انشلي صدور الدجاج من ماء السلق واتركيها تهدأ ثم قطعيها شرائح طولية وضعيها جانبا. ضعي مقلاة على النار المتوسطة وبها مقدار زيت زيتون ثو شوحي شرائح البصل حتى يذبل تماما. ضيفي للبصل شرائح صدور الدجاج المسلوقة وقلبيها ثم تبلي بالسماق والملح والفلفل الأسود والصنوبر. اتركي حشوة الدجاج مدة 4 دقائق حتى تنضج مع البصل ثم ارفعيها من على النار واتركيها تهدأ. قطعي الخبز الصاج إلى مربعات كبيرة وخذي كل مربع ضعي في منتصفه حشوة الدجاج والبصل. أثني طرفي الخبز على الحشوة كالرول مع إحكام الغلق ثم كرري نفس الخطوة مع باقي أرغفة الخبز. رصي مسخن رولات في صينية فرن مدهونة بزيت الزيتون وضعي رشة من الزيت على الرولات ثم أدخليها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة فقط لتأخذ اللون الذهبي الجميل ثم قدميها بالهنا. رولات المسخن بعجينة السمبوسة
يمكن تحضير مسخن رولات بعجينة السمبوسة إذا لم تتوافر لديكِ أرغفة الخبز الصاج فبالتأكيد سيختلف الطعم النهائي ولكن هذه الوصفة لاقت إعجاب الكثيرين. مسخن رولات بعجينة السمبوسة
عجينة سمبوسة جاهزة. ربع كوب ماء مذاب فيه ملعقتين كبار دقيق. دجاجة كاملة مقطعة 6 قطع. بصلة صغيرة أرباع.
- طريقة المسخن بالرقاق – لاينز
- رولات المسخن مع الصوص | أطيب طبخة
- اسهل طريقة لـ عمل “المسخن رول” بجميع انواعه ونكهاته - منتديات درر العراق
- أنواع سمك الزينة - موضوع
- ما هي أنواع أسماك الزينة - سطور
- حوض سمك زينة – لاينز
طريقة المسخن بالرقاق – لاينز
طريقة المسخن رول بصدور الدجاج بأسهل المكونات – ثقفني
طريقة المسخن رول من أكثر الوصفات التي يتم البحث عنها من قبل السيدات في كل مكان وقد تم توفير أكثر من طريقة لعمل المسخن رول منها رولات المسخن مع الصوص وكذلك رولات المسخن بالرقاق بالإضافة إلى توفير طريقة رول الدجاج بصلصة الكريمة وجميعها من الوصفات الشهية والتي تحتوي على العديد من القيم الغذائية التي تفيد الأطفال قبل الكبار ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة المسخن رول الوصفة الأفضل مع كرات الدجاج المقلية الشهية أو أيضًا كرات اللحم السعودي مع الأرز. طريقة المسخن رول
تعد طريقة المسخن رول من أسهل الوجبات الفلسطينية والتي يمكن تنفيذها في المنزل بكل سهولة ويمكن تجهيزه من خلال توافر المكونات التالية:
مكونات المسخن رول
عدد 5 حبات من البصل. عدد 9 صدور من الدجاج المطهي. عدد 4 ملعقة من السماق. عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح. عدد 1 ملعقة من الفلفل الأسود. عدد 1 ملعقة من البهارات. عدد 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. مقدار نصف الكوب من محمص الصنوبر. عدد 1 كوب من زيت الزيتون. عدد 5 رغيف من خبز الشراك. عدد 4 ملعقة من زيت الزيتون. طريقة تحضير المسخن رول
يمكن تحضير الوصفة الشهية من خلال التالي:
في البداية يتم تقسيم صدور الدجاج إلى شرائح.
وصفة لذيذة لعمل رولات المسخن بخبر المرقوق أو خبز الشراك، وصفة لذيذة بحشوة الدجاج المخلي بالسماق من المطبخ الفلسطيني ، تعرفي على طريقة عمل المسخن رول بالخبز المرقوق " المسخن رول مع الصوص بالزبادي". مقادير رولات المسخن. صدور دجاج. 3 حبات بصل مقطع جوانح. 3 م ك سماق. عود قرفة، ورق غار. قرنفل. حبهان حب. م ص ملح. م ص فلفل أسود وكمون. بهارات مشكلة. خبز مرقوق "شراك"، أرق من خبز الصاج ويشبه له بدرجة كبيرة. 1/4 كوب زيت زيتون. 2 م ك عصير ليمون. لوز أو صنوبر محمص. بقدونس. بصل شرائح محمر. مكونات الصوص:
170 جم زبادي "علبة كبيرة". فص ثوم مهروس ناعم. م ك طحينة. ليمونة. رشة ملح حسب ذوقك. طريقة عمل المسخن رول بالخبز المرقوق "رولات المسخن"
تسلق صدور الدجاج مع عود قرفة، حبهان، فلفل حب وملح وورقة غار ثم تنسل. يسخن زيت الزيتون ويشوح به البصل حتى يذبل. نضيف البهارات والدجاج ، عصير الليمون والسماق ويقلب. نقطع الخبز على شكل دائرة كبيرة ثم يقطع مثلثات مثل شرائح البيتزا. توضع حشوة المسخن على طرف المثلث، وتغلق من الجهتين وتلف رول وترص بصينية الفرن. تدهن بالزيت وتدخل الفرن علي حرارة 200 حتى تحمر قليلاً وتتحمص. تخلط مكونات الصوص وتصب على الرولات وتزين وتقدم.
رولات المسخن مع الصوص | أطيب طبخة
تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل رولات المسخن مع الصوص بخطوات سهلة وبسيطة. ان هذا الطبق يعود أصله إلى فلسطين لكنه اشتهر في جميع أنحاء العالم جربيه الان تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
مسخن رولات من الوصفات التراثية التي اشتهرت بها دولتي فلسطين والأردن،حيث يتم تقديمها في المناطق الريفية كأكلة شعبية لذيذة تتكون من رول العيش الصاج المحشو بقطع الدجاج والبصل والسماق وبعض المكونات الشهية الأخرى التي سنتعرف عليها في هذا المقال عبر موقع "ويكي مصر" لنتعرف على طريقة عمل مسخن رولات بالتفصيل. مسخن رولات
مسخن رولات أو ما يطلق عليها مسخن الدجاج أو المحمر من الوصفات البسيطة التي يسهل تحضيرها للاستمتاع بمذاقها وطريقة تناولها بالأيدي كالتالي:
شكل رولات المسخن
اقرأ أيضا: طريقة عمل شاورما الدجاج بأسرارها الخاصة
مكونات الوصفة
4 أرغفة من الخبز الصاج السوري. نصف كيلو صدور دجاج. بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. 2 ملعقة كبيرة سماق. 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمص "اختياري". ملح وفلفل أسود. ربع كوب زيت زيتون. فص حبهان. ورقة لورا. طريقة التحضير
اغسلي صدور الدجاج بالماء والخل والملح ثم اشطفيها جيدا واتركيها تتصفى. ضعي إناء الطهي على النار وه مقدار من الماء لسلق صدور الدجاج. بعد وصول الماء لمرحلة الغليان ضيفي الملح والفلفل وورقة اللورا وفص الحبهان. ثم ضعي صدور الدجاج المصفاة في الإناء واتركيها مدة نصف ساعة حتى تنضج.
اسهل طريقة لـ عمل “المسخن رول” بجميع انواعه ونكهاته - منتديات درر العراق
يتم تحضير المقلاة ويوضع بها كوب من الزيت السابق تجهيزه ومن ثم يتم وضع البصل في الخلاط وفرمه جيدًا ويوضع على الزيت مباشرة. يتم تقليب البصل في الزيت وبعدها نقوم بوضع السماق وشرائح الدجاج المعدة وكذلك الملح والكمون والفلفل الأسود ونقوم بتقليب المكونات ومن ثم يتم إضافة الصنوبر وإعادة التقليب جيدًا. نقوم بإضافة مقدار ملعقتين من زيت الزيتون ونقوم بالتقليب مرة أخري ومن ثم يتم رفع الخليط عن النار. نحضر بعد ذلك ونقوم بحشوه بالخليط المعد ثم نقوم بغلقه من الجوانب. يتم تنفيذ نفس الطريقة مع جميع قطع الخبز السابق تحضيرها. بعد تجهيز الخبز نقوم بدهان جميع القطع بزيت الزيتون ومن ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة. يترك الخبز في الفرن لحين تغير لون الخبز إلى اللون الأصفر الذهبي. نقوم بعد ذلك بإخراج الخبز من الفرن ويقدم ساخنًا في أطباق التقديم. يتم تجهيز سلطة خضراء ليتم تقديمها مع المسخن في طبق واحد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الصوص الأبيض? ( علبه زبادي – ملعقه كبيرة طحينه – فلفل أسود – رشه ملح – وعصره ليمون – وشوي سومطره) الصوص الأخضر? ( علبة زبادي – بقدونس – فلفل حار – عصير نصف ليمونه – فص ثوم بالخلاط) الصوص الأحمر •••?? ( شطه – سومطره) وصحه وعافيه علي قلوبكم ❤
5. سمكة بلاتي: سمكة بلاتي من انواع اسماك الزينة اسماك بلاتي من الاسماك الجيدة للمبتدئين، ولانه يوجد مجموعة متنوعة من هذه الاسماك فيمكن الاختيار من بينها، وتعتبر هذه الاسماك جيدة في المجتمعات داخل الحوض مع الاسماك الاخرى الغير نشطة، وتتناول سمكة بلاتي الطعام المجفف المجمد او المفتت، كما انها تشكل خيارا جيدا لانها تأكل اي من الطحالب التي قد تنمو في الحوض. 6. حوض سمك زينة – لاينز. سمكة السوردتيل: سمكة السوردتيل من انواع اسماك الزينة سمكة السوردتيل ترتبط ارتباطا وثيقا بسمكة بلاتي، وذكور سمكة السوردتيل لها زعنفة سفلية طويلة تشبه السيف، واسماك السوردتيل غير نشطة ومع ذلك هي تضيف الوان مشرقة لحوض السمك، واسماك السوردتيل من الاسماك الجريئة وهي تبقى ساكنة لفترة طويلة مما يجعلها من الاسماك المثالية للمبتدئين، وهذه الاسماك تحتوي على مجموعة متنوعة من الالوان ليتم الاختيار من بينها، وسوف تكون على يقين من اختيار واحدة من اسماك السوردتيل او العديد منها في الحوض الخاص بك. 7. اسماك بيتا: اسماك بيتا من انواع اسماك الزينة اذا كنت تبحث عن ضوء لافت للانظار مع الالوان المشرقة واضافتها الى الحوض الخاص بك فهناك اسماك بيتا فهى واحدة من الاختيارات المناسبة، وتتميز الذكور بوجود زعانف طويلة لامعة، وتعرف هذه الاسماك باسم اسماك سيامي المقاتلة، وهي تقاتل اسماك بيتا الاخرى، ولذلك من الافضل اختيار سمكة واحدة من اسماك بيتا في الحوض الخاص بك، وتعتبر اسماك بيتا من الاسماك الجريئة، وتتغذى اسماك بيتا على الطعام المفتت او الكريات الصغيرة.
أنواع سمك الزينة - موضوع
- اخر شئ يجب التنبيه عليه بالنسبة لطعام سمك الزينة عدم شراء اطعمة مجهولة المصدر بل يجب شراء الاطعمة من الشركات المعتمدة لذلك حتى لا تموت اسماك الزينة بسبب الطعام السئ. ما هي أنواع أسماك الزينة - سطور. اسماك الزينة امراض اسماك الزينة: هناك عدد من الامراض التى يمكن ان تصيب اسماك الزينة منها - الاصابة بالفطر: حيث تظهر على جسم السمكة بطش لها ملمس قطني وقد يظهر فى مكان او فى اكثر من مكان على جسم السمكة ويعالج الفطر عن طريق استخدام سالكس مضاد الفطر وكذلك تحضير محلول يود مخفف يمس بها الاجزاء المصابة من السمكة ، كما يتم اضافة 1% من ثاني كرومات البوتاسيوم لماء الحوض وذلك لمدة اسبوع ، وبعد شفاء السمكة عليك تغيير ماء الحوض. - اصابة العين بالفطر: قد تصاب عيون اسماك الزينة بالفطر وذلك غالبا ما يؤدي الى موت السمكة واعراض اصابتها بهذا ان تكون عين السمكة بمغطاة برغوة بيضاء ولعلاج تلك الحالة يتم مس عين السمكة بمحلول ثاني كرومات البوتاسيوم بنسبة 1%. - تأكل ذيل السمكة: ويتم علاج هذا المرض عن طريق اضافة 10 ملليجرام من الاوروميسين لوعاء ماء يحتوي على لترين من الماء. - النقطة البيضاء: يمكنك اكتشاف اصابة اسماك الزينة بهذا المرض عند ملاحظة فقدان شهية السمكة ووانتفاخ بطنها كما تكون حركة السمكية بطيئة ويتم علاج ذلك المرض برفع درجة حرارة المياه فى الحوض الى حوالي 27 الى 29 درجة وذلك يعجل من دورة حياة الطفيل ويخرجه من حالة التحوصل وبذلك تستطيع العلاج للسمكة حيث يتم استخدام دواء انتي هوايت سبوت الذي يزيل المرض فى خلال 6 ساعات.
ما هي أنواع أسماك الزينة - سطور
9. أنواع سمك الزينة - موضوع. ديسكس Discus: من أشهر الأسماك المدارية وموطنها الأصلي في نهر الأمازون بأمريكا الجنوبية ، وهي سمكة حساسة جدا ، وتنتمي إلى فصيلة السيكليد ، ولديها أنواع كثيرة بمختلف الألوان. 10. اوسكار Oscar: تنتمي إلى عائلة السيكليد ، وموطنها الأصلي في أمريكا الجنوبية ، وتعيش في المياه العذبة ، تتمتع هذه السمكة بجاذبية عالية ، وهي سمكة عدوانية ، يبلغ طولها حوالي 45 سم كأقصى حد ، يحتاج إلى كمية أكل كثيرة ويحب الأكل الحي والطعام الذي يحتوي على البروتين ، ويجب أن يربى في أحواض كبيرة ، وهو قوي لدرجة أنه يحرك الصخور والزراعة البلاسيتيكية من مكانها. سمك اروانا Arwana
سمك الزينة سيكليد Cichlid
سمك الزينة ديسكس Discus
السمكة الذهبية gold fish
سمك الزينة الزبال Hypostomus plecostomus
سمك الزينة نيون تتراNeon Tetra
سمك الزينة اوسكار Oscar
سمك الزينة بيرانا Piranha
سمك الزينة الرامريزي Ramirezi
سمك الفايتر Siamese Fighter
حوض سمك زينة – لاينز
[٢]
سمك مقاتل سيامي
يعدّ سمك مقاتل سيامي من الاختيارات الملائمة لكلّ من الخبراء والمبتدئين في تربية الأسماك، كما أنّها من الأسماك ذات الألوان الزاهية عمومًا، إلّا أنّها تتطلّب أحواضًا واسعة تُمكّنها من السباحة بحرّية، [٢] كما يُفضّل أن تتراوح درجة حرارة المياه العذبة فيها بين 24-27 درجة مئوية، [٩] ويبلغ العمر الافتراضي لهذا النوع نحو 3 سنوات. [٢]
سمك فاير ماوث سكليد
سُمّي سمك فاير ماوث سكليد بهذا الاسم نسبةً إلى اللون الأحمر الناري الذي يظهر في الجزء السفلي من جسمه وفمه أثناء موسم التكاثر، ويُفضّل وضعه في أحواض كبيرة نسبيًا مع ضرورة أن يكون الماء عذبًا باستمرار، [٢] ودرجة حرارة الحوض تتراوح بين 24-30 درجة مئوية، أما عن العمر المتوقّع فيُقدّر بنحو 10 سنوات، وقد يصل إلى 15 أحيانًا. [١٠]
كيفية تربية أسماك الزينة
تعدّ الأسماك من الحيوانات الأليفة التي يسهل تربيتها، إضافةً إلى اعتبارها إضافةً رائعة متنوعة الأشكال والأحجام، وفيما يأتي أهم خطوات تربية الأسماك: [١١]
اختيار نوع السمك والحوض المناسب
يمكن اتّباع النصائح الآتية لاختيار نوع السمك والحوض: [١١]
يُنصح باختيار سمك زينة من النوع الاستوائي في حال كانت مياه الحوض دافئة ويحتوي على سخّان، ومن أمثلتها؛ نيون تتر وجوبي.
[٢]
سمك شري بارب
سُمّيت سمكة شري بارب أو سمكة بارب كريزي بهذا الاسم نسبةً إلى لونها الأحمر القاتم المشابه للون الكرز، وهي من الأسماك كثيرة النشاط والحركة، لكنّها تحتاج وقتًا طويلًا للتكيّف مع الأحواض الجديدة، لذا يمكن أن يمتنع عن الطعام في البداية، وللتغلّب على ذلك يُنصح بالحرص على توفير أحواض تحاكي البيئات الطبيعية، من خلال إضافة النباتات والعناصر الطبيعية الأخرى. [٢]
يميل هذا النوع من أسماك الزينة إلى العيش ضمن جماعات لا تقل عن 5 أفراد، [٢] وتتراوح فترة حياتها بين 4-7 سنوات تبعًا للظروف العامّة والاعتناء الذي تتلقّاه، فالبيئة التي تفضّلها تميل لكونها هادئة إضافةً إلى ضرورة عذوبتها.