ذات صلة طريقة عمل ملوخية سادة طريقة طهي الملوخية المجمدة
الملوخية
تُعتبر الملوخيّة المطبوخة من أشهى المأكولات التي تُحضّر في المطبخ العربيّ، وتحظى بشعبيّة كبيرة بين الناس، لذا نراها باستمرار على مائدة الطعام العربيّة، وخاصّةً في كلٍّ من مصر، وبلاد الشام في الأردن، وسوريا، وفلسطين، ولبنان، وهي عادةً ما تُطهى باللحم أو الدجاج، وتُقدّم إلى جانب طبق من الأرز الأبيض، أو المخلوط بالشعيريّة مع حبات من الليمون الحامض. تحفظ ربّة المنزل عادةً أوراق الملوخيّة للفصول الأخرى؛ وذلك لأنّها من النباتات الموسميّة التي تتوافر طازجة في فصل الصيف فقط، ويتمّ ذلك عن طريق تنشيفها بالهواء لأيّامٍ حتّى تحفظها ناعمة مجفّفة في أكياس بلاستيكيّة، أو من خلال تجميد أوراقها في أكياس داخل الثلّاجة إلى حين استخدامها، وفي كلتا الحالتين يمكن الاحتفاظ بها صالحة للطبخ لمدّة طويلة تصل إلى عدة شهور، وسوف نعرض فيما يلي طريقة طبخ الملوخيّة المجمّدة. طبخ الملوخيّة المجمّدة
المكوّنات
كيس من الملوخيّة المثلّجة، بوزن نصف كيلوغرام مفرومة ناعماً. بصلة صغيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. طريقه طبخ الملوخيه المصريه. أربعة فصوص من الثوم المهروس ناعماً. حبتان صغيرتان من الطماطم الحمراء الطريّة، مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح.
طريقه طبخ الملوخيه بالدجاج
الملوخية واحدة من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكثير من الرجال والسيدات في الوطن العربي وهي من الأكلات الشائعة في العديد من الدول العربية أبرزها مصر ويهتم عدد كبير من النساء بالبحث لمعرفة أفضل طريقة عمل الملوخية فى المنزل وتعد الملوخية من الوجبات التي يمكنك تناولها بالأرانب أو الفراخ أو اللحوم أو الجمبري علي حسب رغبتك وفي هذا المقال نعرض لكم طريقة سهلة وسريعة لعمل الملوخية. طريقة عمل الملوخية
لا تحتاج الملوخية الى مكونات ومقادير كثيرة بل تحتاج فقط إلى البهارات الخاصة بها والملوخية المفرومة الجاهزة أو يمكنك شراء ملوخية ناشفة وفرمها بنفسك في المنزل ويمكنك تحضير الجمبري أو اللحم مع الملوخية لتصبح وجبة مليئة بالفوائد وتحتوي على كميات عالية من البروتين المفيد لجسم الانسان. مكونات عمل الملوخية
نصف كيلو من الملوخية المفرومة في المنزل أو الجاهزة. طريقه طبخ الملوخيه الناشفه. 2 كوب من شوربة الدجاج او شوربة اللحمة. 2 ملعقة ونصف من الثوم المفروم ويكون الثوم ناعم. 1 ملعقة ونصف من الكزبرة الناشفة وتكون مطحونة جيداً. ملح ويكون بحسب الرغبة. 2 ملعقة من السمن البلدي أو النوع الذي تفضله. طريقة تحضير الملوخية
قومي بإحضار وعاء فارغ وضعي الملوخية به وضعي الوعاء على النار.
طريقه طبخ الملوخيه الناشفه
المقادير لتحضير طريقة عمل الملوخية
5 أكوب من الملوخية الطازجة المفرومة. 4 صدور الدجاج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1/4 كوب زيت نباتي. 4 ملاعق صغيرة من الملح. 10 فص ثوم. ضمة كزبرة طازجة. ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. حبتين ليمون على شكل عصير. الملوخية التونسية | المطبخ العربي الملوخية التونسية التقليدية باللحم الشهي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1/2 حبة بصل. 5 أوراق قرنفل. ورقتين من ورق الغار. الخطوات لتحضير طريقة عمل الملوخية
سخن في قدر متوسط الحجم ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. تبّل صدور الدجاج بملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود مع الحرص على أن تُقلب على الجانبين لمدة دقيقتين. أضف أوراق الغار والقرنفل والبصل وملعقة صغيرة من الملح و6 أكواب من الماء الدافئ واتركها تطهى على نار عالية حتى الغليان. خفّض الحرارة إلى متوسطة واطهوه حتي ينضج الدجاج لمدة 20-30 دقيقة. اسلق الدجاج في هذه الأثناء. اغسل وقطّع الكزبرة الطازجة، وقشّر وقطّع 6 فص من الثوم واهرسهم في الهاون مع ملعقة صغيرة من الملح. سخن في قدّرٍ كبير 1/4 كوب من الزيت النباتي واقلي الكزبرة المفرومة والثوم المهروس مع الزيت لمدة 5 دقائق. أضف كمية من مرقة سلق الدجاج إلى القِدر ومن ثمّ الملوخية كاملة مع ما تبقى من فصوص الثوم لمدة 5 دقائق.
تعد الخضروات من أكثر المأكولات التي لا يمكننا الإستغناء عنها لأنها تعتبر مفيدة للغاية للجسم أي أنها تمد الجسم بحميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من مواد معدنية وعناصر غذائية ضرورية، وتعتبر الملوخية من الخضروات اللذيذة التي تعمل على إشباع المعدة بشكل كبير حيث يمكننا تناولها مع العديد من المأكولات الاخرى مثل الأرز والسلطات حتى تعمل على فتح الشهية بجانبها، ولعمل الملوخية علينا بإتباع العديد من الخطوات اللازمة للحصول على أفضل طعم من هذه الملوخية. وتعتبر من أهم هذه الخطوات هي طريقة طشة الملوخية وعمل التومة بطريقة صحيحة، ولكن البعض من السيدات يقومون بعمل الملوخية بطريقة خاطئة وهي وضع جميع الخطوات مع بعضها وتعتبر هذه الطريقة من الطرق لا تجعلنا نحصل على طعم لذلذ من هذه الملوخية، وللحصول على ملوخية بطعم جميل عليكي بالإلتزام بالخطوات التي سوف نقدمها إليكي لعملها بأشهى طعم ممكن. مكونات عمل الملوخية
كمية مناسبة من ثمار الملوخية. طريقة طبخ الملوخية التونسية - موضوع. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. ملعقة واحدة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثمانية ملاعق كبيرة من السمنة السائلة. طريقة عمل الملوخية
قومي أولا بتنقية أوراق الملوخية من العروق ثم قومي بوضعها في طبق كبير وقومي بغسله بالماء جيدا.
إعلانات مشابهة
كوبري رجال المع الصحي
وقالت الهيئة في بيان لها إن قرار...
حادث مروري على عقبة الصماء يُوقع 5 إصابات
30 يوليو 2018
7, 896
وقع صباح اليوم الاثنين حادث مروري بين سيارتين على طريق عقبة الصماء الرابطة بين مدينة أبها ومحافظة رجال ألمع، حيث أسفر الحادث عن سقوط خمس إصابات تم نقلهم جميعاً إلى المستشفى لتلقي العلاج...
زجاج سيارته كان مهشماً.. للبيع أو البدل استراحة عظم بها مسبح في الدرب حي المديري | عقار ستي. مصادر: العثور على جثمان المعلم المفقود في محافظة الدرب
25 يوليو 2018
108, 114
قالت مصادر إن الجهات الأمنية عثرت مساء أمس (الثلاثاء) على جـثـة يعتقد أنها للمواطن المفقود منذ فترة سعيد الربعي الذي يعمل معلماً في إحدى المدارس. وأوضحت المصادر أن جهات الأمن -...
مسن تعرض لحادث سير فأوصى بالعفو عن المتسبب ثم مات
10 يوليو 2018
73, 272
نعى أبناء محافظة رجال ألمع الشيخ علي بن صالح آل صالح، الذي تُوفي يوم الجمعة الماضي، إثر تعرضه لحادث سير بمدينة أبها. وذكر أقارب ومعارف الشيخ أنه أوصى أثناء نقله للمستشفى عقب الحادث...
احتراق مركبة في رجال ألمع
13 أبريل 2018
5, 337
باشر مدني رجال ألمع مساء اليوم (الجمعة)، حريقا طال مركبة من طراز «GMC بكب م٢٠١٣ ،«وهي في حالة سير وذلك بقرية رجال ألمع التراثية بمحافظة رجال ألمع.
كوبري رجال المعهد
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
09 [مكة]
الرياض
مطلوب اراضي في مخططات العزيزية بالخبر
08:21:24 2022. 29 [مكة]
400, 000 ريال سعودي
اراضي للبيع في مخطط الصفوه حي الشراع
23:39:59 2022. 05 [مكة]
للبيع اراضي في الخبر العزيزية 92-43-122
07:21:24 2022. 29 [مكة]
550, 000 ريال سعودي
حجز اراضي في سكني
20:45:33 2022. 15 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
عروض اراضي للبيع في حي النور مخطط6 ج س عروض حصريه ومباشره
19:00:29 2021. 12. 20 [مكة]
750, 000 ريال سعودي
لللييع اراضي بخميس مشيط تندحه
00:28:15 2022. 29 [مكة]
100, 000 ريال سعودي
للبيع اراضي في الخبر العزيزية الشراع الصواري الكوثر
09:21:24 2022. 29 [مكة]
اراضي للبيع في سعر مناسب
18:14:22 2021. 08 [مكة]
مطلوب من المالك اراضي في الخبر العزيزية
12:21:24 2022. 29 [مكة]
مطلوب للشراء اراضي في الخبر العزيزية من المالك
04:21:24 2022. 30 [مكة]
مطلوب اراضي من المالك في مخطط الشراع 92 والصواري43
22:21:24 2022. 29 [مكة]
1, 100, 000 ريال سعودي
للبيع اراضي زراعيه ومزارع بالمنطقه الشرقيه
13:00:15 2021. 23 [مكة]
03:21:24 2022. كوبري رجال المع الصحي. 30 [مكة]
مطلوب اراضي في مخططات العزيزية يالخبر
19:21:24 2022. 29 [مكة]
اراضي للبيع باأقل الاسعار من المالك مباشره
19:05:10 2021.