إليك طريقة عمل صلصة البيتزا الصحية بالجزر في ما يأتي:
بصلة متوسطة الحجم. أربع حبات طماطم متوسطة الحجم. جزرة مسلوقة. ملعقة من بودرة الثوم الجاف. ملعقة زيت زيتون كبيرة. ملعقة صغيرة ملح. زعتر جاف. فلفل وبهارات جافة حسب الرغبة. قم بتقشير البصلة وبشرها. اهرس الجزرة المسلوقة. طريقه عمل صلصه البيتزا. افرم الطماطم إلى قطع صغيرة. ضع ملعقة زيت الزيتون على نار هادئة وأضف إليها ملعقة الثوم ثم أضف البصل المبشور وحرك الخليط سوية. أضف الجزرة المهروسة إلى الخليط واستمر بالتقليب. أضف الملح والفلفل وباقي البهارات. قم بإضافة الزعتر كخطوة نهائية قبل إبعادها عن النار. إن إضافة الجزر في هذه الوصفة يمنح مذاقًا حلوًا ولذيذ بالإضافة إلى قيمة غذائية عالية تغني عن كافة الوصفات الجاهزة والمحضرة والتي يتم إضافة لها بعض المحليات والنكهات غير الصحية. من قبل
شروق المالكي
-
الأربعاء 14 كانون الأول 2016
- طريقة صلصة البيتزا | أطيب طبخة
- طريقة تحضير بيتزا محشية الأطراف بالجبن | دنيا الوطن
- انسي الجاهزة.. البيتزا الإيطالية في المنزل بنفس الاسرار والتكات احلي من العادية بالعجينة الهشه السحرية - ثقفني
- طريقة عمل صلصة البيتزا بالصور وبطريقة سهلة | مجلة رقيقة
- البيك في الرياضة
طريقة صلصة البيتزا | أطيب طبخة
طريقة عمل صلصة البيتزا بالثوم
صلصة البيتزا الإيطالية عادة ما تمتاز بإضافة كميات وفيرة من الثوم الطازج إليها، علاوة على النكهة اللذيذة التي يضيفها، يعمل على إغناء وجبتك بعدد من مضادات الأكسدة القوية والمعادن المهمة مثل السلينيوم المفيد في تعزيز المناعة وتقويتها، إليك طريقة التحضير في ما يأتي:
1. المكونات اللازمة
تحتاج إلى المكونات التالية:
12 فص من الثوم الطازج. 9 حبات من الطماطم. حبة من الفلفل الأخضر الحلو. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم قليل الصوديوم. ملعقتين صغيرتين من الريحان المجفف
نصف ملعقة صغيرة من اكليل الجبل. ملعقتين صغيرتين من الأوريجانوأو الزعتر الفارسي. ملعقتين صغيرتين من الملح. طريقة عمل صلصة البيتزا بالصور وبطريقة سهلة | مجلة رقيقة. ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بالإضافة إلى المكونات السابقة يمكنك إضافة القليل من معجون الطماطم المعلب، فهو يقلل من سماكة الصلصة ويضيف اللون الأحمر القاني إليها. 2. طريقة التحضير
اتبع الخطوات التالية:
قطع الطماطم والفلفل إلى مكعبات، والأفضل عدم تقشير الطماطم كي تحافظ على نسبة الألياف العالية الموجودة في القشرة. في الخلاط، أضف الخضار المقطعة مع فصوص الثوم أولًا ثم قم بخلطها بشكل جيد للحصول على خليط ناعم.
طريقة تحضير بيتزا محشية الأطراف بالجبن | دنيا الوطن
هل كنت تعلم أنه بالإمكان تحضير صلصة البيتزا بطريقة صحية؟ إليك طريقة عمل صلصة البيتزا الصحية في المقال. العديد من الأشخاص عندما يقررون البدء باتباع نمط حياة صحي قليل السعرات أو الصوديوم، تجدهم يحاولون الامتناع عن العديد من الأطعمة وبشكل خاص السريع منها مثل البيتزا. فالبيتزا مشهورة بسعراتها الحرارية العالية وبنسبة الصوديوم العالية المستمدة ليس فقط من عجينتها وإنما أيضًا قد تتأثر بشكل خاص بمحتوى الصلصة والإضافات التي تضاف إليها، فالصلصة التقليدية لعجينة البيتزا قد تكون مصدر للسعرات الحرارية والصوديوم بكميات عالية إن لم يتم التعامل مع مكوناتها بشكل سليم. لذا هنا قررنا إدراج طريقة عمل صلصة البيتزا ولكن بمكونات ووصفات صحية ومناسبة لمن يبحث في الحفاظ على صحته:
مواصفات صلصة البيتزا الصحية
صلصة البيتزا الطازجة المحضرة بالمنزل هي الأمثل من بين كل أنواع الصلصات، وذلك لعدة مواصفات تميزها:
ذات سعر زهيد. طريقة صلصة البيتزا | أطيب طبخة. خالية من المواد الحافظة أو الصبغات. قليلة بنسبة الصوديوم مقارنة بالوصفات الجاهزة. أقل بنسبة السعرات الحرارية. أقل بمنسوب السكريات المضافة. يمكن استغلالها لإضافة العديد من المغذيات. وصفات لصلصة البيتزا الصحية
توجد العديد من الوصفات التي تقدم لصنع صلصة البيتزا المنزلية بطريقة صحية سهلة وسريعة، والتي يمكن الاعتماد بشكل أساس على الطماطم بالإضافة إلى العديد من المكونات الأخرى الطازجة والمفيدة مثل الفلفل الأحمر والثوم و الكرفس ، التي تضفي لوصفتك الخاصة بالبيتزا مجموعة من القيم الغذائية والعناصر المفيدة كالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
انسي الجاهزة.. البيتزا الإيطالية في المنزل بنفس الاسرار والتكات احلي من العادية بالعجينة الهشه السحرية - ثقفني
صلصة البيتزا
البيتزا طبق ايطالي مشهور ابتكره شخص فقير وأصبح هذا الطبق من أفضل الأطعمة عند الأثرياء،،يتكون من العجين والصلصة الحمراء وعدة انواع خضار او الدجاج او اللحوم …
مقادير عمل صلصة البيتزا الجاهزه. علبة رب البندورة. كوب الا ربع ماء. نص كوب كاتشاب. ملعقة كبيرة اوريغانو أو زعتر أخضر ناشف مفروك. ملعقة كبيرة حبة البركة. ملعقة صغيرة بودرة البصل. ملعقة صغيرة بودرة الثوم. ملعقتين صغار سكر. نص ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقتين صغار بهارات مشكلة. طريقة عمل صلصة البيتزا. ملح وفلفل أسود حسب لرغبة
طريقة عمل صلصة البيتزا السهلة:
1. اخلطي رب البندورة والكاتشاب في طبق
2. اضيفي الملح والفلفل والبهارات والاوريغانو وبودرة البصل والثوم وحبة البركة واخلطيهم جيدا
3. اضيفي زيت الزيتون وحركي المكونات
4. ضعي المكونات في اناء على نار هادئة واضيفي الماء واخلطيهم جيدا واتركيه حتى يعقد جيدا
5. اتركيه يبرد ثم افرديه على العجين
*الكمية المتبقيه احفظيها في مرطبان محكم الإغلاق في الفريزر
طريقة عمل صلصة الباربكيو
طريقة عمل صلصة البيتزا بالصور وبطريقة سهلة | مجلة رقيقة
4- ثم نضيف الثوم المفروم ويتم تقليبهم معاً لمدة نصف دقيقة. 5- ثم نضيف الفلفل الأخضر ( المفروم ناعم). 6- ثم نضيف عصير الطماطم. 7- ثم نضيف صلصة الطماطم. 8- ثم نضيف السكر والملح معاً. 9- يتم إضافة التوابل مثل الفلفل الأسود والشطة. طريقة تحضير بيتزا محشية الأطراف بالجبن | دنيا الوطن. 10- يتم إضافة الريحان و المردقوش. 11- يتم إضافة مكعب مرق الدجاج. 13- تترك جميع المكونات معاً حتى تمام الغليان على نار متوسطة ، ثم يتم خفض النار لتصبح هادئة. 14- يترك الخليط لمدة ربع ساعة حتى يصبح سميك القوام. 15- الآن أصبحت خلطة صلصة البيتزا جاهزة للاستعمال والفرد على عجينة البيتزا ، ويمكنك إضافة المكونات التي ترغب فيها على الصلصة ، ثم وضعها في النار ، وبالهنا والشفا صارت لديك ِ أفضل بيتزا من صنع يديك ِ. 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
ثم ارفعيها من على النار واستخدميها بعد أن تبرد فوق البيتزا. أو قومي بتخزينها في برطمانات وضعي على الوجه قليل من الزيت حتى لا تفسد وضعيها في الثلاجة للاستخدام اللاحق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إبدئي بمزج العجين من خلال مضرب العجين بسرعة بطيئة بضع ثوانِ حتى تمتزج المكونات. أضيفي الماء والزيت للمزيج السابق بسرعة متوسطة، ثم أضيفي نصف كوب آخر من الدقيق تدريجياً حتى تصبح العجينة متماسكة، ثم إستمري في المزج بسرعة خفيفة. أحضري وعاء وإدهنيه بقليل من الزيت وضعي فيه العجينة وغلفيها بالنايلون، ثم أتركيها في مكان دافىء لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر. أحضري صينية مستديرة أو صينية بيتزا وإدهنيها بالزيت، ثم إفردي العجين بها لتصبح دائرة، ثم دعيها لترتاح لمدة 10 دقائق. ضعي صلصة البيتزا ووزعيها جيداً على العجينة بالكامل، ثم أضيفي المكونات الأخرى بهذا الترتيب: الفلفل الأخضر، الفطر، المرتديلا، الزيتون، ثم ضعي أنواع الجبن. ضعي الصينية في مكان دافىء لمدة 10 دقائق. قومي بتسخين الفرن بدرجة حرارة 200، وأتركيها حتى تنضج لمدة حوالي نصف ساعة، ثم أخرجيها من الفرن. بواسطة: Yassmin Yassin مقالات ذات صلة
نجح كمين نفذته فرق الطوارئ في أمانة منطقة الرياض بالإطاحة بثلاثة مقيمين يوزعون وجبات البيك الجاهزة على باعة جائلين في شوارع العاصمة. وجاءت الضبطية على خلفية تحرك الأمانة الأسبوع الماضي، وملاحقة باعة جائلين يبيعون وجبات مطاعم البيك التي تعد في مناطق أخرى حيث أفادوا أن وافدين عرب يوزعون الوجبات عليهم وهم يتولون بيعها على المستهلكين. وقال د. فلاح الدوسري المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة الرياض، إن بيع وجبات جاهزة على قارعة الطريق مخالف للأنظمة، ويعرض صحة وسلامة المستهلكين للخطر، حيث لا يعرف أن أعدت الوجبات، ولا زمن إعدادها. فروع البيك في الرياض. وبين الدكتور الدوسري أن الوجبات الغذائية تتطلب ظروفا خاصة، سواء في طريقة الإعداد أو الحفظ، وتخضع الاشتراطات صحية صارمة تطبقها الأمانة على المطاعم والمطابخ والبوفيهات، وبالتالي فإنها لن تسمح إطلاقا يبيعها على قارعة الطريق. وبين د. الدوسري أن فرق الأمانة اكتشفت عند جولتها الأسبوع الماضي ورود معلومة تفيد أن وافدين يوزعون هذه الوجبات، وهو ما دفع من وحدة الطوارئ وبمساندة فرق الحملة الأمنية بالتحرك والإطاحة المخالفين، حيث تم حجز الكمية وتقدر ب 120 وجبة، وحجز سيارتين لدي الجهات الأمنية، حيث سيتم تطبيق الأنظمة المعمول بها في هذا السياق بالتعاون مع الجهات الأمنية والرسمية الأخرى.
البيك في الرياضة
وشدد المدير العام للإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة الرياض، على أهمية وعي المواطنين والمقيمين بخطورة شراء وتناول مثل هذه الوجبات، مبينا أن شهرة منتج معين لا تعني بالضرورة أن مستودع منه خارج المقر الرسمي للمنتج الحقيقي صالح للاستخدام، كما أن المعد لدى المطعم الأساسي يحضر من مسافات بعيدة، ويحتاج وصول الوجبات إلى الرياض عدة ساعات، فضلا عن اختلاف طرق التخزين والحفظ، حيث توضع في شنطة السيارة في أجواء متقلبة بين الحرارة والبرودة، كما أن بعض الباعة يستمر في الوقوف بها عد ساعات أخرى.
COVID-19 #خليك_بالبيت العدد الإجمالي 1096227 الزيادة اليوم 128 المتعافون 1076531 للتبليغ عن إصابة 1214 COVID-19 #خليك_بالبيت للتبليغ عن إصابة 1214 العدد الإجمالي 1096227 الزيادة اليوم 128 المتعافون 1076531 الإثنين ٧ آذار ٢٠٢٢ - 00:03 اخبار ليبانون فايلز متوفرة الآن مجاناً عبر خدمة واتساب... اضغط هنا رسالة من الفنانة ماجدة الرومي من الرياض، حيث أحيت حفلة غنائية، توجهت فيها الى أهل المملكة بالقول إن لبنان هو لبنان الخير والمحبة والسلام، لبنان الوديع والمسالم، لبنان الصيف الذي ينتظركم كلكم بإذن الله. وفي ختام الحفلة غنّت ماجدة أغنية "يا بيروت" حاملةً العلمين اللبناني والسعودي.