مقادير عمل دجاج مسالا:
خمسمئة غرام دجاج مقطع مكعبات نصف كوب لبن زيادي ملعقتين كبيرتين عصير ليمون ثوم مهروس زنجبيل مبشور بهارات مسالا كركم سمن بصلة مقطعة ملعقة كبيرة شطة مجروشة ملعقة كبيرة كزبرة مجففة ملعقة كبيرة كمون ملعقة كبرة بابريكا ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة صلصة طماطم كوبان طماطم مهروسة ماء حسب الحاجةملعقة صغيرة ملح كوب كريمة طبخ أوراق بقدونس
تحضير دجاج مسالا:
عند تخضير دجاج مسالا نحضر صحن نضع فية قطع الدجاج ونضيف كل من نصف كوب لبن زبادي، ملعقتين كبيرتين عصير ليمون ملعقة كبيرة ثوم مهروس، ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور، ملعقة كبيرة بابريكا، ملعقة كبيرة بهارات المسالا، ملعقة كبيرة كركم. ثم نخلط جيدا ونترك الخليط لمدة نصف ساعة في الثلاجة حتي يتشرب الدجاج التتبيلة. بعد مرور نصف ساعة نخرج الدجاج المتبل من الثلاجة. طريقة مسالا دجاج بالكريمه وألذ طريقة مسالا دجاج سهلة نفس المطاعم. نحضر مقلاة نضعها على النار نضع فيها ملعقتين كبيرتين سمن ونترك حتى يذوب بعدها نضيف الدجاج المتبل ونترك على النار حتى ينضج الدجاج. نحضر قدر بحجم متوسط نضعة على النار نضيف ملعقة كبيرة سمن ونترك حتى يذوب ونضيف كل من بصلة مقطعة، ملعقتين كبيرتين زنجبيل، ملعقتين كبيرتين ثوم مهروس، ملعقة كبيرة بهارات المسالا، ملعقة كبيرة شطة مجروشة، ملعقة كبيرة كزبرة مجففة، ملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة كركم، ملعقة كبيرة بابريكا، ملعقة صغيرة فلفل أسود ثم نخلط جيدا و نضيف ملعقة كبيرة صلصة طماطم ونضيف كوبان طماطم مهروسة ونضيف الماء حسب الحاجة ثم نخلط ونضيف ملعقة صغيرة ملح و كوب كريمة طبخ ونضيف قطع الدجاج المتبل عندما ينضج ثم نخلط جيدا ونترك لمدة ربع ساعة على النار وبعد مرور هاذه المدة نضع الطبق في صحن للتقديم ونزين بأوراق البقدونس ثم نقدم الطبق.
- طريقة مسالا دجاج سهله للاطفال
- طريقة مسالا دجاج سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
- طريقة مسالا دجاج سهله جدا
طريقة مسالا دجاج سهله للاطفال
إرفعيه من المقلاة وضعيه في طبق. في المقلاة نفسها، ضعي البصل، الثوم، الزنجبيل، البهارات والكمية المتبقية من الزيت. أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى تتداخل المكونات. تحضير دجاج مسالا. في قدر، ضعي الحليب، نشاء الذرة، الطماطم، الفلفل الحار ومعجون الطماطم, زيدي الكاري، البابريكا، الكركم والملح. أخلطي المزيج حتى الغليان. أضيفي الخليط إلى مزيج الدجاج والبصل. خفّفي النار واتركي المزيج على النار حتى تكثف الصلصة. قدّمي الدجاج ساخنة. مقالات ذات صلة
طريقة مسالا دجاج سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين
K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
صدور دجاج متقطع مكعبات • زبادي • ثوم مفروم • زيت • فلفل اسود • ملح • زنجبيل مبشور • بهارات مسالا وكارى
Om Selim👩🍳
بصلة مفرومة ناعم • كم سن توم مهروسين • بهارات مسالا (فلفل اسود. قليل الزنجبيل طازج او البودرة • كاري. وكركم. كمون. كزبرة.
طريقة مسالا دجاج سهله جدا
يقدم لك طبق اليوم أطباق وأطباق خفيفة وبسيطة من جميع الدول العربية. سوف تجد معنا أطباقًا مصرية وسورية وسعودية وخليجية من تونس والجزائر والمغرب واليمن ، وأفضل وصفات الطبخ بالصور. في كل طريقة نشرح المكوّنات وطريقة التحضير ووقت التحضير … كن متميزًا وصاحب مائدة ملكية من خلال وصفاتنا وصفات سهلة وسريعة. وقت التحضير:
وقت الطبخ: 25 دقيقة
الوقت الكلي: 25 دقيقة
½ كغ من الدجاج، مقطّعة إلى قطع صغيرة
1 بصلة كبيرة
1. 5 طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
1. 5 ملعقة كبيرة ثوم زنجبيل
1 ملعقة كبيرة مسحوق فلفل أحمر حار.. ملعقة كبيرة كركم
1 ملعقة طعام بهارات جارام ماسالا.. ملعقة صغيرة ماسالا تندوري
• ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
50 جرام من عجينة الكاجو
قطع الزبدة إلى قطع صغيرة
كزبرة مفرومة للتزيين. انقع الدجاج ببهارات التندوري وجارام ماسالا والكمون وعصير الليمون. طريقة مسالا دجاج سهله الفهم بالنسبه للمبرمجين. يُسكب القليل من الزيت في مقلاة ويُقلى قطع الدجاج المتبل ، ثم يُترك جانبًا. أضيفي القليل من الزيت إلى مقلاة واقلي البصل المفروم حتى يصبح لونه بني. ثم نضيف الثوم ومعجون الزنجبيل ويقلب جيدا. يُضاف مسحوق الفلفل الأحمر والكركم ويُطهى المزيج جيداً.
ربع كوب من صلصة الثوم. ربع كوب من صلصة ثاوزند آيلاند. ثلث كوب من المايونيز. طريقة مسالا دجاج سهله وسريعه. طريقة التحضير
لإعداد المزيج الأول:
يوضع كل من صلصة الورسسترشاير والثوم وصلصة الصويا والبابريكا داخل طبق واسع الحجم وبعد ذلك تُمزج المقادير جيدًا وبشكل مستمر باستخدام ملعقة من الخشب لمدة مقدارها دقيقة أو دقيقتين تقريبًا، إلى أن تتمازج المقادير تمامًا وإلى أن يتكون خليط متجانس بشكل كامل. تضاف مكعبات الدجاج فوق الخليط وبعد ذلك تُقلّب المقادير جيدًا باستخدام الملعقة، إلى أن تصبح متجانسة بشكل كامل وبعد ذلك يوضع الطبق داخل البراد، لمدة مقدارها ثلاث ساعات تقريبًا، إلى أن تبرد.
لإعداد المزيج الثاني:
يوضع كل من الزعتر والفلفل الأسود والملح والبيض المخفوق داخل طبق آخر كبير الحجم وبعد ذلك تخلط المقادير جيدًا وبشكل مستمر باستخدام ملعقة جديدة من الخشب، لمدة تتراوح ما بين دقيقة إلى دقيقتين تقريبًا، إلى أن تتمازج المقادير ببعضها البعض جيدًا وإلى أن يتكون مزيج متجانس بشكل كامل.
يوضع كل من الأوريغانو والزعتر والملح والفلفل الأسود والدقيق متعدد الإستخدامات ودقيق الذرة داخل طبق آخر حجمه مناسب وبعد ذلك تخلط المقادير جيدًا بواسطة ملعقة من الخشب، إلى أن تتجانس وتتداخل ببعضها البعض جيدًا.
كثيراً مع نسمع مصطلح الولادة بدون ألم، وينطبق هذا بشكل خاص على الولادة القيصرية التي تستدعي إجراء شق في أسفل البطن لإخراج الجنين منه، ويعد جهاز التسكين الذي تتحكم فيه المريضة (بالإنجليزية: Patient-Controlled Analgesia) بعد الولادة القيصرية من أبرز الطرق الشائعة التي تساعد في تخفيف ألم الولادة بقدر الإمكان. وسوف نتعرف على كافة التفاصيل حول هذا الجهاز. ما هو جهاز PCA بعد الولادة القيصرية؟
هو عبارة عن مضخمة ممتلئة بمجموعة من المسكنات، وأبرزها:
المورفين (بالإنجليزية: Morphine). الفنتانيل (بالإنجليزية: Fentanyl). الهيدرومورفون (بالإنجليزية: Hydromorphone). يتم توصيل مضخة ترسيب المسكن بأنبوب رفيع ومرن عن طريق الوريد، وتتمكن المريضة بأن تتحكم فيه بنفسها لتحصل على التخدير اللازم عند شعورها بالألم، بحيث تعطي لنفسها جرعة ثابتة من المسكن عبر ضغطة زر واحدة، وبالتالي لا تحتاج لطلب الممرضة حتى تحصل على المسكن. ويحتوي هذا الجهاز على واقيات تمنع زيادة الجرعات من المسكن حتى لا تسبب الضرر للمريضة، حيث يتم تجاهل الضغط على الزر في حالة تكرار الأمر أكثر من مرة خلال فترة محددة. وإلى جانب تخدير الجسم، يساعد هذا الجهاز في شعور المرأة براحة نفسية لأنها تضمن تخفيف ألمها بنفسها ولا تنتظر أن يساعدها أحد في هذا الأمر، ومن المعروف أن الشعور النفسي يلعب دوراً كبيراً في تقليل الشعور بالألم الناتج عن الخوف والتوتر.
يتم تحديد عمر الحمل المرتبط بآخر دورة شهرية عن طريق حساب عدد الأيام المنقضية منذ أول يوم من آخر دورة شهرية، كما يمكن تحديد تاريخ الولادة المتوقع عن طريق إضافة 280 يوم (40 أسبوع) إلى تاريخ اليوم الأول من آخر دورة شهرية. التاريخ الحالي
تاريخ أول يوم لآخر دورة
× إغلاق نتائج العملية الحسابية
تاريخ الولادة المتوقع
عمر الحمل التقريبي
عيوب جهاز PCA بعد الولادة القيصرية
وفي المقابل، هناك بعض العيوب التي قد تواجهها المرأة من استخدام جهاز PCA بعد الولادة القيصرية، وهي:
ضرورة البقاء في المستشفى لفترة أطول: خلال فترة استخدام جهاز PCA بعد الولادة القيصرية، يجب أن تبقى المريضة تحت أعين الطبيب والممرضات للتأكد من عمل الجهاز بشكل صحيح، والاستخدام الصحيح له، وهو ما يجعلها تبقى في المستشفى لفترة أطول، على عكس أنواع المسكنات الأخرى التي لا تمنع مغادرة المستشفى بعد ساعات قليلة من الولادة طالما حالة المريضة تسمح بذلك. رد فعل تحسسي: في حالات نادرة، يمكن أن تسبب مجموعة المسكنات الموجودة في جهاز PCA بعد الولادة القيصرية رد فعل تحسسي لدى المرأة إذا كانت تعاني من حساسية تجاه أي من المركبات الموجودة في مجموعة المسكنات المستخدمة، مما يزيد الحالة سوءاً بدلاً من تخفيف الألم.
ومن أهم النقاط الهامة التي يجب مراعاتها ومناقشتها مع الطبيب ما يلي:
التاريخ الصحي والعائلي المرضي: يوصى بإخبار الطبيب واستشارته حول أي من الحالات المرضية لدى أفراد العائلة، إذ تنتقل بعض الأمراض وراثياً وقد تؤثر على صحة الجنين، مثل فقر الدم المنجلي. بالإضافة إلى التحدث حول الخطوات الواجب اتباعها لتجنب مشاكل الحمل السابقة إذا وجدت، مثل التعرض لنزيف، أو الإجهاض المتكرر، أو عيب خلقي أثناء الحمل السابق. المشاكل الصحية: من المهم السيطرة على الأمراض المزمنة، أو علاج أي مشاكل صحية قبل الحمل، مثل الأمراض المنقولة جنسياً، ومرض السكري، وأمراض الغدة الدرقية، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض اللثة والأسنان. الأدوية: يمكن أن يؤدي تناول بعض الأدوية قبل حدوث الحمل بفترة قصيرة أو عند تناولها أثناء الحمل إلى عيوب خلقية خطيرة، ولهذا يجب إخبار الطبيب بكافة الأدوية، والمكملات الغذائية، والأعشاب التي تتناولها السيدة عند التخطيط للحمل، والحرص على استشارة الطبيب قبل تناول أياً منها أثناء الحمل. نمط الحياة والبيئة المحيطة: يجب مناقشة بعض العادات اليومية الروتينية التي قد تؤثر على صحة الأم والجنين، مثل التدخين، أو الكحول.
أيضاً، استخدمي نظارة شمسية داكنة عالية الجودة كلما خرجت في الشمس. ونامي لمدة 8 ساعات يومياً. من العلاجات المنزلية الفعالة للهالات السوداء شريحة البطاطس أو عصيرها. يمكن أن تساعد أكياس الشاي أيضاً عند غمسها في الماء وتبريدها.. خذي قيلولة عندما ينام طفلك أثناء النهار وضعي شرائح من الخيار الطازج والبارد على عينيك. يمكنك أيضاً وضع أي عصير فواكه طازج على قطعة قطن ونقعها على جفونك. بداية لابد لنا من تحديد طبيعة الدوائر القاتمة حول العينين و أسبابها ليتم تحديد العلاج المناسب لها. فإذا كانت مترافقة مع تصبغات حيث يفضل عمل جلسة تقشير تتبعها جلسات أخرى قد تشمل حقن البلازما أو ميزوثيرابي خاص. يتراوح عدد الجلسات ما بين 4-6 جلسات حسب طبيعة الحالة. مع ضرورة التأكد من عدم وجود مشكلة داخلية كنقص الحديد أو مشاكل الجيوب الأنفية والتي قد تتسبب في إرهاق منطقة ما حول العينين. تساقط الشعر
يعود مستوى الهرمون لديك إلى طبيعته
هذه المشكلة تعاني منها العديد من الأمهات الجدد بين ثلاثة إلى ستة أشهر بعد الولادة. هذا لأن هرمونات الحمل تمنع هذا الشعر من التساقط، وبالتالي يبدو شعرك فاتناً أثناء الحمل. ولكن بعد الولادة بفترة وجيزة، يعود مستوى الهرمون لديك إلى طبيعته، ويكون التساقط بمعدل 100 شعرة في اليوم.
زيارة أسبوعية خلال الشهر التاسع من الحمل. يقوم الطبيب أثناء الزيارات الدورية للأم الحامل بإجراء اختبارات مختلفة تساعد في متابعة تطور الجنين و العناية بصحة الأم ، وفيما إذا هناك خطر لأي مضاعفات أو مشاكل في الحمل، وقد تشمل الفحوصات ما يلي:
فحص الحوض للتحقق من حجم وشكل الرحم. فحص الدم، للتحقق من عدم المعاناة من فقر الدم. فحص مستويات الحديد في الجسم. اختبارات الأمراض المعدية، مثل التهاب الكبد. قياس ارتفاع الرحم بعد الأسبوع العشرين. فحص مستويات الجلوكوز للتحقق من سكري الحمل. فحص مستويات البروتين، والتي يمكن أن يكون ارتفاعها دلالة على تسمم الحمل. تصوير الموجات فوق الصوتية لمتابعة تطور الجنين، وقياس معدل ضربات القلب للجنين. اختبارات الدم أو أي فحوصات أخرى هامة لمتابعة مرض مزمن تعاني منه الأم قبل الحمل. كما يقوم الطبيب بمساعدة الأم الحامل بالتخلص أو إدارة أعراض الحمل الشائعة، مثل: الغثيان الصباحي، وآلام الظهر، ومشاكل في النوم. بالإضافة إلى إرشادها في الجوانب التالية لما لها دور تقليل خطر بعض مضاعفات الحمل وتسهيل الولادة:
الوزن
يساعد اكتساب الأم الحامل المزيد من الوزن على نمو الجنين وتطوره، ولكن يمكن أن يسبب اكتساب الكثير جداً من الوزن خلال فترة الحمل إلى مشاكل صحية ومضاعفات تؤثر على الأم الحامل والجنين، مثل:
الإصابة بسكري الحمل.
الأسماك والمأكولات البحرية التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق. الأجبان غير المبسترة، واللحوم غير المطبوخة جيداً، حيث يمكن أن تسبب انتقال بعض أنواع الطفيليات والبكتيريا. الكحول. يجدر الإشارة إلى أن بعض النساء قد تشتهي تناول الطين أو الرماد أو غير ذلك من الأشياء التي لا تعتبر طعاماً، وقد يكون هذا مؤشراً على نقص بعض العناصر الغذائية لدى الحامل، ويوصى باستشارة الطبيب في حال المعاناة من ذلك. النشاط الجسدي
يعتبر الحفاظ على النشاط البدني أثناء الحمل عاملاً مهماً في الحفاظ و العناية بصحة الأم ، وما لم يوجد مانع طبي، فإن ممارسة بعض الأنشطة البدنية له فوائد مختلفة للحامل، مثل:
اكتساب الوزن بمقدار مناسب. تقليل آلام الظهر والانتفاخ. تقليل خطر سكري الحمل. تقليل خطر الإصابة باكتئاب ما بعد الولادة. تقليل فترة المخاض وتسهيل الولادة. تقليل الوقت اللازم للتعافي بعد الولادة. يوصى باستشارة الطبيب حول نوع الأنشطة البدنية والتمارين الرياضية التي من الآمن ممارستها أثناء الحمل. ومن الأمثلة على بعض الأنشطة الجسدية التي تعتبر آمنة بشكل عام خلال الحمل المشي، وممارسة اليوغا، والسباحة. اقرأ أيضاً: استعداد الحامل للولادة
حساب موعد الولادة التقريبي(بسيط)
تستعمل هذه الحاسبة لتحديد موعد تقريبي لتاريخ الولادة، وتعتمد في ذلك على عمر الحمل المرتبط بآخر دورة شهرية.
صحة الأم (بالإنجليزية: Maternal Health) ، هو مصطلح يشير إلى العناية بصحة المرأة والحفاظ على سلامتها ابتداءً من فترة التخطيط للحمل، وأثناء فترة الحمل، وحتى وقت الولادة وفترة ما بعد الولادة. تشمل العناية بصحة الأم الجوانب الصحية، والجسدية، والعقلية، والعاطفية، والاجتماعية، وتهدف إلى جعل كل تجربة حمل وولادة تمر بها النساء تجربة إيجابية يتم خلالها الحرص على سلامة ورعاية كل من الأم والطفل، مع بذل كافة الجهود للوقاية من أي مخاطر ومضاعفات قد تتعرض لها الأم خلال مرحلة الحمل والولادة، وفترة ما بعد الولادة. تعرف في هذا المقال على خطوات الرعاية الصحية للمرأة قبل الحمل وكيفية العناية بصحة الأم أثناء الحمل وبعد الوضع. العناية المبكرة بصحة الام قبل الحمل
تساعد رعاية ما قبل الحمل (بالإنجليزية: Pre-pregnancy Care) في الاستعداد لحمل صحي، وتجنب المشاكل المحتملة، وإنجاب طفل سليم. وعلى نحو مثالي، تبدأ فترة الرعاية قبل البدء بمحاولات الحمل بمدة ثلاثة أشهر على الأقل. ويجدر الإشارة إلى أنه قد يختلف الوقت اللازم للاستعداد للحمل جسدياً ونفسياً بين النساء. يعتبر التحدث مع الطبيب أو المركز الصحي الخاص بتقديم الرعاية الصحية قبل الحمل أولى الخطوات المهمة عند التخطيط للحمل.