طريقة تحضير الكب كيك:
في البداية، نضع حبات البيض و برش الليمون والخل، في وعاء الخلاط الكهربائي، تخفق المكونات جيدا مدة عشر دقائق. نضيف له السكر، والفانيلا، نتابع عملية الخفق. نضيف دفعات متتالية من الحليب، الكاكاو، والماء الدافئ، نتابع الخفق حتى نحصل على مزيج متماسك. نضيف كميات صغيرة ومتتالية من الدقيق، والملح، والباكينج باودر، ونزيد من سرعة الخلاط الكهربائي. تضاف الزبدة الذائبة، أو ما يعادلها من زيت الذرة نحرك الخليط جيدا بسرعة حتى يصبح لدينا مزيج طري وناعم. ندهن القوالب الورقية، بكمية من الزيت النباتي، ثم نسكب بها مقدارا من الخليط، نرصف القوالب في صينية مناسبة، نضع الصينية في الفرن الساخن على حرارة متوسطة، حوالي عشرين دقيقة. حين تنضج قوالب الكب كيك نرفعها عن النار، ونضعها جانبا حتى تبرد. بعد أن تبرد، نقوم برصف قطع الكب كيك في طبق تقديم مناسب، توزع كمية من غلاف الشوكولا على سطح كل قطعة، ويصبح جاهزا للتقديم. أطبخ أيضاً: الفطائر بالجبنة – وصفة الفطائر بالجبنة – طريقة تحضير الفطائر بالجبنة
جرب هذه الوصفات أيضاً
يعتبر حلى عيون البيض أحد الأنواع المميزة والشهية من الحلويات ، وهو يحتوي على مكونات ذات قيم غذائية عالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لتسعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات.
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة من الشيف وصفات فتافيت - فتافيت
تاريخ النشر:
2021-07-26
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كب كيك دبل شوكولاتة بالجزر الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
كب كيك الشوكولاتة - فيديو Dailymotion
٠. أحضري كيس للتزيين وضعي فيه قمع مستدير مقاس ٢/١ بوصة. ضعي الكريمة في كيس التزيين. ١. باستعمال اداة تجويف الكب كيك او باستعمال ملعقة صغيرة فرغي وسط حبات الكب كيك مع الاحتفاظ بالقطع المقطوعة من الكيك. ٢. وزعي الكريمة في التجاويف لتمتلئ تماما. ٣. اعيدي وضع القطع المستخرجة من الكيك على الكريمة واضغطي بخفة لتلتصق. ٤. وزعي الكريمة على الكب كيك المحشي. ٥. انثري الشوكولاتة المبروشة على الكب كيك للتزيين. قدمي مباشرة
كب كيك دبل شوكولاتة بالجزر - يمي ليالينا
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
كب كيك الشوكولاتة المحشي
مقادير الوصفة
خليط الكيك
3/4
كوب
بودرة الكاكاو السادة
ملعقة صغيرة
بيكنج باودر
بيكربونات الصودا
1
ملح
2
سكر ناعم الحبيبات
حبة كبيرة
بيض
فانيليا سائلة
الحشو
كريمة سائلة
للتزيين
شوكولاتة مبروشة
طريقة التحضير. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مْ. ثبتي الرف الشبكي الاوسط.. أحضري صينية قوالب كب كيك كبيرة الحجم. ضعي فيها اكواب كيك ورقية.. خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق، بودرة الكاكاو، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا والملح. يمكنك نخل المواد مباشرة في وعاء الخلاط. قلبي المواد بملعقة بلاستيكية عريضة لتختلط المواد.. أضيفي السكر، البيض، الفانيليا، الحليب والزيت.. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة بطيئة إلى أن تختلط المواد وأضيفي الماء المغلي اثناء تشغيل الخلاط. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق. خليط الكيك سيكون سائلا وناعما وهذا طبيعي في هذه الوصفة.. وزعي خليط الكيك في الاكواب الورقية لتملئي ثلثيها.. ضعي صينية الاكواب في الفرن لمدة ٢٠-٢٢ دقيقة. اختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب ان يخرج العود نظيفا عند غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.. اخرجي الكب كيك من الفرن ودعيها على شبك معدني لتبرد تماما.. الحشو: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك الكريمة ويتضاعف حجمها.
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو...
الخبز الفرنسي بالشوكولا والموز والقرفة، وهو نوع من أنواع الحلويات الفرنسية، يتميز بطعمه الشهي، وسهولة التحضير. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك ويطلق على هذا النوع من الخبز أسماء كاسم خبز البيض، أو خبز الغجر، ويعد هذا النوع من الحلوى منتشر في كافة أنحاء العالم. ويعود هذا الخبز بأصله...
تارت المعمول بالقشطة نوع من الحلويات المشهورة في سوريا ولبنان، تعتبر من أهم حلويات العيد التي تصنع في المنزل وتتميز بسهولة تحضيرها. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك تكفي هذه الوصفة من 12 حتى 15 شخص. تحتوي حبة المعمول 50 غرام تقريباً على المعلومات الغذائية التالية: 187 سعرة حرارية. 4...
بسبوسة الكاسترد إحدى أنواع الحلويات الشرقية المعروفة في العالم العربي، والتي يقبل الناس على تناولها بكثرة، وتحديداً في فصل الشتاء، حيث تمد أجسامهم بالطاقة والنشاط، وهذه الوصفة مناسبة للأشخاص الذين لا يحبذون الحلويات التي تحتوي على الكثير من القطر أو العسل فهي متوسطة الحلاوة ويمكننا الإستغناء عن...
أكمل القراءة
تاريخ النشر: الخميس 14 رجب 1434 هـ - 23-5-2013 م
التقييم:
رقم الفتوى: 208630
101039
0
383
السؤال
سؤال بسيط أبحث عن إجابة له: ما حكم سماع كلمات الأغاني التي لا تتسم بالفحش، ولا الكلام البذيء من غير موسيقى ؟؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فإذا كان الغناء بدون آلة، ولا موسيقى، فهو نوعان:
الأول: أن يكون من امرأة لرجال، فلا يجوز سماعه، إذ قد منع على المرأة أن تؤذن للرجال، أو ترفع صوتها بالقراءة في حضورهم. فكيف بالغناء؟! فإن غنت لنساء، بكلام حسن، في مناسبة تدعو إلى ذلك كعرس ونحوه، جاز ذلك. حكم سماع الاغاني - موضوع. الثاني: أن يكون الغناء من رجل: فينظر في نوع الكلام، فإن كان بكلام حسن فهو مباح, وإن كان بكلام قبيح يدعو إلى الرذيلة، ويرغب في المنكر، فهو محرم كما لا يخفى، وحكم استماع الأغاني مبني على حكم الأغاني نفسها، فما كان منها محرماً فالإستماع إليه محرم، وما كان مباحاً فالاستماع إليه مباح، والإكثار منه غير محمود. قال ابن عثيمين: الغناء المجرد عن الموسيقى، وآلات العزف الأخرى مثل الربابة، وشبهها، يجوز استماعه بشرط أن لا يكون مشتملاً على أشياء توجب الفتنة، وبشرط أن لا يصد الإنسان عما يجب عليه من إقامة الصلاة مع الجماعة أو غير ذلك.
حكم سماع الاغاني - موضوع
الإستماع للأغاني في الدّين الإسلامي هو حرام بإجماع الفقهاء و علماء الدين، ولا خير في الأغاني، ولا كلماتها، لأنها تدعو إلى الفسوق والفجور، وتمنع إنتشار
الفضيلة والعفاف، وعند إقلاع الشخص عن سماع الأغاني عند سماعه لكلمات الأإاني مرة أخرى فإنه سيعود لسماعها مرة أخرى. وعند سماعنا للألفاظ انها محرمة فيكون الإستماع والتلفظ بها حرام، ولو كانت بدون موسيقى أما إن كان الكلام مباحاً فيكون حلال سماعها، وألا يكون تأدية هذه الأغاني على طريق الأعاجم، أما إن كان على طريقة أهل الغرب والمجون والفسق فإنها تكون محرمة شرعاً. ذلك في قول الله تعالى في كتابه العزيز: ( من يشتري لهو الحديث ليضل عن سبيل الله فسره جمهور المفسرين: بالغناء، وكان عبد الله بن مسعود رضي الله عنه يُقسَم على ذلك فيقول: (إنّ الغناء ينبت النّفاق في القلب كما ينبت الماء البقل) وفي حديث رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال: (ليكونن من أمتي أقوام يستحلون الحر والحرير والخمر والمعازف) رواه البخاري. والمعازف هي: اللهو والتغني الغناء وآلات ، والذي أحلَّ مشروعية الغناء سيسأل عنها يوم القيامة، لأنه قد قال على الله بغير علم، وقام بعمل فتوى باطلة. قال ابن عثيمين: الغناء المجرد عن الموسيقى، وآلات العزف الأخرى مثل الربابة، وشبهها، يجوز استماعه بشرط ألا يشتمل على أشياء تؤدي للفتنة، وأهم شرط هو أن لا يصد الإنسان عما يجب عليه من إقامة الصلاة مع الجماعة.
أما الغناء غير المصاحب لآلة موسيقية فالكلام فيه عند العلماء فيه شيء من التفصيل:
يحرم الغناء بصوت امرأةٍ أمام غير المحارم من الرجال؛ قياساً على حرمة رفع الأذان بصوت المرأة، ورفع صوتها كذلك بتلاوة القرآن الكريم ، فأصبح النهي عن رفع صوتها بالغناء أمام الرجال أوجب حتى لو كانت الكلمات مباحةً، وقد أجاز أهل العلم للمرأة أن تنشد كلماتٍ مشروعةً بلحنٍ وترنيمٍ أمام محارمها، كالأب والأخ، مع ضرورة أن لا يكون ذلك سبباً في الإلهاء والغفلة عن ذكر الله تعالى وإقامة الصلاة. [٢]
يباح للمرأة أن تغني بحضرة النساء، ولكن بشرط أن يكون الغناء بكلامٍ حسنٍ ليس فيه فجورٌ ولا فحشٌ، ولا يتضمّن دعوةً إلى رذيلةٍ أو محرّمٍ. الغناء بصوت رجلٍ أباحه بعض أهل الفقه، وذهب آخرون إلى كراهيته، وإذا كانت الكلمات المغنّاة تتضمن كلاماً مباحاً، أو تشكّل كلماته دعوةً إلى خيرٍ وفضيلةٍ جاز ولا بأس فيه، وقاس المبيحون من أهل العلم ذلك على قول الشعر؛ فقد كان يُلقى الشّعر بحضور رسول الله -عليه الصلاة والسلام- ولم ينكر فعل ذلك، بل إنّ كعباً -رضي الله عنه- قد أنشد أمام النبي -عليه الصلاة والسلام- شعراً مرّةً، وشرع به على عادة العرب في شعرها بالغزل، وكان غزلاً طاهراًعفيفاً، ولم ينكر عليه الصلاة السلام ما أنشده كعب، ثمّ إنه ثبت أنّ رسول الله الكريم قد أمر حسان بن ثابت -رضي الله عنه- بقول الشعر.