المسلسل من إخراج عادل الأعصر وتأليف ماجدة خير الله. [2]
هذا المسلسل كان الأول للمخرج في التلفزيون، فهو مخرج سينمائي بالأساس كان قد أخرج 17 فيلم سينمائي قبل دخوله استوديو التلفزيون ونال 14 جائزة في مختلف المهرجانات. مسلسل وجه القمر حلقه 2. [2]
عرض المسلسل على 24 قناة فضائية مختلفة. وأثناء العرض احتجت كاتب المسلسل من تدخل فاتن حمامة في النصوص وانتقاء الممثلين على حد تعبيرها كادت أن توصله للقضاء، الأمر الذي نفاه المخرج فيما بعد. كما إنها وعند نجاح العمل تراجعت عن موقفها وأعلن أن فاتن حمامة هي صاحبة الفضل في نجاح المسلسل. [3]
محتويات
1 الممثلون
2 قصة المسلسل
3 روابط خارجية
4 مراجع
الممثلون [ عدل]
الممثل
اسم الشخصية
الشخصية
فاتن حمامة
ابتسام البستاني
المذيعة المشهورة
أحمد رمزي
مصطفى قورة
الزوج الأول لابتسام
جميل راتب
كريم أبو العز
صديق قديم لمصطفى وزوج ابتسام من بعده
غادة عادل
ساره
الابنة الكبرى لابتسام من زوجها مصطفى قورة
نيللي كريم
سماح
الابنة الصغرى لابتسام من زوجها مصطفى قورة
أحمد الفيشاوي
وائل
ابن كريم أبو العز والابن الأصغر لابتسام
حسن حسني
رشدي عامر
محامي مصطفى قورة
محمود قابيل
د.
- مسلسل وجه القمر الحلقه 16
- مسلسل وجه القمر الحلقة 1
- طريقة الكيكة اليابانية ماكو
- طريقة الكيكة اليابانية في السعودية
- طريقه عمل الكيكه اليابانيه
مسلسل وجه القمر الحلقه 16
كما تكتشف أن زوجها الثاني كان شريكاً لزوجها الأول فى عملياته، وتبدأ عندها مشاكلها مع ابنتيها اللتين يريدان التقرب من والدهما الذي ابتعد عنهما لسنوات، خصوصا أنه عاد إليهما وهو مريض فى أيامه الأخيرة.
مسلسل وجه القمر الحلقة 1
مشاهدة مسلسل الوجه الاخر الحلقة 30 الثلاثونبطولة ماجد المصري – بدور رضوان الوجه الاخر الحلقة 30 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720p 480p مسلسل الدراما المصري الوجه الاخر كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت اوسمة الحلقة 30 الوجه الاخر الوجه الاخر الحلقة 30 الوجه الاخر الحلقة 30 كاملة الوجه الاخر حلقة 30 كاملة مسلسل مسلسل الوجه الاخر كامل يوتيوب تصنيفات مسلسل الوجه الاخر
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
نبدأ بإضافة السكر بشكل تدريجي ونخفق سريعاً، ثم نضيف ربع كمية بياض البيض للدقيق ونقلب في اتجاه واحد فقط حتى يختفي البياض تماماً، ونكرر حتى تنتهي الكمية كلها. نضع العجينة في صينية مبطنة بورق الزبدة بالتساوي، ثم نضع الصينية في صينية أخرى ونضع فيها ماء مغلي. ندخل الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 200، ثم نخفض الحرارة إلى 130 درجة لمدة ساعة كاملة، ثم نخرجها من الفرن وتترك لتبرد تماماً وتقطع وتقدم بألف هنا. طريقة الكيكة اليابانية دون إضافة بيض:
60 جرام زبدة. 80 جرام دقيق. 80 مل لبن. بيضة واحدة. بياض خمس بيضات. صفار خميس بيضات. ربع ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل الكيك الياباني | سوبر ماما. ملعقة صغيرة فانيليا. 80 جرام سكر. نخفق الزبدة مع اللبن في وعاء بالمضرب الكهربائي، ثم نضيف الدقيق تدريجياً ونخفق لتتجانس المكونات. نضيف صفار البيض والفانيليا للخليط ونخفق من جديد، ثم يترك الخليط جانباً. في وعاء أخر نخفق بياض البيض مع البيضة حتى نحصل على خليط كثيف، نضيف الملح والسكر ونستمر في الخفق للحصول على خليط كريمي. نضيف ربع مقدار بياض البيض لخليط الدقيق مع التقليب، ونكرر الخطوة لتنتهي كمية بياض البيض. في قالب مدهونة بالزبدة نضع خليط الكيكة، وندخل القالب الفرن على درجة حرارة 170 لمدة 10 دقائق، ثم نهدي النار إلى 155 لمدة 35 دقيقو لتنضج الكيكة.
طريقة الكيكة اليابانية ماكو
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة الكيكة اليابانية في السعودية
في وعاء أخر نضع صفار البيض مع الفانيليا والسكر ونخفقهما جيداً بالمضرب الكهربائي، ثم ننزل بخليط الجبن والحليب ونستمر في الخفق السريع. نضيف للمكونات الدقيق والنشا ونقلبهما برفق لتتجانس المكونات. في وعاء أخر نضع بياض البيض ونخفق جيداً للحصول على قوام كريمي أبيض، ثم نضيف السكر والاستمرار في الخفق. نبدأ بإضافة ربع مقدار السكر والبياض للدقيق، ونقلب في اتجاه واحد من الأسفل للأعلى، ثم نضيف باقي الكمية تدريجياً مع التقليب. نضع الكيكة في الصينية، وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة خمسة دقائق، ثم نهدى النار إلى 155 لمدة ساعة إلا ربع لتنضج الكيكة تماماً. نخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد تماماً، ثم يتم تزينها بالطريقة المفضلة سواء بالكريمة أو الشوكولاتة، وتحفظ في الثلاجة حتى تتماسك ثم تقطع وتقدم بألف هنا. طريقة عمل الكيكة اليابانية دون جبن
80 جرام دقيق. 60 جرام زبدة. 80 جرام سكر. 5 زلال بيض. 5 صفار بيض. ربع ملعقة صغيرة ملح. 80 مل لبن. ملعقة صغيرة فانيليا. في وعاء نخفق الزبدة واللبن معاً، ونقوم بخفقهما من خلال المضرب الكهربائي. طريقة عمل كيكة اليابانية - موضوع. نضيف الدقيق بشكل تدريجي ونستمر في الخفق لتتجانس المكونات. نخفق صفار البيض مع الفانيليا جيداً، ونضيف إلى خليط الدقيق والزبدة ونقلبهما.
طريقه عمل الكيكه اليابانيه
التشيز كيك الياباني من وصفات التشيز كيك العالمية المميزة بطعمها وقوامها يعرف أيضاً ب الكيكة اليابانية ، فهي دون قاعدة ونختلف في مكوناتها وطريقة تحضيرها عن الوصفة الأصلية بصورة كبيرة، أيضا تتميز بأنها غنيه وخفيفة جداً، تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك ياباني لذيذ خطوة بخطوة. مقادير الكيكة اليابانية
1/2 كوب دقيق = 60 جرام. 1/2 كوب نشا = 60 جرام. 2/3 كوب سكر = 160 جرام. 100 جرام جبن فلاديفيا. 2/3 كوب حليب. 100 جرام زبدة. 8 صفار بيض. 13 بياض بيض. 2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة. سكر بودر، فواكه لتزين الوجه. طريقة عمل تشيز كيك ياباني
نبدأ بتشغيل الفرن على 160 °. نقوم بتسخين الحليب مع الزبد والجبن حتى يذوب تمامًا، ونتركه لكي يبرد. نخفق صفار البيض جيدًا ثم نبدأ بإضافة خليط الحليب بالتدريج حتى يتجانس. نقوم بنخل الدقيق والنشا ونضيفه بالتدريج على الخليط السابق مع الفانيلا. نخفق بياض البيض بالمضرب على سرعة عالية حتى يتجانس ويتماسك ويتضاعف حجمه. نضيف على بياض البيض السكر بالتدربج مع الخفق. طريقة الكيكة اليابانية في السعودية. نقوم بإضافة جزء من بياض البيض على الخليط السابق مع التقليب برفق، وفي اتجاه واحد حتى يتجانس، ونضيف جزء آخر وهكذا حتى ننتهي من الكمية كاملة.
ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف ملعقة صغيرة من كريمة التارتار. ربع ملعقة صغيرة من الملح
صفار ثلاث بيضات. أربعون ملليلتراً من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. بياض أربع بيضات. خمسون غراماً من حبيبات السكر. مكونات الكريمة المخفوقة:
مئتان وتسعون ملليلتراً من الكريمة المخفوقة. مئة وعشرون غراماً من الشوكولاتة شبه الحلوة. تبطين قالب كيك مستطيل متوسط الحجم بورق الخبز. طريقة عمل الكيكة اليابانية القطنية الأصلية بخطوات سهلة وسريعة مثل الجاهزة - ثقفني. تسخين الحليب ومسحوق الكاكاو على نار متوسطة في مقلاة صغيرة مع التقليب المستمر حتى يذوب الكاكاو بالكامل مع مراعاة عدم ترك الحليب يغلي ومراعاة عدم حدوث تكتلات في الكاكاو. رفع خليط الحليب والشوكولاتة عن النار بعد ذوبان الكاكاو بالكامل وتركه يبرد تماماً. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. إضافة السكر والبيكنج صودا وكريمة التارتار والملح في وعاء خلط كبير. نخل طحين الكيك ثمّ إضافته إلى خليط كريمة التارتار. عمل حفرة في وسط الطحين وإضافة صفار البيض وخلاصة الفانيلا وخليط الحليب والشوكولاتة والزيت النباتي مع التحريك المستمر حتى امتزاج المكونات جيّداً. خفق بياض البيض جيّداً في وعاء خلط مناسب وغير بلاستيكي على السرعة البطيئة إلى أن يصبح رغوياً ثمّ رفع السرعة إلى متوسطة ومتابعة الخلط.