الفهرس 1 فتة الباذنجان 2 فتة باذنجان صحية 2. 1 المقادير 2. 2 طريقة التحضير 3 فتة الباذنجان بالطحينة واللحم 3. 1 المقادير 3. 2 طريقة التحضير 4 فتة الباذنجان بالبطاطا 4. 1 المقادير 4. 2 طريقة التحضير 5 فتة باذنجان بدبس الرمان 5. 1 المقادير 5. 2 طريقة التحضير
فتة الباذنجان
اعتدنا دائمًا على وجود طبق الفتة طبقًا أساسيًا على موائد الطعام، فتة الشاورما أو الفتة العادية أو فتة الحمص، إلا أن فتة الباذنجان شكلت موقعًا مميزًا كطبق من الأطباق الثانوية الشهية أو من أطباق المقبلات على موائد الطعام، لا سيّما عند العرب، وخاصة بلاد الشام، وتتميز فتة الباذنجان بأنّها سريعة التحضير، سهلة التطبيق، لها أنواع وأشكال ومكونات مختلفة، محبوبة ومرغوبة من الجميع. فتة باذنجان صحية
وقت التحضير
60 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
حبة من الباذنجان الرومي كبير الحجم. ثلاثة أرغفة من الخبز العربى الصغير. كوب من لبن الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ثلاث أرباع الكوب من الحمص المسلوق. فتة باذنجان كيتو - موقع بابونج. عصير من ليمونة كبيرة الحجم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من الخل. كوب من الزيت. ضمة من البقدونس.
- فتة باذنجان صحية قادتني للتعليق
- فتة باذنجان صحية وفنية للرجال والنساء
- فتة باذنجان صحية تحت إشراف بعض
- فتة باذنجان صحية انعام
- فتة باذنجان صحية بيطرية
- دمية تشاكي الحقيقية ثاني
فتة باذنجان صحية قادتني للتعليق
يرش الخبز المحمص فوق خليط الطحينية. يوزع الحمص المسلوق فوق خليط الطحينية. يضاف الجزء الثاني من خليط الطحينية في طبق التقديم. يحمر الصنوبر في مقلاة جانبية باستخدام كمية قليلة من السمن البلدي. يرش الصنوبر المحمرعلى وجه فتة الباذنجان. يفرم البقدونس فرمًا ناعمًا، ويرش على وجه فتة الباذنجان. تقدم فتة الباذنجان مباشرة، حتى يبقى الخبز مقرمشًا. فتة الباذنجان بالطحينة واللحم
متوسط
صلصة اللحم
250 غرامًا من لحم البقر. 500 غرامًا من الطماطم. حبة من البصل متوسط الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ثلث ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة ونصف كبيرة من زيت الزيتون. لتحضير الباذنجان
حبة من الباذنجان متوسطة الحجم. ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي. صلصة الطحينة
ملعقة ونصف كبيرة من الطحينية. ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون. سن من الثوم. نصف كوب من لبن الزبادي. للتقديم
رغيفان من الخبز العربي. ربع كوب من الصنوبر. ربع كوب من الرمان. فتة باذنجان صحية بيطرية. تغسل مكعبات الباذنجان في وعاء مناسب. تضاف كمية وافرة من الملح فوق مكعبات الباذنجان، وتوضع المكعبات في مصفاة خاصة، للتخلص من السوائل. تغسل مكعبات الباذنجان من الملح،وتجفف باستخدام محارم ورقية خاصة لتجفيف الخضار.
فتة باذنجان صحية وفنية للرجال والنساء
مكونات فتة الباذنجان باللحم المفروم
تتكون فتة الباذنجان باللحم المفروم من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والصحي والشهي، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
5 حبات باذنجان مقطع مكعبات صغيرة. 3 أرغفة من خبز البيتا مقطع مكعبات صغيرة أو ما يسمى بالخبز العربي (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل خبز البيتا في المنزل بدلا من شرائه). زيت غزير للقلي. مقادير خلطة اللبن
3 علب زبادي. كوب طحينة. ملعقة صغيرة ثوم مهروس. 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ثلث كوب ماء. مقادير الصلصة
2 حبة بصل مفروم ناعم. 3 حبات طماطم صلصة. 2 ملعقة صغيرة معجون طماطم. ربع كوب ماء. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. فتة باذنجان صحية - صحة وهنا. القليل من الحمص المسلوق. ملعقة كبيرة دبس الرمان. مقادير خليط عصير الليمون
ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم ناعم. للتزيين
لحمة مفرومة مستوية. القليل من الخبز المحمص. لوز مقلي بالسمنة. نصف كوب بقدوس مفروم ناعم. طريقة تحضير فتة الباذنجان باللحم المفروم
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير فتة الباذنجان باللحم المفروم بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية وصحية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نضع مقلاة على النار ونضيف إليها زيت غزير ونتركه يسخن، ثم نقوم بقلي الخبز وعندما يتحمص نرفعه من على النار بالمصفاة ونصفيه من الزيت جيدا (ومن الممكن تحميصه في الفرن ليكون صحي أكثر).
فتة باذنجان صحية تحت إشراف بعض
ضعي الباذنجان في طبق ، وأضيفي خليط الزبادي ، وزينيه بالخبز ، وحبوب الرمان والصنوبر ، وتأكليه على الفور. وصفات الفتّات, مقبلات شامية, فتة الباذنجان, وصفات اكل صحي healthy eggplant fattah
طريقة عمل فتة الباذنجان الصحية
Reviewed by MG
on
نوفمبر 22, 2021
Rating: 5
فتة باذنجان صحية انعام
مشاركة الوصفة المقادير - 2 باذنجان كبير مقطع مكعبات - 1 طماطم صغير مفروم ناعماً - ½ كوب زبادي - 50 جرام خبز أسمر مقطع شرائح - 2 فص ثوم مهروس - 6 معلقة كبيرة زيت زيتون - 2 معلقة كبيرة صنوبر - ملح - حسب الرغبة - بذور رمان - حسب الرغبة الطريقة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة، ضعي مكعبات الباذنجان وادهنيها بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وأدخلي الصينية إلى الفرن تحت الشواية لـ20 دقيقة، وعندما ينضج الباذنجان أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً. في صينية فرن ثانية مبطنة بورق زبدة، ضعي قطع الخبز وادهنيه بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، وأدخلي الصينية إلى الفرن حتى يكتسب الخبز اللون الذهبي، وأخرجي الصينية من الفرن وضعيها جانباً. في مقلاة على حرارة متوسطة، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي الصنوبر وقلبيه حتى يتغير لونه، وارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً. فتة باذنجان صحية تحت إشراف بعض. في وعاء، اخلطي الزبادي وعصير الليمون والملح. ضعي الباذنجان في طبق التقديم، وأضيفي مزيج الزبادي ثم زيني بالخبز، والرمان والصنوبر، وقدميها فوراً.
فتة باذنجان صحية بيطرية
ذات صلة طريقة فتة الباذنجان والبطاطس طريقة عمل فتة الباذنجان
طريقة فتة الباذنجان باللبن
تعد فتة الباذنجان من أطيب الوصفات العربيّة، وهي طبق سوري الأصل، ووجبة مغذية ومفيدة جداً، حيث يعود تناولها بفوائد صحيّة عديدة على الجسم، كما أنّ طريقة تحضيرها لا تحتاج لوقت طويل. يختلف نوع الفتة باختلاف ما يوضع مع الباذنجان، فهناك فتة الباذنجان باللبن، وفتة الباذنجان بالدجاج، وكذلك بالبطاطس وغيرها، وفي هذا المقال سنوضح طريقة تحضير كل من: فتة الباذنجان باللبن، وفتة الباذنجان بالبطاطس الشهيّة واللذيذة بوصفة سهلة وسريعة. فتة الباذنجان باللبن
المكوّنات
مئتان وخمسون غراماً من الباذنجان المقطع على شكل مكعبات صغيرة. مئة غرام من الحمّص المسلوق. علبتان من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. فص من الثوم المهروس. رشة ملح. فتة باذنجان صحية Archives - وصفة ماما. ملعقة صغيرة من الخل، أو عصير الليمون الحامض. رشة من الفلفل الأبيض. رغيف من الخبز العربي المقطع على شكل مكعبات متساوية. لوز محمّص، وبقدونس مفروم، وصنوبر محمّمص للزينة. كأس من الزيت للقلي. طريقة التحضير
نسخن الزيت على نار متوسطة، ونقلي به مكعبات الباذنجان بعد أن نملّحها، ثمّ نضعه على مناديل ورقية ليمتص الزيت الفائض.
يرش الخبز المحمص فوق خليط الطحينية. يوزع الحمص المسلوق فوق خليط الطحينية. يضاف الجزء الثاني من خليط الطحينية في طبق التقديم. يحمر الصنوبر في مقلاة جانبية باستخدام كمية قليلة من السمن البلدي. يرش الصنوبر المحمرعلى وجه فتة الباذنجان. يفرم البقدونس فرمًا ناعمًا، ويرش على وجه فتة الباذنجان. تقدم فتة الباذنجان مباشرة، حتى يبقى الخبز مقرمشًا. فتة الباذنجان بالطحينة واللحم
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
صلصة اللحم
250 غرامًا من لحم البقر. 500 غرامًا من الطماطم. حبة من البصل متوسط الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. ثلث ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة ونصف كبيرة من زيت الزيتون. لتحضير الباذنجان
حبة من الباذنجان متوسطة الحجم. ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي. صلصة الطحينة
ملعقة ونصف كبيرة من الطحينية. ملعقة ونصف كبيرة من عصير الليمون. سن من الثوم. نصف كوب من لبن الزبادي. للتقديم
رغيفان من الخبز العربي. ربع كوب من الصنوبر. ربع كوب من الرمان. يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم ومتساوية. فتة باذنجان صحية وفنية للرجال والنساء. تغسل مكعبات الباذنجان في وعاء مناسب. تضاف كمية وافرة من الملح فوق مكعبات الباذنجان، وتوضع المكعبات في مصفاة خاصة، للتخلص من السوائل.
القصة الحقيقية للدمية تشاكي الشريرة كانت العائلة تساف بشكل متكرر وتترك طفلها الوحيد مع الخادمة، والتي كانت تستغل غياب العائلة لممارسة اعمالها في الشعوذة، وبحسب نفس الرواية، فان سيدة المنزل دخلت في شجار مع الخادمة انتهى بطردها من المنزل، الامر الذي اغضب العجوز وارادت ان تنتقم من العائلة. قبل رحيلها قامت باهداء دمية صغيرة قامت بصناعتها للطفل الصغير، اطلق عليها اسم روبرت. يعتقد ان الهدية كانت اكثر من مجرد دمية، وانما جسم صغيرة قامت العجوز بسجن روح شريرة داخله. سرعان ما بدأت الاصوات تصدر من غرفة الطفل الصغير. وصوت الشخص البالغ من الغرفة زرع الرعب في العائلة، لكنها دائما لم تجد دليل على وجود شخص اخر في الغرفة. دمية تشاكي الحقيقية منال. بدأت الامور تأخذ منحنى اخر بعد سماع الطفل وهو يصرخ بصوت عالي، وعند سؤاله عن السبب، يجيب ان الدمية هي من بدأت العراك، وانها تقوم باذيته، وبدأت الاشياء تتحرك في الهواء وتدمير ممتلكات العائلة. اعتقد الاب ان ابنه فقط هو السبب، لكن الخدم اكد له مشاهدة الدمية وهي يركض في الليل من امام الغرف، و لم تجد العائلة حلا سوى بيع المنزل بعد تعرض الطفل للأذي الجسدي في احدى الليالي. تم بيع المنزل وتركت الدمية في علية المنزل، وبعد انتقال العائلة الجديدة اليه، والعثور على الدمية، بدأت مرة اخرى الظواهر الغريبة في الظهور، خاصة للفتاة الصغيرة في العائلة التي حدث معها نفس الشيء، وبعد علم الاسرة بقصة الدمية من الجيران قامت بتسليمها لمتحف المدينة.
دمية تشاكي الحقيقية ثاني
كارين تكتشف حقيقة الدمية.. كليب رائع
الشرطة تكتشف جثة أيدي وتعثر على اندي بالقرب من مكان الجريمة، ومرة أخرى يخبرهم بأن تشاكي الدمية هو القاتل لكنهم لا يصدقونه ويقومون باحتجازه في مركز للرعاية النفسية. وفي نفس اليوم تعود أمه الحزينة بمفردها إلى شقتها مع الدمية لتكتشف لاحقا بأن أندي كان يقول الحقيقة حين تلاحظ عدم وجود بطاريات داخل الدمية ومع ذلك فهي تتكلم!. كارين تمسك بالدمية وتهدد برميها في نار الموقد فينتفض تشاكي، يهاجمها ثم يفر من الشقة. دمية تشاكي الحقيقية ثاني. كارين تتصل بالمحقق ميكي نورس لتخبره عن حقيقة الدمية، لكنه لا يصدقها إلا بعد تعرضه هو نفسه لهجوم شرس أثناء قيادته لسيارته، تشاكي أراد قتل المحقق والانتقام منه، لكن نورس ينجو من الهجوم بإطلاق النار على الدمية. تشاكي يستعد لنقل روحه لجسد اندي
تشاكي المصاب يذهب إلى جون سيمونسي، وهو كاهن الفودو الذي علمه السحر، يسأله عن سبب النزف الذي أصابه جراء رصاصة المحقق نورس، فهو دمية ومن المفروض أن لا ينزف. فيخبره جون بأن بدن الدمية البلاستيكي سيتحول تدريجيا إلى طبيعة بشرية، سيصبح جسدا حقيقيا من لحم ودم لكنه لن يكبر وسيبقى دوما بهيئة الدمى؛ تشاكي يطلب من جون أن يدله على طريقة تجعله يتفادى البقاء في جسد الدمية إلى الأبد، لكن جون يرفض ذلك، فيقوم تشاكي بتعذيبه، وتحت التعذيب يخبره جون بأن الطريقة الوحيدة للخروج من جسد الدمية هي بنقل روحه إلى جسد أول شخص عرف بحقيقته كدمية حية، وهذا الشخص لم يكن سوى الطفل أندي.
ليس من العجيب أن نسمع طفلا يتحدث مع دميته كأنها تعي وتفهم ما يقول، فمعظم الصغار يفعلون ذلك، لكن العجيب والمريب هو أن نسمع الدمية تبادل الطفل الحديث!!. قد يقول البعض بأن هذا ممكن لو كانت الدمية من النوع الناطق الذي يعمل بالبطارية. لكن ماذا لو كانت دمية عادية مصنوعة من القماش والقطن، هل يمكنها أن تتحدث وتلعب ؟ هل يمكنها أن تشعر وتحس بما يجري حولها ؟.. طبعا معظم الناس سيقولون بأن هذا هو المحال بعينه. لكن مهلا.. فمقالنا هذا سيحدثك بإسهاب عن دمى من نوع آخر يختلف عن ذاك الذي عرفته في طفولتك، دمى جميلة ترصدك بعيونها الفاتنة وتنصت أليك بصمت بانتظار اللحظة المناسبة لتفاجئك بما لا يخطر لك على بال، دمى عجيبة لو رأيتها وسمعت بقصتها فستفكر مرتين قبل أن تتجرأ على وضع دمية بالقرب من سرير نومك!!. رومانسيات الجزائر: الحقيقية لـ تشاكي الدمية القاتلة. أظن بأن معظم عشاق سينما الرعب شاهدوا فلم لعبة طفل (Child's Play) بأجزائه المتعددة، فهو فلم يشد المشاهد بفكرته المبتكرة التي تتحدث عن دمية للأطفال تدب فيها الحياة بطريقة سحرية فتتحول إلى قاتل رهيب يستل الأرواح بغتة وبقسوة مفرطة. الفكرة مخيفة وصادمة، فالدمية اللطيفة ذات الملامح البريئة سرعان ما تبدي للمشاهد وجها شيطانيا كريها يبث الرعب في النفوس بقسماته الخبيثة وصوته الشرير الذي يعلق في الأذهان بعبارته الشهيرة: "أنا تشاكي.. هل تريد اللعب ؟".