يصب كمية متوسطة من الزيت في مقلاة عميقة، ثم تترك على نار متوسطة الحرارة حتى تسخن جيدًا، بعدها يتم غسل حبات القرع، ثم توضع في الزيت العميق حتى تكتسب اللون الذهبي، بعدها يتم إخراجها من المقلاة وتترك على قطعة من ورق المطبخ حتى يتصفى الزيت الزائد منها. يصب كمية مناسبة من الماء في قدر عميق، ويضاف لها نصف ملعقة كبيرة من الملح، وتترك على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي جيدًا، ثم توضع حبات القرع المقلية في الماء المغلي، وتسلق لمدة لا تقل عن دقيقتين، ثم تخرج من القدر، وتترك جانبًا. يحضر اللبن عن طريق سكب اللبن الرائب في قدر عميق، ثم يضاف النشا والبيض والملح وتخفق المكونات جيدًا حتى يذوب النشا. يوضع القدر على نار متوسطة الحرارة، وتحرك المكونات باستمرار إلى حين غليانها، ثم يسكب كوب من مرق سلق القرع، ويحرك الخليط حتى يصبح ذو قوام ثقيل بعض الشيء. تسقط حبات القرع الأخضر باللبن، ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، أو إلى حين أن يغلي غلوة واحدة. طريقة عمل شوربة القرع - ويب طب. يسكب القرع باللبن في طبق التقديم، ويوزع على وجهه اللحم، والمكسرات المقلية. القيمة الغذائية للقرع الأخضر المطبوخ
قديمًا لم يكن القرع الأخضر من الأطباق المشهورة، إلا أنه في الوقت الحاضر انتشر على نطاق واسع، وسمي القرع الأخضر بهذا الاسم نسبة إلى الكلمة الإيطالية zucchino، والتي تعني القرع الأخضر الصغير، وفيما يلي القيمة الغذائية للقرع الأخضر المطبوخ: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
115 كالوري
إجمالي الدهون
4.
طريقة طبخ القرع مع الأرز - يمي ليالينا
القرع المحشي بالفرن
طريقة عمل شوربة القرع - ويب طب
يضاف الجزر المقطع إلى مكعبات والبازيلاء ثم تتبل بالملح والكاري وبهارات الكيجن والفلفل الأسود. تزال قمعة القرعة من فوق ثم تنظف من داخلها عن طريق إزالة البذور ثم تدهن بالزيت النباتي من الداخل ثم تتبل من الداخل بالملح والفلفل الأسود. لتجهيز الأرز البسمتي يوضع قدر على النار فيه ماء فيها ملح وورق غار وعود قرفة وملعقة من الزيت النباتي وتترك على النار حتى تغلي. يضاف الأرز المغسول والمنقوع والمصفى ويترك داخل الماء حتى يسلق لمدة عشر دقائق ثم يصفى من الماء جيدًا. يوضع طبقات في حبة القرع من الأرز ثم الخضار ثم كرات اللحمة ثم تكرر الطبقات بنفس الطريقة حتى تنتهي كمية الرز والخضار واللحم وتمتلئ القرعة. طريقة طبخ القرع. يوضع طبقة من ورق الألمنيوم في صينية الفرن ثم توضع القرعة ثم تلف عليها ورقة الألمنيوم جيدًا ثم تدخل إلى فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة نصف ساعة ثم تخفض درجة الحرارة إلى 180 مئوية لمدة ساعة ونصف. يوضع في قاع الصينية ماء مغلي ويضاف عليه كل فترة حتى لا يجف. تفتح القرعة بعد ساعتان وتقدم بجانب اللبن الزبادي والسلطات. كيكة القرع الأصفر
كوبان من الطحين. كوب من السكر الأبيض. كوب ونصف من الزيت النباتي.
كيف أطبخ اليقطين الاخضر - صحة وهنا
ثلاثة أكواب من الحليب. ثلاث ملاعق من الزبدة. حبة مخفوقة من البيض. نصف كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من خليط القرفة والقرنفل وجوزة الطيب والميس. الحشو: لتحضير الحشو يلزم المكوّنات الآتية:
ست ملاعق طعام كبيرة من اللوز المقطع. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. نصف كوب من الزبيب. نصف كوب من البقسماط. زبدة أو سمنة للدهن. مكونات شوربة القرع
حبّة صغيرة من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. حبّة من الجزر المُقطَّع. حبّتان متوسطتا الحجم من البطاطا المُقطَّعة إلى مُكعّبات. حبّة متوسِّطة الحجم من القرع مُقشَّر. علبة من مرق الدجاج السائل. ملح وفلفل أسود. قواعد طهي القرع على الأصول - أنوثة. طريقة عمل أفضل وصفات القرع
لعمل أفضل وصفات القرع وهي وصفة صينية القرع مع البشاميل، يجب الالتزام بالخطوات تمامًا، ووضع جميع المكوّنات بالترتيب كي يكون الطبق متقنًا وذو نكهة مميزة، وفيما يأتي خطوات عمل أفضل وصفات القرع، وهي الخطوات التفصيلية لعمل صينية قرع العسل مع البشاميل وطريقة تحضير شوربة القرع:
طريقة تحضير صينية القرع
تُعيين درجة حرارة الفرن على 180 درجة مئوية حتى يسخن. تُوضع الزبدة والسكر البني والزبدة على قرع العسل المقطع، ثم إدخاله غلى الفرن حتى يطّرى وينضج ويصبح سهل الهرس.
قواعد طهي القرع على الأصول - أنوثة
يُضاف الدجاج إلى الخليط السابق حتى يتغير لونه للأبيض. يُضاف القرع إلى المزيج السابق مع التقليب لمدة دقيقتين. يُسكب مرق الدجاج إلى المكونات السابقة، وتُقلب المكونات جيدًا ثم تُترك على نار هادئة. يُضاف الملح والفلفل إلى الشوربة. تترك الشوربة لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج، ثم يُضاف كوب حليب خالي الدسم للحصول على شوربة بقوام مناسب. تُرفع الشوربة من على النار، وتُسكب في أطباق التقديم. طريقة عمل شوربة القرع بالبطاطس
طريقة أخرى للحصول على مذاق مميز وهي إضافة البطاطس إلى شوربة القرع، إليك طريقة عمل شوربة القرع بالبطاطس في ما يأتي:
1. المكونات
كوب قرع مقطع. فص ثوم مهروس. بصلة مهروسة. ربع كيلو بطاطس مهروسة. كوب مرق الخضار. ملح وفلفل وقرفة حسب الرغبة. 2. طريقة عمل شوربة القرع بالبطاطس
تُتبع الخطوات الآتية لطريقة عمل شوربة القرع بالبطاطس:
يُوضع زيت الزيتون في مقلاة على النار متوسطة، ثم يُضاف البصل والثوم المفروم ويُقلبان حتى يصبح لونهما ذهبيًا. يُضاف القرع والبطاطس ومرق الخضار مع التقليب جيدًا لمزج الخليط. يُترك المزيج على نار متوسطة حتى الغليان ثم تُخفف النار، ويُترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة. طريقة طبخ القرع مع الأرز - يمي ليالينا. يُضاف الحليب إلى المزيج، ويُترك أيضًا لبضغ دقائق على النار، ثم يُرفع.
تخرج من الفرن وتقلب ثم توضع على شبك التبريد حتى تبرد. تزين بالصلصة ثم تقطع وتقدم باردةً.
الدبور
النوع
درامي، إجتماعي
تأليف
مروان قاووق
إخراج
تامر اسحاق
سيناريو
بطولة
سامر المصري
البلد
سوريا
لغة العمل
العربية
عدد المواسم
2
عدد الحلقات
69 حلقة
مدة الحلقة
55 دقيقة
شارة البداية
أيمن زبيب
شارة النهاية
منتج
Golden Line
القناة
إم بي سي (توضيح) - الجديد - سورية- دراما- انفنتي -الراي- السعيدة. دراما Romantic Doctor, Teacher Kim 2016 تقرير + حلقات مترجمة | Asia2tv. بث لأول مرة في
2010
بث لآخر مرة في
2011
تعديل مصدري - تعديل
الدبور ، مسلسل سوري دارمي. الجزء الأول [ عدل]
قصة المسلسل عن خطاب وأخته وأبو حمدي وعزيزة وأبو عطا، يدور السيناريو والحوار حول شاب اسمه خطاب طُرد من الحارة لمدة خمسة عشر عاماً وعاد بعد خمسة عشر عاماً بسبب عزيزة زوجة أبيه وأبو حمدي وأبو حديد وأبو الصيد، وأبو حمدي يريد سرق أرض أم خطاب وطيور أم خطاب أبو حديد يريد نقود. رجع خطاب إلى الحارة ليسترد ماله وأملاكه ويثبت براءته من بنت الحارس ويدافع عن أخته من ظلم عزيزة وأبو حديد ثم يسترد خطاب ماله ويطرد عزيزة من بيت أمه ويأمر أبو حمدي بقتل أبوحديد. [1] [2]
أما القصة الثانية في الجزء الأول [ عدل]
كان خطاب يحب سماح أخت أبو ماضي الذي يكره خطاب، وخطاب حاول خطب سماح لكن أبو ماضي يرفض كل مرة عندما علم أبو حمدي أن خطاب يحب أخت أبو ماضي وبعد ما أمر أبو حمدي أبو حديد بطلاق أخت خطاب، أمر أبو حديد بالزواج من أخت أبو ماضي سماح.
مسلسل الدكتور الرومانسي كيم سابو
الأوست لدراما الطبيب الرومانسي ج2 مترجم / Dr. Romantic 2 OST. 1 [My Love - Baekhyun (EXO)] Arabic Sub - YouTube
مسلسل الدكتور الرومانسي كيم
مسلسل الطبيب الرومانسي الجزء الثانى الحلقة 15 مترجمة الأستاذ كيم Romantic Doctor, Teacher Kim 2 ح15
مسلسل الطبيب الرومانسي ، الأستاذ كيم الجزء الثانى الحلقة 15 مترجمة مسلسل Romantic Doctor, Teacher Kim 2 مترجمة اونلاين بجودة عالية HD دراما Romantic Doctor, Teacher Kim 2 ح15 الطبيب الرومانسي ، المعلم كيم الجزء الثانى مترجمة المسلسل الكوري الطبيب الرومانسي ، الأستاذ كيم الجزء الثانى حلقة 15 مترجم طبيب الرومانسية اسيا تي في دراما
الاسم بالعربية: الأستاذ الدكتور الرومانسي كيم
البلد المنتج: كوريا الجنوبية
سنة العرض: 2017
عدد الحلقات: 20
موعد البث: 7 نوفمبر 2016 لـ 10 يناير 2017 (الأثنين والثلاثاء)
كان بو يونج جو (هان سوك كيو) ذات مرة جراحاً مشهوراً خلال ذروة عمله في مشفى بارز، ولكنه تخلى عن ذلك في أحد الأيام ليعيش في عزلة ويعمل كطبيب لأحد الأحياء في قرية صغيرة، ويقابل عندها المعلم كيم ويشير إلى نفسه ب"الطبيب الرومانسي". وفي الحين ذاته، كانج دونج جو (يو يون سوك) يصبح طبيباً ليكون شخصاً ذا قيمة بعد أن كبر وهو فقير ويسعى إلى مرضى الشخصيات الهامة ليحقق النجاح الذي يريدة بشدة، يون سو جونج (سو هيون جين) جراحة شغوفة شابة يطاردها خطأ اقترفته في الماضي وتحاول نسيانه، عندما يقابل دونج جو وسو جونج المعلم كيم المميز لن تكون حياتهم وعملهم كالسابق البتة. الفنانين