إحضار طاسة غير قابلة للالتصاق ثم إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وتركها حتى تسخن قليلًا ثم إضافة الخبز مع تقليبه باستمرار على نار هادئة حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. إضافة مقدار كلًا من إلى وعاء عميق (الثوم المهروس – الملح – الفلفل الأسمر – المايونيز – عصير الليمون – جبن البارميزان) وتقليبهم جيدًا حتى يصبح لديكِ قوام كثيف نوعًا ما. سكب المزيج السابق إلى السلطة وتقليبها جيدًا ويُزين وجهها بالخبز المحمص. شاهد أيضًا: طريقة طبخ الكينوا للسلطة
طريقة عمل سلطة سيزر ماكدونالدز
سلطة السيزر على طريقة مطعم ماكدونالدز من الوصفات التي تبحث عنها ربات المنزل لتقديمها بجانب وجبة الدجاج المقرمشة، لذلك سنقدم لكِ فيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها على طريقة ماكدونالدز الأصلية:
4 قطع من الدجاج. رغيف من الخبز المحمص. 4 ملاعق كبار من الخل الأبيض. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسمر. ورق خس. ربع كوب من المايونيز. كوب من الجبن الشيدر المبشور. 4 فصوص من الثوم المهروس. اتبعي الخطوات التالية لتحضير سلطة السيزر الشهية في المنزل بسهولة:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة المايونيز والخل الأبيض وتقليبهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
سلطة سيزر بدون دجاج ساديا
ذات صلة طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج طريقة عمل السيزر بالدجاج
القيمة الغذائية للروبيان
القيمة الغذائية
100 غرام من الروبيان
الماء
74. 33 غرام
الطاقة
99 سعرة حرارية
البروتين
23. 98 غرام
الدهون
0. 28 غرام
الكربوهيدرات
0. 20 غرام
الكالسيوم
70 ملليغرام
الحديد
0. 51 ملليغرام
الصوديوم
111 ملليغرام
سلطة سيزر الروبيان
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لِ
6 أشخاص
المكوّنات
مكوّنات الصلصة:
ربع كوبٍ من الماء. ربع كوبٍ من جبنة البارميزان المبروشة. كوب من المايونيز. رشّة من الفلفل الأسود. أربع قطعٍ من الإنشوجة. أربعة فصوصٍ من الثوم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من المستردة. مكوّنات خليط الروبيان:
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. * كيلو غرام من الروبيان كبير الحجم. ملعقة صغيرة من الأوريجانو. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البابريكا. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. مكوّنات السلطة:
رأس كبيرمن الخس. رأس كبيرمن الخس الروماني. مكوّنات خليط مُكعّبات الخبز:
ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. فصّان من الثوم ومُقطّعات شرائح. عشر شرائح من خبز التوست مُقطّعات إلى مكعّباتٍ صغيرة. طريقةُ التحضير
تجهيز الصلصة:
وضع الثوم في إبريق الخلاّط وتشغيل الخلاّط حتّى هرس الثوم ناعماً.
سلطة سيزر بدون دجاج فارسي
ذات صلة طريقة عمل سيزر بدون دجاج طريقة عمل السيزر بالدجاج
سلطة سيزر بدون دجاج
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
تكفي لـِ
4 أشخاص
المكوّنات
حبة من الخس. نصف كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز. ثلاث ملاعق طعام من المايونيز. كوبان من الخبز المحمص. نصف كوب من جبنة البارميزان. من فصّين إلى ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة طعام من خردل ديجون. ملعقة طعام من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة ملح. ===طريقة التحضير===
هرس فصوص الثوم في محضرة الطعام. إضافة خردل الديجون، وزيت الزيتون، والمايونيز، وعصير الليمون. إضافة جبنة البارميزان، والتتبيل بالفلفل الأسود والملح. خلط المكوّنات معًا في محضرة الطعام لتصبح على شكل عجينة متجانسة وناعمة. غسل الخس جيدًا وتقطيع الأوراق إلى مربعات بحجم يتراوح من اثنين ونصف سنتيمترًا إلى خمسة سنتيمترًا. مزج الخبز المحمص والخس مع صلصة الخليط الناعمة، ورش البارميزان المبشور على الوجه، وتقديم السلطة فورًا. يُمزج الخس والخبز المحمص مع صلصة الخلط. سلطة سيزر بالروبيان
10 دقائق
مدّة الطهي
6 أشخاص
الصلصة:
ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة ناعمًا. أربع فصوص من الثوم.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة سلطة سيزر بدون دجاج نباتية ولذيذة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة واقتصادية بالخضار والكروتون المقرمش تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، ضعي الخسّ، الخيار، جبن البارميزان والكروتون. 2 في الخلاط الكهربائي، أخلطي الثوم، المايونيز، الخلّ، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل الأسود. 3 أضيفي الصلصة إلى مزيج الخضار. قلّبي المكونات حتى تتداخل. قدّميها على حرارة الغرفة. ألف صحة! وصفات ذات صلة سلطة الشمندر المبشور منعشة ولذيذة! 10 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة
هناك مثال آخر عن ذلك وهو القزم أبيض ( white dwarf) -بقايا ساخنة مكونة من النجوم المحترقة التي لم تعد تنتج الطاقة- الذي يُمكن أن يكون معزولاً بفراغ يمتد على عدة سنوات ضوئية في الجوار بين-النجمي، ومع ذلك ستبرد في نهاية المطاف وتقترب درجة حرارته إلى الصفر المطلق بعد أن كانت تبلغ عشرات الآلاف من الدرجات بسبب فقدان الطاقة جرّاء الإشعاع على الرغم من أن هذه العملية تستغرق وقتاً أطول من عمر الكون بحد ذاته. المحركات الحرارية
التطبيق العملي الأكثر شيوعاً لقانون الديناميكا الحرارية الأول هو المحرك الحراري ( heat engine). تعمل المحركات الحرارية على تحويل الطاقة الحرارية إلى طاقة ميكانيكية والعكس صحيح. وتنتمي معظم المحركات الحرارية إلى فئة الأنظمة المفتوحة. قانون الديناميكا الحرارية هي. يعتمد المبدأ الأساسي للمحرك الحراري على استغلال العلاقات الكائنة بين حرارة وحجم وضغط المائع العامل، وعادة ما يكون هذا المائع غازاً، ولكن في بعض الحالات يمكن أن يخضع لتغيرات تحوله من غاز إلى سائل والعودة إلى غاز مرة أخرى بشكلٍ دوري. عندما يُسخّن الغاز فإنه يتمدد، لكن عندما يتم احتواء هذا الغاز فى وعاء مغلق، يزداد ضغطه. إذا كان الجدار السفلي من هذا الوعاء يقع أعلى المكبس المتحرك، فهذا الضغط يبذل قوة على سطح المكبس يؤدي إلى تحريكه نحو الأسفل، ومن ثمّ يُمكن تسخير هذه الحركة للقيام بعمل يساوي مجموع القوة المبذولة على الجزء العلوي من المكبس مضروبة بالمسافة التي تحركها المكبس.
قانون الديناميكا الحرارية وزارة الصحة
5 جول/ كلفن
المثال (3):
إذا علمت أن مقدار الطاقة الحرارية التي يستقبلها محرك حراري تُساوي 3000 كيلوجول عند درجة حرارة 650 كلفن، لكن عندما تكون درجة حرارة الوسط المحيط 295 كلفن، جد مقدار التغير الكلي في الإنتروبيا. كتابة القانون الثاني للديناميكا الحرارية مع الأخذ بعين الاعتبار درجة حرارة المصدر: التغير في الإنتروبيا للنظام = التغير في الطاقة الحرارية / (درجة حرارة الوسط + درجة حرارة المصدر)
تعويض المعطيات: التغير في الإنتروبيا للنظام = 3000 / (650 + 295)
التغير في الإنتروبيا للنظام =3000 / 945
إيجاد الناتج: التغير الكلي في الإنتروبيا للنظام = 3. 17 كيلوجول/ كلفن
حساب التغير في الطاقة الحرارية
إذا علمت أن مقدار التغير في الإنتروبيا لذوبان الثلج يُساوي 100 جول/ كلفن ، ودرجة الحررة التي سيذوب عندها تُساوي 273 كلفن، جد مقدار التغير في الطاقة الحرارية عند درجة حرارة ذوبان الثلج نفسها. بحث عن القانون الثاني للديناميكا الحرارية - مقال. تعويض المعطيات: 100 = التغير في الطاقة الحرارية / 273
التغير في الطاقة الحرارية = 100 × 273
إيجاد الناتج: التغير في الطاقة الحرارية = 2. 73 × 4 10 جول
حساب درجة حرارة الوسط
يستقبل محرك حراري طاقة حرارية تُساوي 3000 كيلوجول، إذا علمت أن مقدار التغير في الإنتروبيا يُساوي 3 كيلوجول/ كلفن، جد مقدار درجة حرارة الوسط.
ويُراجع في ذلك مفهوم الإنتروبيا. أنظمة التبريد: هناك حالات كثيرة يكون المطلوب فيها تبريد مادة دون خلطها مع مادة أكثر برودة، ولكن القانون الثاني للديناميكا الحرارية لا يسمح بحدوث ذلك تلقائيا، لأن ذلك يتطلب أن يصبح الجسم أكثر برودة من الوسط المحيط، ومع أن القانون الثاني يحرم أن تنساب الحرارة من الجسم البارد إلى الساخن، إلا أننا يمكننا بذل شغل لإجبار الحرارة على صعود تلّ درجات الحرارة، وهو ما يشبه ضخ الماء إلى أعلى ضد الجاذبية، وهذه العملية تعرف بدورة التبريد وهي أساس عمل بعض أجهزة التبريد كالثلاجات والمكيفات الهوائية. تطبيقات للديناميكا الحرارية - بالعربيك. وفي دورة التبريد يتم انسياب الطاقة في عكس اتجاه انسيابها في المحرك الحراري. وللمزيد من التوسع في الموضوع يُراجع كتاب أساسيات الفيزياء. إعداد: Mohamed Abdelgaleel تدقيق: زكرياء لوطفي #فيزيائي #الفيزياء_للجميع