الفلافل أو الطعمية من الأكلات الشعبية التي دخلت كل بيت في مصر والشام واليمن، وتعد من أكثر الأطعمة المشهور بها الوطن العربي على مستوى العالم، ولكن تختلف الطعمية عن الفلافل اختلافا بسيطا. بالحم - شبكة بحوث وتقارير ومعلومات ®. وفي تقرير نشرته "سي إن إن" عن أصل كلمة فلافل أرجعته إلى اللغة القبطية القديمة وهي مشتقة من كلمة فا لا فل وهي كلمة تعبر عن الشيء الذي يحتوي على الفول، ورأى البعض أنها تعود إلى كلمة بلبال باللغة الأرمية وهو يعني الشيء المستدير. وتتوحد مكونات أكلتي الطعمية والفلافل في جميع المكونات من الخضراوات مثل البقدونس والكزبرة الخضراء والثوم والبصل والتوابل مثل الكمون والملح والفلفل، ولكن يتوقف الفرق بين الفلافل والطعمية على استخدام الفول والحمص، حيث يستخدم أهل الشام الحمص مع تلك المكونات لإنتاج الفلافل، ويستخدم المصريون الفول وطحنه مع البهارات والخضراوات لأكلة الطعمية. ويعتبر الأقباط القدامى في مصر هم أول من استخدم الفلافل أو الطعمية في مصر، حيث كانوا يستخدمونها في فترة صيامهم التي يُحرمون فيها من اللحوم والألبان كغذاء بديلا لهم، وبعدها انتقلت إلى الشام واليمن فأضاف فيها أهل الشام الحمص بدلا من الفول وأطلقوا عليها الفلافل، وانتقلت لليمن وأطلق عليها اسم الباجية.
بالحم - شبكة بحوث وتقارير ومعلومات ®
6
412
5
العلاقة الإنسانية
موقع إجابة
تعليقات المستخدمين 0
CloroxXx
6 2014/06/06 الفرق بين الطعمية والفلافل ؟ 0
apdo samer
7 2014/06/06 سيم سيم 0
7 2014/06/06 الفرق شيئ بسيط بس الطعمية بفول والفلافل بحمص
هذا الي اعرفة 0
ŽÊÝÃÐ 97 (روح الحرية)
9 2014/06/06 كلهم زي بعض 0
بنت ابوها.. ، (صااحبة قلمي)
8 2014/06/06 هااااه 0
محترمة إلا ربع ❤❤ (مغلق للابد)
6 2014/06/06 بعتقد انو الطعمية بطريقة مصرية
والفلافل بطريقة شامية 0
أنا العبقري (#)
6 2014/06/06 كالفرق بينك و بين مادوكس:)
[ رقم تلفون و لوكيشن ] مصنع شركة الداود للبلوك والخرسانة الجاهزة .. مكة المكرمة - المملكه العربية السعودية
الليكتين والمركبات السامة
يحتوي الفول والبقوليات عامةً على بروتين يسمى الليكتين والذي يمكن أن يسبب رد فعل لدى بعض الأشخاص حيث يمكن أن تتجاوز الليكتينات عملية الهضم الطبيعي لذى بعض الأشخاص وتنتهي في مجرى الدم حيث قد يكون لدى الجسم رد فعل مناعي ويمكن أن تكون ردود الفعل مناعية مثل الانتفاخ وانخفاض الطاقة في الجسم بشكل عام وضعف في الشهية والتعرض للعدوى والشعور بالضعف بشكل عام.
المرسال | Part 394
::::
وبالهناء والشفا..! ملحق #1 2015/08/05 Nay Ef MAFIA
وأين هي هذه الدردشة يا أخي الكريم ؟
أسأل سؤال حقيقي..... فهناك فروقات
ملحق #2 2015/08/05 Nay Ef MAFIA
عفواً.. فهمت سؤالك على غير المقصود منه
ورد رمادي
8 2015/08/05
(أفضل إجابة) والفرق الأساسي بين الطعمية المصرية، والفلافل الشامي، هو أن الطعمية يستخدم في تحضيرها الفول الناشف المقشر، ولا يستخدم الحمص. أما في بلاد الشام فيستخدم الحمص بشكل أساسي في تحضير الفلافل، وقد يضاف إليه الفول في بعض البلاد. المرسال | Part 394. ففي كل من سوريا، والأردن، وفلسطين، يستخدم في تحضير الفلافل الحمص، ولا يتم استخدام الفول، وفي لبنان يستخدم الحمص مع الفول. ومما تجدر الإشارة إليه أن الطعمية المصرية مختلفة عن الطعمية السودانية، فالأخيرة تشترك مع الفلافل الشامي في استخدام الحمص، وعدم استخدام الفول. الفلافل الشاميه تصنع من الحمص
الفلافل المصرية تصنع من الفول
أبوبكر
9 2015/08/05 ننتظر اهل الخبرة في الطبخ لم آعرفك تدردش مِن قبل مستر محمود ومتى قُلتُ آنك تدردش
كان قصدي انك لا تدردش ابداً
ولم آعرفك تضع سؤال دردشي
هل فهمت قصدي متل ماقال محمد
أضرار تناول الفول والطعمية يوميًا | المرسال
كوب من الفو..
طريقة عمل فيليه السمك بالحمر
فيليه السمك
يعرف سمك الفيليه بأنّه أي نوع من أنواع السمك المخلي من العظام، والجلد، والأشواك،..
طريقة طعمية بالحمص
فلافل الحمص بالدقيق
المكونات
ثلاثة أكواب من الحمص المسلوق. ربع كوب من البقدونس المفروم. فصان ..
تحليل tsh وعلاقته بالحمل
أفضل وقت لإجراء تحليل TSH
يمكن إجراء تحليل الهرمون المُنشِّط للدرقيّة في أي وقت من اليوم، إذ ي..
طريقة الفلافل بالحمص
طريقة الفلافل بالحمّص
كيلو غرام واحد من الحمص. حبّتان من البصل المهروس. نصف باقة م..
12000 مشاهدة
فلافل يطلق عليه في معظم أنحاء مصر والسودان ، ويسمى الفلافل في اليمن الباجية ، وهي عبارة عن كرات مقلية أو كعك أو أقراص مصنوعة بشكل أساسي من الفول أو الفول أو كليهما ، حسب البلد الذي صنعت فيه. بالنسبة لمصر ، في مصر ، تعتبر الفلافل من الأطعمة التقليدية الأساسية لطبقة واسعة من المصريين ، لدرجة أن هناك متاجر تحصر نشاطها في بيع الفول والفلافل. تقدم الفلافل عادة مع الخبز أو ملفوفة بخبز يعرف باسم الطابون. غالبًا ما تشير كلمة "فلافل" أيضًا إلى الساندويتش المُعد بهذه الطريقة. عادة ما يتم تقديم كرات الفلافل مع الخضار المخللة والسلطات والصلصة الحارة وطبق من السمسم مضاف إليه الطحينة. يمكن تناول الفلافل بهارها كوجبة خفيفة بمفردها أو بمثابة مقبلات. تصنع الفلافل من البقوليات المجففة التي تنقع في الماء لفترة ثم تطحن وتخلط مع الخضار حتى تتحول إلى اللون الأخضر. تضاف التوابل مثل الفلفل والفلفل الحار (الفلفل الحار المجفف) ثم تقلى بالزيت الساخن أو الزيت العادي. شكله مثل الأقراص أو الكرات. تختلف الفلافل في طريقة صنعها من حيث كمية المكونات. يصنف إلى نوعين: يصنع من الفول المطحون المجفف كما يصنعه أهل مصر ، أو يصنع من الحمص المطحون الذي كان يستخدم في صنعه على هذا النحو في بلاد الشام والسودان ، أو يصنع به.
( يوجد شقق للتمليك تصميم رائع و تشطيب فاخر)
في حي ابرق الرغامة بجدة
مساحة الشقة 160 متر
شقة تتكون من ( 4) غرف
مدخلين
3 حمامات
مطبخ امريكي مقابل الصالة
خزان علوي وسفلي مستقل
موقف خاص و غرفة سائق
قريبة من:
حديقة
مسجد
مدارس بنات
للتواصل واتس اب ( ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة))
#جدة #عقار #عقارات_جدة #شقة_للبيع #شقة_للتمليك #شقق_للبيع #شقق_للتمليك 92648187 إعلانك لغيرك بمقابل أو دون مقابل يجعلك مسؤولا أمام الجهات المختصة. إعلانات مشابهة
مستنقعات تنخر شوارع حي أبرق الرغامة بجدة | صحيفة مكة
ميزات المنصات العقارية الإلكترونية يتوفر على شبكة الإنترنت الكثير من المواقع الإلكترونية التي تضم قسم خاص بالعقارات، يقوم على عرض كافة العقارات المتوفرة في مناطق البلد المختار البحث فيها، مثل البحث عن عقارات جدة السعودية، سواء كانت عقارات معروضة للإيجار أو البيع، ويتميز البحث من خلال هذه المواقع ما يلي: توفير الوقت والجهد للوصول إلى الأشخاص المعنيين بمجال العرض والطلب في سوق العقارات السعودي. تتميز أكثرية هذه المواقع بالأمان والمصداقية. تنوع وتعدد إعلانات العقارات الموجودة، وينطبق الأمر على كافة البلدان التي يتوفر خيار البحث فيها، حيث يمكن لكل من يبحث عن عقار مكة في السعودية أو عقار منطقة ما في بلد معين من تصفح مجموعة واسعة من الخيارات، سواء للإيجار أو البيع. شقة للإيجار في حي ابرق الرغامة, مدينة جدة - YouTube. توفر بعض المواقع الموثوقة إمكانية الوصول إلى البائع دون وسيط، فضلاً عن عدم وجود عمولة. شاهد أخبار العقارات أسباب الاستعانة بقسم العقارات الالكتروني يوفر قسم عقارات الموجود على المواقع الإلكترونية فرصة القيام بمهمة بيع أو شراء ناجحة، فضلاً عن سرعتها، ويعود ذلك إلى بعض الأسباب، نذكر منها: تعد عملية التسجيل على هذا النوع من المنصات غاية في السهولة، وبالتالي تمكن الزائر من التمتع بكافة الخدمات بصورة سهلة.
اراضي للبيع في أبرق الرغامة | بيوت السعودية
على الرغم من شكاوى سكان حي أبرق الرغامة 3 بشكل عام، والقاطنين في شارع عبدالحميد بن جبير «مخطط المساعد سابقا»، شرقي طريق الحرمين في جدة، بشأن انتشار المستنقعات في الشوارع، إلا أن مشكلتهم لم تحل وما يحدث هو شفط موقت للمياه وعودتها بعد يوم أو يومين بحسب الأهالي لـ»مكة». وأوضح المواطن عبدالله الحسني أن الحي بات ضحية لتقاذف المسؤولية بين الأمانة و شركة المياه الوطنية ، حول انتشار المستنقعات في الشوارع، إذ تؤكد الأولى أنها معنية بـالمياه السطحية فقط، والأخرى تحصر مهماتها في معالجة المياه الجوفية. مستنقعات تنخر شوارع حي أبرق الرغامة بجدة | صحيفة مكة. وقال «إن الأهالي حائرون حول كيفية معالجة البحيرات التي تزداد في الشوارع يوما بعد آخر، مصدرة الأوبئة والحشرات والروائح الكريهة. وشكا الأهالي التلوث الذي ينتشر وبكثافة في الشوارع، دون تحرك الجهات المختصة لعلاج المشكلة، مطالبين بحسم أمر المستنقعات بدلا من ترك الأمر معلقا، بلا حلول، خصوصا أنه يتزايد». وأكد سعد المالكي أن مشكلة الصرف الصحي تزايدت مع المياه الجوفية والسطحية على شوارع الرغامة، وأتلفت الطبقة الإسفلتية الأمر الذي خلف الحفر التي تحطمت عليها سيارات المارة. وأبدى تذمره من انتشار المياه الراكدة وبكثافة، مصدرة لهم الأوبئة والحشرات والروائح الكريهة، مبينا أن المشكلة تتفاقم منذ فترة طويلة يوما بعد آخر.
عقارات جدة حي ابرق الرغامة : عقارات للبيع : افضل عقار : ارخص الاسعار
يتيح لك هذا القسم فرصة الوصول والتواصل مع الفئات المستهدفة والمهتمة في القطاع العقاري على إختلاف الأنواع المتوفرة والمطلوبة، لتكون على اطلاع على أهم وأفضل العروض الموجودة محلياً ويكون بمقدورك أن تصل إلى البائع أو المالك مباشرة دون الحاجة لوسيط وبدون دفع عمولة.
شقة للإيجار في حي ابرق الرغامة, مدينة جدة - Youtube
الصيانة تحتاج كافة المنازل إلى الصيانة الدورية ، وفي حالة الفلل المستقلة فإن تكلفة الصيانة تكون على أصحابها فقط، عكس المنازل التي تشترك في المدخل أو موقف السيارة، أو التي تكون مشتركة في جدار أو أكثر، حيث ينقسم بينهم جزء من التكلفة ومنها تكلفة الصيانة. التكلفة يعد بناء أو شراء الفلل من الأمور ذات التكلفة العالية جداً، وتصل قيمتها إلى مليون ريال أو أكثر. عوامل اختيار موقع الفيلا عند الرغبة في بناء فيلا، يجب التأني في اختيار الأرض، وذلك من خلال اختيار الموقع بتأني، ودراسة عدد من العوامل التي تساعد في أن يكون بناءً مميزاً في جوانب عدة، ومن أهمها: الخصائص الطبوغرافية للموقع وهي التربة الجيدة التي يمكن لها أن تتحمل الضغط، والتي يمكن الاستفادة منها لإعادة الردم وإجراء التصليحات اللازمة على مدار السنوات، كما يجب التأكد من مستوى المياه الجوفية، ويفضل أن تكون تحت مستوى التأسيس، ويمكن معرفة ذلك من خلال المواقعة المجاورة للأرض التي تم حفرها، كما يجب تجنب مجاري السيول. مراعاة التوجيه الجيد يجب اختيار الأرض بأن تكون مواجهةً للرياح التي تسود المنطقة، وأن تحصل على القدر الكافي من أشعة الشمس خلال فصل الصيف، دون أن تكون هذه الأشعة شديدة.
ولفت إلى أنهم أصبحوا لا يعرفون الجهة المعنية بمعالجة انتشار المستنقعات في الشوارع، في ظل تقاذف الأمانة وشركة المياه المسؤولية فيما بينهما، إذ نناشد بإنهاء الجدل المتواصل بين الجهتين الذي راح ضحيته سكان الحي. من جهته قال يوسف الغامدي «للأسف لم تهتم الجهات المختصة في جدة بالمكانة التاريخية لأبرق الرغامة، فالحي يعاني من انتشار المستنقعات في شوارعه، وتدفق المياه الجوفية، الأمر الذي جعل الحي بحيرات راكدة تصدر لنا الأوبئة والحشرات والروائح الكريهة، ونأمل تدارك الوضع وإزالة كل الملوثات من الحي التاريخي، والارتقاء بمستوى الاصحاح البيئي فيه». وأبدى الغامدي استياءه من تسبب المياه المتجمعة في إتلاف الطبقات الإسفلتية لشوارع الحي، مخلفة الحفر التي تتعطل عليها السيارات، ما جعلهم يترددون باستمرار على ورش الصيانة لإصلاحها. وأشار إلى أنهم لا يميزون بين المياه السطحية أو الجوفية، وكل ما يعرفونه تلك المستنقعات الراكدة التي تنتشر في شوارع الرغامة، وتصدر لهم الأذى بمختلف أشكاله، مطالبا بتحرك الجهة المختصة، سواء الأمانة أو شركة المياه ومعالجة المشكلة. وطالب أحمد الدوسي الجهات المختصة بحلول سريعة وجذرية خاصة أن الشارع بات مستنقعا للمياه رغم مجاورته لمجمع مدارس البنات المتوسطة الـ88، الأمر الذي يصيب الطالبات بالأمراض الوبائية خلال عبور الشارع.