كوني الاولى في تقييم الوصفة يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة تحضير فتة باذنجان بالزبادي. وصفة تقليدية عربية محببة على قلوب الجميع جهزيها وقدميها على سفرتك الغنية بأشهى الاطباق. تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور | أطيب طبخة
فتة باذنجان بالزبادي | نجلاء الشرشابي - YouTube
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي والطحينة - طريقة
يضاف اللحم فوق وعاء. يقطع الخبزالى مكعبات صغيرة، ويوضع في وعاء، وويخلط مع زيت الزيتون. يوضع الخبز في صينية، ويدخل إلى الفرن إلى أن يصبح مقرمش. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي والطحينة - طريقة. يسخن القليل من الزيت في قدر على النار، ثم تقلى قطع الباذنجان. يعاد اللحم الى القدر، ويضاف إليه الباذنجان، ثم دبس الرمان، وصلصة الطماطم، ويترك الخليط على نار متوسطة لمدة عشرين دقيقة. تذوب الزبدة في مقلاة على النار، وتقلى بها الصنوبر. يمزج اللبن مع الطحينة، والثوم المهروس. يسكب الباذنجان، واللحم في طبق التقديم، ويسكب مزيج اللبن والطحينة فوق اللحم، ويزين الوجه بالخبز والصنوبر. المراجع
صفات/مقبلات-1/فتة+الباذنجان+بالزبادى-4061
تة-الباذنجان-المشوي
وضع زيت الزيتون في قدر كبير الحجم ورفع القدر على النار ثمّ إضافة البصل المفروم مع تتبيله بالفلفل الأسود، والملح حسب الرغبة مع تحريك البصل على النار حتى يذبل واكتسابه اللون الذهبي ثمّ إضافة شرائح الفلفل الحار، والثوم المهروس وخلط المكوّنات معاً. إضافة كلٍ من: البندورة المفرومة، رشّة من الملح، والفلفل الأسود مع تقليب المزيج وطهيه على نار منخفضة الحرارة لمدّة عشر دقائق تقريباً. إضافة مكعبات الباذنجان المحمّرة إلى المزيج مع ربع كوب من الماء الساخن وتقليبهما للحصول على القليل من الصلصة مع المزيج. وضع المكوّنات الآتية: عصير الليمون، ملح حسب الرغبة، اللبن الزبادي والثوم المهروس في وعاء وخلط المكوّنات معاً جيداً. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور | أطيب طبخة. وضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة مع الصنوبر ورفع المقلاة على نار معتدلة الحرارة حتى يتحمّر الصنوبر واكتسابه اللون الذهبي. التطبيق:
صَف قطع الخبز في طبق كبير الحجم للتقديم ثمّ توزيع مزيج الباذنجان فوق قطع الخبز ثمّ سكب اللبن الزبادي على الوجه. رَشّ وجه الطبق بالصنوبر المحمّص مع الزيت مع البصل الأخضر ثمّ تقديمها جاهزة.
كوبان من الحجم المتوسط من السكر غير المطحون. كوبان ونصف ذات الحجم المتوسط من البرتقال أو أي عصير حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. اثنى ملعقة طعام من زيت الذرة. ملعقتان طعام من البيكنج باودر. كعك الشاي الهش المقرمش بدون خميرة جافة بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل - ثقفني. أربع ملاعق كبيرة الحجم من الخل الأبيض. سخني الفرن جيداً لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية قبل دخول صينية الكيك الفرن. جهزي الخلاط الكهربائي لصنع العجينة، أضيفي كلاً من: زيت الذرة، والخل الأبيض، وعصير البرتقال بكأس الخلاط الكهربائي، اخلطي جميع المكونات جيداً على سرعة متوسطة لمدة أربع دقائق تقريباً حتى تمتزج جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض. أضيفي السكر الخشن إلى الخليط تدريجياً مع الفانيلا، اخلطي السكر جيداً مع خليط الزيت والخل وعصير البرتقال إلى أن يذوب السكر جيداً بالخليط. جهزي وعاء مناسب لعجينة الكيك، ضعي الخليط الموجود بكأس الخلاط الكهربائي بالوعاء، ثم أضيفي إلى الخليط تدريجياً الدقيق الأبيض والبيكنج بودر، مع مراعاة التقليب السريع والمستمر للخليط حتى لا تتكون تكتلات وحتى الحصول على عجينة ذات القوام المتجانس والمتماسك والناعم. جهزي قالب كيك مناسب وادهنيه بكمية قليلة من الزيت أو الزبدة، ثم اسكبي العجينة برفق بقالب الكيك، ثم ادخلي قالب الكيك الفرن الساخن لمدة كافية لا تقل عن نصف ساعة تقريباً وعند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.
كعك الشاي الهش المقرمش بدون خميرة جافة بمكونات بسيطة موجودة في كل منزل - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة طريقة عمل كيكة هشة
كيكة سهلة وهشة
يعتبر الكيك من الحلويات المخبوزة المنتشرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وهو يحضّر بالعديد من الطرق والوصفات والنكهات الكثيرة، وتطوّرت طرق تحضيره، بسبب طلب الناس الشديد عليه، ولمذاقه اللذيذ، وطرق تزيينه التي تجذب الجميع، لكن هناك فئة من الناس لا يفضلون الكيك مع أيّة إضافات، وهي الطريقة العاديّة التي لا تتطلب التزيين، لذلك سنقدم في هذا المقال طريقة عمل كيكة سهلة وهشة. المكوّنات
كوب من الدقيق. بيضتان. كوب من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الباكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
نضع البيض في وعاء كبير ثمّ نخفقه جيّداً، ونضيف إليه السكر، ونعيد الخفق من جديد لمدة ثلاث دقائق. نخلط نصف كمية الدقيق مع كمية الباكنج باودر. نضيف خليط الدقيق إلى مزيج البيض، ثمّ نخفق المكونات جيّداً حتى تمتزج. نضع الحليب والزبدة في قدر عميق، ثمّ نرفعه على النار، ونتركه يغلي على حرارة هادئة. نضيف مزيج الحليب إلى خليط الدقيق السابق، ثمّ نضيف الفانيلا مع الكمية المتبقية من الدقيق، ثمّ نخلط المكونات حتى يتكون لدينا عجينة متجانسة.
كيكة السميد بعصير البرتقال سريعة وهشة - YouTube