تاريخ النشر:
2021-11-24
آخر تحديث:
2021-11-29
الصنف:
حلويات
التقييم:
شاهدي بالفيديو والخطوات المبسطة طريقة تحضير كيكة رد فلفت الشهية بأسهل طريقة جربيها اليوم وأخبرينا عن رأيك عن طريقة تقييم الوصفة عبر موقعنا. المكونات
10 دقيقة
8 اشخاص
3500 سعرة حرارية
مقادير كيكة رد فلفت
2 كوب ونصف دقيق أبيض منخول
نصف كوب زبدة غير مملحة
كوب ونصف سكر أبيض خشن
2 بيضة
كوب واحد لبن سائل
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
3 ملاعق كبيرة صبغة الطعام الأحمر
ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة مسحوق البيكنج باودر
نصف ملعقة كبيرة مسحوق بيكربونات الصودا
رشة صغيرة ملح طعام
2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو الغير محلى
المكونات الخاصة بالزينة
100 غرام زبدة طرية غير مملحة
300 غرام جبنة كريمية
2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
2 مغلف كريمة الخفق البيضاء
2 كوب سكر بودرة
طريقة التحضير
45 دقيقة
نخل الطحين
تم نسخ الرابط
انخلي الدقيق قبل الاستخدام. خلط المكونات الجافة
في وعاء مناسب الحجم امزجي المكونات الجافة "الطحين الأبيض والكاكاو والباكنج باودر" مع بعضها جيداً واتركيها حتى يحين موعد استخدامها ثم اخلطي الزبدة مع السكر جيداً. كيكة رد فلفت. خفق المكونات
ضيفي البيض تدريجياً إلى خليط الزبدة والسكر مع استمرار الخفق ثم ضيفي رشة ملح طعام وخلاصة الفانيليا وصبغة الطعام الحمراء وحركي الخليط جيداً ثم ضيفي المكونات الجافة إلى المزيج تدريجياً مع استمرار التحريك وفي نفس الوقت أضيفي اللبن السائل إلى الخليط مع تجنب وجود أي كتل في الخليط.
- كيكة رد فلفت - يمي ليالينا
- دليل شامل عن ريد فيلفيت : اقرأ - السوق المفتوح
- ريد فيلفيت كيك | ماكدونالدز الإمارات
كيكة رد فلفت - يمي ليالينا
نضع الكب كيك الكوكيز في طبق التقديم، وتقدم باردة. كنافة الرد فلفت كيك
مكونات الكنافة
كيلوغرام من الكنافة. ثلاثة أكواب من القطر. مكونات الكيك
كوبان ونصف من الطحين. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. كوب من الحليب. كوب ونصف من السكر. بيضتان. ملعقتان كبيرتان من ملون الطعام الأحمر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. خمسة أكواب من الكريمة. مكسرات (حسب الرغبة). نقوم بخلط ملون الطعام الأحمر مع الحليب. نضع في وعاء كل من: الطحين، وبيكربونات الصودا، والملح، والكاكاو، ونحرك جيداً حتى تتجانس المكونات. نضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق حتى يصبح المزيج كريمي القوام، ثم نضيف البيض والفانيلا بالتدريج مع الاستمرار بالخفق. نضيف مزيج الطحين إلى المزيج السابق بشكل تدريجي مع الاستمرار بالخلط، وأخيراً نضيف مزيج الحليب. دليل شامل عن ريد فيلفيت : اقرأ - السوق المفتوح. نسكب المزيج في صينية مغلفة بورق الزبدة، ثم ندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج تماماً. نبدأ بتحضير الكنافة؛ بحيث نضع في صينية مدهونة بالزبدة الكنافة ونخلطها بقليل من الزبدة ونفتتها، ثم ندخلها إلى الفرن مع مراقبتها حتى تصبح باللون الذهبي.
دليل شامل عن ريد فيلفيت : اقرأ - السوق المفتوح
استكمال خليط الكيك
في وعاء كبير ضعي الدقيق والكاكاو والملح والحليب والزبادي ثم أضيفي إليهم خليط البيض والسكر والزبد تدريجيا وقلبيهم مع بعضهم البعض. تجهيز صينية الكيك
أحضري صينية مناسبة لتحضير الكيك وادهنيها بالزبد ورشيها بالدقيق ثم صبي فيها خليط الكيك. تسخين الفرن وتسوية الكيك
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق ثم اخبزي الكيك لمدة 30 دقيقة تقريباً أو حتى تمام النضج ثم اقلبيها على رف شبكي واتركيها لتبرد تماما عدة ساعات. تحضير الكريمة
في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي جميع مكونات الكريمة واخفقيهم جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس تماماً. تقطيع الكيك
قطعي الكيكة عرضيا إلى ثلاثة أجزاء متساوية الارتفاع. تحضير صوص تشريب الكيك
أذيبي السكر والفانيليا في الماء ثم ضعي قطع الكعك بحذر على صواني ووزعي كمية قليلة من مزيج الماء والسكر عليها. تزيين الكيك
وزعي ثلث كمية الكريمة على الطبقة السفلية ثم ضعي الطبقة الوسطى فوقها ثم ووزعي ثلث الكريمة ثم الطبقة العليا بحيث يكون جهة القطع إلى أسفل وتُغطى بباقي الكريمة. ريد فيلفيت كيك | ماكدونالدز الإمارات. تبريد وتقديم ريد فلفت كيك
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا ثم أخرجيها وقطعيها وقدميها باردة لعائلتك بالصحة والعافية.
ريد فيلفيت كيك | ماكدونالدز الإمارات
نضيف المزيج الثاني إلى المزيج الأول، ونخلط حتى تتجانس المكونات ونحصل على خليط متجانس. نسكب المزيج في صينية (غير مثقوبة من المنتصف) مدهونة بالزبدة أو السمن النباتي ومرشوشة بالطحين. ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة، ثم نخرجها ونتركها لمدة 5 دقائق، ونقلبها على رف شبكي، وتتركها حتى تبرد تماماً عدة ساعات. نبدأ بتحضير الكريمة بخفق جميع مكوناتها جيداً في الخلاط الكهربائي. نقطع الكيكة بالعرض إلى ثلاثة أجزاء متساوية الارتفاع. نحضر القطر؛ بحيث نذيب السكر بالماء على نار متوسطة ونضيف الفانيلا، ونحرك جيداً. نسكب القطر على الكيك بكميات قليلة، ثم نوزع الكريمة ونضع الثلث على الطبقة السفلية، ثم نضع الطبقة الوسطى ونوزع الثلث الثاني، وأخيراً الطبقة العليا مع الحرص على أن تكون جهة القطع إلى الأسفل، وتغطى الطبقة العليا بكمية الكريمة المتبقية. ندخل كيكة الريد فلفيت إلى الثلاجة لمدة ساعتين، وتقدم باردة. الريد فيلفيت كب كيك كوكيز
6 أشخاص. كيكة رد فلفت - يمي ليالينا. كوب من الزبدة غير المملحة. ملعقتان صغيرتان من القهوة سريعة التحضير محلولة بملعقة كبيرة من الماء. كوب من الطحين. كوب إلا ربع من السكر. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
نحضر صينية تفتح من الجوانب ونضع الكنافه بها من جميع الجوانب، ونضغط باليد حتى تتساوى، ثم نحضر كيك الريد فيلفت ونقطعها إلى ثلاث طبقات بالعرض. نضع الطبقة الأولى فوق الكنافة، ثم نضع طبقة من الكريمة، ثم الطبقة الثانية، ثم طبقة أخرى من الكريمة، وأخيراً نضع الطبقة الأخيرة من الكيكة ونضع فوقها طبقة الكريمة. نضع باقي الكنافة على الطبقة الاخيرة من الكريمة، ثم نسكب القطر وندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتجمد. نخرج الصينية من الثلاجة ونفك الصينية، ونزين الوجه بالمكسرات المرغوبة (مثل الفستق الحلبي)، وتقدم باردة. فيديو طريقة ريد فيلفيت
مقالات مشابهة
ريد فيلفيت هي كيكة حمراء اللون تتكون من عدة طبقات، ومن مكوناتها الرئيسية مخيض اللبن، والطحين، والزبدة، والكاكاو، والشمندر أو ملون طعام أحمر، وقد يستخدم كما هو شائع كريمة الجبن لتغطية الكيكة أو الزبدة التقليدية، فيما يعود بلدها المنشأ لها إلى الولايات المتحدة الأمريكية، أما السبب في اكتسابها شعبية فيرجع إلى فيلم تم عرضه عام ؛1989 حيث كانت كعكة العريس هي ريد فيلفيت في هذا الفيلم، وهي من العادات في الجنوب الأمريكي. يتحدث هذا المقال عن كيكة الريد فيلفت، ويشمل:
تعريف الريد فيلفت. السعرات الحرارية والعناصر الغذائية في كيكة الريد فيلفيت. طريقة عمل كيكة الريد فيلفيت. طريقة عمل الريد فيلفيت كب كيك كوكيز. طريقة عمل كنافة الريد فيلفيت كيك. نبذة عن ريد فيلفيت
ريد فيلفيت هي إحدى أنواع الكيك، تمتاز بلونها الأحمر الغامق الذي تكتسبه نتيجة تفاعل بودرة الكاكاو مع المكونات الحمضية في الوصفة، مثل: مخيض اللبن، أو استخدام الملون الغذائي ذو اللون الأحمر، وتتكون كيكة الريد فيلفيت من عدة طبقات مغطاة بكريمة السكر والفانيلا، أو كما هو معتاد بطبقة كريمة الجبن. السعرات الحرارية في ريد فيلفيت
تحتوي كل قطعة من كيكة الريد فيلفيت على 513 سعرة حرارية.
بالإضافة إلى تقديم أكبر محتوى طبي عربي شامل لجميع الموضوعات المتخصصة بالطب والصحة
السماح للطبي بارسال التنبيهات والاشعارات التي تحتوي المعلومات الطبية والاجراءات الصحية من المحتوى الطبي
دقء الياسمين, احلام1, دعاء الغول, الناعمة 77, محرقيه وبس, لوف مي مور, الحياةة, موناليزا, rain25, wjdan, eman moon, منابع الحب, tommy girl,
دموع حالمة, وصايف بدر, متفائلة.., حنين**, دلوعة سونه, همس الخير, تفاحة حواء, %الشاكرة لربها%, مسكتة, عمانية ولي الفخر, دلوعة محمداني, جبوس, وردة 2008, كلي تواضع**, احساس انثى,, madam imo, دينا حمدى, VIP LADY, منووري, floora, nadooosh, ملاكهم, onny, ام خالد BH, محبة الرسول, بحرينية_حلوه, sweet---, sweet lady84, سحر اليل, MALKAWI_R ، شقشوقه, هبه السودانيه.
وأهم العلاجات الدوائية هي:
تامو كسيفين: بجرعة 20ملغ في اليوم وهو الدواء المنتخب لنقص النطاف. سيترات الكلوميفين: (وهو مضاد استروجين)، التي تسبب انتاج متزايد لمواجهة القند، الذي بدوره يزيد مستويات التستوسترون الدورية داخل الخصية، لأن التراكيز بين الخصوبة العالية للتستوستيرون ضرورية من أجل تكون المني. ويفضل اعطاء الكلوميفين بجرعة 25ملغ في اليوم لمدة 25 يوماً ثم راحة لفترة خمسة ايام لمدة 3-6أشهر. البينتوكسين فيللين: من ميزاته أنه يزيد اللزوجة الدموية، ويحسن الدوران الشعري المتأذي. ويستخدم احياناً لعلاج قلة النطاف. ولدعم الخطط العلاجية السابقة يمكن وصف بعض مركبات متعددة الفيتامينات: فيتامين C، فيتامين E، عناصر الزنك، والمنغنيزيوم، لتحسين نوعية وحركة النطاف، يضاف لذلك توعية المريض بحمية غنية بالحموض الدسمة (الصنوبر، الجوز مع السكريات، سكر نبات، العسل) ولا شك انه بعد مرور ثلاثة اشهر على المعالجة الجراحية والدوائية، يفضل اعادة تقييم فحص السائل المنوي، واجراء دراسة الدوبلر لتقييم وضع الأوعية المنوية. تؤخذ هذه الأدوية تحت إشراف طبي. 0
2012-12-16 09:59:20
الدكتور عبد العزيز اللبدي
الرجل هو المسؤول عن تحديد جنس الجنين لأن حيامن الرجل تحتوي على نوعين من الكروموسوم أحدهما الحيوان المنوي الذكري Y والآخر الحيوان المنوي الأنثوي X، أما بيضة المرأة فتحتوي على كروموسوم الانثوي X فقط.
فإذا اتحد الحيوان المنوي الذكري Y مع البيضة الأنثوية X ينتج جنين ذكر بإذن الله، أما اتحاد الحيوان المنوي الأنثوي X للرجل مع البيضة الأنثوية X ينتج جنيناً أنثى. الحيوان المنوي الذكري Y يكون خفيف الوزن سريع الحركة ولكنه يعيش لفترة قصيرة ويعيش في المحيط القاعدي الداخلي والرحم. أما الحيوان المنوي الأنثوي فهو ثقيل الوزن بطيء الحركة ويعيش لفترة طويلة ويعيش في المحيط الحامضي الداخلي والرحم. وفي بحوث عديدة أجريت في أمريكا وانجلترا واليابان على نوع الغذاء المتناول قبل فترة الحمل أظهرت هذه الدراسات أن تناول المرأة لمواد غذائية تحتوي على عنصري الصوديوم والبوتاسيوم بنسبة عالية وانخفاض نسبة تناول الكالسيوم والمغنيسيوم يحدث تغيرات على المستقبلات التي ترتبط بها الحيوانات المنوية في جدار البيضة، ما يجعل استقبال البيضة للحيوان المنوي الذكري أكثر مما ينتج منه حدوث جنين ذكري. وعندما تكون نسبة تناول الكالسيوم والمغنسيوم عالية وتنخفض نسبة الصوديوم والبوتاسيوم فإن ذلك يجعل استقبال البيضة للحيوان المنوي الأنثوي X أكثر مما ينتج منه حدوث جنين أنثى. كما أن تناول المواد الغذائية الغنية بالصوديوم والبوتاسيوم يحول المحيط Ph الداخلي والرحم الى محيط قاعدي يساعد على استمرار فعالية الحيوان المنوي الذكري Y لأنه يعيش في محيط قاعدي ولا يعيش في محيط حامضي.