيض، والملح، والفلفل، ويُخلط جيّداً. يوضع زيت الزيتون في مقلاةٍ على النار، ثمّ نضيف الخليط إليه، ويبقى على النّار لخمس دقائق، ثمّ يُقلب على الوجه الآخر.
الرئيسية
رمضانك مصراوي
سفرة رمضان
02:00 ص
الثلاثاء 19 أبريل 2022
الفول
بعد نحو 17 يوما من شهر رمضان الكريم، ربما يشعر العديد بعدم الرغبة في تناول طبق الفول على السحور كونه متكررا طول هذه الأيام. ويعد طبق الفول أساسيا على سفرة السحور في غالبية البيوت المصرية، وكون هذه الوجبة أساسية ومهمة خلال شهر رمضا ؛ إذ تزود الجسم بالطاقة اللازمة لمواصلة ساعات الصيام الطويلة، فإننا نقترح مجموعة من الأفكار غير التقليدية لعمل عزيمة سحور. 1- إعداد البطاطس البيوريه مع الثوم، والكزبرة والبقدونس والشبت. 2- عمل أطباق من التونة مع الذرة والفاصوليا الحمراء، والفلفل الألوان مع معلقة من المايونيز. 3- إعداد الفول بقطع السجق مع شرائح البصل، والفلفل الرومي الألوان. 4- تحضير البيض الأومليت مع شرائح الهوت دوج أو السجق وشرائح البصل، والفلفل. 5- صينية من العجة مع الشبت والبقدونس ومكعبات البطاطس. 6- صينية البطاطس البيوريه مع اللحم المفروم في الفرن. 7- عمل الميني بيتزا أو فطائر بالجبن أو السبانخ أو اللحم المفروم. 8- الكانيلوني أو الكريب وعمل حشوات بالهوت دوج مع الجبن. 9- للتحيلة يمكن عمل أكواب البليلة بالحليب. 10- قطع الفاكهة من البطيخ والكنتالوب.