الرياض - مينا هيرالد: في رحلتها من الإمارات العربية المتحدة إلى المملكة العربية السعودية، تحث "أوبريشن: فلافل" الخطى خلال عام 2018 للانتشار في الأماكن الأكثر إقبالاً عبر أنحاء المملكة. وتأتي خطط التوسع هذه عقب الانطلاقة الناجحة للعلامة في السوق السعودية مع افتتاح أول فرع لها في "روبين بلازا" خلال شهر أكتوبر الماضي. اوبريشن فلافل الخبر الصحفي. وترنو علامة المأكولات الشعبية الشرق أوسطية إلى الدمام لتكون وجهتها الثانية، حيث تتعاون مع شركائها في "الشركة الشرقية للتجارة والتعهدات" (ETE) لافتتاح فرع في مشروع الشاطئ بالمنطقة الشرقية. ولتلبية أذواق الجمهور السعودي، تمت إضافة أطباق مبتكرة جديدة إلى قائمة طعام "أوبريشن: فلافل"؛ حيث يتم تقديم الكبسة السعودية التقليدية مع شاورما الدجاج أو شاورما لحم البقر، وهناك أيضاً ساندويش شاورما الدجاج العملاق بطول 37 سم، وهذه بعض الإضافات الجديدة التي يمكن لعملاء "أوبريشن: فلافل" في السعودية الاستمتاع بها. وتضم القائمة أيضاً وجبة "شكّلها" التي تضم 5 ساندويشات شاورما دجاج، و5 ساندويشات شاورما لحم بقر، و5 ساندويشات فلافل بالخبز البلدي؛ بالإضافة إلى الوجبات الرائجة في قائمة "أوبريشن: فلافل" في الإمارات مثل الفلافل المقرمشة، والسلطات، والمناقيش الطازجة، وسندويشات الخبر البلدي، والشاورما.
اوبريشن فلافل الخبر الصحفي
تستعد شركة "أوج للاستثمارات"، المجموعة الرائدة بالاستثمار في مجال المأكولات والمشروبات على مستوى المنطقة، لمزيد من التوسع في السعودية، وذلك من خلال إطلاق خمسة مطاعم جديدة خلال النصف الأول من عام 2020، خاصة بعد النجاح الهائل الذي حققه كل من فروع مطاعم "أوبريشن: فلافل"، "كاتش 22" و"أواني" في الرياض، إضافة إلى ثلاثة فروع تم افتتاحها لمطعم "أوبريشن: فلافل" في الدمام وظهران. وفي أعقاب النجاح الذي حققته شركة أوج في العاصمة الرياض بفضل افتتاح فروع مطاعم "كاتش 22"، و"أواني" في مجمع المطاعم والمقاهي الشهير "ذا ون"، إضافة إلى "أوبريشن: فلافل" في "روبن بلازا"، فإن جميع هذه الإنجازات تدفع بعجلة التقدم والتوسع الاستراتيجي من خلال خطة عام 2020. وعليه، سيتم افتتاح فرعين آخرين من سلسلة "أوبريشن: فلافل"، الأول في أجدان ووك في مدينة الخُبر، والثاني في عالية بلازا في مدينة الرياض، وذلك في الربع الثاني من عام 2020.
وبهذه المناسبة قال منهل نصر، الرئيس التنفيذي لشركة "أوج للاستثمارات": "إن تقديم مأكولات 'أوبريشن: فلافل' إلى جيراننا الذوّاقة في المملكة العربية السعودية كان السبيل الأمثل للتوسع عالمياً. ونهدف إلى افتتاح 4 فروع أخرى في المملكة بحلول نهاية عام 2018، ونأمل أن نستطيع مع الوقت إيصال المأكولات الشعبية الشرق أوسطية إلى جميع أنحاء العالم".
وصفة الدجاج بالبارميزان
طريقة التحضير:
المقادير:
١٠٠ جرام بطاطس صغيرة الحجم ( حوالي ٣ سم) ١ فلفل أحمر صغير، مقطعة شرائح طولية ١ فلفل أخضر صغير، مقطعة شرائح طولية ١ بصلة متوسطة مقطعة شرائح طولية ٤ فص ثوم، مفروم ١ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ١/٤ كوب زيت زيتون ملح وفلفل ٢ كوب جبن بارميزان، مقطع قطع صغيرة وليس مبشور ٤ صدور دجاج ٤ طماطم كبيرة، منزوعة البذر ومقطعة مكعبات ١٥-٢٠ ورقة ريحان مقطعة شرائح طولية رفيعة
سخني الفرن
قطعي البطاطس إلى نصفين
غطي صنية للفرن بالفويل وضعي عليه البطاطس والفلفل والبصل والثوم والفلفل الأحمر. انثري علي الخضروات ٢-٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون واضيفى الملح والفلفل. يجب أن يغطى الخضار بالزيت جيدا. ضعي الصنية بالفرن لمدة ٢٠-٢٢ دقيقة حتى تطهى البطاطس والخضروات جيدا. في نصف الوقت، جهزي الدجاج.. ورق زبدة للفرن Archives - شبكة عالمك. سخني مقلاة على نار مرتفعة. وضعي الجبن على ورق زبدة قريب من الفرن. بسرعة غطي صدور الدجاج بالجبن والملح والفلفل. إحرصي على وجود أكبر كمية من الجبن على الدجاج. أضيفي ملعقة زيت للمقلاة وحمري الدجاج حوالي ٧ دقائق على كل جهة حتى تتحول الجبن إلى قشرة ذهبية اللون. في نفس الوقت، امزجي الطماطم مع الريحان والملح والفلفل في إناء صغير.
ورق زبدة للفرن Archives - شبكة عالمك
طريقة بيتي فور الحلواني يذوب بالفم
نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ. نصف كوب من السكر المطحون. البعض من قشر الليمون. صفار بيضة واحدة بدرجة حرارة المطبخ. معلقة صغيرة من الفانيليا. كوبين من دقيق الحلويات. نصف كوب من طحين اللوز. مربى فروالة أو على حسب رغبتك. تحضير بيتي فور ناعم بوصفة الحلواني بمذاق مميز
أولا نقوم بجلب وعاء كبير ونقوم بوضع فيه كل من الزبدة والسكر و البعض من قشر الليمون ونقوم بالتحريك حتى يمتزج الخليط جيدا ويصبح قوامه ناعم وخفيف. ثم نضيف على باقي المكونات كل من صفار البيض والفانيليا ونكمل التحريك جيدا وأثناء التحريك نضيف دقيق الحلويات وطحين اللوز ونحرك ببطئ حتى يتحول الخليط إلى عجينة. ثم بعد أن تحول الخليط إلى عجينة نقوم بتقسيمها إلى جزئين ونفرد الجزء الأول ونقوم بقطعه بقطاعة الأشكال وبعد أن نقوم بقطعها نقوم بوضع كل القطع على ورق الزبدة في الصينية. ونقوم بتقطيع الجزء الآخر من العجينة بنفس الطريقة ثم نقطعها على أشكال دوائر صغيرة من المنتصف ونقوم بوضعها في الصينية. ثم نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونضع فيه الصينية لفترة لا تقل عن ربع ساعة. ثم بعد أن تمر الفترة نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما، ثم نضع المربى على الجزء الأول من البيتيفور وثم نغطي الجزء الأول بالجزء الثاني حتى يكون المربى في المنتصف، ثم يرص البيتي فور في طبق التقديم ويكون جاهز على تقديم.
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل